山东省全省大联考2020-2021学年高一上学期模拟选课走班调考生物试题 Word版含答案

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山东省全省大联考高一模拟选课走班调考 生物 考生注意： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共 100 分。考试时间 90 分钟。 2．请将各题答案填写在答题卡上。 3．本试卷主要考试内容：人教版必修 1 第 1 章~第 5 章第 2 节。 第Ⅰ卷 （选择题 共 45 分） 一、选择题（本题共 15 小题，每小题 2 分，共 30 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目 要求的。） 1．下列物质或结构中，属于新型冠状病毒（遗传物质为 RNA）、肺炎链球菌和人体肺泡上皮细胞共有的是 A．蛋白质 B．细胞膜 C．细胞核 D．脱氧核糖核酸 2．下列关于细胞及细胞学说的叙述，错误的是 A．细胞是基本的生命系统，多细胞动物的一系列细胞可协作完成复杂的生命活动 B．高等植物叶片包含多种类型的细胞，如表皮细胞、导管细胞和叶肉细胞等 C．施莱登和施旺的细胞学说归纳了“一切动植物都是由细胞发育而成”的观点 D．细胞学说揭示了动物、植物、原核生物、病毒等生物的结构与代谢具有统一性 3．动物细胞中含有许多无机盐。下列不属于无机盐的作用的是 A．参与细胞 pH 的调节 B．给细胞提供必要的能量 C．参与组成细胞中的某些化合物 D．维持细胞和生物体的生命活动 4．微囊藻属和鱼腥藻属等蓝细菌是引起水华的主要生物。某同学取发生水华的水体制成装片，在低倍镜下 观察到右图所示图像，当使用高倍镜进一步观察时，下列相关分析正确的是 A．若将物镜由 10×替换为 40×，则观察到的细胞的面积扩大 4 倍 B．用细准焦螺旋进行调焦后，不能再转动粗准焦螺旋或反光镜 C．高倍镜下可以观察到不同形态的蓝细菌及其细胞内清晰的拟核 D．视野中的蓝细菌呈绿色与其细胞质中的叶绿素有关 5．植物细胞中具有双层膜结构的细胞器是 A．细胞核 B．叶绿体 C．内质网 D．高尔基体 6．某同学将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加碘液进行观察，结果观察到胚乳呈蓝色块状，且随着玉米 发芽时间的延长，蓝色块状物会逐渐变小。为验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，该同学设计 了如下实验：在 1~4 号试管中分别加入相应的物质和溶液（如下图所示），混合均匀后，将试管放入 40℃的 温水浴中 30min，然后用斐林试剂检测并观察试管内的颜色变化。下列相关分析错误的是 A．使用斐林试剂时，应将甲液和乙液等量混匀后再加入试管中 B．2 号试管中加入的 X 可以为发芽前的玉米提取液 C．在水浴加热条件下用斐林试剂处理后，3 号试管中溶液的颜色从无色变为砖红色 D．利用 1 号试管可排除淀粉溶液本身含有还原性糖的可能性 7．下列关于人体血红蛋白的叙述，正确的是 A．人体缺少大量元素 Fe 会导致体内红细胞的血红蛋白含量不足 B．形成血红蛋白的过程中会产生水，水的氢只来自羧基 C．组成血红蛋白的 4 条肽链均形成一定的空间结构后才相互聚集 D．血红蛋白能运输氧气与其氨基酸的排列顺序有关，但与其空间结构无关 8．下表表示某动物细胞中四种细胞器甲．乙、丙、丁的部分有机物构成，下列相关说法错误的是 细胞器 蛋白质 DNA RNA 磷脂 甲 √ × √ × 乙 √ √ √ √ 丙 √ × × × 丁 √ × × √ （注：“√”表示有，“×”表示无） A．甲是蛋白质合成的场所，原核细胞中有甲的存在 B．乙具有双层生物膜，其内膜的面积大于外膜的面积 C．丙存在于高等植物细胞中，与细胞的分裂有关 D．丁可能是溶酶体、内质网或高尔基体 9．脂质体是由磷脂双分子层所形成的一种超微球形体，可作为携带物质的运载体。脂质体具有能与目标组 织细胞特异性结合的特性。下列物质一定不需要利用脂质体运送的是 A．新型冠状病毒 RNA 疫苗 B．增强消化能力的蛋白酶 C．诱导细胞凋亡的颗粒酶 D．作用于 DNA 的抗癌药物 10．在油料种子的发育过程中，许多植物细胞会储存大量的脂肪，这些脂肪积累在一种由内质网衍生而来 的囊状油质体中，如图所示。下列相关说法错误的是 A．油质体内的脂肪是植物的储能物质 B．油质体上的油体蛋白由内质网合成 C．脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 D．内质网能衍生出油质体与膜的流动性有关 11．壳多糖是已知的含氮多糖，其广泛存在于虾、蟹、昆虫的外壳中。下列关于壳多糖和其他多糖的叙述， 错误的是 A．多糖均含有 C、H、O 这三种元素 B．糖原只分布在动物的肝脏细胞中 C．纤维素能促进胃肠的蠕动和排空 D．壳多糖可用于制作人造皮肤 12．下列关于细胞结构及其功能的叙述，错误的是 A．代谢越旺盛的真核细胞，其内核糖体和细胞核数量相对越多 B．细胞膜的物质运输与信息交流功能主要取决于膜蛋白的种类和数量 C．细胞核的核孔有利于实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 D．内质网、高尔基体和线粒体广阔的膜面积为酶分子提供了附着位点 13．下列物质进出细胞不需要转运蛋白参与的是 A．二氧化碳 B．水分子 C．K+和 Na+ D．葡萄糖 14．ATP 的结构式可以简写成 A-P~P~P，下列相关叙述错误的是 A．ATP 是细胞生命活动的直接能源 B．ATP 中的“A”由腺嘌呤和脱氧核糖组成 C．一个 ATP 分子中有两个高能磷酸键 D．细胞内的 ATP 与 ADP 可以相互转化 15．小肠上皮细胞从肠腔中吸收葡萄糖时，葡萄糖会协同 Na+转运到细胞内，这一过程不需要消耗细胞内化 学反应产生的能量。小肠上皮细胞上的通道蛋白将葡萄糖转运到细胞外液中，且基膜上的 Na+-K+泵一次转 运能使细胞吸收 2 个 K+，排出 3 个 Na+，具体机制如右图所示。下列相关分析正确的是 A．载体 S 转运葡萄糖的方式为协助扩散 B．小肠上皮细胞内的葡萄糖需要与载体 G 结合才能运输到细胞外 C．ATP 供应受阻将影响小肠上皮细胞吸收葡萄糖 D．载体 S 和 Na+-K+泵均能转运多种物质，不具有特异性 二、选择题（本题共 5 小题，每小题 3 分，共 15 分。在每个小题给出的四个选项中，有的只有一个选项正 确，有的有多个选项正确，全选对的得 3 分，选对但不全的得 1 分，有选错的得 0 分。） 16．短杆菌肽 S 是由两个相同的五肽序列反向环合（即一条链的首端与另一条链的末端相连）而成的环十 肽，对革兰氏菌等具有很好的抑制活性作用。短杆菌肽 S 的序列中存在 2 个丙氨酸，短杆菌肽 S 还能形成 具有抗菌活性的直链十五肽类似物。下列相关分析错误的是 A．短杆菌肽 S 与直链十五肽类似物都不含有游离的氨基或羧基 B．去除短杆菌肽 S 中的丙氨酸后，会形成 2 条直链四肽 C．短杆菌肽 S 所含有的肽键数目比直链十五肽类似物所含有的肽键数目少 5 个 D．酒精不会改变短杆菌肽 S 的氨基酸序列，不会影响其抗菌活性 17．如图是动物细胞局部结构示意图，其中①~④代表物质。下列相关说法正确的是 A．①代表糖脂，糖脂形成的糖被与细胞表面识别有关 B．②具有运输和信息传递的功能，是构成膜的基本支架 C．③代表磷脂分子，多个磷脂分子在水中能自发地形成双分子层 D．④主要由纤维素组成，能保持细胞内部结构的有序性 18．在过氧化氢酶的作用下，H2O2 分解释放的 O2 能与愈创木酚反应生成茶褐色产物，O2 越多，产物溶液 颜色越深。为探究 pH 对过氧化氢酶活性的影响，某研究小组运用比色法，测定反应 5min 内茶褐色产物量 的变化，结果如下图所示。下列相关叙述正确的是 A．实验结果说明过氧化氢酶具有高效性，其最适 pH 约为 6 B．过氧化氢酶在反应的前 2min 左右具有最高活性 C．pH 为 5 和 8 的实验组，至反应完全结束时，二者的产物总量相等 D．pH 为 3 的缓冲液会改变过氧化氢酶的空间结构，使其失去活性 19．已知细菌紫膜质是一种膜蛋白，ATP 合成酶能将 H+跨膜运输的势能转化为 ATP 中的化学能。科学家分 别将细菌紫膜质和 ATP 合成酶重组到一种由磷脂双分子层组成的脂质体上，进行光照后，得到下图所示结 果。下列相关说法错误的是 A．H+不能自由进出脂质体，光能驱动细菌紫膜质主动运输 H+ B．光能在脂质体上可直接转化为 ATP 中的化学能 C．ATP 合成酶可催化 ADP 和 Pi 合成 ATP，也可通过被动运输的方式运输 H+ D．若改变脂质体膜两侧的 pH 差值，光照后对 ATP 的合成量不会造成影响 20．以下是《高中生物学分子与细胞》中的部分实验内容，下列相关分析正确的是 ①检测生物组织中的蛋白质②观察叶绿体和细胞质的流动③探究紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水和失水 ④比较过氧化氢在不同条件下的分解⑤探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用⑥用过氧化氢酶探究 pH 对酶 活性的影响 A．实验①⑤⑥不需要进行加热 B．实验④⑥的观察指标相同 C．实验①⑤会出现同种颜色的显色反应 第Ⅱ卷（非选择题 共 55 分） 三、非选择题（本题共 5 小题，共 55 分。） 21．（9 分）豆类是主要的粮油作物之一，是人类重要的蛋白质和脂肪来源。经过发芽处理后的豆类，化学 成分发生改变，具有良好的风味、口感以及较高的营养价值。下表表示大豆萌发过程中部分有机物含量的 变化。回答下列问题： 萌发时间/d 0 1 2 3 4 5 6 7 总糖/（g/100g） 13.75 14.12 15.22 15.46 15.64 13.54 13.12 12.88 还原糖/（g/100g） 1.00 4.55 5.02 5.68 7.00 7.55 8.32 9.24 蛋白质/（g/100g） 27.95 27.54 29.63 31.25 31.87 32.22 34.56 34.21 脂肪/（g/100g） 16.03 15.54 14.37 13.66 13.32 11.48 10.32 9.22 （1）大豆种子中含量最为丰富的有机物是____________，组成这种有机物的单体的聚合方式是_________。 （2）由表中数据可知，大豆萌发期间，总糖含量___________。淀粉酶被激活后，可将淀粉逐步水解为葡 萄糖，葡萄糖的主要作用是_______________；部分产物转化为脱氧核糖和核糖，这两种单糖能参与合成 ____________，进而合成核酸。 （3）由表中数据可知，大豆萌发期间的营养价值上升，主要原因是_____________，脂肪被水解后，会产 生__________________。 22．（10 分）下图是某细胞的结构简图，其中 1~12 表示结构。回答下列问题： （1）该细胞不可能是植物的根细胞，理由是_____________。若该细胞为人体的胰腺腺泡细胞，则应当除 去的结构是______________（填图中的数字）。胰腺腺泡细胞能够分泌消化酶，则细胞内含量相对丰富的具 膜细胞器是__________________（填图中的数字）。 （2）1 内的糖类、无机盐和蛋白质等成分，能够调节______________。5 主要由____________组成。7 中含 有遗传物质，遗传物质能与蛋白质结合成_______________。 （3）细胞骨架存在于_______________（填图中的数字）中，主要由_________组成。细胞骨架可以维持细 胞的形态，锚定并支撑__________________。 23．（11 分）研究人员欲从 1444 粗壮假丝酵母菌株、Z6 菌株和 Z8 菌株中选育出脂肪酶高产菌株，现获取 三种菌株分泌的脂肪酶液进行相关实验。回答下列问题： （1）实验一：研究人员为测定三种脂肪酶的 pH 稳定性，取三种酶液各 20mL，分别与等体积的 pH 为 ________________的缓冲液混匀，置于 4℃的冰箱中保存 24h 后取出，将三组的 pH 均调为 7.5，温度为 40℃， 再加入等量的___________________。反应一段时间后测定酶的活性，实验结果如图 1 所示。本实验的自变 量是_____________，实验结果说明，与 1444 粗壮假丝酵母菌株相比，Z6 菌株和 Z8 菌株的脂肪酶的 _____________。上述实验_____________（填“能”或“不能”）确定三种脂肪酶的最适 pH。 （2）实验二：研究人员取三种酶液各 20mL，置于 50℃恒温水浴锅中．每隔 10min 测定酶的活性，实验中 的 pH 为 7.5，实验结果如图 2 所示。实验二的目的是__________________。本实验对照组酶液在实验前的 保存方法通常是________________。 24．（13 分）M6P 受体蛋白是高尔基体上的膜整合蛋白，能够特异性识别高尔基体内某些含 M6P 信号的蛋 白质。含 M6P 信号的蛋白质随着高尔基体出芽最终转化为溶酶体中的物质。高尔基体内未被 M6P 信号标记 的蛋白质也能被正确运输到特定部位。回答下列问题： （1）高尔基体内未被 M6P 信号标记的蛋白质的合成场所有____________，初步加工后通过_____________ （填结构）运输至高尔基体进行加工，经高尔基体加工后可能运输至细胞膜或_____________。 （2）被 M6P 信号标记的蛋白质加工成熟后，发挥的生物学功能主要是____________。高尔基体出芽与线 粒体的代谢活动有关，线粒体在该过程中的作用是_____________。 （3）一些动物细胞膜上也存在 M6P 受体，其能与溶酶体中的分泌到细胞外的蛋白质结合，通过____________ 作用将其运回细胞内，这一机制的意义可能是回收溶酶体非正常分泌到细胞外的酶，避免细胞结构 _____________。 25．（12 分）柽柳是一种沃土能力强的盐生植物，对滨海盐渍土具有明显的改良作用，因而成为滨海盐碱区 域主要的生态修复物种。回答下列问题： （1）生长在盐碱区的柽柳，其根部的根毛区细胞细胞液的浓度较高，以维持其__________能力，从而使细 胞保持坚挺。逆境胁迫可诱导脯氨酸的合成．使植物适应当前环境，由此推测在一定盐度的土壤中，土壤 含水量与柽柳脯氨酸含量的关系呈______________（填“正相关”或“负相关”）。 （2）柽柳根部可从土壤中吸收 Ca2+，但不能确定吸收 Ca2+的方式是主动运输还是被动运输。某同学通过设 计以下实验验证这一结论。请完善实验表格的内容： 项目 对照组 实验组 材料 5 组生长状况相同的柽柳幼苗 ______________________ 试剂 等量、相同且适宜浓度的 Ca2+培养液 处理方法 除给予根系正常的细胞呼吸条件外，其他环境条件均适宜 ______________________ 测定指标 培养一定时间后，测定溶液中______________________ 结果和结论 若_______________，则柽柳根部吸收 Ca2+的方式为被动运输； 若_______________，则柽柳根部吸收 Ca2+的方式为主动运输 高一模拟选课走班调考 生物参考答案 1．A【解析】病毒无细胞结构，肺炎链球菌是原核细胞无细胞核，新型冠状病毒的遗传物质是 RNA．A 项 正确。 2．D【解析】细胞学说揭示了动物和植物的统一性，D 项错误。 3．B【解析】略。 4．D【解析】显微镜放大的倍数是指被观察物体的表面长度或宽度被放大的倍数，A 项错误；用细准焦螺 旋进行调焦后，可以转动反光镜，B 项错误；高倍镜下可能观察到不同形态的蓝细菌．但观察不到其细胞 内清晰的拟核，C 项错误。 5．B【解析】略。 6．C【解析】3 号试管中加入斐林试剂后，溶液呈蓝色，发芽玉米提取液中含有淀粉酶，可将淀粉水解为 还原性糖，还原性糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应出现砖红色，C 项错误。 7．C【解析】Fe 属于微量元素，A 项错误；形成血红蛋白的过程会产生水，水的氢来自羧基和氨基，B 项 错误；血红蛋白能运输氧气与其氨基酸的排列顺序和其空间结构均有关，D 项错误。 8．C【解析】由表中数据可知，甲是核糖体，乙是线粒体，丙是中心体，丁可能是溶酶体、内质网或高尔 基体。线粒体存在于动物与低等植物细胞中，C 项错误。 9．B【解析】RNA 疫苗和颗粒酶为生物大分子，可利用脂质体与靶细胞融合从而将它们运进细胞内；作用 于 DNA 的抗癌药物需要进入细胞内发挥作用，也可能需要利用脂质体运送；增强消化能力的蛋白酶在消化 道内发挥作用，不需要进入细胞，无须脂质体运送，故 D 项符合题意。 10．B【解析】油质体上的油体蛋白定位在内质网上，其合成与核糖体和内质网有关，B 项错误。 11．B【解析】糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，B 项错误。 12．A【解析】代谢越旺盛的真核细胞，其内核糖体数量相对越多，但细胞核数量不会因为细胞代谢旺盛而 增多，A 项错误。 13．A【解析】二氧化碳进出细胞的方式为自由扩散，不需要转运蛋白协助；水分子可通过水通道蛋白进行 运输。A 项符合题意。 14．B【解析】ATP 中的“A”由腺嘌呤和核糖组成，B 项错误。 15．C【解析】载体 S 转运葡萄糖逆浓度梯度进行，不属于协助扩散，A 项错误；载体 G 以协助扩散的方 式运输葡萄糖，通道蛋白的运输不需要与底物结合，B 项错误；ATP 供应受阻导致细胞的 Na+-K+泵无法排 出 Na+，进而使细胞内 Na+浓度升高，限制细胞吸收 Na+，从而限制细胞吸收葡萄糖，C 项正确；载体蛋白 具有特异性，D 项错误。 16．ACD【解析】直链十五肽类似物至少含有 1 个游离的氨基或羧基，A 项错误；短杆菌肽 S 是由两个相 同的五肽序列反向环合而成的环十肽，由于反向连接，其中 2 个丙氨酸不可能同时连接在一起，所以去除 短杆菌肽 S 中的丙氨酸，可形成 2 条直链，每条肽链中含 4 个氨基酸，B 项正确；短杆菌肽 S 所含有的肽 键数目为 10，直链十五肽类似物所含有的肽键数目为 14，C 项错误；酒精会使蛋白质变性，D 项错误。 17．C【解析】①代表糖类，A 项错误；②代表蛋白质，膜的基本支架是磷脂双分子层，不是蛋白质，B 项 错误；磷脂分子具有亲水的头和疏水的尾，多个磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，C 项正确；④代 表细胞骨架中的纤维蛋白 D 项错误。 18．CD【解析】该实验没有利用无机催化剂作对照，不能说明过氧化氢酶具有高效性，A 项错误；本实验 在前 2min 左右反应进行得最快．此时过氧化氢酶与底物充分结合使反应速率较快，但不代表酶在此时具有 最高活性，B 项错误；pH 为 5 和 8 的实验组，过氧化氢酶均具有活性，但题图仅呈现了反应 5min 内的数 据，至反应完全结束时，底物完全被分解，产生的 O2 量相同，这两个实验组的产物总量相等，C 项正确； pH 为 3 的缓冲液实验组的产物量始终为 0，说明过氧化氢酶失活，D 项正确。 19．BD【解析】由乙图可知 H+不能自由进出脂质体，由甲图和丙图可知光能驱动细菌紫膜质主动运输 H+， A 项正确；在脂质体上，光能先驱动细菌紫膜质主动运输 H+，ATP 合成酶再将 H+跨膜运输的势能转化为 ATP 中的化学能，B 项错误；由丙图可知，ATP 合成酶可催化 ADP 和 PH 合成 ATP，也可通过被动运输的 方式运输 H+，C 项正确；pH 的大小取决于 H+浓度，若改变脂质体膜两侧的 pH 差值，则光照后，会影响 H+进入脂质体，也会影响 ATP 的合成，D 项错误。 20．BD【解析】探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用时要用到斐林试剂，需要水浴加热，A 项错误；双缩 脲试剂会与蛋白质发生紫色反应，探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用时，需要用斐林试剂来检测，会发 生砖红色反应，C 项错误。 21．（1）蛋白质（1 分）脱水缩合（1 分） （2）先上升后下降（1 分）为豆芽的生长提供能量（2 分）核苷酸（或脱氧核苷酸和核糖核苷酸）（1 分） （3）大豆萌发期间蛋白质的含量增多（2 分）脂肪酸和甘油（1 分） 【解析】略。 22．（1）根细胞不含叶绿体，而该细胞含有叶绿体（2 分）1、2、5（1 分）3、10（或 3、10、12）（1 分） （2）植物细胞内的环境（1 分）纤维素和果胶（1 分）染色质（1 分） （3）6（1 分）蛋白质纤维（1 分）细胞器（1 分） 【解析】略。 23．（1）3~10（1 分）脂肪（1 分） 不同 pH 的缓冲液和菌株类型（答出 1 点给 1 分，2 分）pH 稳定性较高（2 分） 不能（1 分） （2）测定三种脂肪酶在 50℃条件下的热稳定性（2 分） 在低温和适宜 pH 条件下保存（或在低温条件下保存）（2 分） 【解析】实验一的目的是测定三种脂肪酶的 pH 稳定性，先用不同 pH 的缓冲液处理酶，再在相对适宜的 pH 和温度中测定酶的相对活性。实验二的目的是测定三种脂肪酶在 50℃条件下的热稳定性，三组均进行 50℃ 恒温水浴处理，每隔 10min 测定酶的活性。实验需遵循单一变量和等量原则。酶液在实验前的保存方法通 常是在低温和适宜 pH 条件下保存（或在低温条件下保存），这样做不会改变酶的活性。 24．（1）核糖体（或核糖体和内质网）（2 分）囊泡（2 分）细胞外（2 分） （2）形成水解酶，分解衰老损伤的细胞器，杀死和分解侵入细胞的病毒或细菌（2 分）提供能量（2 分） （3）胞吞（1 分）遭受破坏（2 分） 【解析】（1）高尔基体内未被 M6P 信号标记的蛋白质，如分泌蛋白，可分泌到细胞外。 （2）由题干可知，被 M6P 信号标记的蛋白质在高尔基体内加工成熟后，可形成溶酶体中的水解酶。 25．（1）吸水（1 分）负相关（1 分） （2）5 组生长状况与对照组相同的柽柳幼苗（2 分）除利用呼吸抑制剂抑制根系呼吸外，其他环境条件相 同且适宜（2 分）Ca2+剩余浓度（2 分）实验组和对照组培养液的 Ca2+浓度基本相同（2 分）对照组培养液 的 Ca2+浓度小于实验组的（2 分）