通用版2021高考生物一轮复习第十一单元重点强化练80梳理微生物培养的相关技术含解析

通用版2021高考生物一轮复习第十一单元重点强化练80梳理微生物培养的相关技术含解析

重点强化练80 梳理微生物培养的相关技术 ‎1．下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是(　　)‎ A．操作顺序为计算→称量→溶化→倒平板→灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50℃左右时倒平板 D．待平板冷却凝固后将平板倒过来放置 ‎2．(2020·柳州模拟)下列涂布平板操作过程错误的是(　　)‎ A．将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直到烧红 B．取少量菌液滴加在培养基表面 C．将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽后，冷却8～10s再用 D．涂布时可转动培养皿，使菌液涂布均匀 ‎3．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出(　　)‎ ‎①大肠杆菌　②固氮细菌　③霉菌　④放线菌 A．②③④ B．①②③‎ C．①③④ D．只有③④‎ ‎4．在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验，在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素(浓度相同)的无菌滤纸片，d处滤纸片浸有无菌水。培养后的结果如图。以下判断错误的是(　　)‎ A．a处抑菌效果小于b处 B．b处的滤纸片没有沥干 C．c处抗生素无效 7‎ D．d为对照 ‎5．某学者欲研究被石油污染过的土壤中的细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是(　　)‎ A．利用平板划线法对细菌进行计数 B．以石油为唯一碳源的培养基筛选 C．采用稀释涂布平板法分离菌种 D．称取和稀释土壤样品时应在火焰旁 ‎6．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，以防止杂菌污染，请分析下列操作，错误的是(　　)‎ ‎①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢　②接种操作要在酒精灯火焰附近进行　③家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌　④培养基要进行高压蒸汽灭菌　⑤加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 A．①B．②③C．③④D．③⑤‎ ‎7．(2019·绵阳中学调研)平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是(　　)‎ A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面 C．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养 D．都会在培养基表面形成单个的菌落 ‎8．下列有关微生物培养与应用的说法，正确的是(　　)‎ A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基 B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源 7‎ ‎9．(2019·广西桂林调研)有机磷农药是用于防治植物病虫害的含磷有机化合物，广泛应用于农业生产中，有时会造成瓜果蔬菜等食品农药残留超标，不少品种对人、畜的毒性很强，人误食后如不及时医治就会危及生命。某班同学欲从土壤中分离高效降解有机磷农药的微生物。请回答下列问题：‎ ‎(1)为了获得能降解有机磷农药的微生物菌种，可在被有机磷农药污染的土壤中取样，并在含有碳源、氮源及______________等的选择培养基上添加______________进行选择培养。‎ ‎(2)将获得的3种待选微生物菌种甲、乙、丙分别接种在1L含20mg有机磷农药的相同培养液中培养(培养液中其他营养物质充裕、条件适宜)，观察实验开始到微生物停止生长所用的时间，甲、乙、丙分别为32小时、45小时、16小时，则应选择微生物________(填“甲”“乙”或“丙”)作为菌种进行后续培养，理由是____________________________________。‎ ‎(3)制备固体培养基的基本步骤是计算→__________→溶化→__________→倒平板。‎ ‎(4)若要测定培养液中选定菌种的菌体数，既可在显微镜下用____________直接计数，也可选用______________法统计活菌数目。‎ ‎10．大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈黑色。下面是其培养基配方：‎ 成分 蛋白胨 乳糖 磷酸二氢钾 琼脂 蒸馏水 ‎2%的伊红水溶液 ‎0.5%的美蓝水溶液 含量 ‎10g ‎10g ‎2g ‎20～30g ‎1000mL ‎20mL ‎13mL 回答下列问题：‎ ‎(1)该培养基中，蛋白胨为大肠杆菌提供的主要营养有________________和维生素。从物理性质来看，该培养基属于____________培养基。‎ ‎(2)在接种大肠杆菌前，需先将灭菌后的空白培养基放在恒温箱中培养一段时间，观察是否有菌落生成，其目的是________________________________________________________。‎ ‎(3)为检测严重污染水体中大肠杆菌的数量，将水样适当稀释后，取样涂布在上述平板培养基中，应选择颜色为________的菌落进行计数。该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是______________________________________________________。‎ ‎11．(2019·重庆高三诊断)北方每年在小麦丰收的季节，焚烧秸秆火焰四起，烟雾弥漫，不但导致严重的雾霾而且造成资源的浪费。科学家为了解决这个问题，努力寻找分解秸秆中纤维素的微生物，他们做了如下实验，据图回答：‎ 7‎ ‎(1)根据图甲，选择培养纤维素分解菌要用_____。为了鉴别纤维素分解菌，常在培养基中加入____。为了统计样品中活菌的数目，常用方法除稀释涂布平板法外，还有____的方法。‎ ‎(2)图乙是培养出的单菌落示意图，最适合分解秸秆的两个菌落是________(填数字)，纤维素分解菌将纤维素最终分解为________________。从图中可以看出培养基上菌落数较少，推测可能的原因是______________________________________________________。‎ ‎(3)为了长期保存该微生物，可以采用________________的方法。‎ ‎12．甲、乙两位同学学习完微生物的实验室培养后，要利用所学知识研究水中微生物的情况。‎ Ⅰ.甲同学为了检测饮用水中是否含有某种细菌，配制如下培养基进行培养：‎ 蛋白胨 ‎10g 乳糖 ‎5g 蔗糖 ‎5g K2HPO4‎ ‎2g 蒸馏水 ‎1000mL 将pH调到7.2‎ ‎(1)该培养基所含有的碳源有_________________，其功能是______________________。‎ ‎(2)该培养基所含有的氮源有________，其功能是_______________________________。‎ ‎(3)用该培养基培养微生物时，还需要控制哪些理化条件？_______________________。‎ Ⅱ.乙同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察。请回答与此实验相关的问题：‎ 7‎ ‎(1)乙同学配制的培养基为________(物理性质)培养基，其中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌提供了________和________。‎ ‎(2)对培养基进行灭菌时，应该采用的方法是____________________________________。‎ ‎(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于________________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________________________作为对照进行实验。‎ ‎13．(2019·河南洛阳统考)尿素是一种重要的农业氮肥，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图筛选出能高效降解尿素的细菌，设计了“土壤中分解尿素细菌的筛选与计数实验”，过程如下所示：‎ ‎(1)在接种前，进行①～⑤系列操作的意图是________________________________。据题意，每次为使菌液稀释10倍，应加入的无菌水量是________mL。‎ ‎(2)为达到实验目的，本实验所配制的培养基成分不应包括______________(填入下列序号)，原因是___________________________________________________________________。‎ ‎①水　②无机盐(不含氮)　③NH4NO3　④尿素　⑤葡萄糖　⑥牛肉膏　⑦蛋白胨　⑧琼脂 ‎(3)本实验采用的接种工具是________。微生物的不同接种技术的操作方法各不相同，但其操作过程中都必须________________。‎ ‎(4)某同学接种了3个培养皿，一段时间后3个培养皿中分别长出了54、46、50个菌落，根据实验结果，该1g土壤样本中约有分解尿素的细菌____________个。‎ 7‎ 答案精析 ‎1．A　[制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，其顺序不能颠倒；牛肉膏容易吸潮，所以称好后需将称量纸一同放入烧杯，当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻璃棒取出称量纸；待培养基冷却到50℃左右，用手触摸锥形瓶刚刚不烫手，并且培养基处于溶化状态时开始倒平板；平板冷却凝固后才能倒置。]‎ ‎2．A ‎3．A　[缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，而固氮细菌能生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌等原核生物细胞壁的合成，而霉菌属于真核生物，故能生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长，对放线菌的生长无影响。]‎ ‎4．A　[透明圈大的抑菌效果好，透明圈小的抑菌效果弱。d为空白对照，与d处的比较可说明a处抑菌效果与b处相当，A项错误。]‎ ‎5．A　[分离菌种常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法，但对活菌进行计数常用稀释涂布平板法而不能用平板划线法。]‎ ‎6．D　7.D ‎8．C　[天然培养基是成分不明确的培养基，并不是不需加工配制的培养基；实验操作者的双手需进行消毒处理而不能灭菌；分离分解尿素的细菌时，尿素是唯一氮源但不是唯一的碳源。]‎ ‎9．(1)水和无机盐　有机磷农药　(2)丙　微生物丙分解有机磷农药的能力比甲、乙强　(3)称量　灭菌　(4)血细胞计数板　稀释涂布平板 解析　(1)微生物生存所需要的营养物质包括水、无机盐、碳源和氮源。因筛选降解有机磷农药的微生物，培养基中需添加适量的有机磷农药。(2)微生物可从降解的有机磷农药中获得特殊营养，丙生长时间短，说明其对有机磷农药的降解速度较快。(3)制备固体培养基的基本步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。(4)菌体数量可通过显微镜利用血细胞计数板直接计数，也可以利用稀释涂布平板法统计活菌数目。‎ ‎10．(1)碳源、氮源　固体　(2)检测培养基制备是否合格(或灭菌是否彻底)　(3)黑色　当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌 ‎11．(1)选择培养基　刚果红(CR)　显微镜直接计数 ‎(2)1和4　葡萄糖　土壤中纤维素分解菌较少，稀释的倍数太大 7‎ ‎(3)甘油管藏 解析　(1)从土壤样液中筛选能分解纤维素的细菌所用的培养基是选择培养基。在培养基中加入刚果红，刚果红会与纤维素形成红色复合物，如果纤维素被分解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈，可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。统计样品中活菌的数目，常用稀释涂布平板法或显微镜直接计数。 (2)透明圈的大小反映了细菌分解纤维素能力大小，培养基中大的透明圈就是分解纤维素多的地方，所以图乙中最适合分解秸秆的两个菌落是1和4；纤维素是多糖，最终被分解菌分解成葡萄糖；从图中可以看出培养基上菌落数较少，推测可能是土壤中纤维素分解菌较少，稀释的倍数太大所致。(3)长期保存菌种可用甘油管藏的方法。‎ ‎12．Ⅰ.(1)蔗糖、乳糖、蛋白胨　主要用于提供能量以及构成微生物的细胞物质和代谢产物 ‎(2)蛋白胨　主要用于合成蛋白质、核酸及含氮的代谢产物 ‎(3)温度、氧气浓度和pH等 Ⅱ.(1)固体　氮源(碳源不作要求)　碳源 ‎(2)高压蒸汽灭菌法 ‎(3)恒温培养箱　无菌水 ‎13．(1)使菌液按一定的梯度稀释　9　(2)③⑥⑦　培养基中只有以尿素为唯一的氮源，才能起到选择作用　(3)涂布器　防止杂菌污染　 (4)5×108‎ 解析　1g土样被稀释了106倍，则1g土壤中细菌数为(54＋46＋50)÷3÷0.1×(1×106)＝5×108(个)。‎ 7‎