- 2021-10-20 发布 |
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文档介绍
职工食堂采购员安全生产责任制
职工食堂采购员安全生产责任制 职工食堂食品采购员负责食堂各种食品、原料及其他与食品加工相关的用具、餐具等杂品的采购工作,必须掌握业务范围内的有关专业知识,胜任本职工作。要按照“一岗双责”的要求,履行好本职工作范围内业务职责和安全职责。 一、岗位职责: 1.严格遵守《食品卫生法》和食堂管理制度,采购食品原料应按照国家的有关规定检查证书或者化验单,对本岗位的安全工作负责。 2.在食堂管理员的领导下,认真覆行采购员的职责,每周向管理员报告一次市场行情,采购千元以上的物品,应由管理员批准。 采购物品要严把质量关,要秉公办事,公平交易,不损公肥私,严禁接受一切馈赠。 3.采购员应掌握库存数量,根据采购文件满足供应。 4.认真贯彻执行党和国家的安全生产方针、安全法规和规章制度。 5.认真学习业务知识,按时参加业务培训。 6.自觉遵守消防法律法规,关注消防安全,积极开展各项消防安全活动。 二、责任追究: 未履行岗位职责,应根据情节严重程度按照有关法律、规定给予批评教育、行政处分、经济处罚、追究刑事责任。查看更多