2020年高中生物第三章细胞的结构和功能3

2020年高中生物第三章细胞的结构和功能3

第三节 物质的跨膜运输 一、教学目标 知识目标：‎ ‎①举例说明物质跨膜运输方式的类型、特点；‎ ‎②能够掌握被动运输与主动运输方式的异同点；‎ ‎③明确主动运输对细胞生活的意义；‎ 能力目标：能够正确解读坐标数据图表。‎ 情感、态度和价值观目标：‎ ‎①强调积极思考，提出问题、解决问题；‎ ‎②参与讨论与交流，学会相互合作；‎ ‎③培养科学的探究精神。‎ 二、教学重点难点 重点：物质的主动运输。物质的被动运输。‎ 难点：物质的主动运输；渗透作用。‎ 三、教学方法 ‎1.本节课的教学采用教师主导,学生自主,合作和交流讨论相结合的方法,总体思路为:展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念,使学生综合运用到课程标准所提到的"观察,描述,比较,概括,分析,解读图表"等技能,并配以多媒体辅助教学。‎ ‎2.学案导学：见学案。‎ 四、课前准备 ‎1.学生的学习准备：预习教材内容，初步了物质跨膜运输的方式及特点，并完成学案“自主预习”部分的内容。‎ ‎2.教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案，并初步了解学生的预习情况。‎ 五、课时安排：1课时 六、教学过程 ‎（一）预习检查、总结疑惑 复习回顾第二节课关于细胞膜的相关知识，提问了解学生对细胞膜的结构和功能的掌握程度，引导学生思考细胞膜如何实现控制物质进出细胞的功能。‎ ‎（二）情景导入、展示目标。‎ 引入新课：‎ 教师利用多媒体显示人体消化系统模式图，接着显示各类营养物质经消化后，主要在小肠处被吸收过程，动画显示水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等吸收进入小肠上皮细胞的情景。‎ 4‎ ‎【师】这些营养物质是如何进入小肠上皮细胞的呢？‎ 学生阅读教材P52相关内容，分析回答：O2和CO2通过扩散方式通过细胞膜。‎ ‎（三）合作探究、精讲点拨。 ‎ 探究一：被动运输 教师活动：利用多媒体动画演示O2和CO2进出细胞的情景。‎ ‎【问题】‎ ‎（1）细胞膜主要是由什么物质组成的？基本骨架是什么？它有什么结构特点？‎ ‎（2）O2和CO2这两种物质的相对分子质量是多少？是否具有极性？‎ ‎（3）组织细胞在新陈代谢过程中要不断消耗O2，释放出CO2，那么组织细胞与周围环境之间O2和CO2的浓度如何？‎ ‎【生】（1）细胞膜主要是由磷脂分子、蛋白质分子等组成，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，细胞膜具有一定的流动性。‎ ‎（2）O2和CO2的相对分子质量分别是32和44，都是非极性分子。‎ ‎（3）组织细胞内O2浓度低，CO2浓度高；而周围环境中O2浓度高，CO2浓度低。‎ ‎【思考讨论】阅读课本P52—P55有关被动运输的相关内容，小组讨论下列问题：‎ ‎（1）请举例说明什么是简单扩散。‎ ‎（2）举例说明什么是协助扩散，比较简单扩散和协助扩散有什么异同？‎ ‎（3）请总结影响简单扩散和协助扩散的因素分别有哪些？‎ ‎【师】O2和CO2都是小分子物质，都是非极性、脂溶性分子，由于组织细胞在新陈代谢过程中不断消耗O2，释放CO2，因此组织细胞内O2浓度比周围环境中低，O2能不断从周围环境透过细胞膜移动到细胞内，而CO2正好相反。像O2、CO2分子这种通过细胞膜的方式叫扩散，又称为简单扩散。‎ 什么叫扩散？再举一例。‎ ‎【生】扩散是指由于分子运动而产生的物质迁移现象，即一种物质的分子从相对高浓度的区域移动到低浓度的区域，例：乙醇、甘油、脂肪酸等。‎ 教师活动：利用多媒体动画演示葡萄糖通过载体运输进入红细胞的情景。‎ ‎【师】葡萄糖进入红细胞的过程与O2、CO2进出细胞的过程相比较，有什么异同？‎ ‎【生】相同点是运输方向都是从高浓度向低浓度方向，不同点是O2、CO2扩散时不需要载体，而葡萄糖进入红细胞需要载体协助。‎ ‎【师】像葡萄糖进入红细胞这种过程称为什么方式？‎ ‎【生】协助扩散。‎ 简单扩散和协助扩散都是物质从高浓度向低浓度方向运输，不需要消耗细胞代谢产生的能量，其运输动力都是细胞膜两侧的浓度差，因此，这两种方式都属于物质的被动运输。‎ ‎【师】根据简单扩散和协助扩散的特点，请分析影响着两种运输方式的因素有哪些？‎ 4‎ ‎【生】浓度差是影响简单扩散的主要因素，此外物质的脂溶性、分子大小和带电性也能影响物质的简单扩散速率；影响协助扩散的主要因素有弄哦度差和相关载体蛋白的种类和数量。‎ ‎【师】制作人口腔上皮细胞临时玻片标本时，为什么在载玻片上滴一滴生理盐水，而不用蒸馏水呢？‎ ‎【师生共同讨论】水是小分子，能自由进出细胞，生理盐水与人的口腔上皮细胞细胞质浓度等渗，水分子进出细胞能保持动态平衡，若使用蒸馏水，细胞膜会因过量吸水而膨胀破裂。水分子从浓集区域向水分子稀少区域的特殊扩散现象称为渗透。‎ ‎【师】葡萄糖以协助扩散方式进入红细胞，那么小肠上皮细胞吸收葡萄糖时以什么方式吸收呢？‎ 探究二：主动运输 多媒体动画演示主动运输的过程。‎ 观察主动运输的动画过程，阅读教材P55相关内容，并讨论、思考下列问题：‎ ‎（1）主动运输与被动运输相比较，有什么异同点？‎ ‎（教师提示从运输方向、载体、能量几方面分析）‎ ‎（2）举例说明哪些物质的跨膜运输是主动运输过程。‎ ‎（3）主动运输对生活细胞有何意义？ ‎（4）影响主动运输的因素有哪些？‎ ‎【学生总结】‎ ‎（1）主动运输时，可以从低浓度向高浓度方向运输，需要载体协助，并且要消耗能量，而被动运输必须从高浓度向低浓度方向运输，不需要消耗能量。‎ ‎（2）动物体内神经细胞或肌肉细胞吸收K+和排出Na+；海带细胞从海水中吸收碘；小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等；植物细胞吸收矿质元素等等，都是通过主动运输方式进行的。‎ ‎（3）主动运输能保证生活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，因此，主动运输对于生活细胞完成各项生命活动具有重要作用。‎ ‎（4）主动运输需要载体蛋白的协助，并需要消耗能量。影响主动运输的因素主要包括细胞膜上载体蛋白的种类和数量、细胞的能量供应等因素。‎ 学生活动：学生阅读教材P44细胞的内吞作用和外排作用，认识这种作用的概念和过程。‎ 教师活动：多媒体展示变形虫吞噬过程和腺细胞分泌过程。‎ ‎【师】物质进出细胞共有哪几种方式？‎ ‎【生】物质进出细胞的方式有简单扩散、协助扩散、主动运输、内吞作用和外排作用。‎ 课堂小结：物质的跨膜运输方式的比较 4‎ 方式 被动运输 主动运输 简单扩散 协助扩散 方向 高浓度向低浓度 高浓度向低浓度 低浓度向高浓度 载体 不需要 需要 需要 能量 不消耗 不消耗 消耗 作用 被选择吸收的物质能从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运 能保证生活细胞按照生命活动需要，主动地选择吸收所需物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质 七、板书设计 第三节 物质的跨膜运输 一、被动运输 ‎1、简单扩散：‎ 特点：高浓度向低浓度 ‎ 不需要载体，不消耗能量 实例：水、氧气、二氧化碳、脂溶性分子 渗透：水分子从浓集区域通过细胞膜等结构，向水分子稀少区域的扩散现象称之为渗透 ‎2、协助扩散 特点：高浓度向低浓度 ‎ 需要载体蛋白的协助，不消耗能量 实例：葡萄糖进入哺乳动物成熟的红细胞 二、主动运输 特点：逆浓度梯度 ‎ 需要载体蛋白协助，需要消耗能量 实例：葡萄糖、氨基酸进入小肠绒毛上皮细胞 细胞的内吞作用和外排作用：大分子物质和颗粒性物质 八、教学反思 物质的跨膜运输一课内容相对较少，调理比较清晰，在讲解教材内容的基础上，引导学生整理知识框架，列表比较简单扩散、协助扩散和主动运输的区别，有助于学生巩固基础知识，课堂上若能适当联系生活实际，结合传统果脯腌制、人工肾等的原理来进行讲解，将有助于扩展学生的思维能力。另外要及时通过高考真题来进行对点训练，巩固学生的学习效果，并培养学生的做题习惯。‎ 4‎