高考生物6年题按知识点分类汇编蛋白质、核酸的结构和功能

高考生物6年题按知识点分类汇编蛋白质、核酸的结构和功能

蛋白质、核酸的结构和功能 ‎（2012四川）30II.(13分）研究表明，癌细胞和正常分化细胞在有氧条件下产生的ATP总量没有明显差异，但癌细胞从内环境中摄取并用于细胞呼吸的葡萄糖是正常细胞的若干倍。下图是癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程，据图分析回答问题： ‎ ‎（l）图中人代表细胞膜上的。葡萄糖进入癌细胞后，在代谢过程中可通过 作用形成非必需氨基酸，也可通过形成五碳糖进而合成作为DNA复制的原料。‎ ‎（2）在有氧条件下，癌细胞呼吸作用的方式为。与正常细胞相比，①～④ 过程在癌细胞中明显增强的有（填编号），代谢途径发生这种变化的意义在于能够，从而有利于癌细胞的增殖。‎ ‎（3）细胞在致癌因子的影响下，基因的结构发生改变而被激活，进而调控的合成来改变代谢途径。若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径，图中的过程 ‎（填编号）不宜选为作用位点。]‎ ‎【答案】II．（1）载体蛋白 氨基转换 脱氧核苷酸 （2） 有氧呼吸和无氧呼吸 ①②③ 产生大量的中间产物，为合成DNA和蛋白质等重要物质提供原料 ‎（3）原癌 酶 ①④‎ ‎【解析】II．（1）因为图中A能在细胞膜上协助葡萄糖进入细胞膜，所以可以推断其应该是载体蛋白；在代谢的过程，氨基酸向其他氨基酸转换必须通过转氨基作用；DNA的基本单位是脱氧核苷酸，即其合成原料。‎ ‎（2）癌细胞也有线粒体的存在，所以在有氧的条件下进行有氧呼吸；而癌细胞的代谢比较旺盛，需要大量的大分子物质合成材料，所以相比正常细胞，癌细胞内①②③会加强。‎ ‎（3）细胞癌变，是由于原癌基因和抑癌基因发生突变引起的，原癌基因的结构改变，会导致大量酶合成，而使得细胞代谢失控。抑制机体内的癌细胞代谢，不应该对正常细胞的代谢造成大的影响，图中代谢过程①④是所有正常细胞都有可能大量进行的，所以不宜作为作用点。‎ ‎【试题点评】本题以癌细胞为背景材料，考查了细胞癌变，细胞呼吸，细胞膜功能，构成细胞的物质，基因的作用等基础知识，试题难度不大，但需要学生对高中知识的全面把握，综合性强，在学习中要让学生重视基础知识的把握。‎ ‎（2012新课标）1、同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同。其原因是参与这两种蛋白质合成的（ ）‎ A.tRNA种类不同 B.mRNA碱基序列不同 C.核糖体成分不同 D.同一密码子所决定的氨基酸不同 ‎【答案】B ‎【解析】细胞内合成蛋白质过程中，tRNA种类和核糖体成分是相同的，A、C项错误；直接决定氨基酸顺序的是mRNA碱基序列，mRNA碱基序列不同，合成的氨基酸顺序也不同，B项正确；同一密码子决定的氨基酸是相同的，D项错误。‎ ‎【试题评价】本题以细胞的分泌代谢为切入点，综合考查蛋白质的组成、结构、转录、翻译等过程，难度较小。‎ ‎(2012. 四川) II.(13分）研究表明，癌细胞和正常分化细胞在有氧条件下产生的ATP总量没有明显差异，但癌细胞从内环境中摄取并用于细胞呼吸的葡萄糖是正常细胞的若干倍。下图是癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程，据图分析回答问题： ‎ ‎（l）图中A代表细胞膜上的。葡萄糖进入癌细胞后，在代谢过程中可通过 作用形成非必需氨基酸，也可通过形成五碳糖进而合成作为DNA复制的原料。‎ ‎（2）在有氧条件下，癌细胞呼吸作用的方式为。与正常细胞相比，①～④ 过程在癌细胞中明显增强的有（填编号），代谢途径发生这种变化的意义在于能够，从而有利于癌细胞的增殖。‎ ‎（3）细胞在致癌因子的影响下，基因的结构发生改变而被激活，进而调控_____________的合成来改变代谢途径。若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径，图中的过程（填编号）不宜选为作用位点。‎ ‎【答案】II．（1）载体蛋白 氨基转换 脱氧核苷酸 （2） 有氧呼吸和无氧呼吸 ①②③ 产生大量的中间产物，为合成DNA和蛋白质等重要物质提供原料 ‎（3）原癌 酶 ①④‎ ‎【解析】II．（1）因为图中A能在细胞膜上协助葡萄糖进入细胞膜，所以可以推断其应该是载体蛋白；在代谢的过程，氨基酸向其他氨基酸转换必须通过转氨基作用；DNA的基本单位是脱氧核苷酸，即其合成原料。‎ ‎（2）癌细胞也有线粒体的存在，所以在有氧的条件下进行有氧呼吸；而癌细胞的代谢比较旺盛，需要大量的大分子物质合成材料，所以相比正常细胞，癌细胞内①②③会加强。‎ ‎（3）细胞癌变，是由于原癌基因和抑癌基因发生突变引起的，原癌基因的结构改变，会导致大量酶合成，而使得细胞代谢失控。抑制机体内的癌细胞代谢，不应该对正常细胞的代谢造成大的影响，图中代谢过程①④是所有正常细胞都有可能大量进行的，所以不宜作为作用点。‎ ‎【试题点评】本题以癌细胞为背景材料，考查了细胞癌变，细胞呼吸，细胞膜功能，构成细胞的物质，基因的作用等基础知识，试题难度不大，但需要学生对高中知识的全面把握，综合性强，在学习中要让学生重视基础知识的把握。‎ ‎(2012 新课标)1、同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同。其原因是参与这两种蛋白质合成的（ ）‎ A.tRNA种类不同 B.mRNA碱基序列不同 C.核糖体成分不同 D.同一密码子所决定的氨基酸不同 ‎【答案】B ‎【解析】细胞内合成蛋白质过程中，tRNA种类和核糖体成分是相同的，A、C项错误；直接决定氨基酸顺序的是mRNA碱基序列，mRNA碱基序列不同，合成的氨基酸顺序也不同，B项正确；同一密码子决定的氨基酸是相同的，D项错误。‎ ‎【试题评价】本题以细胞的分泌代谢为切入点，综合考查蛋白质的组成、结构、转录、翻译等过程，难度较小。‎ ‎（2012 上海）2．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是 ‎①核酸 ②多肽 ③淀粉 A．①② B．②③ C．①③ D．①②③‎ ‎【答案】A ‎【解析】图1可表示由相同的单体构成的生物大分子，图2表示由不同的单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是有葡萄糖聚合形成的，只有一种单体，可用图1表示；而核酸是由四种不同的核苷酸连接而成的，可以用图2表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成，也可用图2表示；故A选项正确。‎ ‎【试题点评】本题考查大分子聚合物与其基本组成单位的种类关系等问题，同时考查学生的识记能力与识图分析判断能力难度不大。‎ ‎（2012 上海）6．生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致 A．蛋白质分解为多肽链 B．多肽链分解为若干短肽 C．多肽链分解为氨基酸 D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物 ‎【答案】C ‎【解析】酶具有专一性，蛋白酶将蛋白质水解成多肽，根据题干信息，可知某种肽酶使末端的肽键水解，这样会得到一个氨基酸和一条肽链，这时多肽又出现新的末端肽键，这样水解，直到把多肽全水解为氨基酸。‎ ‎【试题点评】本题考查肽酶所催化的底物及作用的结果，难度不大。‎ ‎（2012 上海）64. 回答有关生物体内信息传递和调节的问题。(10分) 图‎2l为人体内细胞间信息交流方式的示意图。‎ 在A、B、C三图中，靶细胞对信息的接受具有相似的结构基础，即_______，其化学成分为__________，因其具有特定的空间结构而具有特异性。‎ ‎【答案】‎ 受体 蛋白质 ‎【解析】‎ ‎64. A图表示通过细胞的直接接触进行信息交流，B表示信号分子通过血液循环与靶细胞进行信息交流，C表示神经元之间的信息传递，在这三种信息传递方式中，靶细胞能接受信息，与靶细胞上对应的受体有关，受体的化学成分为蛋白质。‎ ‎（2012 上海）66．据上所述，每个味蕾中对应一种味觉的平均味细胞数为________：味细胞质膜表面受体激活离子通道打开的前提条件是___________。‎ ‎【答案】‎ ‎.20 化合物与受体结合 ‎66.根据题中信息，每个味蕾中含有100个味细胞，每个味细胞只负责感应酸、甜、苦、咸、鲜五大主体味觉中的一种，则对应一种味觉的平均味细胞数位20个；根据题中“当一种化合物被一种味细胞的质膜表面受体识别并结合后，受体便通过G蛋白调控并打开附近的离子通道”可知，离子通道打开的前提条件是对应的化合物和受体识别并结合。‎ ‎（2012 江苏）1.下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（ ）‎ A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 ‎【答案】C ‎【解析】不同的元素有不同的作用，在细胞内不能被别的元素替代，A错；脱氧核苷酸由C、H、O、N和P五种元素组成，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；微量元素虽然含量极少，但却是维持正常生命活动不可缺少的，也非常重要，D错 ‎【试题点评】本题以化学元素为背景，考查元素的作用、含量、化合物的元素组成和主动运输等知识点。比较基础，有一定的综合性。属于了解层次。‎ ‎（2012 江苏）19. 下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（ ）‎ A.① B.② C.③ D.④‎ ‎【答案】C ‎【解析】脂肪的组成单位是脂肪酸和甘油，糖原为非还原性糖，核酸包括DNA和RNA，唯有③正确 ‎【试题点评】本题考查细胞化合物的有关知识，主要涉及化合物的检测、基本单位和功能。难度不大，属于了解层次。‎ ‎（2012 安徽）1.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 A. 经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B. 经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C. 经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D. 经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质。‎ ‎【答案】C ‎【解析】用新鲜洋葱鳞片叶内表皮做材料，经吡啰红甲基绿染色，DNA被染成绿色，RNA被染成红色，因此可观察到细胞质被染成红色，细胞核被染成绿色，故A、B错。苏丹Ⅲ可将细胞内的脂肪颗粒染成橘黄色，故D错。健那绿可将活细胞内的线粒体染成蓝绿色，故C正确。‎ ‎【试题点评】本题考查实验的应用，本题以实验材料为切入点，涉及生物实验中常用染色剂的作用及颜色反应，重点考查学生对生物学基础实验的识记。难度较小。‎ ‎（2012 海南）1.关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是 A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 ‎【答案】A ‎【解析】甘氨酸是分子量最小的氨基酸，A错误；氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能从食物中获取，人体内不能合成，B正确；氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键，C正确； R基的不同决定了氨基酸之间的差异，D正确。‎ ‎【试题点评】本题考查氨基酸的分子量、必需氨基酸和非必须氨基酸的区别、氨基酸的脱水缩合、氨基酸的结构差异等基础知识，考查了学生的识记和理解能力，难度不大。‎ ‎（2012 海南）2.关于蛋白质的叙述，错误的是 A.有些蛋白质是染色体的组成成分 B.酶在催化反应前后，其分子结构不变 C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 ‎ D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 ‎【答案】C ‎【解析】染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；作为催化剂的酶在反应前后不发生变化，B正确；少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析，依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，没有改变蛋白质的空间结构，C不正确；蛋白质分子中含有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。‎ ‎【试题点评】本题考查了蛋白质的盐析、蛋白质催化作用和作为结构蛋白的功能、蛋白质的鉴定等知识点，同时考查学生的识记和理解能力，难度不大。‎ ‎（2012 海南）5.关于大肠杆菌的叙述，正确的是 A.四环素能抑制细胞中蛋白质的合成 B.经诱变育种可获得人胰岛素高产菌株 C.细胞中只含有A、T、C、G四种碱基 D.T2噬菌体感染菌体，不会导致菌体裂解 ‎【答案】A ‎【解析】四环素通过抑制细菌蛋白质的合成从而抑制细菌繁殖，A正确；要想获得能产生人胰岛素的高产菌株，只有通过基因工程来实现，B不正确；大肠杆菌细胞中含有DNA和RNA两种核酸，含有A、G、C、T、U五种碱基，C不正确；T2噬菌体感染菌体后，在菌体内大量增殖，则会使菌体裂解，子代噬菌体释放出来，D不正确。‎ ‎【试题点评】本题以大肠杆菌为背景，综合考查抗生素对细菌的抑制作用，人工诱变、细胞中的核酸和碱基组成、噬菌体侵染细菌等内容，考查了学生对知识的理解迁移能力，难度不大。‎ ‎(2011 江苏)1.AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。加工修饰的场所是 A．内质网和高尔基体B．高尔基体和溶酶体 C．内质网和核糖体D．溶酶体和核糖体 答案：A ‎ 解析：考查细胞器的功能，内质网是细胞内蛋白质合成与加工，以及脂质合成的车间，高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间。核糖体知识蛋白质的合成场所，不能加工。 ‎ ‎（2011 福建）1.下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是 A.乳酸产生的场所是线粒体 B.雌性激素合成的场所是核糖体 C.血红蛋白合成的场所是高尔基体 D.胰岛素基因转录的场所是细胞核 ‎（2011 福建）3.正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是 A.在细胞内发挥作用 B.由活细胞产生的蛋白质 C.与特定分子结合后起作用 D.在发挥作用后还能保持活性 ‎（2011 北京）4.胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的：下列有关胰岛素的叙述，正确的是 A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链 B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。‎ D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。‎ ‎（2011 上海）29．HDL将外周组织中多余的胆固醇运送到肝细胞进行加工，下列表述正确的是 A．HDL的外层是磷脂双分子层 B．HDL进入肝细胞无需直接穿过磷脂双分子层，但需ATP供能 C．胆固醇以HDL的形式存在，血液中HDL过高会引起动脉粥样硬化 D．HDL进入肝细胞后被内质网小囊泡消化，血胆固醇含量降低 ‎（2011 天津）7．（16分）乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。下图为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较。‎ 据图表回答：‎ ‎（1）乳腺上皮细胞所处的内环境是_____________，其中的K+ 可通过_________方式转运到乳腺上皮细胞。‎ ‎（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是___________________。‎ ‎（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是______________________。‎ ‎（4）合成乳糖是葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的______________________转化而来。‎ ‎（5）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是___________________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会__________，该物质的作用是_________________________________。‎ ‎(2011 山东)7.图示某些生物学概念间的关系，其中Ⅰ代表整个大圆，Ⅱ包含Ⅳ。‎ 下列各项不符合图示关系的是 A.Ⅰ体液   Ⅱ细胞外液  Ⅲ细胞内液 Ⅳ组织液 B.Ⅰ突触   Ⅱ突触前膜  Ⅲ突触后膜  Ⅳ突触小泡 C.Ⅰ核酸 Ⅱ核糖核酸  Ⅲ脱氧核糖核酸   Ⅳ信使RNA D.Ⅰ免疫　Ⅱ特异性免疫 Ⅲ非特异性免疫   Ⅳ细胞免疫 ‎(2010 上海)5.右图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是 ‎“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动：历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品，版权所有，不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日，汉水丑生标记。‎ A．需要解旋酶 B．属于水解反应 C．会有能量变化 D.反应速度与温度有关 ‎(2010 上海)17．下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是 A．酶和激素都是蛋白质 ‎ B．酶和激素都与物质和能量代谢有关 C．酶和激素都由内分泌细胞分泌 ‎ D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用 ‎(2010 江苏) 1.下列关于核酸的叙述中，正确的是 A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C. T2噬苗体的遗传信息贮存在RNA中 ‎ D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 ‎【答案】D ‎【解析】本题主要考查核酸的组成、结构和功能。DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，A项错误；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成，B项错误。T2噬菌体遗传物质为DNA，故其遗传信息也储存在DNA中，C项错误。双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对，故两者数量相等，D项正确。‎ ‎(2010 江苏) 3某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是 ‎ A.该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基酸和l29个羧基 ‎ B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应 ‎ C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液 ‎ D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好 ‎【答案】B ‎【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目最好，都至少含有一个，Ａ项错误。因其本质为蛋白质，故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应，Ｂ项正确。用透析法纯化蛋白酶时，应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性，C项错误。因酶具有专一性，油渍为脂肪，故利用蛋白酶去污比用含脂肪酶的效果差，Ｄ项错误。‎ （2009 ‎ 北京）1细胞中，吲哚乙酸主要由色氨酸经一系列酶催化生成。下列相关叙述正确的是 A. 吲哚乙酸可在胚芽鞘中大量合成 A. 色氨酸至少含有一个氨基和一个羧基 B. 吲哚乙酸是一种具有调节作用的蛋白质 C. 过量的色氨酸可抑制吲哚乙酸的合成 ‎（2009 北京）30.（16分）为研究森林群落在生态系统物质循环中的作用，美国一研究小组在某无人居住的落叶林区进行了3年实验。实验区是两个毗邻的山谷（编号1、2），两个山谷各有一条小溪。1965年冬，研究人员将2号山谷中的树木全部砍倒留在原地。通过连续测定两条小溪下游的出水量和硝酸盐含量，发现2号山谷小溪出水量比树木砍倒前升高近40%。两条小溪中的硝酸盐含量变化如下图所示。‎ ‎“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动：历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品，版权所有，不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日，汉水丑生标记。‎ www.ks5.u.com 请回答问题：‎ （1） 大气中的N2进入该森林群落的两种途径有。在森林群落中，能从环境中直接吸收含氮无机物的两大类生物是。‎ （2） 氮元素以N2、NO3￣和的形式被生物吸收，进入细胞后主要用于合成两类生物大分子。‎ （3） 图中显示，1号山谷溪水中的硝酸盐含量出现季节性规律变化，其原因是不同季节生物。‎ （4） ‎1966年5月后，2号山谷溪水中的硝酸盐含量急剧升高，主要的两个原因是。‎ （5） 硝酸盐含量过高的水不宜饮用。在人体消化道中，硝酸盐可转变成亚硝酸盐。‎ NO2￣能使DNA中C-G碱基对中的“C”脱氨成为“U”。上述发生突变的碱基对经两次复制后，在该位点上产生的碱基对新类型是、。‎ （1） 氮元素从森林群落输出的两种途径是。‎ （2） 该实验结果说明森林群落中植被的两个主要作用是。‎ ‎30．‎ ‎⑴ 生物固氮、闪电固氮 植物和微生物 ‎⑵ NH4＋ 蛋白质、核酸　‎ ‎⑶ 对硝酸盐的利用量不同 ‎⑷①丧失了植被对硝酸吸收 ②动植物遗体分解后，产生的硝酸盐进入小溪 ‎⑸ T－A U－A ‎⑹①通过细菌的作用将硝酸盐最终变成N2返回大气 ②雨水的冲刷 ‎⑺ 涵养水源，同化无机环境中的氮元素 ‎（2009年福建）4.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B. RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 C. DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 ‎（2009年天津）3.下列过程中，涉及肽键数量变化的是 A.洋葱根尖细胞染色体的复制 B.用纤维素酶处理植物细胞 C.小肠上皮细胞吸收氨基酸 D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出 A【解析】洋葱根尖细胞染色体复制过程中发生蛋白质的合成，涉及肽键数量的变化；用纤维素酶处理植物细胞，只是使细胞壁中的纤维素水解；小肠上皮细胞吸收氨基酸是一个主动运输的过程，不发生蛋白质的合成；蛋清中加入NaCl是使蛋白质析出，不发生蛋白质的合成。所以A正确。‎ ‎（2009年上海）15.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m ‎（20‎ ‎09年天津）8．（30分）水稻种子中70％的磷以植酸形式存在。植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子；同时，排出的大量磷进入水体易引起水华。‎ ‎（1）磷元素除了形成植酸外，还可以出现在下列_____________分子或结构中（多选）。‎ A.核糖 B.ATP C.核糖体 D.核膜 ‎（2）种植芦苇能有效抑制水华的发生，表明芦苇与引起水华的藻类关系是_______。‎ ‎（3）植酸酶可降解植酸，在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的_____________利用率。‎ ‎（4）酵母菌中植酸的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。‎ 据图回答：‎ ① 植酸酶________________（Ⅰ/Ⅱ）属于分泌蛋白。‎ ② 若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同，其差异体现在______________________。‎ ③ 提纯的植酸酶需做活性条件测定。右图为测定结果。‎ 图中的自变量可为______________________(答一种)；‎ 因变量可以通过测定______________________来表示。‎ ‎（5）为从根本上解决水稻中的高植酸问题，可将植酸酶基因导入水稻，培育低植酸转基因水稻品种。下图是获取植酸酶基因的流程。‎ 据图回答：‎ ① 图中基因组文库____________（小于／等于／大于）cDNA文库。‎ ① B过程需要的酶是______________；A、C过程中_____________（可以／不可以）使用同一种探针筛选含目的基因的菌株。‎ ② 目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中___________。和_____________为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是_________________。‎ ‎（6）已获得的转植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病，下图为选育低植酸抗病水稻品种的过程。图中两对相对性形状分别由两对基因控制，并独立遗传。‎ 采用上图育种过程，需从_______________代开始筛选，经筛选淘汰后，在选留的植株中低植酸抗病纯合体所占的比例是______________。选留植株多代自交，经筛选可获得低植酸抗病性状稳定的品种。‎ 答案 ‎(1)BCD ‎(2)竞争关系 ‎（3）营养成分 ‎（4）①I ‎ ②氨基酸的种类、数量和排列顺序不同 ‎ ③温度（或PH） 单位时间内植酸的降解量（或植酸降解产物的生成量）‎ ‎（5）①大于 ‎②逆转录酶 可以 ‎③DNA cDNA耐高温 ‎（6）F21/9‎ ‎【解析 ‎】本题考查物质的元素组成、生物的种间关系、蛋白质、酶、基因工程、遗传定律的相关知识，涉及的知识点较多，综合性很强。⑴只有核糖中不含磷元素，ATP（磷酸基团）、核糖体（含RNA）、核膜（含磷脂）中均含有磷元素。（2）芦苇能抑制水华的发生，表明芦苇与水华的藻类关系是竞争。（3）植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子，而植酸酶可降解植酸，因此在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的营养成分的利用率。（4）分析图可知，植酸酶Ⅱ需要经过两次离心，因此植酸酶Ⅰ属于分泌蛋白。若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同，其差异体现在氨基酸的种类、数量和排列顺序的不同。从图的可看出，自变量可为温度或pH，因变量可以通过测定单位时间内植酸的降解量或植酸降解量产物的生成量来表示。（5）分析获取植酸酶基因的流程图可知，图中基因组文库大于cDNA文库。B过程需要的酶应该是逆转录酶，因为A、C过程都能获得含目的基因的菌株，所以可以使用同一种探针进行筛选。目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中DNA和cDNA为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是耐高温。（6）根据上图育种过程，所需性状在F2代中才开始出现，所以应从F2代开始筛选。从图中可以看出，低植酸抗病是双显性（在F2中占9/16），经筛选淘汰后，在选留的植株中纯合体所占的比例是1/9。‎ ‎（2009年江苏）1．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 ‎ ‎ A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 ‎ C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 ‎ D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 ‎（2008 海南）1．下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是：‎ A．核苷酸的组成种类 B．核苷酸的连接方式 ‎ C．核苷酸的排列顺序 D．核苷酸的数量多少 答案：B ‎（2008 海南）8．关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是 A．所有蛋白质的合成都需要能量 B．合成的蛋白质都运到细胞外 C．合成的蛋白质都不能进入细胞核内 D．合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新 答案：A ‎(2008 广东)30．请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：‎ ‎（1）细胞中含有N元素的生物大分子是 A．核苷酸和糖原 B．胰岛素和核酸 C．氨基酸和胰高血糖素 D．血红蛋白和纤维素 答案：(1)细胞中含N元素的生物大分子是B（胰岛素和核酸）‎ ‎(2008 天津)1、下列关于蛋白质和氨基酸叙述，正确的是 A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B、高等动物合成生命活动所需的20种氨基酸 C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质　‎ D、在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 答案：D ‎（2008 江苏）1．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生长激素、胰岛素 答案：B ‎（2008 上海）1．核糖与核酸都不含有的元素是 A．N B．O C．P D．S 答案：D ‎（2008 上海）15．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A．798、2和2 B．798、12和10‎ C．799、1和1 D．799、11和9‎ 答案：B ‎（2008 重庆）30、I．为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在‎25℃‎、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：‎ ‎⑴在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的中，其结构最初由发育而来。‎ ‎⑵上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是，糖类在过程中产生一些中间产物，可以通过作用生成相对应的。‎ ‎⑶如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线最终变化趋势是_______________________‎ ‎，其原因是________________________________________________________________。‎ II．在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验步骤上划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。‎ ‎⑴实验原理：蛋白质，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。‎ ‎⑵实验步骤：‎ ‎①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；‎ ‎②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发、5、9天的蛋白质制备液；‎ ‎③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A和B（按比例配置）的混合液 ，振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化。‎ a b ‎⑶实验结果：‎ 答案：‎ ‎30、‎ I．⑴先增加，然后保持相对稳定；子叶；受精卵 ‎⑵糖类可转换成蛋白质；氧化分解；转氨基；氨基酸 ‎⑶下降，黑暗条件下无光合作用并且呼吸作用消耗有机物 II．⑴与双缩脲试剂作用产生紫色反应 ‎⑵判断正误 a：×，更正：双缩脲试剂A混合均匀后，再加入试剂B b：×，更正：不加热或直接观察 ‎⑶实验结果：1、2、3号试管中颜色依次加深 ‎（2007 江苏）1．下列不属于植物体内蛋白质功能的是 A．构成细胞膜的主要成分B．催化细胞内化学反应的酶 C．供给细胞代谢的主要能源物质 D．根细胞吸收矿质元素的载体 ‎【答案】C ‎【解析】蛋白质是生命活动的主要承担者，具有多种重要的生理功能，虽然也可以部分氧化供能，但是不能作为主要的供物质，细胞内主要的供能物质是糖类。‎ ‎（2007 江苏）4．下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是 A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关 C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 ‎【答案】B ‎【解析】当脂肪来源太多时，肝脏就要把多余的脂肪合成脂蛋白，从肝脏中运出去，磷脂是合成脂蛋白的重要原料。如果肝脏功能不好或是磷脂等的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能顺利的从肝脏运出去，因而造成脂肪在肝脏中的堆积，形成脂肪肝。因此脂肪肝的形成与脂肪摄入过多有关。‎ ‎(2007 广东)39．（9分）在减数分裂中每对同源染色体配对形成四分体，四分体中的非姐妹染色单体之间经常发生交换。实验表明，交换也可以发生在某些生物体的有丝分裂中，这种现象称为有丝分裂交换。图39－1是某高等动物一个表皮细胞发生有丝分裂交换的示意图，其中D和d，E和e，F和f表示某对同源染色体上的三对等位基因。‎ 图39一1交换过程示意图（左：交换前的染色体；右：交换后的染色体）‎ ‎（1）请问该细胞在发生有丝分裂交换后，产生几种基因型的子代表皮细胞？并分别写出基因型。‎ ‎（2）如果不考虑该生物在产生配子时发生的交换，那么该生物产生的配子有几种基因型？并写出基因型。‎ ‎（3）如果图39—1是该生物的精原细胞在产生精细胞时发生减数分裂交换后的结果，请问由它产生的配子类型有几种？并写出基因型。‎ ‎（4）如果细胞在减数分裂和有丝分裂中都发生交换，你认为哪一种分裂方式对于遗传多样性的贡献更大？为什么？‎ ‎【答案】（9分）‎ ‎（1） 2种或1种（有2种可能，一种可能出现2种基因型，一种可能出现1种基因型）。DdEeFF和DdEeff或DdEeFf。（不考虑字母顺序）‎ 若答案为：有2种可能，每种可能出现2种基因型，基因型写为DEF/deF和DEf/def或DEF/def和DEf/deF，才给分。提供这种答案是考虑到考生可能运用了基因在染色体上的位置效应知识回答该问题。‎ ‎（2）2种。DEF和def。（不考虑字母顺序）‎ ‎（3）4种。DEF、DEf、deF、def。（不考虑字母顺序）‎ ‎（4）减数分裂的贡献更大。因为减数分裂所产生的重组配子能遗传到下一代，而有丝分裂产生的细胞只是对个体的局部有影响。‎ 立意：综合考查考生对细胞学和遗传学核心知识的理解和掌握，考查构建知识网络和读图获取信息的能力，考查用比较、分析与综合等方法对遗传学现象进行推理、做出合理解释和正确判断的能力。‎ ‎（2007 上海）18.免疫球蛋白IgG的结构示意图如下，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 A.m个 B.（m+1）个 C.（m-2）个 D.（m-4）个 ‎【答案】D。‎ ‎(2007 海南)5．下列关于RNA的叙述，错误的是 A．RNA催化细胞内某些生化反应             B．RNA是一种遗传物质 C．RNA参与构成核糖体                     D．RNA参与构成细胞膜 ‎【答案】D ‎【解析】构成细胞膜的成分是磷脂、蛋白质和糖类。‎