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文档介绍
2020_2021学年高中化学专题十七化学与生活合格演练测评(原卷版)
合格演练测评(十七) (化学与生活) 姓名:__________ 班级:__________ 正确率:__________ 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 一、单项选择题 1.5月20日是“中国学生营养日”,小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。下列关于上述食物的主要成分说法不正确的是( ) A.馒头的主要成分是淀粉 B.牛肉富含蛋白质 C.花生油的主要成分是氨基酸 D.鲜橙汁富含维生素 2.下列日常生活中的物品属于复合材料的是( ) A.机动车辆轮胎 B.玻璃 C.钢筋 D.农业上施用的复合肥 3.人体中需要多种元素维持各种生理活动,下列不属于人体必需的元素的是( ) A.P B.Hg C.H D.Cl 4.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,这里的“丝”和“泪”分别指( ) A.纤维素、脂肪 B.蛋白质、烃 C.淀粉、油脂 D.蛋白质、植物油 5.某人在检查身体时,发现尿液呈微酸性,医生建议他少吃下列食物中的( ) A.苹果、梨等水果 B.菠菜、芹菜等蔬菜 C.苹果汁、柠檬汁等果汁 D.含蛋白质、脂肪多的肉类 6.人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化,但胃酸过多会损伤胃黏膜,使人感觉不适。抗酸药(又称抑酸剂)可以减少胃中过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是( ) - 4 - A.阿司匹林(主要成分:) B.胃舒平[主要成分:Al(OH)3] C.小苏打片(主要成分:NaHCO3) D.胃得乐(主要成分:MgCO3) 7.下列材料属于硅酸盐材料的是( ) A.水晶 B.玻璃 C.生石灰 D.玛瑙 8.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质),还是人造丝(合成纤维),可选用的方法是( ) A.滴加酒精 B.灼烧 C.滴加食盐水溶液 D.滴加食醋 9.下列属于高分子化合物的是( ) A.食醋 B.聚乙烯 C.蔗糖 D.油脂 10.下列说法正确的是( ) A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好 B.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康 C.维生素C在人体内有重要功能,维生素C不溶于水 D.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl 11.下列不属于室内空气污染物质的是( ) A.CO B.苯 C.重金属 D.甲醛 12.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法不会导致食品对人体有害的是( ) A.香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 B.用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪 C.用小苏打作发酵粉制作面包 D.用福尔马林保鲜鱼肉等食品 13.铁制管材在生活中有广泛的用途。下列做法不能防止铁管生锈的是( ) A.保持铁管表面干燥 B.在铁管表面镀锌 C.擦去铁管表面的铁锈 D.在铁管表面喷油漆 14.甲状腺肿大(大脖子病)是边远山区常见的地方病,下列元素对该病有治疗作用的是( ) - 4 - A.钠元素 B.氯元素 C.碘元素 D.铁元素 15.吸食或注射毒品会严重危害人体健康,下列都属于毒品的一组物质是( ) A.大麻,鸦片 B.吗啡,胃舒平 C.冰毒,维生素C D.海洛因,阿司匹林 16.下列关于食物的酸碱性说法错误的是( ) A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物 B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物 C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的 D.正常人体内的体液pH总保持在一定范围内 17.对下列常见物质的认识不正确的是( ) A.明矾可作净水剂 B.CaCO3是陶瓷的主要成分 C.干冰能用于人工降雨 D.NaHCO3可用作抗酸药,能中和胃里过多的酸,缓解胃部不适 18.用石灰水、小苏打、淀粉和食醋等不能完成的实验是( ) A.碘盐中碘的检验 B.暖瓶中水垢的除去 C.食盐和纯碱的鉴别 D.鸡蛋壳主要成分的检验 19.下列关于食品添加剂的叙述不正确的是( ) A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 C.我国应禁止使用味精 D.苯甲酸钠可以用作食品的防腐剂 20.下列说法正确的是( ) A.过滤可使硬水软化 B.硬水经煮沸后就变为软水 C.水垢的主要成分是碳酸氢钙和碳酸氢镁 D.永久硬度是指钙镁类硫酸盐和氯化物引起的水的硬度 二、非选择题 21.合理选择饮食,正确使用药物,可以促进身心健康。 (1)糖类是生命活动的基础能源,油脂、蛋白质也能为人体提供能量。等质量的上述物质中,提供能量最多的是________(填字母)。 - 4 - a.糖类 b.油脂 c.蛋白质 (2)人体牙龈出血、患坏血病主要是缺乏______(填字母)。 a.维生素A b.维生素B c.维生素C (3)合理食用加碘盐是防止缺碘性疾病的有效方法之一。在人体必需元素中,碘属于________(填“常量”或“微量”)元素。 (4)复方氢氧化铝可治疗胃酸过多,氢氧化铝与胃酸(HCl)反应的离子方程式为____________________________________________ _____________________________________________________。 22.合理饮食和正确用药,是人体健康的重要保证。 现有下列五种物质:A.食盐;B.小苏打;C.苹果汁;D.葡萄糖;E.青霉素。 请按下列要求填空(填序号)。 (1)富含维生素C的是________。 (2)可直接进入血液,补充能量的是________。 (3)应用最广泛的抗生素之一的是________。 (4)既可作为疏松剂,又可治疗胃酸过多的是________。 (5)食用过多会引起血压升高、肾脏受损的________。 23.紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。下表是100 g紫薯粉的营养成分含量表: 营养成分 含量(每100 g) 营养成分 含量(每100 g) 水分 9.9 g 钙元素 23.00 mg 脂肪 0.2 g 铁元素 1.10 mg 蛋白质 4.8 g 硒元素 0.02 mg 淀粉 82.5 g 花青素 0.10 g 纤维素 2.7 g 其他 …… (1)紫薯粉中的脂肪在人体内会水解成高级脂肪酸和________。 (2)以上营养成分中________是人体中含有的微量元素。 (3)紫薯中的花青素能消耗活性氧,具有__________性(填“氧化”或“还原”),可用于抗衰老。 (4)在酶的作用下,淀粉水解为葡萄糖,葡萄糖再转化为乙醇和二氧化碳。写出葡萄糖转化为乙醇的化学方程式_________________ ____________________________________________________。 - 4 -查看更多