2019届一轮复习人教版常见有机物的结构与性质的考查方式及解题策略学案

2019届一轮复习人教版常见有机物的结构与性质的考查方式及解题策略学案

第38讲　高考必考题突破讲座 ‎——常见有机物的结构与性质的考查方式及解题策略 题型特点 考情分析 命题趋势 常见有机物的结构与性质的考题是新课标高考的必考题，常以选择题的形式出现。考查的知识点主要有常见有机物的结构、性质、有机反应类型、同分异构体等。考查的内容相对独立、零碎，复习中重点抓住“结构决定性质”这一思想，掌握典型物质的重要性质并灵活应用于生产、生活实际才能较好的应对这一类问题。‎ ‎2016，全国卷甲，10T ‎2016，全国卷乙，9T ‎2016，全国卷丙，10T 有机物的组成、结构与性质是历年高考必考内容，预计2019年高考中将会以新材料、新医药等为载体，来考查烃及烃的衍生物的结构与性质，反应类型，官能团等。‎ 分值：6分 高考中有机命题常在选择题中设计一题，往往是结构与性质的拼盘组合式。把化学知识和实际生产、生活、环境污染等问题结合起来，突出化学与可持续发展的密切联系，考查典型有机物的组成、结构和性质，对于有机反应类型的判断，主要限定在取代反应、加成反应及加聚反应等典型反应上。实验则主要侧重苯的性质、酯化反应、乙醇的性质、糖类的水解等。‎ ‎1．常见有机物的组成和结构 有机物 分子式 结构简式 官能团 甲烷 CH4‎ CH4‎ ‎—‎ 乙烯 C2H4‎ CH2===CH2‎ 碳碳双键 苯 C6H6‎ ‎—‎ 乙醇 C2H6O C2H5OH 羟基 乙酸 C2H4O2‎ CH3COOH 羧基 葡萄糖 C6H12O6‎ CH2OH(CHOH)4CHO 羟基、醛基 油脂 ‎—‎ 酯基 蛋白质和氨基酸 ‎—‎ 氨基、羧基 ‎2．常见有机物的化学性质 物质 特性或特征反应 甲烷(CH4)‎ 氧化：燃烧，不能使KMnO4(H＋)褪色 取代：与Cl2(光照)反应 乙烯(C2H4)‎ 氧化：燃烧，能使KMnO4(H＋)褪色 加成：使Br2的CCl4溶液褪色 苯(C6H6)‎ 氧化：燃烧，不能使KMnO4(H＋)褪色 取代：与液Br2在催化剂下反应；与HNO3在浓H2SO4催化下反应 加成：与H2在催化剂下反应 乙醇(C2H5OH)‎ 置换：与Na反应 氧化：①燃烧；②与O2催化氧化反应；③与KMnO4(H＋)或K2Cr2O7(H＋)反应 乙酸(CH3COOH)‎ 酸性：使石蕊试液和pH试纸变红 酯化：与乙醇反应 葡萄糖(C6H12O6)‎ 与银氨溶液反应，析出单质银 与新制的Cu(OH)2悬浊液反应，产生砖红色沉淀 淀粉 遇碘水显蓝色 ‎3．重要的有机反应类型 加成反应、取代反应、加聚反应、氧化反应是有机反应基本类型，也是高考有机试题必考的反应类型。‎ 反应类型 官能团种类、试剂、反应条件 实质或结果 加成反应 与X2(X＝Cl、Br，下同)、H2、HBr、H2O(后三种需要有催化剂等条件)‎ 碳碳双键消失 加聚反应 ‎ (催化剂)‎ 众多小分子相互加成 取代反应 饱和烃：X2(光照)；‎ 苯环上的氢：X2(Fe作催化剂)、浓HNO3(浓硫酸作催化剂)‎ ‎—X、—NO2取代碳上的氢原子 水解型 酯、油脂，酸溶液作催化剂 生成相应酸和醇 酯、油脂，碱溶液作催化剂 生成相应酸的盐和相应醇 酯化型 ‎—OH、—COOH(浓硫酸、加热)‎ 生成相应的酯和水 氧化 催化氧化 C2H5OH、O2(催化剂、加热)‎ 生成乙醛和水KMnO4‎ 反应 氧化型 CH2===CH2，C2H5OH C2H5OH被氧化生成乙醛或乙酸 ‎[例1](2016·全国卷丙)已知异丙苯的结构简式如下，下列说法错误的是(　C　)‎ A．异丙苯的分子式为C9H12‎ B．异丙苯的沸点比苯高 C．异丙苯中碳原子可能都处于同一平面 D．异丙苯和苯互为同系物 ‎1．下列说法正确的是(　A　)‎ A．乙烯分子与苯分子中的碳碳键不同，但二者都能发生加成反应 B．除去甲烷气体中的乙烯可以将混合气体通过盛有足量酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶 C．苯的二氯代物有3种，说明苯分子是由6‎ 个碳原子以单双键交替结合而成的六元环结构 D．乙酸和乙醇在浓硫酸作用下可以反应，该反应属于加成反应 ‎2．用你所学的有机化学知识判断下列表述，其中正确的是(　A　)‎ A．除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 B．汽油是纯净物，乙醇汽油是混合物 C．甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应 D．人类重要的营养物质葡萄糖、油脂、蛋白质均能水解 ‎3．已知有机化合物A只由碳、氢两种元素组成且能使溴水褪色，其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。A、B、C、D、E有如下关系：‎ 则下列推断不正确的是(　D　)‎ A．鉴别A和甲烷可选用酸性高锰酸钾溶液 B．D中含有的官能团为羧基，利用D物质可以清除水壶中的水垢 C．物质C的结构简式为CH3CHO，E的名称为乙酸乙酯 D．B＋D→E的化学方程式为CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOC2H5‎