【生物】2019届一轮复习人教版细胞中的水和无机盐学案

【生物】2019届一轮复习人教版细胞中的水和无机盐学案

第五节：细胞中的水和无机盐(学案)‎ 一、细胞中的水 ‎1.水的含量、存在形式及生理作用 种类 含量 概念 生理作用 结合水 约4.5%‎ 与其他物质结合在一起 细胞结构的重要组成成分 自由水 约95.5%‎ 能够自由流动、以游离状态存在 ‎①细胞内的良好溶剂②运送营养物质和代谢废物③参与多种化学反应④为细胞提供液体环境 备注：‎ ‎(1)生物体内的水≠细胞内的水：生物体内的水除了存在于细胞内以外,细胞与细胞之间也有,如动物体的细胞外液。 ‎ ‎(2)水的存在形式与器官形态的关系：心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。‎ ‎2.影响细胞含水量的因素 ‎①生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量。‎ ‎②生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分。‎ ‎③组织器官种类与代谢程度：如牙齿<骨骼<血液。‎ ‎3.水的代谢与调节 备注：‎ ‎(1)细胞内水分变化：‎ ‎①环境恶化——自由水减少，结合水增加。‎ ‎②细胞衰老——自由水减少，结合水增加。‎ ‎③生命活动增强——自由水增加，结合水减少。‎ ‎(2)自由水、结合水的作用都非常大，两种水在不同时期作用各有所侧重。‎ ‎(3)结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性增强 ‎(4)种子的含水量并不是越多越好：在一定范围内,种子的萌发率随着水分的增加而升高,超过该范围,种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。‎ ‎4.水在生产实际中的应用 ‎(1)种子的贮存：晒干种子是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，延长种子的寿命。‎ ‎(2)低温环境下减少花卉浇水，可提高花卉对低温的抗性。‎ 补充：‎ ‎1.自由水和结合水的存在及其功能的验证 ‎(1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻―→自由水散失，代谢减弱，延长种子寿命。‎ ‎(2)干种子用水浸泡后仍能萌发―→失去自由水的种子仍能保持其生理活性。‎ ‎(3)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠―→失去结合水。种子浸泡后不萌发―→失去结合水的细胞丧失生理活性。‎ 二、细胞中的无机盐 ‎1.含量：占细胞鲜重的1%～1.5%。‎ ‎2.存在形式：细胞中的无机盐大多以离子形式存在，如Na＋、K＋、Ca2＋、Mg2＋、Fe2＋、Cl－、HCO、SO42-等。‎ ‎3.生理功能:‎ 功能 实例 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 Mg2＋是叶绿素分子必需的成分，Fe2＋是血红蛋白的主要成分 参与并维持生物体的生命活动 哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象 对维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱平衡非常重要 渗透压的平衡 Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作用，‎ K＋则对细胞内液渗透压起决定作用 酸碱平衡 人血浆中的HCO、HPO42-等对血浆pH的稳定起重要作用 备注：‎ ‎(1)常见无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分实例：‎ 无机盐 参与形成的化合物 无机盐 参与形成的化合物 N 蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA和RNA)‎ S 某些蛋白质 P ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA和RNA)‎ Fe2＋‎ 动物血红蛋白 Mg2＋‎ 叶绿素 I－‎ 甲状腺激素 ‎(2)不是所有的无机盐都以离子的形式存在，如人体中的钙元素主要以化合物的形式存在于骨骼和牙齿中。‎ ‎4.生物体内无机盐生理功能的实验验证 ‎(1)对照组 植物＋完全培养液——正常生长 ‎(2)实验组 分析：‎ ‎①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等。‎ ‎②实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。‎ ‎③该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。‎ ‎④实验中的对照 高考命题趋向 命题点一　以文字表述的形式考查水和无机盐的存在形式与功能 ‎1.细胞的一切生命活动都离不开水，相关说法正确的是(　　)‎ A.等质量的葡萄糖和脂肪在细胞中进行彻底氧化分解时产生水的量相等 B.自由水含量较多的细胞代谢一定更旺盛 C.水稻根尖细胞中能产生水的结构有线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核等 D.干旱地区植物肥厚的肉质茎或发达的根系都是对缺水环境的适应特征 ‎2.下列有关水与生命活动的说法，不正确的是(　　)‎ A.细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞高 B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值升高 C. DNA分解为脱氧核苷酸的过程需要消耗水 D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化 ‎3.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的是(　　)‎ A.ATP转化成ADP的过程会产生水 B.有氧呼吸产生的H2O中的氢来自丙酮酸 C.H2O光解产生的[H]用于C3的还原 D.氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基 ‎4.下列关于生物体与水分的关系的叙述，正确的是(　　)‎ A.贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D.缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 ‎5.下列关于无机盐的叙述中，正确的是(　　)‎ A.运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关 B.叶绿素分子含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在 C.细胞合成ATP、DNA、激素、核糖等物质时均需要磷酸盐 D.给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞内液的渗透压 ‎6.无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述，错误的是(　　)‎ A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C.和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量 D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 ‎7.某科研小组将选自同一海滩的长势相同、生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，每天分别以0 h、3 h、6 h、12 h和24 h进行水淹处理。处理50 d后，测定植株自由水与结合水含量，并计算二者的比值(曲线甲)，测定K＋吸收速率(曲线乙)。下列有关分析判断中，错误的是(　　)‎ A.实验中应该用互花米草采样地点的海水进行水淹处理 B.互花米草在水淹时间为3 h/d的环境下抗逆性最强 C.互花米草在水淹时间为6 h/d的环境下，代谢活动最旺盛 D.互花米草以主动运输方式吸收K＋‎ ‎8.图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是(　　)‎ A.同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同 B.乙的浓度为d时，对提高产量最有利 C.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长 D.在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响 ‎9.水是构成植物体的主要成分，其含量随植物种类、植物组织以及外界环境条件的不同而变化。下列有关水对植物体生理作用的描述错误的是 (　　)‎ A.水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与 B.休眠的种子和越冬植物体内，自由水与结合水的比值相对升高 C.盛夏给大田喷雾(水)或给水稻灌“跑马水”，可减少或消除植物的“午休”现象 D.植物体内成熟细胞的吸水与失水，与液泡的吸水和失水有关，细胞质中细胞器与细胞核中的水分也会发生得失变化 ‎10.N、P等元素在植物体内形成的化合物往往不稳定，在逆境中可从老叶转移至幼叶，而Ca、Mn等元素形成稳定的化合物不易转移。某植株成熟叶正常，部分幼叶出现病态，用Ca(NO3)2根部施肥后幼叶恢复正常。下面是施肥后根尖成熟区细胞吸收Ca2＋、NO3－和H2O的示意图，正确的是( C )‎ ‎ ‎ 命题点二　无机盐的功能分析及实验验证 ‎11.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述正确的是(　　)‎ A.对照组是甲组、乙组实验后 B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行 ‎12.某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是(　　)‎ 培养液编号 ‎①‎ ‎②‎ ‎③‎ ‎④‎ ‎⑤‎ 甲离子 ‎20‎ ‎30‎ ‎50‎ ‎40‎ ‎20‎ 乙离子 ‎55‎ ‎45‎ ‎60‎ ‎45‎ ‎55‎ 丙离子 ‎10‎ ‎15‎ ‎20‎ ‎25‎ ‎25‎ A.①⑤ B.②③ C.②④ D.③⑤‎ ‎13.某农场在田间试验时发现，小麦产量总是比邻近的地块低，技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分成面积相等的5块样地，分别编为1～5号进行试验。除施肥不同外，其他条件相同，结果如下图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是(　　)‎ A.K　　　B.N C.P D.S