开展XX区最美职工宿舍和食堂创建活动实施方案（附自查表、申报表）

开展XX区最美职工宿舍和食堂创建活动实施方案（附自查表、申报表）

开展XX区最美职工宿舍和食堂创建活动实施方案（附自查表、申报表）‎ 为进一步营造我区企业职工良好生活条件和环境，不断增强职工尤其是外来务工人员的幸福感和满意度，促进全区劳动关系和谐稳定，区总工会联合区市场监督管理局决定在全区企业、园区尤其是外来务工人员集中驻地开展最美职工宿舍和食堂创建活动。现就有关事项通知如下：‎ 一、工作目标 在全面提升职工尤其是外来务工人员的宿舍和食堂服务管理水平的基础上，集中创建一批有示范、引领、带动作用的宿舍和食堂，保障职工舒适生活和“舌尖上的安全”，进一步增强职工会员尤其是外来务工人员在XX工作的幸福感和满意度。‎ 二、工作安排 ‎1.积极广泛宣传发动。各镇街（平台）工会要对所属区域的企业尤其是外来务工人员集中的企业、园区进行广泛的宣传和动员，积极组织企业开展最美职工宿舍和食堂创建活动，形成良好社会氛围。‎ ‎2.对照标准完善提升。在各级工会组织和区市场监督管理局的 指导监督下，各职工宿舍和食堂认真对照相关法律法规要求以及最美职工宿舍和食堂创建标准，逐项开展自查整改，做到职工宿舍的制度健全、设施完备、整齐清洁，职工食堂的管理制度健全、食品来源明晰、资质证照齐全、饭菜定价合理、用餐环境整洁、垃圾分类实施正确有效，职工宿舍和食堂自查及整改情况要及时进行公示，切实保障职工的参与权和知情权。‎ ‎3.指导推荐申报阶段。各镇街（平台）工会要主动联系属地市场监管部门，在加强指导、总体提升基础上，择优选择社会关注、管理健全、制度规范、设施完善的单位，申报最美职工宿舍和食堂。‎ ‎（1）参选条件。一是我区已建工会的企业;二是参选最美职工宿舍的企业必须具有15间以上职工宿舍;三是参选最美职工食堂的企业必须就餐人数在100人以上且外来务工人员较多（包括在建的重点工程、重点项目等驻地食堂）。‎ ‎（2）申报要求。除东湖街道、鸬鸟镇总工会以外，原则上每个镇街工会至少申报1家职工宿舍或食堂参选，最多可择优申报2家职工宿舍或食堂参选。由参选单位按规定填写《XX区最美职工宿舍规范化创建自查表》（附件1）、《XX区最美职工食堂规范化创建自查表》（附件２）和《XX区最美职工宿舍申报表》（附件3）、《XX区最美职工食堂申报表》（附件4），经所在镇街工会及市场监管监督所（站）确认同意及初评后，于9月底前报区总工会服务职工工作 部。联系人：梁忠来 联系电话：86139939。‎ ‎4.检查评审验收阶段。由区总工会牵头，会同区市场监督管理局，以随机抽查、现场检查的方式对各镇街（平台）工会申报的最美职工宿舍和食堂评审验收，好中选优,选出10家最美职工宿舍和10家最美职工食堂予以公布。区总工会将对最美职工宿舍和食堂给予授牌和一定的奖励或补贴，镇街（平台）工会根据实际情况也可以配套奖励或补助。‎ 三、工作要求 ‎1.统一思想，加强领导。各镇街（平台）工会要高度重视，要本着为广大职工身体健康负责的态度，切实抓好最美职工宿舍和食堂的创建。要统一思想，努力使职工、企业、工会在思想上达成共识，形成合力，通过创建活动，更好地保障企业和职工的生产生活。‎ ‎2.宣传引领，营造氛围。各镇街（平台）工会要把最美职工宿舍和食堂创建作为工会“强保障、促和谐”工作的一项重要内容，持续推动、广泛开展，不断提升职工后勤保障工作水平。要加强与新闻媒体的联系合作，拓宽宣传渠道，加大宣传力度，推广典型经验。‎ ‎3.加强指导，确保实效。各镇街（平台）工会要积极做好规范化创建的牵头工作，主动联系属地市场监督管理所(站)，并做好企 业、园区和重点工程、重点项目等职工宿舍和食堂参与规范化创建的组织动员和申报工作。要加大对职工宿舍、职工食堂的日常监管和指导力度，严格按照标准开展检查评定，对检查发现的问题要及时反馈，并按照“实用、适度、节约、合理”的原则督促帮助整改落实，确保建成一批有示范、引领、带动作用，真正让职工住得舒心、吃得放心满意的优美宿舍和优质食堂。‎ 附件：1.XX区最美职工宿舍规范化创建自查表 ‎2.XX区最美职工食堂规范化创建自查表 ‎3.XX区最美职工宿舍申报表 ‎4.XX区最美职工食堂申报表 XX市XX区总工会 XX市XX区市场监督管理局 ‎20XX年X月XX日 附件１‎ XX区最美职工宿舍规范化创建自查表 单位名称（盖章）： 联系人：‎ 单位地址： 联系电话：‎ 序号 评定项目 评分内容及评分标准 分值 自查得分 初评分 审定分 ‎1‎ 管理规范 建立各项管理制度，包括人员分工责任、卫生清理、消防安全制度等。未建立宿舍管理或消防安全制度的扣2分，其余未建立一项扣1分。‎ ‎20‎ ‎2‎ 设备齐全 有床铺、桌子、椅子、电视机、卫生间、热水器等设施具全。少一项扣2分。‎ ‎20‎ ‎3‎ 物品整齐 物品摆放整齐，无损坏。桌面可适当摆放细小东西，但要整齐美观。摆放不整齐扣1分，物品有损坏且影响美观扣1分。‎ ‎10‎ ‎4‎ 床铺整齐 无堆放成堆衣物，床上被单要进行简单的折叠，但要美观顺眼，可适当吊挂饰物、蚊帐、衣服等，整体整齐美观。发现有损坏扣0.5分，不美观扣0.5分。‎ ‎5‎ ‎5‎ 门窗干净 无损坏、无乱张贴、干净整洁。发现有损坏扣0.5分，乱张贴不整洁扣0.5分。‎ ‎5‎ ‎6‎ 地板整洁 ‎ 干净无污渍、无纸屑烟头等垃圾，做好垃圾分类并每天处理。地板不整洁扣0.5分，垃圾分类不规范扣1分。‎ ‎10‎ ‎7‎ 墙壁美观 无蜘蛛网、无脚印、无乱写乱画现象等，可适当张贴海报以增加宿舍的美观。不美观扣0.5-1分。‎ ‎5‎ ‎8‎ 鞋子整洁 统一存放，摆放整齐，不能随意乱放。摆放不统一到位扣0.5-1分。‎ ‎5‎ ‎9‎ 环境良好 宿舍内空气流通，不在宿舍内放置带有异味的接物品。空气不流通且有异味扣1分。‎ ‎5‎ ‎10‎ 用电安全 注意防火防电，宿舍内禁止私拉乱接线路，不使用电磁炉等高压用电设备。私拉乱接线路扣1分，违规用高压用电设备扣1分。‎ ‎10‎ ‎11‎ 卫生间干净无异味 共同保持洗手间卫生，便后冲洗，洗手间下水道禁止乱扔杂物。不干净有异味扣0.5-1分。‎ ‎5‎ 合计得分 ‎100‎ 说明：自查得分由申报单位填写，初评得分由各镇街（平台）工会填写，审定分由区总工会抽查验收后填写。分值在90分以上的可申报最美职工宿舍。‎ 附件2‎ XX区最美职工食堂规范化创建自查表 单位名称（盖章）： 联系人：‎ 单位地址： 联系电话：‎ 评定项目 评定内容与评分标准 分值 自查得分 初评分 审定分 管理规范 ‎（15分）‎ ‎１.建立由行政、工会领导及职工代表组成的膳食管理委员会，有活动、有记录，开展定期培训。未建立委员会的扣2分；年度内组织活动少于３次的扣１分；无活动记录的扣１分；年度内对食堂工作人员未组织培训的扣１分。‎ ‎5‎ ‎２.建立各项管理制度，包括从业人员职业道德准则、食堂人员责任制度、库房保管、食品安全、消防安全等。未建立食品安全或消防安全制度的扣１分，其余未建立一项扣0.5分。‎ ‎4‎ ‎３.建立食品安全检查小组，定期对食堂进行检查，并制定奖惩制度。未建立检查小组的扣１分；年度内开展检查少于３次的扣１分；未制定奖惩制度的，扣１分。‎ ‎3‎ ‎４.建立从业人员挂牌服务制度，就餐职工满意率达到70%以上。未建立从业人员挂牌服务制度扣１分；就餐职工满意率按照70％的要求，每降低１％扣0.1分，扣完为止。‎ ‎3‎ 硬件设施 ‎（30分）‎ ５. 食堂及集中就餐场所全面禁烟，通风换气良好，空调及通风设施定期清洗消毒，环境整洁卫生，就近提供洗手设施。用餐座位不少于就餐职工人数40％。无禁烟标识扣１分，无洗手设施扣１分；用餐座位少于就餐职工人数40％的扣1分。‎ ‎4‎ ６. 食堂有绿化、有食品安全知识宣传、健康饮食宣传 ‎2‎ 硬件设施 ‎（30分）‎ ‎7.厨房布局合理，做到生进熟出、生熟分离、无交叉污染隐患。布局不合理扣２分，存在交叉污染隐患的一处扣1分。‎ ‎3‎ ‎8、厨房区域划分粗加工、切配、烹饪、备（售）菜间等，水产品、肉类、蔬菜粗加工区分专用清洗池。粗加工、切配、烹饪、备餐、洗消等工序存在一项工序未分间的扣1.5分；无水产品、肉类、蔬菜专用清洗池的缺一个水池扣１分。‎ ‎5‎ ‎9.按规定配备食品贮藏（冷藏）、紫外线消毒和防蝇防尘设施。未配备足够的食品贮藏设施扣１分；贮藏设施不能正常使用的扣１分；防蝇防尘设施未配备或有损坏的每一处扣0.5分。‎ ‎4‎ ‎10.炊具、设备、设施管理使用正常，按标识规定摆放，管理责任落实到；餐饮具耐磨、耐用、无毒、无污染，便于清洗。炊具、设备、设施等无法正常使用数量超过20％的扣１分，管理责任未落实到人扣１分；使用不符合要求的餐饮具扣１分。‎ ‎5‎ ‎11.操作间通风干燥，有良好的通风排烟条件和排水设施。操作间无通风排烟条件或排水设施的扣３分，通风排烟效果差或排水不通畅根据实际情况酌情扣分。‎ ‎3‎ ‎12.食堂设餐具消毒保洁设施。餐具消毒、保洁设施不足各扣1分。‎ ‎2‎ ‎13.职工用餐区域设置合理，环境整洁优美，设施齐全，防滑等措施到位。‎ ‎2‎ 软件管理 ‎（35分）‎ ‎14.持有效餐饮服务许可证。餐饮服务许可超过有效期限或擅自扩大许可范围或出借餐饮服务许可证的一票否决。‎ ‎★‎ ‎15. 从业人员持有效健康证明和培训合格证明上岗，每日进行健康申报，上岗时身着工作服，做到不化妆、不戴首饰、不在操作间抽烟、勤理发、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。从业人员未持有效健康证明和培训合格证明上岗每发现１人扣１分，上岗未身着工作服或戴戒指耳环等首饰，化浓妆、个人卫生不清洁、操作间抽烟等，每项每人扣１分。‎ ‎7‎ 软件管理 ‎（35分）‎ ‎16.操作间等卫生区域窗明地净、管道畅通、四壁无尘、无油垢、无异味，无蝇、无鼠、无蟑螂、无霉变，防护措施科学有效。地面破损、积水、有鼠迹、不整洁，排水沟不畅通、无隔栅板，排水管漏水，墙面、顶面、门窗破损，有蜘蛛网、霉斑等痕迹，每处扣１分。‎ ‎7‎ ‎17.加工用器具、灶具清洁完好，生熟分开，要有消毒措施；餐饮具按规定开展清洗消毒并有记录，清洁餐饮具按规定保洁。器具、灶具不清洁扣１分，生熟未分开扣１分，规定场所、规定设备内清洗扣１分，清洗未记录扣１分，清洁餐饮具未在保洁设备内存放扣0.5分，保洁设施不清洁，放有杂物或个人物品扣0.5分。‎ ‎6‎ ‎18.不买、不收、不做、不售腐烂变质食品，水池荤素洗涤两分开，冷库、冷柜生熟分开， 有明显标志。出售腐烂变质食品的扣３分；未区分荤素洗涤池扣１分；冷库、冷柜未生熟分开扣１分。‎ ‎5‎ ‎19. 食品仓库主副食分开存放，原料分类摆放，米、面隔墙离地距离不少于10厘米，食品原料无霉变、虫蛀、 变质、不滥用食品添加剂。主副食未分开存放扣２分；原料未分类摆放扣１分；米、面未做到隔墙离地扣１分；食品原料有霉变、虫蛀或变质，有一项扣２分。‎ ‎5‎ ‎20. 有相对固定的食品原料供应渠道和供应商，确保食品原料来源正规，索证索票记录台帐齐全。‎ ‎5‎ 饭菜标准 ‎（10分）‎ ‎21.公布菜谱和价格。未公布菜谱的１分，菜谱内容及更新情况不到位酌情扣分；未公布价格的扣1分。‎ ‎5‎ ‎22. 品种多样，营养合理，搭配新颖，价格适中，出菜时间距离就餐时间不超过2小时。主菜品种省于5样扣1分；无荤素搭配扣１分；单个菜品价格高于市面售价的扣1分；供应隔夜剩菜的酌情扣分。‎ ‎5‎ 垃圾分类 ‎（5分）‎ ‎23.按规定落实垃圾分类工作，设置分类垃圾桶，垃圾分类正确。‎ ‎5‎ 其他 ‎（5分）‎ ‎24.无有关食品安全问题的有效投诉举报。被投诉举报并查实存在食品安全问题的扣3分。‎ ‎3‎ ‎25. 当年未被食品药品监管部门处罚，并按监管部门要求整改。当年有处罚记录或未按要求整改到位的扣2分。‎ ‎2‎ ‎25. 未发生食品安全事故。发生事故一票否决。‎ ‎★‎ 加分项 ‎27. 阳光厨房、色标管理、食品安全责任险开展单位各加2分。‎ 说明1.自查得分由申报单位填写，初评得分由各镇街（平台）工会会同所在市场监督管理所（站）填写，审定分由区总工会会同区市场监督管理局抽查验收后填写。分值在90分以上的单位可申报最美职工食堂。‎ ‎2.★表示一票否决项。‎ 附件3‎ XX区最美职工宿舍申报表 填报人： 联系电话： 填报时间：‎ 单位名称 地 址 法定代表人 工会主席 联系人 联系电话 职工总数 外来务工人员总数 主要情况 内容控制在500字内，可另附页。‎ 申报单位 工会意见 盖 章 年 月 日 各镇街（平台）‎ 工会意见 盖 章 年 月 日 区总工会 意 见 盖 章 年 月 日 附件4‎ XX区最美职工食堂申报表 填报人： 联系电话： 填报时间：‎ 单位名称 地 址 法定代表人 工会主席 联系人 联系电话 职工总数 外来务工人员总数 主要情况 内容控制在500字内，可另附页。‎ 申报单位 工会意见 盖 章 年 月 日 各镇街（平台）‎ 工会意见 盖 章 年 月 日 所在市场监督管理所（站）意见 盖 章 年 月 日 区总工会 意 见 盖 章 年 月 日 区市场监督管理局意 见 盖 章 年 月 日