九年级化学全册6-1物质在水中的分散（第1课时）学案（无答案）（新版）沪教版

九年级化学全册6-1物质在水中的分散（第1课时）学案（无答案）（新版）沪教版

第 6 章 溶解现象 第 1 节 物质在水中的分散（第一课时） 班级__________ 姓名___________ 学号_____________ 学习目标 1. 知道物质在水中的几种分散体系，理解溶液的概念及基本特征； 2. 了解溶解和乳化在生产生活中的应用； 3. 能利用泰微课资源进行自主学习。 学习过程 【你已经知道什么】 事例 应用 洗衣粉分散到水中 洗涤衣服 氯化钠分散到水中 配制生理盐水用于医疗 【活动与探究】 实验内容 实验现象 ①食盐加入水中 固体______,液体呈______色,静置________ ②蔗糖加入水中 固体______,液体呈______色,静置________ ③高锰酸钾加入水中 固体______,液体呈______色,静置________ ④泥土加入水中 ______，静置后_________ ⑤食用油加入水中 ______，静置后_________ 【自主学习】 观看泰微课：从微观角度理解物质的溶解。 观看泰微课：总结溶液、悬浊液和乳浊液的区别与联系。 【概念归纳】 一、物质在水中分散 1.浊液 ⑴悬浊液：物质以__________形式分散于水中，形成________、_______的_____物。 ⑵乳浊液：物质以__________形式分散于水中，形成________、_______的_____物。 2.溶液：物质以______或______的形式均匀分散到另一种物质中形成的_______、________的 ________物。 【活动与探究】 怎样才能较快地在水中溶解某些固体物质呢？ 建议 1：_______________________________； 建议 2：_______________________________； 建议 3：_______________________________。 【活动与探究】 实验内容 实验现象 食用油加入水中 食用油洗洁精加入水中 【自主学习】观看泰微课，理解乳化现象。 【概念归纳】 二、乳化 1.乳化：在油和水的混合物中加入一些______，振荡后，油能以很小的_______的形式均匀悬浮在 水中形成________的现象。 2.乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。 3.乳化作用：乳化剂所起的作用称为乳化作用。 【自主学习】观看泰微课，理解洗洁精、汽油去除油污的原理有何不同。 练习巩固 1.水是重要的分散剂，许多物质都能在水中分散，形成溶液、悬浊液或乳浊液等。 少量氢氧化钙放入水中，得到的澄清石灰水属于___________； 若继续加入一定量氢氧化钙，得到浑浊的石灰乳属于____________； 若向澄清石灰水中通入二氧化碳气体后所形成的混合物，属于__________。 2.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ） A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用醋洗去水壶的水垢 自主小结 课后作业 1.课本第 9 页“练习与实践”1、2、3。 2.搜索并观看本节课的相关泰微课资源。 3.结合课本并搜索泰微课资源预习下一课时内容。 溶液、悬浊液 和乳浊液的 区别与联系 乳化现象 及应用 汽油和洗洁精 去除油污的原 理有何不同 如何从微观 角度理解物 质的溶解 这些“去油 污”一样吗 物质溶解过程 中微粒的变化