高考之高中生物必修一分子与细胞知识点总结

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高考之高中生物必修一分子与细胞知识点总结

高中生物必修一知识点 ‎1、生命系统的结构层次: 细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群 ‎→群落→生态系统→生物圈 ‎ 细 胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 ‎2、光学显微镜的操作步骤:对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→‎ 高倍物镜观察:①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜 ‎★3、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞 注、原核细胞和真核细胞的比较:‎ ‎ ①、原核细胞:细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA 不与蛋白质结合,;细胞器只有核糖体;有细胞壁(主要成分是肽聚糖),成分与真核细胞不同。‎ ‎ ②、真核细胞:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。‎ ‎③、原核生物:由原核细胞构成的生物。如:蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。‎ ‎④、真核生物:由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。‎ 补:病毒的相关知识:‎ ‎ 1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体,病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征:‎ ‎①、个体微小,一般在10~30nm之间,大多数必须用电子显微镜才能看见;‎ ‎②、仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒;‎ ‎③、专营细胞内寄生生活;‎ ‎④、结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。‎ ‎ 2、根据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。‎ ‎ 3、常见的病毒有:人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。‎ ‎4、蓝藻是原核生物,自养生物 ‎5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 ‎6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者;细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说内容:1、一切动植物都是由细胞构成的。 2、细胞是一个相对独立的单位 3、新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折 ‎ ‎7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同 ‎★8、组成细胞的元素 ‎ ①大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ‎③主要元素:C、H、O、N、P、S ④基本元素:C ‎ ⑤细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O 统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。 ‎ - 11 -‎ 差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 ‎ ‎★9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。‎ ‎★10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可与苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。‎ ‎(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 ‎(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液) ‎ ★ ‎11、蛋白质    由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S ‎ R ★ 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为NH2—C—COOH,各种氨基酸的区 ‎ H 别在于R基的不同。氨基酸  约20种 ★ 结构特点:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。‎ ‎★12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。‎ 多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。‎ 肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。‎ ‎★13、有关计算: ‎ 脱水缩合中,脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数n – 肽链条数m            蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18‎ 至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2) = 肽链数 ‎★14、蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。‎ ‎15、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):‎ ‎① 构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白;‎ ‎② 催化作用:如绝大多数酶;③ 传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素;‎ ‎④ 免疫作用:如免疫球蛋白(抗体);⑤ 运输作用:如红细胞中的血红蛋白。‎ ‎16、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图:‎ ‎ H O H H H ‎ NH2—C—C—OH + H—N—C—COOH H2O+NH2—C—C—N—C—COOH ‎ R1 H R2 R1 O H R2‎ ‎★17、核酸的结构和功能 核酸    由C、H、O、N、P 5种元素构成       基本单位:核苷酸(8种) 结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、‎ 一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U 构成DNA的核苷酸:(4种)    构成RNA的核苷酸:(4种)    ‎ 功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用  ,是一切生物的遗传物质。核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;一类是核糖核酸,简称RNA。‎ - 11 -‎ ‎18、‎ DNA RNA ‎★全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 ‎★分布 细胞核、线粒体、叶绿体 主要存在细胞质 染色剂 甲基绿 吡罗红 链数 双链 单链 碱基 ATCG AUCG 五碳糖 脱氧核糖 核糖 组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体 HIV、SARS病毒 注:DNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)‎ RNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)‎ ‎19、糖类:是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。‎ 二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。‎ 多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。‎ 可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等 ‎20、糖类的比较: ‎ 分类 元素 常见种类 分布 主要功能 单糖 C H O 核糖 动植物 组成核酸 脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物质 二糖 蔗糖 植物 ‎∕‎ 麦芽糖 乳糖 动物 多糖 淀粉 植物 植物贮能物质 纤维素 细胞壁主要成分 糖原(肝糖原、肌糖原)‎ 动物 动物贮能物质 ‎21、四大能源: ①重要能源:葡萄糖  ②主要能源:糖类 ③直接能源:ATP ‎ ‎ ④ 根本能源:阳光 ‎22、脂质的比较:‎ 分类 元素 常见种类 功能 脂质 脂肪 C、H、O ‎∕‎ 储能;保温;缓冲;减压 磷脂 C、H、O ‎(N、P)‎ ‎∕‎ 构成生物膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)重要成分 固醇 胆固醇 与细胞膜流动性有关 性激素 维持生物第二性征,促进生殖器官发育及生殖细胞形成 维生素D 促进人和动物肠道对Ca和P的吸收 ‎★23、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为:单糖、氨基酸、核苷酸。‎ - 11 -‎ 生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。‎ 自由水(95.5%):(幼嫩植物、 代谢旺盛细胞含量高)良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送营养物质及代谢废物;绿色植物进行光 ‎24、水存在形式 合作用的原料。 ‎ ‎ 结合水(4.5%)与细胞内其它物质结合  是细胞结构的组成成分 ‎★25、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状;患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。‎ ‎ Mg是组成叶绿素的主要成分 Fe是人体血红蛋白的主要成分 ‎26、细胞膜主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成,脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多;细胞膜基本支架是磷脂双分子层;‎ ‎ 将细胞与外界环境分隔开 ‎27、细胞膜的功能 控制物质进出细胞 ‎ ‎ 进行细胞间信息交流 ‎ A、 生物膜的流动镶嵌模型 ‎(1)蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。‎ ‎(2)膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的,而是动态的,生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。‎ ‎(3)膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。‎ ‎ B、细胞膜的结构特点:具有流动性 ‎ 细胞膜的功能特点:具有选择透过性 ‎28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。 ‎ ‎★29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜。(但是这个细胞仍然是真核细胞)‎ ‎30、几种细胞器的结构和功能 ‎★⑴、线粒体:真核细胞主要细胞器(动植物都有),机能旺盛的含量多。呈粒状、 棒状,具有双膜结构,内膜向内突起形成“嵴”,内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼吸第二、三阶段的场所,生物体95%的能量来自线粒体,又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。 ‎ ‎★⑵、叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形,双层膜结构。基粒上有色素,基质和基粒中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。 ‎ 注:①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒(类囊体堆叠形成)④叶绿体的基质 ‎⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴 ‎⑶.内质网:单层膜折叠体,是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道。 ‎ ‎⑷. 高尔基体:单膜囊状结构,动物细胞中与细胞分泌物的形成有关,植物细胞 - 11 -‎ 中与细胞壁的形成有关。 ‎ ‎⑸.液泡:单膜囊泡,成熟的植物有大液泡。功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。‎ ‎⑹.核糖体:无膜的结构,椭球形粒状小体,将氨基酸脱水缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器” ‎ ‎⑺.中心体:无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在于动物和低等植物细胞中,与动物细胞有丝分裂有关。‎ ‎31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器:核糖体,内质网、高尔基体、线粒体。‎ 核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→‎ 高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外 ‎32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调。‎ ‎ 维持细胞内环境相对稳定 生物膜系统功能 许多重要化学反应的位点 ‎ ‎ 把各种细胞器分开,提高生命活动效率 ‎ 核膜:双层膜,其上有核孔,可供蛋白质和mRNA通过 结构 核仁 ‎33、细胞核 由DNA及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的 染色质 两种状态 ‎ 容易被碱性染料染成深色 ‎ 功能:是遗传信息库,是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞代谢和遗传的控制中心 ‎★34、植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中的细胞液。‎ ‎ 原生质层指细胞膜,液泡膜及两层膜之间的细胞质 ‎ 植物细胞原生质层相当于一层半透膜;质壁分离中质指原生质层,壁为细胞壁 ‎★35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 ‎ 自由扩散:高浓度→低浓度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯 ‎ 协助扩散:载体蛋白质协助,高浓度→低浓度,如葡萄糖进入红细胞 ‎★36、物质跨膜运输方式 主动运输:需要能量;载体蛋白协助;低浓度→高浓度,如小肠绒毛 上皮细胞吸收氨基酸,葡萄糖,K+,Na+ 离子 ‎ 胞吞、胞吐:如载体蛋白等大分子 ‎★37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子则不能通过。‎ ‎38、 本质:活细胞产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA ‎ 高效性:酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,‎ ‎ 因而催化效率更高 特性 专一性:每种酶只能催化一种或一类化学反应 酶 作用条件温和:适宜的温度,pH,最适温度(pH值)下,酶活性最高,‎ ‎ 温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至 ‎ 失活(过高、过酸、过碱)‎ 功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能。‎ ‎ 结构简式:A—P~P~P,A表示腺苷,P表示磷酸基团,~表示高能磷酸键 - 11 -‎ ‎ 中文名称:三磷酸腺苷 ‎ ‎★39、ATP 与ADP相互转化:A—P~P~PA—P~P+Pi+能量 (Pi表示磷酸)远离A的那个高能磷酸键断裂(1molATP水解释放30.54KJ能量)‎ ‎ 元素组成:ATP 由C 、H、O、N、P五种元素组成 功能:细胞内直接能源物质 ‎ ADP中文名称叫二磷酸腺苷,结构简式A—P~P ATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快,用掉多少马上形成多少。‎ ATP ADP+Pi+能量 ADP+Pi+能量 ATP ATP和ADP相互转化的过程和意义:‎ 这个过程储存能量(放能反应) 这个过程释放能量(吸能反应)‎ ATP与ADP的相互转化      ATP  ADP + Pi + 能量    方程从左到右代表释放的能量,用于一切生命活动。    方程从右到左代表转移的能量,动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼 ‎ 吸作用。 意义:能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通,ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”‎ 光合作用的探究历程 ‎40、 18世纪中期,人们认为只有土壤中水分构建植物,未考虑空气作用 ‎1771年,英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气,未发现光的作用 ‎1779年,荷兰英格豪斯多次实验验证,只有阳光照射下,只有绿叶更新空气,‎ ‎ 但未知释放该气体的成分。‎ ‎1785年,明确放出气体为O2,吸收的是CO2‎ ‎1845年,德国梅耶发现光能转化成化学能 ‎1864年,萨克斯证实光合作用产物除O2外,还有淀粉 ‎1939年,美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。‎ ‎41、‎ ‎ 叶绿素a 叶绿素 主要吸收红光和蓝紫光 ‎ 叶绿体中色素 叶绿素b ‎(类囊体薄膜) 胡萝卜素 类胡萝卜素 主要吸收蓝紫光 ‎ 叶黄素 注 色素:包括叶绿素3/4 和 类胡萝卜素 1/4  色素分布图:              色素提取实验:乙醇(丙酮)提取色素;                             二氧化硅使研磨更充分                             碳酸钙防止色素受到破坏 ‎42、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并且释放出O2的过程。      ‎ 方程式:‎ 叶绿体 CO2+  H2180 (CH2O)+18O2  注意:光合作用释放的氧气全部来自水。 ‎ - 11 -‎ ‎★43、 条件:一定需要光 光反应阶段 场所:类囊体薄膜,‎ ‎ 产物:[H]、O2和能量 光合作用的过程 过程:(1)水的光解,水在光下分解成[H]和O2;‎ ‎  2H2O—→4[H] +  O2‎ ‎(2)形成ATP:ADP+Pi+光能ATP ‎ 能量变化:光能变为ATP中活跃的化学能 条件:有没有光都可以进行 ‎ 场所:叶绿体基质 ‎ 暗反应阶段 产物:糖类等有机物和五碳化合物 ‎ 过程:(1)CO2的固定:1分子C5和CO2生成2分子C3‎ ‎ (2)C3的还原:C3在[H]和ATP作用下,部分还原成糖 ‎ 类,部分又形成C5‎ 能量变化:ATP活跃的化学能转变成化合物中稳定的化学能 联系:光反应阶段与暗反应阶段既有区别又紧密联系,是缺一不可的整体,光反应为暗反应提供[H]和ATP,暗反应为光反应提供ADP+Pi,没有光反应,暗反应无法进行,没有暗反应,有机物无法合成。‎ 注:(A)环境因素对光合作用速率的影响 ‎①空气中C02浓度 ②温度高低 ③光照强度 ④光照长短 ⑤光的成分 ‎44、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法 ‎ ⑴、控制光照强度的强弱 ⑵、控制温度的高低 ⑶、适当的增加作物环境中二氧化碳的浓度 ‎ ⑷、延长光合作用的时间。 ⑸、增加光合作用的面积-----合理密植,间作套种。 ⑹、温室大棚用无色透明玻璃。 ⑺、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。⑻、温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度。‎ ‎★45、活细胞所需能量的最终源头是太阳能;流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能 - 11 -‎ ‎★46、有氧呼吸与无氧呼吸比较 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 细胞质基质、线粒体(主要)‎ 细胞质基质 产物 CO2,H2O,能量 CO2,酒精(或乳酸)、能量 反应式 C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量 C6H12O62C3H6O3+能量 C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 过程 第一阶段:1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量[H],释放少量能量,细胞质基质 第二阶段:丙酮酸和水彻底分解成CO2‎ 和[H],释放少量能量,线粒 体基质 第三阶段:[H]和O2结合生成水,‎ 大量能量,线粒体内膜 第一阶段:同有氧呼吸 第二阶段:丙酮酸在不同酶催化作用 下,分解成酒精和CO2或 转化成乳酸 能量 大量 少量 细胞呼吸是ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源 注:细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用 呼吸作用的意义:①为生命活动提供能量     ②为其他化合物的合成提供原料 ‎ ‎47、细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成CO2或其他产物,释放能量并 生成ATP过程 ‎ ‎48、细胞呼吸应用:‎ ‎ 包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌无氧呼吸 ‎ ‎ 酵母菌酿酒:选通气,后密封。先让酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产 生酒精 ‎ 花盆经常松土:促进根部有氧呼吸,吸收无机盐等 ‎ 稻田定期排水:抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡 ‎ 提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸 ‎ 破伤风杆菌感染伤口:须及时清洗伤口,以防无氧呼吸 ‎49、自养生物:可将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物,如绿色植物,硝化细菌(化能合 成作用)‎ 异养生物:不能将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物,只能利用环境中现成的有机物来 维持自身生命活动,如许多动物。‎ ‎50、细胞表面积与体积关系限制了细胞的长大,细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖遗传的基础。‎ ‎ 有丝分裂:体细胞增殖 ‎51、真核细胞的分裂方式 减数分裂:生殖细胞(精子,卵细胞)增殖 ‎ ★无丝分裂:蛙的红细胞。分裂过程中没有出现纺缍丝和染色体 变化 ‎★52、 ‎ 分裂间期:完成DNA分子复制及有关蛋白质合成,染色体数目不增加,DNA - 11 -‎ ‎ 加倍。‎ 前期:核膜核仁逐渐消失,出现纺缍体及染色体,染色体散乱排列。‎ 有丝分裂 中期:染色体着丝点排列在赤道板上,染色体形态比较稳定,数目比 分裂期 较清晰便于观察 后期:着丝点分裂,姐妹染色单体分离,染色体数目加倍 末期:核膜,核仁重新出现,纺缍体,染色体逐渐消失。‎ ‎★53、动植物细胞有丝分裂区别 ‎ ‎ 植物细胞 动物细胞 间期 DNA复制,蛋白质合成(染色体复制)‎ 染色体复制,中心粒也倍增 前期 细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体 中心体发出星射线,构成纺缍体 末期 赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁 不形成细胞板,细胞从中央向内凹陷,缢裂成两子细胞 ‎★54、有丝分裂特征及意义:将亲代细胞染色体经过复制(实质为DNA复制后),精确地平均分配到两个子细胞,在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性,对于生物遗传有重要意义。‎ ‎ 55、有丝分裂中,染色体及DNA数目变化规律 ‎ ‎ 56、细胞分化:个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,它是一种持久性变化,是生物体发育的基础,使多细胞生物体中细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能效率。‎ ‎★57、细胞分化举例:红细胞与肌细胞具有完全相同遗传信息,(同一受精卵有丝分裂形成);形态、功能不同 原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同。‎ ‎★58、细胞全能性:指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体潜能。‎ ‎ 高度分化的植物细胞具有全能性,如植物组织培养 ‎ 高度分化的动物细胞核具有全能性,如克隆羊 因为细胞(细胞核)具有该生生长发育所需的全部遗传信息物 ‎59、 细胞内水分减少,新陈代谢速率减慢 ‎ 细胞内酶活性降低 细胞衰老特征 细胞内色素积累 ‎ 细胞内呼吸速度下降,细胞核体积增大 ‎ 细胞膜通透性下降,物质运输功能下降 ‎ 60、细胞凋亡指基因决定的细胞自动结束生命的过程,是一种正常的自然生理过程,如蝌蚪尾消失,它对于多细胞生物体正常发育,维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用。‎ ‎ 能够无限增殖 ‎★61、癌细胞特征 形态结构发生显著变化 ‎ 癌细胞表面糖蛋白减少,容易在体内扩散,转移 ‎ 62、癌症防治:远离致癌因子,进行CT,核磁共振及癌基因检测;也可手术切除、化疗和放疗。‎ 必修1的生物实验知识汇编 - 11 -‎ 实验一、检测生物组织还原糖,脂肪和蛋白质 ‎1、原理:还原糖(如:果糖、葡萄糖、麦芽糖)与斐林试剂,在加热后作用生成砖红色沉淀;脂肪可被苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色),蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。‎ ‎2、材料:还原糖:苹果或梨、马铃薯,千万不能用甘蔗 ‎ 脂肪:花生 ‎ 蛋白质:蛋白质豆浆、鲜肝脏提取液 ‎3、步骤中注意点:‎ ‎(1)斐林试剂必须现配现用,且须水浴加热 ‎(2)脂肪鉴定中,需要制作切片,利用显微镜观察 ‎(3)双缩脲试剂先加A液,再加B液 实验二、观察植物细胞的质壁分离和复原 ‎1、原理:原生质层:细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质 细胞液:液泡里面的液体 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,当细胞液浓度小于外界溶液渡度时,‎ 细胞不断失水,逐渐出现质壁分离;当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞 就会不断吸水,逐渐出生质壁分离的复原。‎ ‎2、材料:紫色洋葱鳞片叶(含成熟的液泡),0.3g/ml的蔗糖溶液,清水。‎ ‎3、步骤中的关键:‎ ‎(1)制作临时装片 ‎(2)一侧滴加蔗糖,盖玻片另一侧用吸水低吸引,重复几次。‎ 实验三:探究影响酶活性的因素 ‎1、原理:(1)酶的作用条件较温和,高温、过酸、过碱均会使酶的空间结构遭到破坏,‎ ‎ 使酶永久失活,低温使酶活性明显降低。‎ ‎(2)在最适宜的温度和pH条件下,酶活性最高。‎ 实验四:探究酵母菌的呼吸方式:‎ 原理:酵母菌是一种单细胞真菌(真核生物),在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性 ‎ 厌氧菌,便于探究细胞呼吸方式。‎ 酵母菌有氧呼吸反应式:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 酵母菌无氧呼吸反应式:C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 CO2检验:通入澄清石灰水,石灰水变浑浊 C2H5OH(酒精)检验:橙色重铬酸钾,变成灰绿色 实验五:绿叶中色素提取和分离 - 11 -‎ ‎1、原理:‎ ‎(1)提取原理:色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。‎ ‎(2)分离原理:各种色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得 ‎ 快,反之,则慢。‎ ‎2、材料,新鲜菠菜叶:SiO2、CaCO3‎ ‎3、步骤中注意点:‎ ‎(1)SiO2有助于研磨充分;CaCO3可防止研磨中色素被破坏 ‎(2)滤纸条一端必须剪去两角目的:①作标记;②使扩散速度均匀。‎ ‎(3)不能让滤液细线触及层析线,因为防止色素溶解到层析液中。‎ ‎4、实验结果:扩散最快的是橙黄色的胡萝卜素、色素带最宽的是蓝绿色的叶绿素a。‎ 实验六:观察植物细胞的有丝分裂 ‎1、原理:分生区细胞呈正方形,排列紧密,细胞有丝分裂旺盛 ‎ 染色体容易被碱性染料(如龙胆紫、醋酸洋红)着色 ‎2、材料:洋葱根尖、龙胆紫或醋酸洋红 ‎3、步骤关键:‎ ‎(1)解离:(盐酸和酒精混合液)使组织中细胞相互分离开 ‎(2)漂洗:(清水)洗去药液,防止解离过度 ‎(3)染色:(龙胆紫)使染色体着色 ‎(4)制片:压片目的使细胞分散开 ‎4、结果观察:先找到 - 11 -‎
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