五年级上册语文教案-作文指导：十一、紫甘蓝变色了 部编版 (1)

五年级上册语文教案-作文指导：十一、紫甘蓝变色了 部编版 (1)

十一、紫甘蓝变色了 ‎ ——亲自表演 写清过程 ‎【习作要求】‎ ‎ 本次习作是一个科学小实验，在实验过程中要求同学们学会观察，做好实验记录，感受科学的神奇。‎ ‎【教学目标】‎ 1、 通过实验，让学生体验生活的快乐，从中唤起学生对生活的热爱。‎ 2、 仔细观察实验，能按顺序把实验过程记录下来。‎ ‎【教学重难点】‎ ‎ 把科学化的语言变的生动、形象起来。掌握好写小实验作文的方法。‎ 教学过程：‎ 一、 聊天导入新课 师：同学们你们喜欢魔术吗？‎ 生：喜欢。‎ 师：你最喜欢哪个魔术师？‎ 生：大卫、刘谦、朱连奎等等。‎ 师：是呀！刘谦可是每年春晚上的大明星！今天，**老师也要当一次魔法师。你相信吗？（说心里想法）‎ 生：半信半疑。‎ 生：丈二和尚摸不着头脑。‎ 生：不可能！‎ 师：下面，我们就一起见证魔术的神奇《紫甘蓝变色了》‎ 二、 表演魔术实验 师：老师来做一次刘谦，为大家揭示谜底，请大家和老师一起来做实验，看实验。‎ 师：让我们现场制作一杯紫甘蓝水吧！请大家睁大眼睛，仔细观察，老师是怎样制作紫甘蓝水的？‎ 第一步：将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中加入一杯温水（50℃左右）；‎ 第二步：将塑料袋中的空气排掉；‎ 第三步：一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶直到水变为紫色。‎ 第四步：用牙签在塑料底部扎一个孔，使紫甘蓝汁流入一次性水杯中。‎ 师：现在知道这瓶神奇的液体是什么了吗？‎ 生（齐）：紫甘蓝水。‎ 师：谁能把老师制作紫甘蓝水的过程用一段话说出来！比一比，谁的小嘴巴最厉害！‎ 生：老师把紫甘蓝的叶子一片片地掰下来，再撕成细小的碎片，放进一个塑料袋里，加入一杯温水，将空气排掉，用手使劲揉挤，过了一会儿，一滴滴的紫甘蓝水就落到事先准备好的一次性水杯里。‎ 教师拿出两个新的一次性水杯，然后分别倒入白醋和肥皂水。仔细观察一下，这些液体什么颜色？‎ 生：它们看上去都像水一样无色纯净透明。‎ 师：如果我把紫甘蓝水分别倒入这些液体中，你们认为会有什么变化呢？‎ 同学们七嘴八舌地议论，分别说说自己的想法。‎ 师：同学们，见证奇迹的时刻到了！教师把紫甘蓝水倒入白醋和肥皂水中。你们发现什么了？‎ 生：杯子里的水竟然变成了漂亮的桃红色，有泡泡的肥皂水竟然变成了蓝绿色，真是太神奇了。‎ 师：猜一猜，紫甘蓝为什么会变色呢？‎ 生：说法不一，略。‎ 师：我来给大家揭开魔术的谜底： 因为紫甘蓝里面含有天然的色素，当它遇到像醋这样酸性的东西时就会变成粉红色或紫红色，当遇到食用碱这样碱性的东西就会变绿色。‎ 师：不知不觉一节课快结束了，课上到这里，你有什么想说的吗？‎ 生：今天我做了有趣的实验，我感觉很开心。‎ 生：通过这节课的学习，我觉得科学无处不在。‎ 生：通过这节课的学习，我觉得科学很神奇。‎ 生：这个实验可真有趣！‎ 生：原来是这样，紫甘蓝水还真是神奇呢！看来，平平常常的生活中也蕴藏着无数科学奥妙啊！‎ 一、 习作指导 1、 我们如何拟定题目呢？《会变色的紫甘蓝》、《紫甘蓝变色了》、《一次有趣的魔术课》‎ ‎《一节神奇的实验课》等等。‎ ‎2.开头：（1）.开门见山式（2）悬念式 ‎3.中间部分：按照实验的先后顺序记叙紫甘蓝变色的经过。这一部分要详细写写老师一步一步是怎样做实验的。请你把你所看到的、听到的、想到的内容写进文章。‎ ‎4.结尾：揭示实验所包含的实验原理。‎ 四、范文引路 ‎1、打开教材第五十九页《蜡烛自己灭了》学生自读课文。‎ ‎2、教师让个别学生读范文，学生一边读，教师一边分析文章特色。‎ ‎3. 教师小结：小朋友写小实验的作文，要把实验的过程和实验原理写详细。如果能加入同学们的反应就更好了。‎ 五、激发写作需要 ‎ 紫甘蓝是个好蔬菜，好吃好看又营养，不仅如此，圆圆的紫甘蓝在我们的手中还能变出神奇的变色魔法实验。爱实验、学实验，做实验，是我们成为科学家的第一步。记录实验的经过，也是走向科学道路必经的关键一环。赶快拿起笔，记录下这个奇妙的实验吧！‎ ‎ 板书设计：‎ ‎ 十一、紫甘蓝变色了 ‎ ‎ 开头：开门见山，交代时间、地点、人物 实验名称 中间：‎ 实验前：实验器具 ‎ 实验中：老师制作紫甘蓝水的经过。‎ ‎ 老师让紫甘蓝水神奇变色的经过。‎ 倒入白醋：红色。‎ ‎ 倒入肥皂水：绿色。 ‎ ‎ 实验原理：紫甘蓝水是天然的指示剂。遇酸水变红色，遇碱水变绿色。‎ ‎ 结尾：实验感受。‎ ‎ ‎