2020春六年级科学下册第二单元物质的变化4小苏打和白醋的变化教学课件教科版

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第 4 课时 小苏打和白醋的变化 第二单元 物质的变化 实验回顾：各种不同物质的混合 米饭（淀粉）和碘酒的混合 沙和豆子的混合 沙和豆子没有明显变化 也没有生成新的物质 产生 蓝色 的新的物质 物理变化 化学变化 把 小苏打 和 白醋 混合，会有怎样的现象呢？ 导入 小苏打和白醋的混合 你们吃过醋吗？知道 白醋 是怎样的吗？ 见过 小苏打 吗？想不想观察一下小苏打？ 探索 仔细观察，记录小苏打和白醋的特点 小苏打和白醋的混合 白色的细小晶体 无色液体，有酸味 小苏打的特点 白醋的特点 探索 小苏打和白醋的混合 实验材料：小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、不锈钢调羹、 蜡烛、细木条 实验方法和步骤： 1. 取一只玻璃杯，倒入三匙醋。 2. 倒入一匙小苏打，盖上玻璃片。 3. 仔细观察，看到什么，听到什么。 4. 用手触摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉。 1. 有大量的气泡产生。 5…… 2. 白醋的酸味变淡了。 3. 白色的小苏打变少了。 4. 玻璃杯的外壁有点凉。 研讨 小苏打和白醋混合产生 大量气体 ，它们有什么特点呢？ 观察玻璃杯里的液体，这些液体还是白醋吗？ 方法一：往杯子里插入正在燃烧的细木条 …… 往玻璃杯再次加入一些小苏打，观察有什么现象。 你想用什么办法来验证？ 方法二：把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上 …… 科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是 二氧化碳 ，它是空气的组成部分，二氧化碳气体能 使燃着的火焰熄灭 。 研讨 小苏打 + 白醋 二氧化碳 + 醋酸钠 小苏打和白醋产生了二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生，我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳。我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳。 化学变化 研讨 本课要点： A. 小苏打和白醋会发生 化学反应 ，产生新物质。 B. 二氧化碳 是具有特殊性质的一种气体。 《 小苏打和白醋的变化 》 课堂小结 小结 反应剧烈产生大量气泡 小苏打和白醋混合的实验记录表 实验 方法 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。 实验 现象 用肉眼观察，发现 _______________________ 。用手触摸杯壁，感觉 ________________ 。 初步 结论 把白醋和小苏打混合后，它们 _______ 明显的变化， ______ 新物质产生。 （填“有”或“没有”） 新物质 检测 实验 当我们把盖在杯口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒伸进杯子口，发现 ________________ 。后来，经过科学家反复实验和其他实验，证明了这种新物质是 ________ 。这种新物质的特征是 __________________________________ 。 比原来凉一些 有 有 火焰立即熄灭 二氧化碳 无色透明，比空气重，能使火焰熄灭 。 拓展 小苏打的特征是 _______________________ 白醋的特征是 _______________________ 。 白色细小晶体，溶于水。 无色液体，有酸味。 观察小苏打和白醋混合后生成的气体，分析其特点。 小苏打和白醋混合后生成气体的特点是：无色透明，比空气重，能使火焰熄灭。 拓展 1. 下列选项，属于小苏打的特点的是（ ）。 A 无色透明 B 立方体颗粒 C 白色粉末状 2. 下列选项，不属于白醋的特点的是（ ）。 A 具有酸味 B 白色液体 C 无色液体 3. 小苏打和白醋混合后产生的气体是（ ）。 A 氧气 B 二氧化碳 C 氢气 C B B 拓展 4 、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。 A 、全部是白醋 B 、全部是水 C 、是含有新物质的液体 5 、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（ ）。 A 、继续燃烧 B 、马上熄灭 C 、半分钟后熄灭 6 、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（ ）。 A 、会立即熄灭 B 、不会熄灭 C 、半分钟后熄灭 C B A 拓展