3吆喝教案1

3吆喝教案1

‎17.吆 喝 萧 乾 学习目标：‎ ‎ 1.了解旧北京吆喝的内容、作用。‎ ‎ 2.整体把握文意，品味语言，感受京城特色的民风民俗。 ‎ ‎ 3.发挥自我创造能力，创造有新意的口头广告。‎ ‎☆★☆作者简介：‎ 萧乾（1910年1月27日――1999年2月10日）原名萧秉乾，生于北京,蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作有《梦之谷》、《人生百味》、《莎士比亚戏剧故事集》、《尤利西斯》等。‎ 一、 教师提问：‎ ‎1.本文是什么文体？（散文）‎ ‎2.写的是什么内容？（作者儿时北京街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声。）‎ ‎“吆喝”怎样读？（yāo he）‎ 二、 学习词语:‎ 招徕(lái) 钳形(qіán) 铁铉(xuàn) 囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún tún) 佐料(zuŏ) 饽饽(bō) 小钹(bó) 雪花酪(lào) 海棠(táng) 蘸(zhàn) ‎ 兜里(dōu) 秫秸杆(shú jiē gǎn) 卤煮(lŭ) 山楂(zhā) 荸荠(bí qí) 荞麦(qiáo) 马趴(pā) 嘞(lei)‎ 三、默读课文, 思考:‎ ‎（一）、作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？‎ ‎（二）、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？‎ ‎（三）、找出本文中的一些过渡句，说说这样过渡的好处。‎ 四、研读课文，整体感知：‎ ‎1、课文主要写了那些吆喝声？这些吆喝声是按什么顺序组织起来的？（要求默读，自我思索）‎ A 、文章的吆喝声林林总总，多而复杂，但作者却介绍得有条有理，总的来说，文章写了作者在北京听到的大多吆喝声，从“我小时侯，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的-----到了晚上的叫卖声也十分精彩”。其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。‎ B 、课文也是按照 “引入”（1—3），“介绍叙述”（4—10）、 “评论”（11—14）来安排结构的，脉络清晰。‎ ‎☆★ 作者的感情:‎ ‎2.作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?‎ 3‎ 3‎ ‎（作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种,介绍了各种吆喝声的具体内容.表现方式及音韵节奏等.在介绍这些吆喝声时总体上充满了怀念之情的,那种对往事美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间.）‎ ‎3、找出过渡句并赏析：‎ A“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖”。（此句在上下文中衔接自然，体现了作者娴熟的写作技巧。）‎ B、“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。（这句话也是一句过渡句，用浅显的比喻把街头吆喝声之多巧妙地写出来，又顺其自然引出晚上的吆喝声。）‎ ‎4、板书：(略)‎ ‎☆★ 在对纷繁复杂的事物进行介绍时，如何才能做到有条有理，秩序井然？‎ ‎1.将事物分类(或分为若干方面)‎ ‎2.按一定的内在联系安排顺序 ‎3.对材料加工剪裁 ‎4.使用具有概括作用的总起句和上下连接的过渡句 ‎“生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。” 寻找一种历史的积淀、品味这个城市的脉动、回想一些曾经与这片土地上的人们的生活息息相关的市井风情，既是一种很特别也很有意义的消遣也是一条学习语文的良好途径。‎ ‎☆★“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”联系上段，这一段强调的是什么？其中有几个比喻？(强调商贩的叫卖比“管弦乐队”更动听。两个比喻：器乐、声乐。)‎ ‎☆★ 从奥斯伯特·斯提维尔的《北京的声与色》和阿隆·阿甫夏洛穆夫的交响诗写起，属于什么描写方法？有什么作用？(属于侧面描写。作用：1.突出“吆喝”的美妙动听，富有情趣，引人入胜。2.自然地引出“吆喝”，行文自然，轻松自如，如风行水上，如随意聊天。提示：这是一种大家风度，没有相当的积累无法运用。)‎ ‎☆★ 在清早、白天、夜晚三者中，重点写的是什么？(重点写夜晚。)‎ ‎☆★夜晚的吆喝声，作者写了哪几种？（卖馄饨的、卖硬面饽饽的、唱话匣子的（没吆喝）、算卦的、乞丐。)‎ ‎☆★文中写的最具体生动的是哪一种吆喝？怎样吆喝？（是乞丐。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”]‎ ‎☆★乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？（凄厉动人）【准确精当】‎ ‎☆★写“四季”的这一段，在介绍小贩吆喝的同时，作者往往还写出了自己的感情，先找出例子，再体味为什么。‎ ‎“我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”‎ ‎ “只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。”‎ 用白居易的主张说明：‎ ‎1.情是文之根。‎ ‎2.根情，苗言，华声，实义。‎ ‎3.古人唱歌兼唱情，今人唱歌唯唱声。‎ ‎☆★文章的情，仅仅是直接抒情吗？‎ ‎（这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。） ☆★为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?‎ 3‎ 3‎ ‎（写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。）‎ ‎☆★特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。 举一两个“合辙押韵”例子，说明什么是“合辙押韵” 。‎ 有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”‎ ‎ 有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”‎ ‎☆★”我在小说《邓山东》里写的那个卖炸食的确有其人。”“邓山东”是怎么回事？[萧乾有一篇小说名“邓山东”，主人公就是邓山东。]‎ ‎[“邓山东”的吆喝：‎ 三大一包哇，两大一包哇， 　　老太太吃了，寿数高啊…… ‎ 三大一包哇，两大一包哇， 　　学生吃了程度高哟！ 　　中学毕业大学考呀， 　　欧美留洋创办学校！]‎ ‎☆★本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句 ‎1.囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。‎ ‎2.可夜晚过的，并不都是卖吃食的。‎ ‎3.四季叫卖的货色自然都不同。 ‎ ‎4.叫卖实际上就是一种口头广告。‎ 五、归纳总结：‎ ‎☆★本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。‎ ‎1.运用轻声：吆喝 ‎2.有儿化音：词儿、皮儿、馅儿 ‎3.方言词语：饽饽、蛤蟆骨朵儿 ‎☆★小结：日月穿梭，北京城的旧面貌渐渐变得斑驳，胡同在不断的被拆，京腔京韵中日益掺杂了各样的口音。变化中的北京，发展了，现代了，京味文化的影子却也渐渐的淡了，但作为这个城市曾经拥有的文化财富，有些东西是需要留存下来的，除了看得见的建筑，代代相传的习俗，还有一些令人回味的声音。‎ 3‎ 3‎