机关食堂疫情防控工作方案模板五

机关食堂疫情防控工作方案模板五

机关食堂疫情防控工作方案模板五 各县（区）机关事务管理部门，市级各部门、各有关单位： 为加强我市机关食堂卫生安全管理和新型冠状病毒感染的肺 炎疫情防控工作，保障机关干部职工食品卫生安全和身体健康, 根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防 治法》等法律法规和自贡市人民政府办公室《印发<自贡市应对 新型冠状病毒感染的肺炎疫情ι级响应工作方案>的通知》（自府 办发〔2020〕4 号）精神，现就做好机关食堂疫情防控工作通知 如下。 一、高度重视，提高认识。防控新型冠状病毒感染的肺炎疫 情,事关人民群众健康,事关社会大局稳定。各部门（单位）要高 度重视机关食堂食品卫生安全和防控新型冠状病毒感染的肺炎 疫情工作，进一步增强风险防范意识，主动加强与卫生、市场监 管、城管执法等部门的沟通和联系，及时了解我市疫情防控工作 部署，在党委政府的统一领导和有关部门的具体指导下，结合食 堂实际和特点，采取有针对性的措施，切实落实各项防控要求。 二、加强管理，保证安全。各部门（单位）要安排专人每天 对食堂从业人员进行晨检并做好记录，如有发热、干咳等症状， 督促其及时到就近发热门诊就诊，并做好随访跟踪服务。食堂从 业人员要严格遵守卫生管理制度，工作期间要穿工作服，戴工作 帽和口罩，彻底洗手消毒。要加强餐厅、餐（食）具消毒以及食 堂环境卫生工作。要强化食品采购管理，严格按规定进行加工， 确保食品卫生安全。 三、注重细节，强化防控。疫情期间，提倡回家就餐，鼓励 干部职工自备餐盒，回办公室用餐，防止出现因人员集聚导致病 毒传播的情况发生。要保持良好个人卫生习惯，勤洗手、勤通风、 戴口罩。要加强体育锻炼，注意劳逸结合和膳食营养，提高自身 免疫力。 四、强化监管，确保实效。各部门（单位）要按照“谁主管谁 负责”“谁的人谁负责”的原则，切实承担起本部门的防控任务， 落实好本行业、本系统各单位的食堂疫情防控工作。要坚持问题 导向，加强督促检查，及时消除安全隐患。要严格按照疫情报告 程序，对疫情防控中发现的重大事项和共性问题，第一时间提供 真实、准确、可靠的情况和数据，按照程序逐级上报。