浙江省2021高考生物一轮复习第二单元第3讲细胞概述细胞膜细胞壁课件

浙江省2021高考生物一轮复习第二单元第3讲细胞概述细胞膜细胞壁课件

第3讲　细胞概述、细胞膜、细胞壁 教材研读 知识1　细胞概述 一、细胞学说建立的过程 1.建立过程 (1)1665年,①      胡克      发现了细胞。 (2)细胞学说 a.1838年,②      施莱登      提出“所有的植物都是由细胞组成的,细胞是植物各 种功能的基础”的观点。 b.1839年,③      施万      提出“所有的动物也是由细胞组成的”。 c.20年后,菲尔肖提出“所有的细胞都必定来自④      已存在的活细胞      ”。 2.内容 (1)所有的生物都是由⑤      一个或多个细胞      组成的。 (2)细胞是所有生物的⑥      结构和功能      的单位。 (3)所有的细胞必定是由⑦      已存在的细胞      产生的。 3.意义: 证明动植物界具有最本质的联系。 二、细胞的大小、数目和种类 1.细胞的大小: 最小的细胞是①      支原体      ,最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄。一 般来说,细胞的大小以②      微米      计。若细胞的体积大,则其表面积与体积的 比相对变③      小      ,影响细胞与外界的④      物质交换      速度。 2.细胞的数目: 生物体的长大,主要是由于⑤      细胞数目      的增多。 3.细胞的种类: 根据有无⑥      核膜包被的细胞核      ,将细胞分为真核细胞和⑦      原核细胞      。 4.原核细胞和真核细胞 (1)与真核细胞相比,原核细胞没有由⑧      核膜      包被的细胞核,比真核细胞 ⑨      小      ,结构也比较简单。 (2)真核细胞分为细胞膜、⑩      细胞质      、细胞核三部分,植物细胞和真菌还 有细胞壁。 知识2　细胞膜和细胞壁 一、细胞膜有选择透性 1. 细胞膜的功能 : 细胞膜是将①      细胞与周围环境      区分开的界面 , 具有允许 ②      某种物质      透过的特性。 2.细胞膜的功能特性: 具有③      选择透性      。 二、质膜(细胞膜)的结构模型——流动镶嵌模型 1.脂双层: 是流动镶嵌模型最基本的部分。 主要成分——磷脂分子   形成原因:由⑤      磷脂分子      的物理、化学性质决定。 脂双层的“柔性”取决于脂肪酸分子的⑥      尾部      可以摇摆;“刚性”取决 于脂双层中夹杂的⑦      胆固醇      。 2.膜蛋白 (1)位置:全部或部分⑧      镶嵌      在膜中,还有的整个露在膜表面。 (2)分子特点:有⑨      水溶性      部分和⑩      脂溶性      部分。 (3)功能:控制某些分子和离子的        出入      ;起生物        催化剂      的作用;起 细胞        标志物      的作用。 3.质膜的结构特点: 具有        一定的流动性      。 三、细胞壁 1.植物和藻类的细胞壁的主要成分:①      纤维素      。 2.特点:与细胞的②      选择透性      无关。 3.作用:③      保护      细胞和④      支撑      植物体。 四、原核细胞 1.原核细胞的结构(以细菌为例)   a是核糖体;b是拟核;c是鞭毛;d是细胞质;e是细胞壁;f是质膜。 2.总结原核细胞 (1)原核细胞有①      拟核      或称②      拟核区      ,没有细胞核和由③      膜包被      的各种细胞器,但有④      核糖体      。 (2)细菌细胞壁的外面有时还有一层⑤      荚膜      。有些细菌还有⑥      鞭毛      、⑦      菌毛      等结构。 (3)原核细胞虽然没有⑧      线粒体      ,但仍有一些细胞进行需氧呼吸(如硝化 细菌),⑨      质膜      就是这些细胞进行需氧呼吸的场所;有的原核细胞虽然没 有⑩      叶绿体      ,但仍能进行光合作用(如蓝细菌)。   1. 下列关于细胞学说的说法错误的是   (　 C 　) A.细胞学说认为所有细胞都来自其他已存在的细胞 B.细胞学说认为细胞是所有生物体结构和功能的单位 C.细胞学说主要揭示了生物体结构的差异性 D.细胞学说的提出是建立在对动植物细胞等生物结构研究的基础上的 答案    C　 细胞学说主要揭示了生物体结构的统一性,未揭示差异性,C错 误。 2. 下列关于细胞的说法中,正确的是   (　 D 　) A.人体的各种细胞在形态结构上差别不大 B.生物体的长大过程实际上就是生物体中细胞长大的过程 C.细胞表面积与体积之比越大,越不利于细胞各项生命活动的完成 D.狗骨骼肌细胞中有多个细胞核 答案    D 　人体的各种细胞在形态、结构和功能上有很大差异,A错误;生物 体的长大是细胞生长、分裂和分化的结果,B错误;细胞表面积与体积之比越 大,越有利于细胞各项生命活动的完成,C错误;狗骨骼肌细胞中有多个细胞 核,D正确。 3. (2018嘉兴9月基础测试)与蓝细菌相比,洋葱根尖细胞特有的结构是(     D 　) A.中心体　　B.核糖体　　C.叶绿体　　D.高尔基体 答案    D 　蓝细菌为原核细胞,具有核糖体;洋葱为高等植物,不具有中心体, 洋葱根尖不具有叶绿体。 4. 下列生物细胞具有细胞壁的是   (　 A 　) A.蚕豆叶表皮细胞　　B.狗骨骼肌细胞 C.牛神经细胞　　 D.人红细胞 答案    A　 蚕豆叶表皮细胞属于植物细胞,具有细胞壁;B、C、D均为动物细 胞,没有细胞壁。 5.(2018绍兴模拟)下列关于“观察多种多样的细胞”活动的叙述,正确的是   (　 D 　) A.人成熟血细胞都没有细胞核 B.狗骨骼肌细胞只有一个细胞核 C.蚕豆叶下表皮细胞都有叶绿体 D.菠菜成熟叶肉细胞都有大液泡 答案    D 　人成熟红细胞没有细胞核,白细胞有细胞核,A错误;狗骨骼肌细胞 属于多核细胞,有多个细胞核,B错误;蚕豆叶下表皮细胞没有叶绿体,蚕豆叶 的下表皮细胞的结构特点是无色透明,保卫细胞和叶肉细胞有叶绿体,C错误; 菠菜成熟叶肉细胞都有大液泡,D正确。 6. 细胞学说建立的过程是一个科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过 程,充满了耐人寻味的曲折。下列说法正确的是(　 D 　) A.英国科学家胡克最终建立了细胞学说 B.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性 C.德国科学家施莱登和施万是细胞的发现者和命名者 D.德国科学家菲尔肖对细胞学说的补充是“所有的细胞都必定来自已存在 的活细胞” 答案    D 　英国科学家胡克在显微镜下观察到了细胞,但并没有建立细胞学 说,A错误;细胞学说揭示了生物的统一性,B错误;细胞的发现者和命名者是英 国的胡克,C错误;德国科学家菲尔肖提出“所有的细胞都必定来自已存在的 活细胞”,D正确。 考点突破 考点一　原核细胞、真核细胞和病毒 1.原核细胞与真核细胞的比较 项目 原核细胞 真核细胞 模式图解     大小 较小 较大 本质区别 无由核膜包被的细胞核 有由核膜包被的真正的细胞核 细胞壁 细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 细胞质 有核糖体,无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核,无核被膜、核仁和染色体 有真正的细胞核,有核被膜、核仁和染色体 DNA存在 形式 拟核:大型环状 质粒:小型环状 细胞核:和蛋白质形成染色质 细胞质:在线粒体、叶绿体中裸露存在 转录和翻译 转录产生的信使RNA不需要加工;转录和翻译通常在同一时间同一地点进行(边转录边翻译) 核基因转录和翻译不在同一时间同一地点进行(转录在翻译之前,转录在细胞核内,翻译在细胞质内的核糖体上) 是否遵循遗传规律 不遵循孟德尔遗传规律 遵循孟德尔遗传规律(核基因) 变异类型 基因突变 基因突变、基因重组、染色体畸变 细胞分裂方式 二分裂 有丝分裂、减数分裂、无丝分裂 遗传物质 DNA 在生态系统中的成分 生产者、消费者、分解者 举例 细菌、蓝细菌、衣原体、支原体(支原体细胞 最小,且无细胞壁) 酵母菌等真菌、衣藻、高等植物细胞、高等动物细胞 相同点 都具有细胞膜、细胞溶胶、核糖体,遗传物质都是DNA 2.从化学组成、基本结构及功能上正确区分各类生物 (1)正确理解原核生物、真核生物、病毒的隶属关系 (2)理解真核细胞和原核细胞在结构与功能上的统一性 ①不同的细胞具有基本相似的结构:细胞膜、细胞质、核物质及核糖体; ②不同的细胞具有基本相同的化学组成,组成元素基本一致,化合物种类也非 常相似(水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和核酸等); ③细胞中的某些生命活动相似,如DNA复制、蛋白质合成等; ④遗传物质都是核酸,遗传密码通用等。 3.病毒: 一般病毒的遗传物质是DNA或RNA,每种病毒的碱基和核苷酸都只有 4种;在病毒增殖过程中,氨基酸原料、核苷酸原料、核糖体、tRNA等都由宿 典例1　 下列细胞亚显微结构示意图,正确的是   (　 D 　)       解题关键 答案    D 解析　 细菌细胞和蓝细菌细胞都是原核细胞,有核糖体和拟核,但不应该有线 粒体和叶绿体,选项A、B错误;水稻叶肉细胞和小鼠肝脏细胞是真核细胞,都 有核糖体和线粒体,但水稻是高等植物,其细胞内不应该有中心体,而动物细 胞一般都有中心体,故选项C错误,选项D正确。 1-1     (2018浙江11月选考,4,2分)下列关于原核细胞的叙述,正确的是   (　 C 　) A.有膜包被的细胞器 B.不能进行光合作用 C.拟核区有DNA分子 D.细胞壁的主要成分是纤维素 答案    C 1-2　如图为动、植物细胞亚显微结构模式图,下列有关该图的正确叙述是   (　 C 　) A.植物细胞都不具有的结构是a B.胰岛β细胞合成胰岛素的场所是c C.植物细胞在清水中不会胀破,是因为有结构i D.图的下半部分可用来表示紫色洋葱鳞片叶表皮 细胞的结构 答案    C 解析 　结构a是中心体,低等植物细胞有此结构,A错误;结构c是高尔基体,胰 岛β细胞合成胰岛素的场所是核糖体,B错误;结构i是细胞壁,细胞壁具有支撑 和保护作用,C正确;紫色洋葱鳞片叶表皮细胞不含叶绿体(图中e结构),D错 误。 考点二　细胞膜 1.细胞膜的成分及功能 成分 功能 磷脂 两层磷脂分子构成膜的结构基础——脂双层,控制物质出入 膜蛋白 控制着某些分子和离子的出入;生物催化剂;细胞标志物(能识别化学信 号、其他细胞) 细胞外被 存在于质膜外表面,对质膜有保护作用,且能进行细胞识别 胆固醇 使质膜的流动性不会在温度降低时下降;使膜保持一定“刚性”   知能拓展 　 (1)任何膜结构的主要成分都是脂质和蛋白质。构成细胞膜的 化学元素有C、H、O、N、P等。 (2)细胞膜的功能主要与蛋白质有关,糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面,细胞 识别主要与膜外侧的糖蛋白有关。根据糖蛋白的分布,可以判断细胞膜的内 外侧。 (3) 各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多 , 如运 输物质的载体蛋白、具有识别作用的糖蛋白、体现病原体特异性的抗原以 及具有催化作用的酶等。 2.细胞膜的结构特点与功能特性 项目 特点 原因 实例 影响因素 结构特点 一定的流动性 构成细胞膜的磷脂分子和(大部分)蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐 温度,在一定范围内,温度越高,细胞膜的流动性越大 功能特性 选择透性 　 植物对离子的选择性吸 收、神经细胞对K + 的吸收 和对Na + 的排出、肾小管的重吸收等 (1)内因:细胞膜上载体蛋白 的种类和数量; (2)外因:温度、pH、O 2 等 影响呼吸作用的因素 二者关系     知能拓展 　 细胞膜透性的实验探究 (1)可利用细胞液有颜色的植物组织,将其放入无色溶液中,然后用高温、强 酸或强碱处理,观察处理前后有无溶液颜色的变化。 (2)将种子切开,放入红墨水中,胚部分不被染红,而胚乳部分被染红。   从化学组成、结构及功能上理解生物膜 (1)各种生物膜虽然化学组成相似,基本结构大致相同,但并不完全一样。 ①细胞膜与信息传递有关,因而所含糖类较多,而其他膜糖类的含量极少甚至 没有;②核膜上有核孔而其他膜却没有;③各种生物膜都具有流动性和选择透 性(由膜上载体蛋白的种类和数量决定);④生物膜的功能与膜蛋白密切相关: 功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量越多。 (2)分泌蛋白和胞内蛋白都是在细胞内的核糖体上合成的,合成过程中都需要 线粒体提供能量,合成过程中的mRNA模板都来自细胞核。二者的不同点有 两方面: ①作用部位不同:分泌蛋白分泌到细胞外起作用,如抗体、消化酶和一些激 素;胞内蛋白则在细胞内起作用,如需氧呼吸酶、光合作用酶及构成细胞的结 构蛋白等。②合成部位不同:分泌蛋白是由粗面内质网上附着的核糖体所合 成的,而胞内蛋白一般是由细胞溶胶中游离的核糖体所合成的。   典例2 　图1表示生物膜的亚显微结构,图2表示某种信息传递的过程示意 图。下列叙述正确的是   (　 B 　) A.图1生物膜中的A和大多数的B都是可以运动的 B.脂质分子可优先通过细胞膜与图1中B密切相关 C.图2中C物质的释放依赖于细胞膜的选择透性 D.图2中C与D结合后引起F的膜外电位由正变负   解题关键 　膜中分子的运动情况,细胞膜的流动性和选择透性,抑制性神经 递质抑制突触后膜的兴奋产生。 答案    B 解析 　细胞膜中的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的,A错误;根据 物质的相似相溶的原理,脂质分子可优先通过细胞膜与图1中B(磷脂)密切相 关,B正确;图2中C物质的释放方式是胞吐,依赖于细胞膜的流动性,C错误;图2 中C为神经递质,如果神经递质为抑制性递质,F的膜外电位不会由正变负,D 错误。 2-1     (2018浙江11月选考,19,2分)质膜的流动镶嵌模型如图所示,①~④表示 其中的物质。下列叙述正确的是   (　 D 　) A.①在质膜的内外侧均有分布,与细胞间的识别有关 B.②可自发形成双层结构,与核糖体的形成有关 C.③分布于质膜中,能催化质膜中发生的生化反应 D.④有脂溶性和水溶性两部分,可控制某些离子出入细胞 答案    D 解析 　①是糖蛋白,分布在质膜的外侧,与细胞间的识别有关,A错误;②是磷 脂分子,可自发形成双层结构,核仁与核糖体的形成有关,B错误;③是胆固醇, 分布于质膜中,但不具有催化功能,C错误;④是膜蛋白,有脂溶性和水溶性两 部分,某些蛋白是载体蛋白,可控制某些离子出入细胞,D正确。