- 2021-04-13 发布 |
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文档介绍
关于校内小吃街经营状况的调查实践报告
关于校内小吃街经营状况的调查实践报告 关于校内小吃街经营状况的调查实践报告 作为已步入大学一年的我们来说应该学会合理的安排时间。在 自己专业课的同时,也要更多地应该去接触社会。 在锻炼自己的同时, 也增长了见识。 近期张明德老师给我们每组布置了任务, 让我们做一 些调查提升自己的社会实践能力。 我组选择了关于校内小吃街经营状 况的调查,于是我们从贴近身边的校内小吃街开始调查, 通过各个店 铺的走访中, 使我们对身边的小吃有了更深入的了解, 也知道了小吃 街边小吃所存在的问题。 我们经常会看到沿街小吃店铺人很多, 许多 人围着正吃得不亦乐乎, 看着让人眼馋。 看着这些令人口水欲滴的小吃,还有小吃街上出现的人山人海壮观景象, 心里忽然有了一个疑问:校内小吃街上小吃到底有哪些呢?它们的经营和发展又有什么问题 呢?于是,我们针对理工校内小吃街头小吃展开了调查。 组长: 组员: 多少年前的一餐或一顿酒肴,或许菜色酒水并未有什么稀奇, 但因了其中饮食之人留下的美好回忆, 那一餐就成了无日不思之的一 餐。事实上,考察中国的人情世故,餐桌也是一个顶好的 . 地方。 随着人们生活节奏的加快 , 校内小吃因为方便快捷、经济实惠、 风味独特等特点, 最重要的是占据了有利的地理位置优势, 吸引了越 来越多的我校学生来这里就餐。小吃店的外卖也方便了学生与老师、 并且也扩大了就业、繁荣了饮食服务市场。所以各地的特色小吃,也 加盟了浙江大学宁波理工学院的小吃一条街, 极大的方便了我校学生。 经过调查与分析 (一)按校内小吃街的发展特点, 将校内小吃街分为以下几类: 1. 本土小吃:在调查中我发现,在众多的小吃中,最让当地人 印象深刻,在东门的北边的那家福建沙县特色小吃店和辉煌美食店, 其中沙县的家常饭和家常 饭套餐很受欢迎,也许会令学生有种家的感觉吧,而且辉煌美 食店的砂锅品味极佳很受我校学生欢迎, 老板说砂锅平均每天可以买三百份左右。另外我校校内小吃街还有新晨小吃店,永香圆小吃,星期八小吃店四海香小吃店 , 另外还有学校东门南部的一些早餐店,奶茶店,比如奶茶工坊,柠檬熊咖啡厅,潮居粥馆等。 理工校内小吃街小吃主要有以下种类: (1)炒饭类 (2)泡饭类 (3)砂锅类 (4)面点类 (5)年糕类 (6)河粉类 (7)米线类 (8)其它类 (二)对理工内各个小吃店的店铺进行拍照并对他们进行宣传, 参观了个别小吃店的内部厨房情况, 虽然只有极少数很配合, 但是我 们说要给他们进行宣传, 他们勉强也接受了。 尤其让我们值得注意的 是要考虑到每个店店主的心情和一些老板的态度, 其中四海香小吃店 老板态度不是太好,所以以后调查时,,我组人员一定会更加积极友 善的和一些人交谈,不偏激,端正态度。 四、实践总结或体会 在经过半天的社会实践调查后,我们各自先后走遍了理工校内 的各个店铺,调查了很多商贩、小老板,这不仅收集到了与调查主题有关的原始文字资料和一些照片资料, 更使心灵在无形中收获太多之前不曾拥有的财富。 除社会中存在着太多的问题,只等我们去发现、去探究,只要 我们多参与社会实践活动, 只要我们留心身边的事情, 关注学习生活 中的某些细节, 就能从中挖掘发现许多隐藏的却是你所需的宝藏, 而 这些正是我们努力的结果, 是在课堂上、 书本中不曾获得却想拥有的东西。 经过这次关于理工校内小吃街经营状况的实践调查,我们发现 了太多,收获了太多,不仅增加了我们的知识积累,更拓宽了我的社会视角,丰富了我的大学生活, 让我更近一步学会了如何打开与他人沟通的局面,如何与他人进行心与心的沟通交流。 纸上得来终觉浅,投身实践觅真知,呵呵⋯⋯ 【关于校内小吃街经营状况的调查实践报告】相关文章: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 模板, 内容仅供参考查看更多