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文档介绍
地域文化与生态设计相结合的酒店室内设计探析——以西安市酒店为例
分类号TU238+.2学号12128415841|_.要遣疚科技太考p学位论文地域文化与生态设计相结合的酒店室内设计探析____________——以西安市酒店为例________________指导教师姓名赵西平教授___________申请学位级别硕士专业名称艺术设计论文提交日期2015.06论文答辩日期2015.05.29毕业授予单位备養玫^n声明本人郑重声明我所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中已经标明引用的内容外,本论文不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果,也不包含本人或其他人在其它单位已申请学位或为其它用途使用过的成果。与我一同工作的同志对本研究所做的所有贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了致谢。申请学位论文与资料若有不实之处,本人承担一切相关责任。论文作者签名:曰期:川5本明7曰关于学位论文使用授权的说明本人完全了解西安建筑科技大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅;学校可以公布学位论文的全部或部分内容,可以采用影印、缩印或者其它复制手段保存学位论文。(保密的论文在论文解密后应遵守此规定)论文作者签名4指导教师签名日期本人授权中国学术期刊(光盘版)杂志社、中国科学技术信息研究所等单位将本学位论文收录到有关“学位论文数据库”之中,并通过网络向社会公众提供信息服务。因某种特殊原因需要延迟发布学位论文电子版,同意在□一年/□两年/□三年以后,在网络上全文发布。(此声明处不勾选的,默认为即时公开)论文作者签名指导教师签名日期:f^n西安建筑科技大学硕士学位论文地域文化与生态设计相结合的酒店室内设计探析——以西安市酒店为例专业:艺术设计硕士生:赵伟指导教师:赵西平教授摘要随着我国经济不断发展,人们旅游、出差、探亲、聚会的机会越来越多,酒店与人们的关系更为密切。物质生活得到改善的同时我们对精神文化的需求也不断提高,人们希望酒店在提供各种服务的同时还要传达其自身的品牌理念和文化价值,将地域文化传承和生态环境营造作为酒店室内设计的目标。酒店在给人们提供舒适温馨的空间体验的同时还要展现极具地方特色文化的环境氛围,就需要通过生态室内设计来实现,所以本文把研究对象确定为地域文化与生态设计相结合的酒店室内设计探析。本文分成六个部分,第一部分是研究的目的和意义,综合当代酒店室内设计的概况,着重分析我国酒店室内设计中地域文化和生态设计的研究现状;第二部分对酒店室内设计、地域文化概念、生态设计之间的关系进行梳理,为后文的分析研究提供指导;第三部分文章针对地域文化与生态设计在酒店室内设计相结合的应用原则和方法;第四部分主要针对西安地区的地域文化特征和生态环境特征进行梳理分析;第五部是案例分析,通过对西安地区不同酒店室内设计中的地域文化和生态设计结合应用的情况进行对比分析,总结出优势和问题;第六部分是通过分析,总结出针对西安地区酒店室内设计中的生态设计与地域文化相结合的设计策略,得出本文的结论,为日后的酒店室内设计提供一定的帮助和参考。文章提出酒店室内设计应将地域文化与生态设计相结合,在地域文化的传承方面关注其文化的意境表达和表现形式的创新性,同时,针对不同的装饰材料和设计要求,采用相应的生态技术和设计方法。通过对西安地区酒店的调研分析得出适合西安的酒店室内设计策略。总结出如何在酒店室内设计中灵活运用生态设计方式,创造出富有地域文化气息的室内环境。关键词:室内设计;酒店;地域文化;生态设计;3n西安建筑科技大学硕士学位论文AnalysisoftheHotelInteriorDesignofRegionalCultureandEcologicalDesignCombines——TakingtheHotelsinXi'anCityasExamplesSpecialty:ArtisticDesignName:ZhaoWeiInstructor:Prof.ZhaoXi-pingABSTRACTAlongwithourcountryeconomicdevelopment,peoplehavemoreopportunitiestotravel,visit,gotoapartyinthehotel,sothehotelhadcloserrelationswithpeople.Withtheimprovementofmateriallifewedemandforspiritualcultureisalsoconstantlyimprove,peoplewantthehoteltoprovidevariousservices,andatthesametimeconveythebrandconceptandculturevalue,treattheregionalcultureinheritanceandtheecologicalenvironmentconstructionasthegoalofhotelinteriordesign.Thehotelprovidepeoplewithcomfortablespaceexperienceandshowtheextremelylocalcharacteristicsandculturalatmosphere,willneedtobedonebyecologicalinteriordesign,thereforetheresearchfocusonthecombinationofregionalcultureandecologicaldesignforhotelinteriordesign.Thispaperisdividedintosixparts,thefirstpartistoanalyzetheresearchpurposeandmeaning,comprehensiveoverviewofthecontemporaryhotelinteriordesign,mainlyanalyzesourcountryhotelregionalcultureininteriordesignandtheresearchstatusofecologicaldesign;thesecondpartmainlystudiesthehotelinteriordesign,therelationshipbetweentheregionalcultureconcept,ecologicaldesign,toprovideguidancefortheanalysisofthelaterstudy;thethirdpartofthearticlemainlyanalyzestheregionalcultureandecologicaldesigninhotelinteriordesigncombinedwiththeapplicationofprinciplesandmethodswitheachother;thefourthpartmainlyanalyzestheXi'anregionalculturecharacteristicsandcharacteristicsofecologicalenvironment;thefifthpartiscaseanalysis,throughtheregionalcultureintheregionofXi'anhotelinteriordesignandecologicaldesignincombinationwitheachother,thispapercomparesandanalyzestheconditionofthesumsuptheadvantagesandproblems.the5n西安建筑科技大学硕士学位论文sixthpartisbasedontheanalysisthemutualcombinationofdesignstrategyaboutthehotelinteriordesignintheecologicaldesigninXi'anregionandregionalculture,thisarticle'sconclusion,forthefutureofthehotelinteriordesignprovidecertainhelpandreference.Thispaperputforwardthehotelinteriordesignregionalcultureshouldbecombinedwithecologicaldesign,intheaspectofregionalcultureinheritancefocusonitsartisticconceptionexpressionandinnovationofexpression.Atthesametime,thecontrastofdifferentdesignmethodsofapplyingtheecologicaldesignofthenewdesignmethodsarealsodifferent,inthispaper,itstudiesonXi'anhotelcasessummarizefourdifferentaspectsofthedesignapproaches,focusesoncombinationwiththedesigncase.Itdrawtheconclusionthathowtoapplyecologicaldesigninthespecificdesignprocess,createtheregionalcultureofinteriorenvironment.Keywords:Interiordesign,hotel,regionalculture,ecologicaldesignn西安建筑科技大学硕士学位论文目录1.绪论............................................................................................................................11.1课题研究的时代背景.....................................................................................11.2课题研究的目的及意义.................................................................................11.3课题的国内外研究现状分析........................................................................21.3.1国内研究现状.....................................................................................21.3.2国外研究现状.....................................................................................51.4课题研究的内容和方法.................................................................................81.4.1研究内容.............................................................................................81.4.2研究方法.............................................................................................81.5相关概念的阐述.............................................................................................91.5.1地域文化的概念.................................................................................91.5.2生态设计的概念...............................................................................101.5.3酒店的概念和分类...........................................................................111.6研究重点与创新点.......................................................................................121.7论文框架.......................................................................................................132.酒店室内设计中地域文化与生态设计的关系......................................................152.1酒店室内设计中的地域文化.......................................................................152.2酒店室内设计中的生态设计.......................................................................162.3地域文化与生态设计在酒店室内设计中的关系.......................................172.3.1以生态设计理念为原则...................................................................172.3.2以地域文化为表现形式...................................................................172.3.3以生态技术为实现方式...................................................................182.4本章小结.......................................................................................................183.地域文化与生态设计在酒店室内设计中的结合..................................................193.1生态设计与地域文化在酒店室内设计中的结合原则...............................193.1.1以人为本原则...................................................................................193.1.2符合地域生态原则...........................................................................193.1.3尊重地域文化原则...........................................................................203.1.4回归自然原则...................................................................................21IIn西安建筑科技大学硕士学位论文3.2地域文化与生态设计相结合在酒店室内设计中的应用...........................213.2.1空间布局中的应用...........................................................................213.2.2装饰材料中的应用...........................................................................223.2.3生态技术中的应用...........................................................................233.3本章小结.......................................................................................................274.西安地域文化和生态环境特征分析......................................................................294.1西安概述......................................................................................................294.1.1地理环境...........................................................................................294.1.2地质地貌...........................................................................................294.1.3气候特征...........................................................................................294.2西安地域文化特征.......................................................................................304.2.1历史文化...........................................................................................304.2.2宗教文化...........................................................................................324.2.3风俗文化...........................................................................................344.2.4民间艺术...........................................................................................364.3西安传统建筑中的生态性特征...................................................................394.3.1独具特色的空间布局.......................................................................394.3.2适应气候的内向院落.......................................................................404.3.3生态环保的传统材料.......................................................................414.4本章小结.......................................................................................................435.西安酒店室内设计地域文化与生态设计相结合的案例分析..............................455.1西安Westin酒店.........................................................................................455.1.1“新唐风”设计理念........................................................................455.1.2里坊式的空间布局...........................................................................455.1.3材料的传承与创新...........................................................................475.1.4体现地域文化的陈设装饰...............................................................485.1.5绿色自然的生态环境.......................................................................495.1.6问题分析...........................................................................................495.2西安华清御汤酒店.......................................................................................505.2.1“新宫廷主义”风格........................................................................505.2.2化繁为简的生态理念.......................................................................51IIn西安建筑科技大学硕士学位论文5.2.3随处可见的传统文化元素...............................................................525.2.4生态环保的装饰材料.......................................................................535.2.5自然生态的室内环境.......................................................................545.2.6问题分析...........................................................................................545.3西安左右客酒店...........................................................................................555.3.1设计理念的创新...............................................................................565.3.2地方材料的回归...............................................................................565.3.3空间意境的营造...............................................................................595.3.4问题分析...........................................................................................605.4案例分析总结...............................................................................................605.5本章小结.......................................................................................................636.地域文化与生态设计相结合在西安酒店室内中的设计策略..............................656.1文化元素应用上的设计策略.......................................................................656.1.1直接运用传统文化装饰...................................................................656.1.2传统文化元素的再创造...................................................................666.1.3针对西安酒店室内设计中的地域文化元素提炼...........................686.2装饰材料应用上的设计策略.......................................................................716.2.1传统材料的运用...............................................................................716.2.2传统材料与新材料的结合...............................................................726.2.3传统材料与现代工艺的结合...........................................................726.3色彩和光环境中的设计策略.......................................................................736.3.1色彩搭配中的结合...........................................................................736.3.2光环境中的结合..............................................................................746.4自然生态环境中的设计策略.......................................................................756.5本章小结.......................................................................................................767.结论与展望............................................................................................................777.1结论...............................................................................................................777.2不足与展望...................................................................................................79参考文献......................................................................................................................81致谢..............................................................................................................................83图表目录......................................................................................................................85IIIIIIn西安建筑科技大学硕士学位论文图录......................................................................................................................85表录......................................................................................................................87在读期间研究成果......................................................................................................89IVn西安建筑科技大学硕士学位论文1.绪论1.1课题研究的时代背景酒店最早出现是为旅途上的人们提供住宿的场所。随着人类社会的不断进步,经济全球化的发展,生产生活方式的转变,物质生活水平的提高,各国对外开放的友好态度,这些因素共同促进了旅游业和酒店业的迅速发展。也使得建筑装饰行业有了更广阔的发展空间[1]。为了顺应时代发展的变化要求,酒店室内设计开始从设计思路、服务设施、人流交通等各个方面综合考虑,进行优化整合,其设计不光是由设计师个人意愿来决定的,而是应该秉承以人为本的理念,合理的安排布局,规划空间功能,人性化的基础设施关怀,打造出以生态设计为理念的酒店室内空间;在基本满足空间舒适温馨的实用功能基础上还要考虑到,酒店作为旅游接待外地游客的综合性场所,如何让旅客在体验舒适健康的物质基础的同时在精神层面得到满足,感受当地独特的地域文化特色,就是酒店室内设计更深层次的意义。要达到这样的设计效果,这就需要我们不断创新,在设计观念、理论基础、方法原理、技术手段等方面实现突破。随着物质生活的不断提高,人们就渴望精神世界得到满足,同时城市生活节奏快,工作压力大,环境恶劣,导致人们渴望绿色健康的生活环境,这些种种因素促成了生态设计在全球范围内的迅速发展。层出不穷的新型材料和技术逐渐取代过去的建筑材料,从而降低对环境造成的破坏以及对资源的浪费。现代酒店作为一种品牌形象的展示,在室内设计时对于生态设计的考虑和运用就显得格外重要,好的设计是在满足功能和实用性的基础上,彰显出独特的地域特色文化,同时兼顾到材料环保性和对环境的保护。所以如何将地域文化和绿色生态设计相结合是现代酒店室内设计需要认真探索的问题。1.2课题研究的目的及意义随着中国经济发展,中国的国际地位逐渐提高,越来越多的人开始了解这个国家的历史与这个民族的古老文化。这导致我国外来游客的数量迅速增加,酒店业也随之得到发展。但是在酒店设计中我们遇到了许多难题。目前的许多酒店都模仿西安,相互抄袭,一味追求奢华的装饰,昂贵的材料和豪华的陈设,在生态环保意识上的缺失使得酒店室内空间浮夸死板,没有自身的设计理念;同时对于地域文化的传承也显得毫无章法,或者是毫无创新的复制,或者是将非地域性的11n西安建筑科技大学硕士学位论文元素作为当地特色呈现。这些问题使得这些酒店的室内设计与全球所提倡的生态设计理念以及文化的传承需求显得格格不入,无法被大众接受。基于对以上问题的思考,本课题的研究目的在于:(1)地域文化与生态设计相结合的必要性。(2)分析研究出地域文化与生态设计在酒店室内设计中的应用原则。(3)探析西安地区酒店室内设计中生态设计与地域文化的结合方法。目前,研究酒店地域文化设计的理论成果有很多,但是针对当代酒店室内设计如何运用生态设计展现地域文化的论文并不多见。而酒店作为城市名片,每天接待数量巨大的来自国内外的游客,酒店的文化氛围直接或间接的影响着他们对于整个城市的认识,所以酒店室内设计中生态理念的运用和地域文化的传承有着重要意义。此外,针对目前国际流行的绿色设计这方面的理论研究也有助于掌握最新的环保材料以及施工工艺的技术应用,对室内设计的发展起到一定推动作用。综上所述,可以看出本课题研究的地域文化与生态设计相结合的酒店室内设计对于目前酒店室内设计中文化缺失、环保意识薄弱等问题提出了切实可行的解决办法。其中地域文化的表达和生态设计的运用所总结出的设计方法,可以为本课题的深入研究提供帮助,以及对酒店室内设计的实际应用起到了指导作用。1.3课题的国内外研究现状分析1.3.1国内研究现状(1)地域文化在酒店室内设计中的研究现状我国是最早出现酒店的国家之一,早在殷商时代就有驿站一说,到了周王朝时期就有了专供官员沿途休息食宿的“候馆”,唐代随着经济发展和对外贸易的开放,丝绸之路带来的商人游客数量众多,沿途的大城市就出现各种等级的客栈[2]。到了民国时期,随着外国列强的入侵,我国的大型港口城市都相继建成许多规模宏大的豪华酒店,我国酒店业从此揭开了新的历史篇章。虽然我国酒店起源最早,但是由于室内设计行业发展只有数十年时间,所以国内对地域文化在酒店室内设计中还没有一套完整的理论体系作为设计的理论支撑[3]。目前已经有很多专家学者对地域文化与室内设计进行了深入的研究和分析,总结出了许多理论方法作为参考依据。现在将其中相关文章总结成表格,如表1.1所示。2n西安建筑科技大学硕士学位论文表1.1国内地域文化与酒店室内设计研究综述(图表来源:作者自绘)研究方向作者及文献名称主要内容和观点课题提出室内设计的研究置于相应的社会环境和地域文化系统及其运行的时代林燕《地域文化背景中,关注它的地域性与时代性的对立统在室内设计领域一。同时,对比不同的设计方法的应用特点,中的应用研究》地域文化在不同的设计案例中的表现形式2004.也不同,研究前人的设计案例总结出四种典型的设计方法,分析了其中的不同,并结合了前人的设计案例做了重点说明。文章提出酒店室内设计应融合社会环唐英《地域性文境、地域性文化系统和时代背景中,关注其化在现代酒店室地域性与时代性的对立统一。同时,对比不内设计中的应用同的设计方法的特点,地域文化在不同的设地域文化在研究——以西计中的表现形式也不同,并结合了设计案例酒店室内设安市星级酒店为作了重点说明。同时,探寻如何在具体设计计中的应用例》2010.过程时,灵活运用地域文化。该课题着眼于酒店室内景观的地域性李佳莹《基于地特色塑造,并结合建筑、园林、环境艺术设域文化的当代酒计有关理论,对影响室内景观塑造的因素和店室内景观设计具体塑造方略进行分析研究。研究》2009.文章基于地域文化对度假酒店室内设张殿《度假酒店计的影响进行分析,在研究的过程中,重点室内设计中地域分析了度假酒店室内设计中的地域性文化文化应用的意义因素,对室内设计的文化元素和地域性进行和表现方法》了探析,为设计体现度假酒店的地域文化营2013.造和体现做出了一定的贡献。33n西安建筑科技大学硕士学位论文(2)生态设计在酒店室内设计中的研究现状因为19世纪到20世纪,我国经历了长期的侵略和战乱之后,为了寻求经济和生产力的发展,我们几乎不计后果的开始大规模的开采自然资源,重工业和制造业产生的污染物对环境也带来了严重的危害[4]。随着环境日益恶化,人们才开始意识到必须要建立与自然和谐共处的可持续发展关系。所以生态设计越来越被人们所推崇。现在将国内对生态设计的理论研究以及对生态设计在酒店中的应用相关课题研究进行整理如表1.2所示。表1.2国内生态设计与酒店室内设计研究综述(图表来源:作者自绘)研究方向作者及文献名称主要内容和观点书中通过对全球和中国若干问题的广泛思考,提出了新世纪人居环境建设的五项吴良镛院士《人基本原则:正视生态的困境,加强生态意识;居环境科学导人居环境建设与经济发展良性互动;发展科生态设计理论》2002.学技术,推动经济发展和社会繁荣;关怀最论研究广大人民群众,重视社会发展整体利益;科学的追求与艺术的创造相结合。五项原则统筹兼顾、相互关联,使得人居环境建设得以积极的发展前行。论文阐述了生态酒店的概念与理论体系,从酒店室内空气品质改善对策、绿色酒谢小耀《论绿色店的水资源管理、智能化技术在绿色酒店中酒店的建设方的应用、绿色餐饮的建设方案、绿色营销方略》2011.案、绿色管理方案等六个方面提出创建绿色生态设计在酒店的对策方略,具有较强的实践与应用酒店室内设性。计中的应用文章阐释了意境形成的理论基础,包括刘加奇《生态酒哲学基础、审美基础以及生态基础。以中国店空间景观意境古典美学思想为理论指导,分析了意境的构营造的探讨》成要素与设计法则,以及古典园林营造意境2013.的营造手法。研究如何在生态酒店空间中创4n西安建筑科技大学硕士学位论文造一种“私家园林”式的意境空间,旨在探讨如何营造人文生态的酒店内部环境。本文探讨了如何在酒店中运用生态设陈华新;孔凤辰计理念进行室内设计等相关问题,首先简单《“绿色酒店”建介绍了"绿色酒店"建设中室内设计的重要设的室内设计探性,然后重点研究了"绿色酒店"的空间布局、究》2014.绿色家具以及装饰材料等几个方面。(3)地域文化与生态设计相结合的酒店室内设计研究现状随着酒店逐渐成为集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐为一体的综合性建筑,酒店室内设计逐渐成为极具特色型的公共空间设计被大家所关注。如何能够在以人为本的设计理念为原则,兼顾生态环保以及地域文化展示的酒店室内空间成为许多专家学者关注和研究的方向[5]。但是这方面的研究成果却少之又少,还需要更进一步的研究和探析。本文正是带着这样的目的,通过对前两种课题研究的理论成果进行整合分析,结合实地调研,归纳出地域文化和生态设计在酒店室内设计中的结合方式。1.3.2国外研究现状西方早在古希腊和古罗马时期,室内装饰就已经有了很高的造诣。到了欧洲中世纪和文艺复兴时期,因为艺术的发展到底空前绝后的程度,室内设计作为一种艺术形式也就取得了非常高的成就[6]。直到今天,当时的建筑装饰艺术还是让人叹为观止。哥特式、巴洛克和洛可可风格等各种建筑及其室内装饰风格已经发展到极致,精美的装饰和巧夺天工的手法,直到今日都是我们创作时的灵感来源。针对酒店的室内装饰和陈设也有较为悠久的历史发展,到现在已经有了非常深入的实践性研究成果,如英国费雷德·劳森著的《酒店与度假村一规划、设计和重建》在塑造主题酒店方面有很成熟的设计理论。阿摩斯·拉普卜特在《文化特性与建筑设计》中突出文化、建筑与设计三者之间的关系,建筑离不开文化和设计,一个没有文化内涵的建筑设计是空洞的没有韵味的,同时一个没有设计的建筑文化也不能称之为文化。同时这本书还指出了,建筑设计的目的是营造出满足人类物质精神文化需求的室内环境,因此,又可以把这种设计看作是现在所说的“室内环境设计”[7]。由于国外的工业化发展一直远远领先我国,同时一些环境问题也较早显现。55n西安建筑科技大学硕士学位论文特别是在工业革命以来,对于自然资源开采无节制,污染物排放无处理,使得整个世界的生态环境承受巨大的危害[8]。在这些问题日益突显的状态下,西方各国开始认识到问题的严重性,经过不断探索和研究提出了生态这一概念。1869年德国学者海格尔提出了“生态学”这一概念,该学科主要研究有机体与环境之间的关系。发展至本世纪60年代,逐渐与其他学科相互融合渗透,形成了一门综合性科学[9]。生态设计就是生态学与设计相关学科的综合性产物,虽然还没有形成完整体系,但是西方国家已经从各方面开始将生态环保、减少资源消耗、污染物的防控作为设计的基本原则。根据国外现有文献整理如表1.3所示。表1.3生态设计的国外理论研究综述(图表来源:作者自绘)研究方向作者及文献名称主要内容和观点作者通过生态学结合生态设计,对实地进行深入的研究,提出了一系列的观点和方法,对绿色建筑学的产生与发展起到深远的影响。此书的出版引起了强烈的反响,刘易麦克哈格《设计斯.芒福德(LewisMumford)在此书的序言结合自然》1969.中写到这是自希波拉底(Hippocrates)的名著《空气、水和场地》之后少数这类重要的书籍中的又一本杰出的著作。书中的观点和方法对于生态建筑的研究起到了重要的指生态设计的导作用。理论研究全书共分为主旨(Purpose)、行动(Performance)、实践(Practice)及建议(Proposal)四章。作者认为:绿色痕迹对于威尔夫妇《绿色建筑本身来说,并不是很新的思维途径。从建筑学:为可持人们认识南向开窗获得舒适的温度开始它续发展的未来而就已经存在。真正让我们感到有新意的是将设计》1991.“绿色方式”作为一个整体运用到设计中去,考虑如何建造一个“可持续发展”的建筑,同时作者认为绿色建筑应具备六项原则6n西安建筑科技大学硕士学位论文——节约能源、设计结合气候、能源材料的循环利用、尊重用户、尊重基地环境、整体的设计观。全书界定了有关自然资源、文化资源、基地设计、建筑设计、能源利用、供水、废物处理方面的可持续的含义。在书中,可持《可持续设计指续的设计被定义为一种哲学,即人类的发展导原则》1993.应体现节约的原则,并在日常生活中孤立应用这种原则。所有的生命都是基于一个共同的基础,不同的地区均需要相互依赖的、自我维持的生命支撑系统。全书揭示了以生物界与人类作为设计的基础,如何运用生态学原理求解其共生融合的方法和途径,书中提出了五点生态设计西姆·范·德·莱方法和原则:设计结果应来自环境本身;评恩《生态设计》价设计的标准——生态开支;设计结合自1995.然;公众参与设计;为自然增辉。该书被誉为建筑学、景观学、城市学、技术学方面的一次革命性的尝试。综上所述,国外的室内设计已经有了深厚的历史积累,有完整的理论和设计方法,对于引导中国室内设计的健康积极发展有很重要的意义[10],但是在我们学习和实践过程中也遇到了许多问题,主要可以总结为以下几个方面:第一,外国文化和我国的传统文化差异较大,照搬模仿的建筑形式和室内装饰既不符合我国人的使用习惯又不适合我们的审美观念:第二,国外建筑采用的材料和装饰手法与我们相差较大,地域性差异导致我们的取材和施工难度都较大;第三,技术的落后和信息的传递不通畅,导致我们没有办法学习到最新、最前沿的设计思潮和工艺技术;第四,我国的室内设计从业者还没有能力灵活运用设计语言,将其与我国的传统文化相互结合。77n西安建筑科技大学硕士学位论文1.4课题研究的内容和方法1.4.1研究内容本文的研究内容可以总结为以下七个部分:(1)针对课题研究的时代背景、目的和意义、国内外现状分析、论文的主要研究内容和方法进行了简单的阐述,明确了研究方向和研究内容。(2)主要从理论基础上分别分析了地域文化和生态设计与酒店室内设计之间的关系,再经过理论研究,总结出地域文化和生态设计在酒店室内设计中的关系。(3)主要分析地域文化与生态设计相结合的必要性,以及这两者在酒店室内设计中的关系,从设计原则、表现形式、实现方式三个方面阐述两者之间的关系,最后总结出两者相结合在酒店室内设计中的应用。(4)界定了西安地区的生态文化特征,从西安地区的自然环境、气候特征、居住模式等方面阐述了西安地区生态特征;又根据西安地区的历史发展、民间信仰、节日习俗、民间艺术等方面总结出西安的地域文化特征;通过以上的总结分析出适合于酒店室内设计中的文化元素。(5)以案例分析的形式分析酒店室内设计中的地域文化与生态设计的结合情况,选择西安市不同类型的酒店进行调研,分别分析酒店的设计风格、生态设计理念、地域文化展现以及两者相结合的应用等方面的内容,分析其室内设计中存在的可取之处以及存在的问题。(6)针对上一章出现的问题提出自己的设计策略,从西安地区的酒店室内设计出发,总结出酒店室内设计中地域文化与生态设计在装饰元素的应用、空间意境的营造、材料的创新应用、色彩设计中的应用等方面的结合方式。(7)对本课题的研究成果进行总结和系统的整理,提出论文的结论。1.4.2研究方法针对酒店室内设计中地域文化与生态设计如何结合运用的问题,通过调研和分析,得出相应设计方法。首先介绍地域文化和生态设计的概念;其次分别对地域文化、生态设计与酒店的关系,以及如何将他们应用在酒店室内设计中进行系统的分析和总结;最后通过实例详细说明地域文化和生态设计在酒店室内设计中的结合方法,从而得出结论。具体研究方法如下:(1)文献研究8n西安建筑科技大学硕士学位论文收集有关地域文化与生态设计相关的国内外理论研究成果的文献资料,通过不断的阅读,归类和总结,分析出地域文化与生态设计在酒店室内设计中的国内外现状,得出相关的理论成果,为课题的深入研究奠定基础。(2)现场调研确定调研对象后,带着相关问题进行实地调研,通过现场的咨询、拍照、资料的借阅和拷贝,对调研对象有全方面的了解和进一步的认识,将相关问题与现场情况相结合,促进对文献资料的理解。(3)案例分析将调研的案例进行分析,从酒店的设计风格、生态设计理念、艺术表现形式等方面进行归纳总结,发现其中的优劣特点。分析存在的问题,给下文中的解决措施提出实际的参考依据。(4)总结归纳将大量的文献资料和调研过程中收集的案例资料进行归纳和整理,同时根据上文总结的理论依据与案例分析中的问题相对应,演绎推论出相应的解决措施。总结出地域文化与生态设计在酒店室内设计中的结合方式,使论文在广度和深度上得到升华,为课题的深入研究提供理论依据。1.5相关概念的阐述1.5.1地域文化的概念文化从广义角度来看。文化是指人类在不断挑战自然、改造自然中创造出的全部物质财富和精神财富之和。以狭义的理解,文化是一种现象,是人们在漫长的历史进程中不断传承的生活习惯、风土人情、思维模式、价值观念等意识形态的总称[11]。经济和生产力作为文化的载体,他们的发展主要来源于每个国家或者每个地区的人们的行为[12]。由于我国幅员辽阔、民族众多,每个民族所处的位置环境、民族信仰、自然条件、文化风俗都不尽相同。所以文化的发展就逐渐呈现出多种多样的差异,这就是我们所说的地域性文化。地域文化是指可以代表某个特定地区随着历史发展,代代相传,沿用至今的具有独特性的文化传统,包含该地区的自然环境、风土人情、生活习惯等全方面的文化特点。这些因素决定了该地区文化传统的特殊性,所以称之为地域文化[13]。这种文化差异性的形成主要是以下几点因素导致:第一,当地的自然环境,包括自然资源和气候条件。第二,在自然99n西安建筑科技大学硕士学位论文条件影响下的人类生活方式,世世代代为了适应当地的自然环境所做的努力逐渐发展成当地的不成文的规则,并一代代的口耳相传,不断总结和发展成为最终的民族信仰,世袭风俗。第三,外来文化的融合,由于文化是在不断碰撞和交流后发展演变而来的,在历史的不断变化中,民族间的侵略和相互交流带来的两个民族文化的交融也是推动地域文化发展的一个重要因素。由以上三条可以得出,地域文化是在不同自然环境下,人类与自然,人与人之间相互作用而产生的一种人文文化。它反映了人们在适应自然、改造自然的过程中形成的具有地域性的文化特征,并在以后的发展中不断的和外来的人或者文化相互作用、交融后产生的相互联系但又具有地方差异的文化特色。文化差异性的表现形式就是在经济和生产力发展受制于地域条件的限制,从而使得不同地区、不同民族的生产生活方式逐渐出现差异化。这些差异化通过多种形式表现出不同的文化状态,于是就诞生了诸多不同的地域文化。从上文第三条因素可以看到,地域文化不是一成不变的。它是在生产力不断发展的物质基础上产生,自然就会随着人类的生产力或经济形式的改变而改变。人类社会的发展历程就是各国家、各民族人们不断的交流融合,地域文化就是在这种相互交流中不断的发展。所以我们要辩证的来看待地域文化这一概念,不能简单理解为地域文化就是某一地区亘古不变的。地域文化总是在随着时代的脚步,文化的碰撞、结合不断适应变化而有所改变的,随着生产力和经济的不断累积,人们会逐渐发现其他地区或民族的优势,根据自身的情况去汲取这些优势转化为自己的一种文明[14]。正是因为这种积极的变化才能推动文明的不断进步。1.5.2生态设计的概念生态设计又叫绿色设计(GreenDesign),是20世纪80年代国际上开始逐渐盛行的一种设计思潮。其含义比较宽泛,包含环境意识设计、产品可回收设计、生命周期设计等许多领域的内容,具体是指在设计之初就考虑将制造过程中的对环境的总体影响减到最小,各项指标达到绿色环保的要求,以及材料或产品能够方便快捷的分类回收并再生循环,同时保证设计的功能、质量、开发周期和成本控制[15]。这一概念的提出是当今世界对自然资源的无限制索取以及对生态环境不断破坏的一种反思,是可以运用到各行各业的产品设计、生产、回收的一种设计方式。生态设计应用在室内设计中,就包括了物质层面与精神层面的两方面内容:物质层面主要是指在进行设计和装饰的过程中尽量减少资源消耗、材料生产全周10n西安建筑科技大学硕士学位论文期中降低对环境的危害以及可回收性等;精神层面主要指尊重使用者的心理和精神需求,追求室内空间的人性化,回归自然不过度装饰。生态设计的核心就是关注生态环境,以环境指标作为设计依据和指导思想,并将有害物质的危害以及预防污染的措施纳入室内设计的理念当中,在形式上将生态环境的可持续发展融入设计和施工中,体现出以人为本、绿色生态的室内空间氛围,满足人们对室内环境的审美需求和精神需求,创造人与自然环境、社会环境和谐共处的美好室内空间[16]。室内设计一开始出现的原因就是人们希望通过设计来改善自身的居住环境。但是随着工业化不断发展,我们对自然资源的开采没有节制,工业化程度加深所带来的生态破坏也日益加剧。表现在室内设计当中就是我们采用的许多装修材料是对人体或者环境造成危害的,并且都是一次性无法再利用的,造成资源的浪费。所以绿色室内设计理念一经提出就受到全球设计师的推崇,迅速建立成为完善的体系,给以后的设计提供指导和依据。1.5.3酒店的概念和分类中国是最早出现“酒店”的国家,酒店最早被称之为“馆”、“驿”、“舍”、“店”。殷商的驿站,周王朝时期的“候馆”,唐代招待外宾的“四方馆”等都是酒店的前身[17]。酒店发展到现代已经不单单是提供基本住宿、就餐这种单一的功能性场所,而是不断发展成为集休闲、娱乐、会议、商务等许多其他功能于一体的综合性商业建筑。每个城市都有种类丰富的酒店供人们选择,而其中设计风格独特,地理位置优越,室内空间装修风格明确的酒店似乎更能吸引人们的注意。酒店也逐渐作为城市名片向外地的人们展示着当地的传统文化、风土人情、城市发展历程等各个方面。旅客在酒店除了满足住宿休闲这些生活基本要求的同时感受到不同的文化氛围,增长了见识,增加了其旅游生活的趣味性和融入感。这就是酒店除了自身功能性以外所附加的文化价值。酒店的分类,从古至今对于酒店的分类方式就有很多不同的标准。生活中我们往往根据酒店的不同功能将其分为以下几种:(1)商务会议型酒店,这类酒店主要是服务于从事商务活动为目的客人,酒店选址往往考虑的因素比较多,一般在城市的商业中心、CBD、行政中心等这些位置附近[18]。人们对这类酒店的要求往往是设施标准化程度高、服务完善,多以简约时尚的现代风格为主。1111n西安建筑科技大学硕士学位论文(2)旅游度假酒店,这类酒店主要以接待旅游度假的观光客为主。选址一般都在历史遗迹、人文景观或者风景迷人的自然景区附近[19]。对于休闲娱乐设施的要求较高。这类酒店的建筑造型、室内空间、室外景观都有很强的识别性和地域文化特色。(3)连锁快捷酒店,这类酒店最早出现在20世纪80年代的美国,直到21世纪才出现在我国。以其经济成本投入较低,将餐饮、娱乐、休闲功能加以精简、降低成本从而降低其住宿费的特点深受年轻人的青睐。(4)青年旅社,是近几年比较流行的一种酒店形式,区别去传统酒店,他的规模相对较小,提供给旅游人士短暂的休息住宿,房间采用多人一间按床位收费的形式,价格低廉,是自助游或背包客的理想选择[20]。虽然价格低廉但是因为客户群体主要为年轻人,所以这类酒店往往装修极具特色,可以将当地特色与流行时尚相结合。(5)其它类型的酒店。除了以上几种酒店,随着社会多元化发展,酒店类型的界定概念也越来越模糊,近几年出现了许多新型酒店,如赌场酒店、胶囊酒店、主题娱乐酒店、机场酒店、设计酒店等等。1.6研究重点与创新点本文研究重点主要在于目前酒店室内设计中存在的文化缺失与生态意识薄弱等问题所提出的生态设计与地域文化在酒店室内设计中的结合应用。根据相关文献和理论创新性的总结出了:地域文化与生态设计在酒店室内设计中的关系;两者相结合的应用原则和方法;通过实例分析后得出在酒店室内两者相结合的设计策略。通过以上几点得出研究结论,给以后的相关课题研究或酒店室内设计提供一定的参考价值。12n西安建筑科技大学硕士学位论文1.7论文框架选题背景、目的及意义第国内外研究现状1章绪论研究内容及方法相关概念阐述研究重点及创新点以生态设计为原则第地域文化与生态设计的关系以地域文化为表现形式2、3以生态技术为实现方式理论基础章地域文化与生态设计相结合的应用原则应用西安地区地域文化范围界定Westin酒店西安地区生态特征华清御汤酒店案例分析设计风格第西安左右客酒店酒店室内地域文化4、设计分析5材料运用章生态技术没有正确认识生态设计与地域文化的关系提出问题文化元素应用方式过于单一材料选择没有结合生态设计理念室内生态环境没有得到足够的重视第6章文化元素上材料应用上物理环境中生态环境中的结合设计策略的结合的结合的结合第7结论章1313n西安建筑科技大学硕士学位论文14n西安建筑科技大学硕士学位论文2.酒店室内设计中地域文化与生态设计的关系2.1酒店室内设计中的地域文化酒店文化是酒店通过设计后所产生的具有其自身特点的精神气质,每个酒店都应该有自身的文化特点,让来自国内外的游客可以享受到舒适愉悦的酒店服务和其独有的文化氛围。这种文化的特殊性往往是取材自当地特有的地域文化当中,这样才能使酒店与周边环境相互融合。文化于酒店来说就像个体和性格的关系,每个人都有性格但是有人平平无奇有人却有着独特的个人魅力,只有性格中的某些特点让他人对你印象深刻,人们才能记住你,才会想要更进一步的认识和了解你。所以文化对于酒店的意义不言而喻,而其中的地域文化又是最独特最具代表性的[21]。所以了解酒店所在地区的文化传承、生活习惯、风土人情、时事政治、经济特征等这些地域文化特征是酒店设计必须要做到位的前期工作。也只有对以上这些有了充分的了解和认识才能创造出地域风格明确的酒店室内设计作品,才能为城市文化传承做出自己的贡献。如果希望打造具有独特文化特色的酒店室内空间,那么设计灵感一般都来源于地域文化,只有对当地文化深入分析,精确提炼,运用设计语言将其传达到每一个空间细节,才能创造出具有地域文化氛围的室内设计作品[22]。现代酒店设计中要以其现代的功能和设施为前提,文化的表达要在现代化的基础上,而不是完全复制古代的室内空间而没有任何创造性。设计师要抓住地域文化最具代表性的元素,通过艺术手法的加工和再创造,使其在与现代多元文化有机结合的基础上,展现地域文化特色。前文提到地域文化是在受到外来文化的影响下不断变化和发展的,酒店同样也受到许多外来文化的“侵略”,但这些文化并不意味着对地域文化的破坏和取代,而是需要设计师考虑到文化多样性,如何将现代文化与传统文化通过设计手法相互搭配、对比、融合。如果成功的做到了文化的融合,那么就创造出新的地域文化特点,这就是地域文化发展创新的过程。将新的文化传递给大众,对整个城市的形象是一个新的优化和提升,无形中对于地域文化的发展就起到了积极地促进作用。1515n西安建筑科技大学硕士学位论文2.2酒店室内设计中的生态设计生态设计相对来说是一个较为宽泛的概念,它适用于许多行业和领域,其核心观念是指设计应该考虑人与环境和谐共存的理念。而生态设计应用于酒店室内设计被我们称之为绿色酒店设计,它代表一个生态、环保、绿色、健康的酒店室内空间设计。要求酒店室内空间布局、装修建材、采光照明、色彩搭配、家具陈设都能满足使用者的各方面需求,同时还要兼顾到能源的高效利用,资源的环保节约、材料的回收利用、有害物质的控制等生态理念[23]。绿色酒店在我国目前比较少见,但是却是目前人们最关注的酒店设计方式。生态室内设计不是简单的使用环保材料、打造绿色植物的生态环境。它是涉及到设计理念的变革,在设计之初就要考虑到思路的转变,以人为本、生态健康的概念要贯穿到设计的每一个细节,从环保材料的运用、节能减排的科技设施、采光照明的最合理优化、有害物污染的控制等组成了完整的系统理论[24]。生态设计在酒店室内设计中的体现可以总结为以下几点:(1)人性化空间设计空间作为设计的主体,是设计中的最基本也是最重要的部分。酒店空间主要包括大堂空间、客房空间、餐饮空间、商务会议空间、休闲娱乐空间等。酒店室内空间设计就是要把这些不同的功能空间进行组合整理,重新分配使其满足使用者的功能和人性化的要求,同时也要保证建筑空间的合理利用和形式美感。所以酒店室内设计的第一步就是处理好空间布局和尺度关系,由于不同居住者对于功能性的要求是有所侧重的,所以需要设计师把握好主次将空间合理化布置,同时处理好空间与空间之间的关系。(2)绿色建材运用空间布局确定后就要考虑室内空间的风格,不同的风格往往是通过相应的装饰材料来营造的,所以材料的选择是酒店室内设计获取创新和突破的一个重要环节。环保材料是绿色室内设计的一个重要指标,判断材料是否环保主要考察两个方面:一个是材料自身的环保性,即材料本身是否含有有害物质;另一个是材料生命周期内环保性,是指材料家从开采到加工到使用到拆除这一个全生命周期中,对人力物力、自然资源、能源消耗、回收再利用的综合性考量。(3)生态健康的物理环境酒店作为服务性的营业场所,对于室内环境的健康舒适度要求要高于其他类型的室内空间。室内空气质量对于身处其中的人体健康有着非常重要的影响,目16n西安建筑科技大学硕士学位论文前室内空气中的有害物质主要是通过装修材料中释放或施工过程中的污染导致的。生态设计就是要针对这一原则选择环保无污染的装饰材料,同时保证室内良好的通风和换气系统以维持生态健康的物理环境。这些是酒店室内设计中生态设计的重要体现;光环境在酒店室内设计中也是需要格外关注的,尽量引入自然光,采用LED节能灯泡,并合理布置光源来创造节能环保的光环境,使得入住者可以感受到良好的光照环境和舒适的空间氛围;在室内引入自然生态的绿色植物营造生态健康的生活环境也是绿色室内设计的重要理念。2.3地域文化与生态设计在酒店室内设计中的关系2.3.1以生态设计理念为原则但从文字层面来看,生态设计代表生态环保的现代设计理念,而地域文化代表对于传统文化的传承和发展,两者没有什么联系甚至有些方面相互背离。但是经过前文中对相关概念的分析后,逐渐发现他们在酒店室内设计中的关系,生态设计理念是酒店室内设计的前提和原则。酒店室内设计存在的本质就是为了提供舒适安全、满足游客休闲度假,感受当地文化氛围的室内空间环境,而生态设计所提倡的以人为本、环境友好、资源节约、回归自然的设计理念正和室内设计的宗旨不谋而合,所以说生态设计是室内设计的前提和原则。室内设计有很多的风格和方式,每一个设计师都有自己偏好的设计风格和表现形式,但是不管设计风格如何变化、表现形式如何个性,都是要在生态设计这一原则之上发挥。如果室内设计没有合理的空间功能,舒适的人性化关怀,生态健康的空间环境,那所有的风格和形式都是毫无意义的。入住者对酒店室内设计的要求是舒适健康的硬件设施、温馨周到的服务体验、具有地域特色的文化氛围,这些都是要以生态设计为原则的前提下才能实现的。2.3.2以地域文化为表现形式地域文化的呈现是室内设计中的一种表现方式,也就是说地域文化是为生态设计理念服务的。地域性室内设计方法是生态设计在文化形态方面的表现,属于生态设计表现形式的一种。地域性的设计是一种文化回归的设计风格,是生态设计的良好载体。地域文化本身就有很多生态属性,绿色的极具生命力的文化是室内设计的最佳表现形式,在生态设计的物质和精神层面都有所体现。(1)地域文化在生态设计精神层面的表现形式1717n西安建筑科技大学硕士学位论文在精神层面的地域性设计主要体现在给人们创造符合当地人使用习惯的空间形态,使客人感受到当地特色的空间氛围,在满足人们回归自然这一心理需求同时又可以感受到当地深厚文化底蕴的室内环境。让人们从精神层面感受到地域文化的独特魅力。(2)地域文化在生态设计物质层面的表现形式在与地域性设计室内设计结合之后,生态设计的物质层面主要表现在装饰材料的就地取材、自然资源的合理利用和回收、自然生态环境的营造。通过地域性材料完成生态设计的装饰效果的同时可以展示当地材料的地域文化特性,就地取材节省人力物力,对自然的危害性较小,从而打造出生态健康的室内空间环境。2.3.3以生态技术为实现方式在符合生态设计的原则以及确定了地域性室内表现形式的基础上,就需要通过适宜的生态技术来实现酒店的室内装饰。以人为本的设计理念要求室内空间可以满足使用者的各种功能需求和使用习惯,这就需要合理的尺度设计、空间排布、智能化设施配套等生态技术来实现;对生态环境的打造也要从室内的通风、采光、绿化等各种生态技术相互结合来实现。创造出既符和生态理念又具有地域特色的室内物理环境。2.4本章小结本章分别研究了地域文化、生态设计与酒店室内设计的关系,从而总结出地域文化与生态设计在酒店室内设计中的关系:以生态设计为原则,地域文化为表现形式,生态技术为实现方式。并以这一理论作为研究依据在下文中针对西安酒店室内设计中两者的相结合进行应用研究。18n西安建筑科技大学硕士学位论文3.地域文化与生态设计在酒店室内设计中的结合3.1生态设计与地域文化在酒店室内设计中的结合原则3.1.1以人为本原则以人为本是设计业存在的最基本目的,设计就是为人类服务不断提高我们的生活质量[25]。所以以人为本就是生态设计结合地域文化在室内空间设计中的首要条件,也是绿色室内设计产生的根本原因,二者有机结合就是生态设计与室内设计的本质关系。众所周知,我们一生80~90%的时间都是在室内环境里生存的。人与室内空间的关系是相互的,人类一直在改变室内环境,而相反室内环境会给人的生活品质和心理感受带来深刻的影响。以人为本就是要求室内设计摒弃那些传统设计中不合理的空间环境,寻找人们最舒适方便的使用方式。要做到以人为本就要分析研究人的心理特征,综合使用者的年龄、职业、性格、爱好等各种因素,分析出不同使用者的心理行为特征,从而设计出符合不同使用者的室内空间。以人为本在室内设计中的具体体现方式:一方面,设计师要考虑到在不同空间形态下人们活动的安全性,合理规划空间尺度、有效利用空间、最大限度的满足通风和采光需求,创造出舒适方便的室内环境。另一方面,要在考虑空间的功能性和人们的生活习惯的基础上创造出符合人体工程学的室内空间尺度。如门洞高度要按照男性的平均身高和人体动态余量来合理设计高度,窗台和栏杆要考虑儿童的安全活动范围来安置。其次,要根据使用者的不同需求来合理安排空间功能。不同区域的空间有着各自的功能性,如客厅、卧室、卫生间等。随着人们对生活品质要求不断提高,这些功能已经不能完全满足人们的需求,如年轻女性可能会需要独立的衣帽间;设计师需要单独的工作室;孩子需要专门的婴儿房等。室内设计也要根据不同的功能定位调整空间功能来满足人们的多元化需求。3.1.2符合地域生态原则(1)符合生态气候在设计开始前,设计师需要先了解当地的生态气候特征,才能开展设计工作。一个合理适宜的室内设计,在设计前应该充分考虑当地的光照、风向、温度、降水等各种气候因素,这些特定因素对于日后的使用功能、空间感受、室内环境都有着至关重要的影响。由于关中地区夏季炎热干燥所以室内不需要太多光照,由1919n西安建筑科技大学硕士学位论文于季风气候的影响,经常会遇到沙尘天气,针对这一系列的气候因素,关中地区四合院住宅一般都呈现东西短,南北长的窄长空间布局,同时东西两侧的厦房也相对较高,起到很好的遮阴效果,同时防止沙尘的袭击。(2)符合地理环境因地制宜的设计是从古至今我们都在默默遵守的设计原则,因为关中地区的地形复杂,有秦岭山地、渭河平原、黄土台塬等不同类型。在建筑设计上是要紧密结合当地的地形地貌,组织建筑的排布方式,是自然和建筑合理的组合在一起。秦岭北麓的民居建筑依山靠水,合理的利用了地形条件,将秦岭山脉作为背景,与自然形成了宛若一体的整体效果。3.1.3尊重地域文化原则(1)地域文化的指导作用任何设计开始都是需要先确立设计风格,地域文化就是设计风格和理念的灵感来源。将地域文化作为设计理念指导整个设计工作,将室内空间布局、色彩关系、材料运用、家具陈设等各种设计方向通过文化主题完美的结合在一起,从而使得设计思路和设计手法相搭配,最终达到室内风格与地域文化完美结合的最佳呈现。(2)理性分析地域文化我们要从传统文化中寻找可以利用的积极因素,但不是盲目的全盘照搬,要理性的分析出那些需要被淘汰的旧观念和封建迷信。把其中具有发展潜力的元素提炼出来与现代设计理念相结合,通过科学的方法研究地域文化的发展脉络以及合理的预计其发展方向。(3)明确地域文化对室内空间的影响在前文中我们分析很多文化因素对于人类生活的影响。这些因素通过不同的方式和途径影响着室内设计的发展。建筑和室内都是满足人类生产生活的功能性场所,必然受到地域因素的限制[26]。所以在具体设计中我们就必须分析地域文化可以提供给室内设计什么样的精神内涵,保证酒店室内能符合当地自然条件和人文风俗,并且能在地域环境中发挥积极能动作用,彰显出时代的进步性。综上所述,尊重地域文化在酒店室内设计中的应用主要考虑两个方面:第一,准确的掌握地域文化中可以为设计所用的元素,将其提炼和创造后应用于室内设计中,从而展现独特的地域文化气质:第二,设计时注意空间的场所精神,将正确的地域文化展示在符合其文化内涵的地方,烘托出独特的场所精神。20n西安建筑科技大学硕士学位论文3.1.4回归自然原则随着奢华浮夸的装饰潮流逐渐退去,设计界越来越流行“做减法”。提倡化繁为简,回归自然的设计理念[27]。该理念提倡改善室内空间与自然的隔离状况,倡导将绿色引入室内,达到室内外生态一体化。营造出绿色生态的室内空间,与自然环境和谐统一。从空间角度来看,可以采用落地玻璃窗来营造开敞的空间环境,最大限度的保证采光通风和视线的通透性。通过这种方式将阳光和室外自然环境引入室内,从而满足人们渴望回归自然的审美需求。从材料角度来看,要尊重自然,选择自然生态的材料来营造绿色生态的空间环境。主要利用植物材料如实木、陶土、棉麻等装饰材料,搭配传统的编织或印染饰品。它们天然的纹理和朴实的质感可以营造出清新自然的古朴情调,给人宁静致远的独特感受。从装饰角度来看,要将自然引入室内,通过在室内栽植盆景鲜花、安置水池、饲养鱼鸟,等绿色生态的景观造型艺术,不但可以创造生机盎然的自然生态还能满足人们亲近自然、闲适安逸的生活情趣。3.2地域文化与生态设计相结合在酒店室内设计中的应用3.2.1空间布局中的应用不同地区的人们有着不同的生态环境、地理位置、生活习惯。随着历史不断发展,建筑空间布局受这些因素的影响,逐渐呈现出具有地域特色的布局方式,可见室内空间布局有明显的地域性。(1)空间布局生态性“空间布局就是通过一定规律和原则对空间进行排布划分从而达到功能的区分以及透过视觉系统反映思维方式对客观世界的精神构筑[28]”。空间布局是室内设计的第一步骤,要符合当地人的生活习惯、使用功能,常常将空间进行适宜当地生态特征的划分,形成合理的空间布局。主要划分方式有:封闭空间,空间界面采用绝对围合的墙面、地面、顶面形成绝对封闭的空间;半封闭空间,主要指通过照壁、门、廊、隔断等形式形成相对封闭的空间;开放空间,指没有没明确界限的空间环境,往往是相对于封闭空间而言的。往往都是通过这些空间的组合排布创造出具有功能性或文化特性的空间布局,调整不同空间的大小、穿插关系、组合方式都会产生不一样的布局效果。2121n西安建筑科技大学硕士学位论文(2)空间布局的地域性空间分布之所以能够表达地域性是因为通过自然选择、生存环境、生活习惯等多方面因素长期累积形成一种适应当地的空间布局习惯。如唐代城区里坊式布局、关中四合院的狭长型布局等,都是地域性空间布局的典型代表。当然并不是单纯利用某些建筑形态庑殿斗拱、单向的坡屋顶等代表性元素就可以展现出地域文化特色,而要根据居住形态、空间范围以及周边环境相互配合才能形成独具特色的布局形式。要做到这些就要求设计师必须充分了解当地的地理环境、历史发展以及人们的生活方式、思维模式,并把它们应用到设计当中,如此才能创造出地域文化空间布局。空间设计是对于空间关系、尺度比例、视觉感受等各方面的一个感悟过程,不断了解和学习设计原则,不断增加经验累积,不断感悟当地的风土人情,不断提升和完善自己的空间想象能力,不断追寻再现地域文化的意境[29]。对空间处理过程中要辩证的看待文化再现的问题,不能完全照搬复制古代建筑格局,要有取舍的保留传统文化的精华,对其加以修饰和再创造,使其在符合现代空间功能的基础上传达出地域文化的精神象征。可以选择将典型的传统空间形态进行抽象和简化,使其符合现代空间的布局要求,从而塑造出一个古典却有新意的空间形态;也可以将传统空间形态与现代空间互相组合、切割、穿插来连接形成综合性空间,通过现代与古典的对比打造出冲突的美感。3.2.2装饰材料中的应用(1)材料选择的地域性建筑材料是室内设计中最直观,我们接触最为密切的元素。不同的材料通过不同的施工工艺满足室内设计中不同的使用功能,同时在视觉、触觉、心理上给我们带来不同的空间感受。所以材料也是展示地域文化的一个重要因素,根据当地的自然环境、气候条件、岩土特性、植物资源等方面的差异,建筑材料也呈现出非常多样的地域性差异。材料是为了起到装饰、使用等实用功能而产生的,但是在经历了漫长的发展之后,人们用自己的审美和生活习惯来选择加工材料,它就不断被赋予艺术审美价值。室内空间的传统文化可以通过地域性材料表达出来。伊斯坦布尔的圣索菲亚大教堂和西安的大雁塔同样都属于宗教建筑,但是因为采用不同的材料便赋予他们不同的建筑风格和文化色彩。不同材料造就不同的文化精神,北方四合院、陕北窑洞、云南的竹楼,这些材料能够生动形象的反映当地自然条件和人文风情[30]。22n西安建筑科技大学硕士学位论文关中地区民居的土墙、窑洞、土炕等典型材料,体现出了材料选择因地制宜的地域性特征;室内装饰中的棉麻织物、草编挂件都展现出明显的地域乡土气息。(2)加工工艺的生态性地域性材料的选区确定之后,将其以何种方式呈现在酒店室内设计中既展现地域文化又符合生态设计是需要仔细推敲和思考的。完全的模仿照搬传统实不可取,因为古老的加工工艺已经不能满足现在人们在功能和使用上的要求,这也与生态设计理念相违背。所以需要用新型的工艺和技术对传统材料进行加工,赋予其新的生命力。对待地域性材料的新工艺处理是一种传承和创新的过程。在这个过程中传统材料通过新的表现形式或工艺手段焕发出新的面貌,既符合现代审美又传达了传统文化,新工艺对传统材料的创新型运用就让地域文化也得到了创新性的传承和表现。3.2.3生态技术中的应用(1)室内绿化的实现人们在室内空间中度过一生的大部分时间,随着工作和生活压力的与日俱增很多人渴望回归自然,感受绿色健康的空间环境,过去人们尝试将绿色的植物引入庭院或室内,通过盆栽、鱼缸、景石等元素打造室内的自然生态环境。随着生态技术的不断发展,室内绿化已经不仅仅局限在小盆景和花卉的栽植,许多室内绿化技术使得大型乔木或者体量巨大的绿植可以进入室内,形成室内绿色生态系统,改善室内环境的同时满足人们回归自然的“绿色愿望”。垂直绿化又叫墙体绿化、立体绿化,是法国植物学家帕特里克·布兰克(PatrickBlanc)提出的一个全新理念,将在土壤里生存的绿色植物种植在垂直的墙面上[31]。这种技术为室内外装饰提供了全新的生态材料。通过不断的实践,这种技术已经可以普及和推广,在砖混墙面、木质墙面、钢结构墙面都可以通过不同形式实现。这一技术出现为室内空间装饰提供更广泛的绿色材料。设计师根据不同的墙面功能和室内空间风格,选择合适的植物以及工艺进行施工,创造出颜色各异、形态丰富的绿化墙面来装饰室内空间,独特的生态景观带来的不只是装饰性的效果,还有给人新鲜愉快的身心感受。墙面绿化还可以缓解热岛效应,吸收室内有害气体,吸收噪音[32]。根据不同工艺可以分为以下六种类型:1)模块型,是指利用模块化的种植单位组成墙面绿化(图3.1a)。将不同形体的种植模块,通过设计好的图案、组团将其固定在提前搭设好的钢架或支架上,2323n西安建筑科技大学硕士学位论文将植物放置到每个模块中去就可以形成不同的装饰效果。种植单元中的植物可以按照设计图提前培植数月后移植到现场,有助于长时间存货,保证观赏周期。2)铺贴型,是指直接将含有培养机制的种植模块安装在墙体上(图3.1b)。这种方式的优势是可以自由组合或设计图案或者字体;模块厚度薄,造型美观,不增加负重;无需做支架直接安装在墙面上,施工难度小,景观效果容易把控,多用于入口空间的墙面绿化。3)攀爬型,是指在墙面安装种植槽,槽内种植藤本植物,如爬墙虎、常青藤、绿萝、紫藤等(图3.1c)。这种方式工艺简单,但造型较单一,植物生长周期长需要一段时间才能达到绿化效果。4)摆花型,是指在墙面安装预留花盆孔洞的支架,支架上可以放置盆栽植物,通过放置盆栽植物来实现墙面绿化(图3.1d)。这种方式可以说是第一种方式的简化版,方便布置植物,一般多用时令花卉营造临时的墙面景观。5)布袋型,也是在铺贴型的基础上发展出来的一种新工艺(图3.1e)。首先要做好墙面防水处理,然后在墙面铺设软质毡衬,再将填装有植物种子和培养土的布袋直接缝制在毡衬上,最终实现墙面绿化。6)板槽型,是指在墙面安装带有一定间隔的V型板槽,在槽内放置轻质培养基层,在基层上种植选择的植物(图3.1f)。(a)(b)(c)24n西安建筑科技大学硕士学位论文(d)(e)(f)图3.1种垂直绿化施工图(图片来源:网络)(2)生态家具的创新随着人们对绿色家居概念的不断了解,绿色家具也越来越受到大家的欢迎,市场也出现了琳琅满目的打着“绿色环保”旗号的家具产品。但是大众对于绿色家具还没有正确的认知。所以很难辨别什么才是真正的绿色家具。人们通常把不会释放甲醛或苯系物、芳香环烃等有害物质的建材制成的家具称之为绿色家具,但仅这一方面还不能完全将其概括。绿色家具是指满足特定的功能性,对人体无毒害,生产过程能源消耗较少,可回收再利用的家具。其特点可以总结为以下几点:1)原材料尽可能选择天然材料,本身不会释放有害物质。2)设计时充分考虑以人为本的理念,设计符合人体工程学,给使用者带来最大化的舒适感和便捷的体验感受。3)设计生产过程如何精简工序,节约能源消耗,尽可能的延长产品的使用寿命。4)对于废弃的家具可以进行回收利用。目前市面上的绿色家具可以分为传统绿色家具和新型绿色家具。所谓绿色家具就是指采用传统材料制作而成的家居产品。其中最常见的就是实木家具,实木家具采用天然的木材,经过切割、打磨、雕刻,加工成为各种造型的木质家具。2525n西安建筑科技大学硕士学位论文其自然的纹理和温润的质感,精美的雕刻工艺,丰富的造型和多样的形态,以及自身的文化气息所带来的艺术价值都是绿色生态家具中的典范,更加可贵的是不同于其他材料都有有限的使用寿命,但是实木家具随着时间的累积和人体的接触,会形成包浆的效果和色泽的变化,时间越久远的实木家具看起来越有味道也更有艺术价值。当然实木家具也有它的弊端,它的防水性能不佳,容易出现受潮、变形、虫蛀等问题;木材毕竟是有限的自然资源,而且在全球生态破坏严重的今天,实木家具显得太过奢侈。所以就需要代替产品,我国盛产的竹子就是比较理想的一种家具材料,而且竹子生长周期短、加工方便、产品价格更加实惠。同时编织家具也是不错的替代产品。绿色家具在科技和生产水平的不断提高下,如雨后春笋般迅速出现在人们的视线中,这些采用新材料、新技术的家具产品具有传统家具不能比拟的优越性。金属家具多由冷轧钢板加工制成,随着钢铁工业不断发展,金属材料已经可以做到从选用到加工直到淘汰再到回收利用,整个生产周期的循环不会浪费资源,破坏环境;塑料家具相对于传统家具以其色彩鲜艳,造型丰富,轻巧耐用等优点被广大消费者喜欢。最新的注塑模压工艺保证产品的出品率,降低生产成本,家具线条流畅,简洁美观,使用周期较长并且可以完全回收再生产,是非常理想的绿色家具。纸质家具也是最新流行的一种家具类型,木纤维在化学处理后制成各种家具,颜色可自由调整、结实耐用,有些还具有防水效果,是未来家具发展的一种趋势(图3.2)。图3.2纸质家具(图片来源:网络)(4)室内空气的净化绿色植物本身就是一种绿色的生态材料,除了提供观赏的艺术价值之外,许26n西安建筑科技大学硕士学位论文多植物本身还可以对空气中的有害物质进行吸收净化,释放氧气,改善室内空气质量。西安地区要选择抗旱、耐寒、易成活的植物,如吊兰、常青藤、虎尾兰、绿萝、芦荟、万年青等。这些植物各自有自己的喜好和特长。吊兰在微弱的光线下进行光合作用,可吸收室内80%以上的有害物质,特别是对甲醛的吸收效果最好[33];绿萝主要通过叶片上的孔隙吸收空气中的甲醛、氨、苯、二甲苯分子,从而达到净化空气的效果;常青藤可以分解板式家具、复合木地板中的甲醛,和壁纸中的二甲苯,同时还能有效抑制尼古丁中的致癌成分;虎尾兰可以有效吸收空中的甲苯、二甲苯、硫化氢等有害物质。将这些植物搭配放置在室内空间中可以在有效吸收各种有害物质同时营造出生态自然的空间环境,满足人们对回归自然的渴望,从而使人身心愉悦。3.3本章小结综上所述,通过西安地区生态环境和地域文化的具体分析,总结出两者之间的关系,从而归纳出地域文化与生态设计在酒店室内设计中相结合的四条原则:以人为本、符合当地生态特征、尊重地域文化、回归自然。然后根据设计原则总结出了两者相结合在空间布局、装饰材料、生态技术三个方面的应用。2727n西安建筑科技大学硕士学位论文28n西安建筑科技大学硕士学位论文4.西安地域文化和生态环境特征分析4.1西安概述陕西境内山峦起伏,地形复杂。由北向南根据不同的地理气候条件形成3个截然不同、各具特色的自然区,北部是陕北黄土高原,中部是关中平原,南部是秦巴山区。本论文以陕西经济、政治、文化发展的中心——西安为研究对象。作为陕西省的省会,关中平原的核心,是集关中文化特征和生态特点于一身的典型城市代表。关中平原范围包括西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南等地,这些地区生态环境类似,人文风俗也大同小异,虽然各地有其较突出的文化特点但是这些都能在西安地区感受到,同时作为历史文化古都,历朝历代政治经济的核心城市,西安吸纳了很多周边地区的地域文化、风俗习惯,将关中文化浓缩于其源远流长的地域文化当中。所以本文以西安市的地域文化和生态环境为例进行课题研究。4.1.1地理环境西安市位于黄河流域中部的关中盆地,东经107°40′~109°49′和北纬33°39′~34°45′之间[34]。东以零河和灞源山地为界,与华县、渭南市、商州市、洛南县相接,西以太白山地及青化黄土台塬为界,与眉县、太白县接壤;南至北秦岭主脊,与佛坪县、宁陕县、柞水县分界;北至渭河,东北跨渭河,与咸阳市市区和杨凌区、三原、径阳、兴平、武功等县和扶风县、富平县相邻。辖境东西204公里,南北116公里;面积9983平方公里,其中市区面积1066平方公里。4.1.2地质地貌西安所处的关中盆地是由河流冲积和黄土堆积形成的,地势平坦,土质肥沃,水源丰富,机耕、灌溉条件都很好,是陕西自然条件最好的地区,基本地貌类型是河流阶地和黄土台塬。宽广的阶地平原是关中最肥沃的地带。渭河北岸二级阶地与陕北高原之间,分布着东西延伸的渭北黄土台塬,塬面广阔,一般海拔460~800米,是关中主要的产粮区。渭河南侧的黄土台塬断续分布,高出渭河约250~400米,呈阶梯状或倾斜的盾状,由秦岭北麓向渭河平原缓倾。4.1.3气候特征西安年平均气温13.1~13.4℃年温差26~27℃,属暖温带。整个九区四县温2929n西安建筑科技大学硕士学位论文差相差无几,无霜期207天,但近年来冬季及夏季平均气温有逐步上升的趋势。区内降水主要受太平洋季风的影响,冬季为蒙古高压所控制,盛行极地大陆气团和变性极地大陆气团,因而冬季多西北风,干燥寒冷,雨雪稀少,易造成春旱;夏季为太平洋副热带气压所控制,以热带海洋气团为主,东南气流把太平洋面上的水汽输送到区内,易形成大面积降水;秋季暖湿海洋性气团由于秦岭的阻挡,南退迟缓,而极地大陆气团南进较快,在该区常造成多阴雨天气。因此西安地区总的气候特点是:四季分明,冬夏较长,春秋气温升降急骤,夏有伏旱,秋多连绵阴雨[35]。4.2西安地域文化特征4.2.1历史文化(1)华夏文明发源地黄河流域作为华夏文明的发源地,在人类历史发展的篇章里写下了浓墨重彩的一笔。而作为黄河文明的摇篮,关中渭河流域是“人类始祖”炎帝和皇帝的家乡。根据考古研究黄帝陵和炎帝陵都位于关中地区。关中地区孕育了据考证最早的蓝田人和大荔人文化,还有极具典型性的半坡文化。从目前关中地区考古发掘的历史文物中包含了迄今为止最早的渔具、陶器、最早的文字,以及最早的土木建筑形式。这些历史文物就是对关中文化源远流长的见证者,尘封千万年后向人们展示着这个世界上最重要的人类文明的发源地(图4.1)。图4.1西安半坡博物馆(图片来源:作者自摄)30n西安建筑科技大学硕士学位论文(2)汉唐盛世的空前绝后从公元前11世纪开始,先后有13个王朝在此建都,长达1500多年的历史长河中,这座城池见证了西周、秦、汉、隋、唐等朝代的兴衰交替[36]。国都作为整个国家的心脏,从汉唐开始就得到了统治阶级的大力发展,先后在长安修建了郑白渠、龙首渠、成国渠等农耕灌溉工程,对经济文化进行一系列政策推进,以及对外的贸易往来持开放的态度,促使当时的长安成为全国最繁华富饶的文化经济中心。同时兴办学堂,推行科举制度,提高人才储备能力。汉武帝时期在长安设立了历史上第一座国立大学——太学,在其中推行儒学思想,开设《易经》、《诗经》、《上述》、《礼记》、《左传》等课程。秦、汉时期长安的城市建设气势宏伟,庄严肃穆。到隋唐时期,城市规模更是空前宏大,布局严谨,独特的里坊式布局,代表了唐代建筑文化的精华。除了农耕生产水平的不断提高,手工业、商贸业也因为城市的需求、便利的交通、政策的推动而繁荣发展。不断涌入来自四面八方的外国商贾使节,使得长安在当时成为了国际贸易的一个重要枢纽,古代“丝绸之路”的起点就是这里。这一时期是长安在历史发展中空间绝后的繁荣时期(如图4.2)。图4.2古长安城效果图(图片来源:网络)(3)宋代及其以后时期汉代以后,由于北方连年战乱,经济文化逐渐转移到南方的扬州、成都等地。同时汉唐时期作为连接欧亚大陆贸易往来的“丝绸之路”因为吐蕃势力的日益强大而被迫终断。唐中叶后,外商的贸易往来逐渐由陆路转向海路,这就繁荣了当3131n西安建筑科技大学硕士学位论文时的沿海港口城市,如今天的宁波、福建的泉州、广东的广州等。这些港口变为贸易的门户逐渐发展壮大。而长安由于经济和文化中心的转移已不复当年汉唐盛世时的景象。到了北宋就将首都迁至今天的河南开封,长安从此结束了1500多年的首都地位。4.2.2宗教文化(1)儒学文化作为中国传统文化核心的儒学,虽然其发源于孔子故乡齐鲁之地,但儒学思想中最基础的三礼——《周礼》、《仪礼》和《礼记》中的《周礼》就起源于西周时期的关中。西周时期确立的宗法和礼制对儒学思想的形成具有极其重要的意义,是儒学文化获得独尊地位的一个重要因素[37]。随着西周时期生产力的进步,奴隶制社会达到顶峰,与其配套的阶级观念更加明显,统治阶级为了凸显自己身份和地位,出现了早期的礼节规范,阶级礼制开始形成,并给当时的关中地区带来深远影响。到汉代,儒学成为中国古代的正统思想并延续千年,知礼法、守尊卑成为古代人民根深蒂固的思想。长安地区作为天子脚下的土地,生活在此的人们更是深受儒家思想的熏陶。礼制深入到人们的思想、行为、心理等各方面。最直观的表现在他们的日常生活中,比如重视门第家规,倡导诗书礼乐传家。因此,关中地区成为传承礼制最有序也是最严谨的地区。家世、家风、家规成为关中地区人民修身齐家的根本。这些礼制反映在日常生活中,表现在生、冠、婚、丧上。内容主要有:忠君国、孝父母、敬师长、勤职业、笃耕耘、课诵读、守本分、效忍耐、尚节俭等方面。(2)佛教文化佛教作为对中华民族发展产生深远影响的儒释道三教中的关键一教,成为关中文化的重要组成部分。关中地区的佛教从汉代开始萌芽,到唐朝时达到顶峰,作为都城的长安是当时佛教的传译中心,历史上的大多数佛教宗派创建于长安。位于宝鸡扶风县境内的法门寺,是著名的唐代皇家寺院,号称“关中塔庙始祖”,其地宫中出土了稀世珍宝佛指舍利和一大批珍贵文物。至今图4.3扶风县法门寺仍是全国乃至全世界关注的佛寺(如图4.3)。(来源:作者自摄)32n西安建筑科技大学硕士学位论文唐代大慈恩寺是当时长安规模最为宏伟的寺院之一,大慈恩寺起初是高宗李治为纪念母亲长孙皇后而建,后因玄奘取经归来在此翻译经书而闻名于世,玄奘在此创立中国佛教法相宗,大雁塔是大慈恩寺的标志性建筑,是印度佛塔的建筑形式随佛教传入中原地区并融入汉文化的典型物证,是玄奘亲自主持修建,用来安置从印度带回来的经书和佛像,唐朝时期,学子们考中进士后会到大雁塔下题名,谓之“雁塔题名”,后沿袭成习(如图4.4西安大雁塔图4.4)。(图片来源:作者自摄)小雁塔是唐长安城另一个著名的佛塔,位于荐福寺内,荐福寺起先是武则天敕命为驾崩百日的唐高宗献福而建,武则天在长安时,常于荐福寺“降香、放生”。与大慈恩寺一样,荐福寺也因义净在此翻译经书而闻名天下,是当时名噪一时的国家三大译经场之一。小雁塔同大雁塔不同,小雁塔是密檐式砖结构佛塔,具有典型的汉地建筑特色,是佛教在长安同汉文化融合的重要体现。从汉代到唐代,佛教完成了从外来宗教向本土融合的历程,不断被汉地文化改造、影响、同化,形成佛教中最具影响力汉传佛教这一分支。在相互融合的过程中,“禅”这带有儒家气息的佛教名词对关中地区的文化、民俗和艺术都产生了较大的影响。人们将神佛并列,将拜神佛、求子嗣、消灾厄、保平安的汉文化同佛教结合在一起,为寺庙增加了新的用途。同时,人们将传统节日同佛教也紧密联系在一起,如腊八节,就是对佛祖释逦牟尼成道日的纪念。对佛教文化的传入融合,培养出关中人对外来文化兼容并包并吸收融合的气质,开阔了胸怀,增强了宽容精神,成为长安人从古至今的品格之一。(3)道教文化春秋末年的老子是道教的创始人,道教是以“道”为最高信仰的中国本土宗教,道教尊老子为教祖,以《道德经》为主要经典,它以长生成仙为信仰目标,以修身养性为现实利益,是一种既重视眼前利益,又有长远追求的宗教,很符合中国人的传统图4.5楼观台老子像(图片来源:作者自摄)3333n西安建筑科技大学硕士学位论文观念[38]。在道教传说中,老子骑青牛出函谷关,被函谷关令尹喜邀至关内小住,成书《道德经》后,骑牛飞升而去,至终南山楼观,讲经说法[39]。因此,关中地区成为道教的发源地,周至县的楼观台成为最早的道观(图4.5),后五岳的说法在道教中兴起,华山成为道教名山,随着道教的发展,其风俗依然在现在不少传统节日中能找到端倪。迎送灶君、拜财神、祭土地、逛城隍等风俗习惯到现在依然在关中地区兴盛。八仙庵作为西安有名的道观,一直香火鼎盛,八仙庵的庙会也成为西安市民喜爱的活动之一。道教给关中民众的文化心理结构也带来的深刻的影响。许多逐渐转化为民俗,成为西安人民生活的一部分。4.2.3风俗文化由于地理、气候、经济文化等多方面的影响,关中地区在衣、食、住、行、乐等方面形成了独特的方式[40]。驰名中外的“关中八大怪”生动地展现了几千年来陕西关中地方民间风俗文化,几乎涵盖日常生活的方方面面。其中有“五怪”都是和吃有关。关中地区以面食为主,玉米等杂粮为辅。面食主要为面条、蒸馍、锅盗三大类。饮食上常年不离辣子和醋。所谓“怪”,实为独特性,是展现在我们现实生活面前的一幅幅情趣盎然的民俗画卷。关中八大怪有:(1)面条像裤带关中盛产小麦,小麦成了关中人的主要食粮之一,面条则是关中人最主要的饭食。关中人吃面,具有西北人吃面的风格,喜欢一根面条做成宽度可达二、三寸,长度则在一米上下的样子,一根面就能装一碗,展现出了关中人豪爽的性格。(2)锅盔像锅盖锅盔是饼的变种,河南人喜欢吃饼,关中人将饼同劳动结合在一起,做出外脆里酥,清香可口,久放不变的锅盔,比较饼,锅盔更厚实和耐放,符合农村劳动需求,而关中农村铁锅都很大,烙出的锅盔又厚又大,很像一个锅盖,切成块,随身携带,在田间地头劳作的时候,成为用来充饥的重要食物。(3)辣子是道菜辣椒是蜀地传入关中的,被关中人接受并创新出了“油泼辣子”,既可以当调料,还可以当菜吃。象征着关中人渴望日子红红火火的心理需求。(4)碗盆难分开关中农村人干活出大力,吃饭喜欢用直径一尺左右的白瓷青花大碗,这种碗甚至比盆还大,蹲在田间地头,捧着这样一个碗吃饭,非常有满足感。34n西安建筑科技大学硕士学位论文(5)手帕头上戴关中妇女习惯将头巾织成花色不一,图案各异的手帕戴在头上,既美观,又实用,可遮阳、防风、防尘又防雨,还可擦汗、擦手、包东西。体现出关中妇女聪明质朴,勤俭持家的优良品德。(6)房子半边盖关中的民居分为正房和厢房两种形式。厢房会像“人”字形盖半边,这是因为关中一带天气干旱、风沙大,当地木材稀少,不用大梁和柱子可节省木料,同时又因为关中人信仰风水,认为“肥水不流外人田”,即使下雨,雨水也要流入自家院子,体现了关中人善于因地制宜特点。(7)姑娘不对外关中土地肥沃,物产丰富,又在皇城根下,极少有人为生计而奔波他乡。关中地区很早就有“老不出关(潼关),少不下川(四川)的谚语。不仅男人不外出远行,姑娘也不远嫁。反映了关中人恋家和知足常乐的心态。(8)唱戏吼起来秦腔是土生土长的关中戏种。特点是既高允激越,强烈急促,又柔和细腻,悠扬悦耳。唱的时候很卖力气,声音很大,这和关中人的语言特征有关,憨厚、耿直、调高。图4.6陕西八大怪泥塑(图片来源:网络)3535n西安建筑科技大学硕士学位论文长期以来形成的农耕生产模式,关中人与广阔的大地,肥沃的良田结下了不解之缘,男耕女织,勤俭持家,日出而作,日落而息,过着自给自足的平稳生活。以丰厚的历史文化积淀和世袭的历史民俗,形成了生动有趣的“关中八大怪”。以其独特的人文风俗展现出关中文化魅力(如图4.6)。4.2.4民间艺术西安作为关中地区的核心城市,又是千年的古都,其民间艺术既受到其他关中地区农耕文化的影响,有又皇权文化的影子,形成了具有特色的民间艺术。在生产力不断发展和历史的变迁中,生活方式也发生着重大的变化,但是民间艺术和民俗作为约定成俗的一种习惯坚实的刻画在西安人生产、生活方式当中,并在同生活实用性紧密结合的前提下,不断推陈出新,体现出创作个体的才思智慧,从而为民间艺术符合时代特色引导出新的流向。西安民间艺术的发展,起于周,兴于唐,在明清时期得到了很好的传承和保护,在民间艺人的创新下,逐步形成我们今天看到的西安民间艺术。这既有历史传统文化的积淀,又有各个时期的社会综合因素,加之受中原文化、边塞文化和蜀地文化的兼容熏陶,以及关中人对美好生活的向往,对喜、怒、哀、乐的的表达,产生了具有独特风格和地域特色的千姿百态的民间艺术。其中,具有明显农耕文化的有:西安花灯、西安的社火、户县的农民画、西府的谬鼓、凤翔的木板年画和泥塑、周至的刺绣等;具有明显皇权特色的有:青铜礼器、色彩艳丽的唐三彩、耀州的瓷器、传统石雕艺术和蓝田的玉雕。还有关中各个古民居的建筑艺术和砖雕,大明宫、华清池的皇家园林的石雕,碑林的石刻。这些无不显示出古代手工匠人精堪的技艺和智慧。(1)石雕艺术石雕艺术在秦汉时期就开始出现,其造型丰富、题材多样、主要可划分为:石狮、龙凤浮雕、人物雕像、山水景石等许多类型。不同类型的石雕具有不同的用途和寓意。石狮作为一种传统装饰和镇宅祥兽,有着守护平安,保家护院的象征。而陕西关中民俗博物院很好的保留了建筑墙面装图4.7关中民俗博物院浮雕照壁36(图片来源:作者自摄)n西安建筑科技大学硕士学位论文饰图案,多以花草、瑞兽、人物故事为题材,既美观又有丰富寓意(图4.7)。还有一些具有使用功能的石刻艺术作品,拴马石就是其中的代表之一,在均长2米左右的青石柱顶端,用圆雕的手法,分别刻着猴子、狮子、人骑兽等造像,桩体粗大结实,给人一种坚固、圆雕丰富细腻,富有美感。马作为古代最重要的交通工具,本身就是身份地位的象征,拴马桩的这种表现形式,更能反映出皇家和达官显贵的威严和地位。是艺术性和实用性的有机结合,包容着的图4.8上马石和拴马桩礼制和社会心理内容(图4.8)。(图片来源:作者自摄)(2)青铜器青铜器出现在商朝,鼎盛于周。最初的青铜器作为生活用具而存在,到周朝,逐步变为天子和达官显贵的礼器。关中是周器出土最集中的地区,这与周朝善用青铜器有很大关系,在《周礼》的影响下,青铜器作为祭祀宗庙,叩拜天地、宴请宾客以及死者陪葬中必不可少的器物,在王族和官员中大量存在。西周青铜器在形制、图4.9周朝青铜牛尊装饰及铸造工艺等方面,形成独特的面貌(图4.9)。(图片来源:网络)青铜器包括:礼器、兵器、车马器、酒器等。尤其是作为礼器的鼎,是周器的代表,作为天子和官员地位的象征,鼎造型魁梧端庄,非常符合天子和官员们对礼器的要求,纹饰典雅庄重,尤其是云纹、回纹、饕餮纹和夔龙纹,更是对纹饰发展产生着重要影响。(3)耀州瓷器瓷器作为中国最具特色和代表性的艺术品,在国内外具有很高的艺术价值。耀州窑作为我国著名民窑和北方青瓷的代表,集实用性和艺术性为一身,具有典型的关中特色。耀州窑创建于唐代,宋代达到鼎盛时期,其刻花、印花装饰在宋瓷中独树一帜,“巧如范金,精比塚玉”是对耀州窑瓷器的形象描述。被誉为“宋3737n西安建筑科技大学硕士学位论文代刻花青瓷之冠”。耀州窑瓷器的艺术风格晶莹滋润,精美质朴。其生产的瓶、碗、盘、碟、勺、罐、盒、茶具、酒具、枕具等,均为陕西关中农家的主要器具。耀州瓷的装饰纹样题材广泛,有植物类、.动物类、人物类,内容清新,具有浓郁的地域特征和生活气息。装饰手法丰富,有刻、印、画、剔、塑、堆、贴、镂空等,特别是刻花、印花青瓷,图案布局合理,线条流畅(图4.10)。图4.10耀州窑提梁倒注壶(图片来源:网络)在众多瓷器中,瓷瓶是最有观赏价值的制品,受到广大人民的喜爱。耀州窑的瓷瓶刻花装饰堪称一绝,匠人们将刻花和玻璃感极强的釉面相结合,形成一种民间创造的纹饰,加上合理的图案布局,形成鲜明的地方特色。加之其民窑造型古朴、光洁、明亮,带有粗犷、豪放、乡土气息浓郁的特色,成为反映关中地区制瓷艺术的杰出代表。(4)户县农民画户县位于关中平原中部,有很强的农耕文化特色,绘画、剪纸等民间艺术在这里代代相传并不断发展。绘画分为宣传画、水墨画、水粉画、壁画、年画、装饰画、版画等,画风粗矿豪放,而在粗犷中有细腻,稚拙中有精巧,有的作品还有国外民间绘画的样子,这同关中人豪放、勤劳、质朴的性格一图4.11户县农民画致(如图4.11)。(图片来源:网络)(5)凤翔泥塑和木板年画凤翔木板年画的内容十分广泛,有反映劳动人民生活的风俗画,有表现美好愿望的吉祥画,有展示农事季节的气节画,有描绘历史故事的戏文画等,木版画38n西安建筑科技大学硕士学位论文作为传统艺术,在继承和发扬了传统绘画技艺的同时,还吸收了寺庙壁画的笔法和碑刻的刀功,线刻的线条刚劲流畅,配以大红、桃红、草绿、金黄等鲜明喜庆的色调。画面塑造形象生动、逼真、豪放、朴实。具有明显的乡土特色。即符合广大人民的喜好,有满足了艺术观赏性(如图4.12)。泥塑是凤翔县的民间工艺品,主要有三种类型:一是玩具。以动物造型为主,二是挂片,有脸谱、虎头、牛头、狮子头等;三是立人,主要为民间传说及历史故事中的人物形象。这些泥塑,造型洗练,夸张,装饰华美,色彩鲜艳、靓丽,形态质朴、可爱。被当地群众视为是镇宅、护子、添图4.12凤翔泥塑福、增寿、避邪的吉祥物。(图片来源:作者自摄)4.3西安传统建筑中的生态性特征4.3.1独具特色的空间布局西安传统民居无论从院落形式还是空间布局都体现出典型的关中特色[41]。西安传统建筑庭院是由门房、厢房(厦房)、厅房三种不同功能的建筑形式围合而成的封闭型院落。房屋都是环绕庭院周边排布,且厢房开间较小进深较长,从而形成了狭长的四合院落。庭院根据厢房间数不同可以衍生出竖向的两进式、三进式以及多进式院落。西安地区传统民居建筑遵循厅房高于门房,东厢房高于西厢房,因此呈现出院落北高南低、东高西地的庭院竖向关系。因为这样排布可以更好的根据坐北朝南的居住习惯充分利用自然光源,同时具有防风沙的作用。除了功能性的合理布局形式,传统文化风俗在庭院布局中也有所体现,庭院的地面会随着门前照壁、门房、厅房逐渐拾阶而上,象征步步高升的美好寓意。西安地区传统民居院落区别于其他地区的最大特点就是用地呈现窄而长的狭长型院落,这是在充分考虑了当地的气候因素和生活习惯的基础上,不断发展和传承后逐渐形成的地域性特征(如图4.13)。3939n西安建筑科技大学硕士学位论文图4.13西安传统民居布局及剖面图(图片来源:作者自绘)4.3.2适应气候的内向院落庭院作为我国传统建筑文化中最能体现空间精神的场所,透过其布局、装饰可以体现出当地的地域文化、人文风俗、生态特征等许多特色文化。无论在宫廷建筑还是在传统民居中,院落的空间艺术是最具代表性的,从北方皇家园林的大气宏伟到江南庭院的精致小巧,都代表了当地独特的地域文化。西安地区民居中院落的窄长形布局,不仅是为了适应当地的生态环境特征,也与围合建筑的结构形式有关。西安地区冬冷夏热、春季常有风沙吹袭,为了更好的适应这些气候因素,提供舒适的居住环境,当地院落以长、宽、高所呈现出的“窄”、“长”、“高”为典型特点。所有的屋顶都是单向朝庭院内放坡,建筑外墙与山墙和厅房后墙连为一体,形成封闭高耸的外观形式(如图4.14)。图4.14抵御风沙或防御外敌的内向型院落(图片来源:作者自摄)40n西安建筑科技大学硕士学位论文这种内向型的庭院形式具有以下两种生态优势:第一,根据建筑布局,以及东西两侧厢房的单坡屋檐均向庭院内侧延伸,其间距保持在1.3米左右,人在其中感受到的院落空间就显得更加狭长(如图3.8)。这种围合性、内向型院落满足了抵御风沙和防御外敌的功能性需求,减少了自然气候中的不利因素对人们生活的影响。夏季院落因为内向屋檐的遮蔽,阳光不能直射进院内,带来阴凉的舒适感受。冬天随着日照变化可以获得充足的阳光,温暖向阳的优点得以体现。西安传统院落对自然条件的充分利用又规避了不利因素,创造出符合当地生态特征和生活习惯的独特院落形式。第二,高耸狭长的庭院围合而成的空间可以形成烟囱效应。夏天因为屋檐的遮挡,阴影区域温度较低,庭院上空气温较高,于是根据热压差原理,热空气不断上升,从而起到了拔风的作用,调节院落的小气候(如图4.15)。烟囱效应与风压式自然通风不同,根据变化的外部风环境的变化调图4.15西安传统民居的烟囱效应节内部空气,更具生态性。(图片来源:作者自绘)4.3.3生态环保的传统材料西安地区传统建筑在建造时采用当地传统建筑材料,如土砖、青瓦、秸秆、石材等等。这些材料都直接或间接的取自当地自然资源之中,而且都是容易获取和方便加工的,在使用过程中对生态环境的影响较小,可以称之为绿色生态的环保材料。生物材料——木材、秸秆、草传统民居中大量使用粘土、木材、秸秆等几种材料,这些材料保证了建筑的生态环保性(如图4.16)。因为这类材料都是从自然环境中直接获取并且没有进行过多的加工处理,以其最原始的状态呈现在建筑当中。即使在建筑废弃的时候也不会产生任何建筑垃圾,最终都图4.16秸秆在西安传统民居中的应用(图片来源:作者自摄)4141n西安建筑科技大学硕士学位论文会被分解、回归于自然。这些材料的利用对生态系统的物质循环几乎没有影响,只是把自然生态系统中的循环过程引入到建筑当中。充分利用自然资源又不会对环境造成危害,真正的做到了源于自然,归于自然。天然材料——土在传统民居当中除了有钱的大户人家使用砖砌墙以外,大部分的民居外墙都是采用夯土墙(图4.17)或土坯墙(图4.18)。这种墙体亲近自然、造价低廉、但是有良好的隔热、蓄热能力,具备冬暖夏凉的特点。图4.17西安民居夯土墙图4.18西安民居砖土墙(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)1)就地取材西安地区主要是以农耕生产生活方式为基础的农耕文化,农民依靠土地自给自足、维持生计。关中平原土质疏松,降雨量少,土层较厚,土质可塑性强,因此土成为了关中地区最为常见的建筑材料。土作为当地最为丰富的自然资源,无需运输,只需要就地取材进行简单加工,就可以直接使用。建造技术简单,可以在住宅附近进行分散式的加工,非常方面房屋建造,适合劳动力充足和经济较落后的农村地区。这种取材方式充分利用自然资源,就近取材、自行加工,不仅节省运输成本,同时对自然环境合理利用,没有造成环境污染,同时也体现出了西安地区传统建筑中既经济实用又具有鲜明的地域特色。2)生态环保夯土墙作为传统建筑的重要组成形式从古至今沿用上千年,夯土墙的隔热效果好,导热系数小,热稳定性良好,热时可以吸热蓄热,冷时可以放热保温,这些特性造就了夯土建筑冬暖夏凉的显著优势[42]。42n西安建筑科技大学硕士学位论文4.4本章小结本章主要将课题的研究范围进行界定,将关中地区的基本情况进行介绍,并重点针对关中地域文化进行细致的分类和研究,总结出关中地域文化的特征;同时将关中传统建筑中的生态特征进行总结和分析,归纳出关中传统建筑中固有的生态因素。为下文的调研分析确定好方向和内容。4343n西安建筑科技大学硕士学位论文44n西安建筑科技大学硕士学位论文5.西安酒店室内设计地域文化与生态设计相结合的案例分析5.1西安Westin酒店5.1.1“新唐风”设计理念西安威斯汀酒店坐落于历史文化名城有十三朝古都之美誉的西安的大雁塔南广场,东临广场西路,北邻环塔路。威斯汀酒店以文化为主线,表现文化园区的特点,将主打文化博物馆概念,体现新颖的唐风,现代的唐风,整个项目注重于文化内涵,有博物馆,商业空间,酒店以及长期的酒店公寓。酒店整体风格将融会于中国唐代建筑的风格,采用传统中式庭院的设计理念,主体建筑之间有回廊连接,在回廊上设有全景观的咖啡厅,餐厅等辅助设施,充分体现现代中国人热爱自然,接近自然的积极的生活态度。门廊的布局将显现出酒店的中西合璧的完美设计理念,使酒店更具有特色(如图5.1)。图5.1西安Westin酒店入口效果图(图片来源:酒店提供)西安Westin酒店室内设计主打文化传承和新唐风的再现,同时作为酒店业界顶级的品牌其设计也包含许多绿色生态设计理念,下面就通过其具体分析总结出将地域文化与生态设计相结合的室内设计方式5.1.2里坊式的空间布局西安Westin酒店从平面图可以看出空间布局采用了唐代棋盘式的里坊形式,中轴对称极为严谨,配合灰色斜屋顶和中空的下沉中庭营造出庄严肃穆的形式4545n西安建筑科技大学硕士学位论文感,简约的线条与其整体的新唐风风格完美契合(图5.2)。图5.2西安Westin酒店平面布局图(图片来源:酒店提供)酒店一层平面图可以看出酒店中庭空间划分类似西安传统民居四合院形式,狭长的庭院纵深较长。作为空间主轴线,客房和功能性空间都分布在中庭四周,布局方式符合人们的使用习惯,空间形式严谨对称,与整体设计风格相呼应。在满足酒店对室内空间使用的各项要求的基础上展现了传统文化意味的布局方式。同时每个居住空间都用单独的中庭形成小的“院落”形式,与玻璃采光顶搭配引入自然光源,打造出自然生态的空间环境(如图5.3、图5.4)。46n西安建筑科技大学硕士学位论文图5.3Westin酒店一层平面图图5.4Westin酒店中庭布局图(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)5.1.3材料的传承与创新酒店墙面造型仿照城墙,建筑外立面形式独特、色彩鲜艳,体现出秦汉时期“尊红重黑”的色彩特点;同时为满足室内采光,墙面切角角度每一层都有所不同,在最大化采光的人性化设计理念的同时赋予建筑一种形式美感,是生态设计结合地域图5.5Westin酒店外立面(图片来源:作者自摄)文化的一个可取之处(如图5.5)。装饰材料的选择是生态设计的一项重要工作,酒店在大堂吧内的部分地面铺装使用青砖进行人字形立铺,很好的还原了传统建筑内部地面装饰特点,与周围的石材铺装对比,彰显出地域文化特征(如图5.6、图5.7)。图5.6Westin大堂吧铺装细节图5.7Westin大堂吧铺装组合(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)4747n西安建筑科技大学硕士学位论文设计者在使用新型材料再现地域文化元素方面较为成熟,如酒店选择了唐代具有典型性代表的石灯造型进行简化和改良后后用金属材料呈现,与周围的卵石铺装相搭配,可以很好地展现唐代宗教禅意的文化底蕴。这种使用新工艺改造和创新传统文化的设计方式是非常理想的一种结合方式(如图5.8)。图5.8中庭装饰小品(图片来源:作者自摄)5.1.4体现地域文化的陈设装饰Westin主要通过地域文化元素的直接运用来展现地域文化特征,如下图所示:将普通瓦罐直接作为装饰陈设放置在行政酒廊空间当中,但是要注意瓦罐的色彩和质感要与空间融合后才不会感觉到突兀;还将佛教文化中的佛像头像放置在酒店中庭中,给人直观的视觉感受使得整个空间显得肃穆庄严;电梯厅入口两侧放置了石雕的上马石作为装饰,以及后面的传统家具及瓷器相互搭配,展现关中特色(如图5.9)。图5.9地域文化元素(图片来源:作者自摄)还通过简化的处理手法使得传统中式家具可以与现代风格空间相互契合,Westin酒店大堂中的家具就采用了简化抽象的方法将传统家具复杂的装饰纹理简化,只保留基本的造型和自然的色彩和质感与周围的墙面装饰互相呼应(如图5.10)。图5.10Westin酒店大堂家具48(图片来源:作者自摄)n西安建筑科技大学硕士学位论文5.1.5绿色自然的生态环境酒店大堂展现出整个酒店的设计理念:极具历史厚重感的唐代风格与清新现代的设计元素相平衡,搭配绿色植物体现威斯汀品牌独特的健康理念,为宾客营造亲近自然的舒适,轻松氛围。大量的木板饰面的运用,结合明清时期家具营造出朴素典雅又不失大气沉稳的中式风格(如图5.11)。酒店的整体风格都是现代与古典的结合,在空间格局的划分,材质肌理的运用,色彩和文化元素的运用都很好的体现出“新唐风”的独特性,非常完美的将西安的地域文化特色与图5.11Westin酒店大堂现代酒店建筑空间融合在一起。(图片来源:作者自摄)酒店还通过每个中庭都使用玻璃采光顶的方式引入自然光源,节约能源同时有着良好的照明和装饰效果。在层高较高的情况下采用玻璃顶棚,自然光线的照明范围就会缩小,同时采用黑色格栅将光线范围进一步聚集,形成类似光柱的效果,同时搭配数量较多的吊灯,可以烘托出静谧优雅的餐厅灯光效果,也与整个博物馆式酒店的设计风格相符合(如图5.12)。图5.12Westin酒店中庭采光(图片来源:作者自摄)5.1.6问题分析通过对西安Westin酒店室内设计不同方面的具体分析,我们可以看出在设计之初就考虑到了许多以人为本的生态设计理念,包括很多生态技术,引入自然光源,节约能源;对于新材料新技术的运用较为成熟;在室内大量引入绿色植物,提供生态自然的空间环境;同时尊重周边环境,建筑形式与室内设计都遵循唐风设计理念。但是针对生态设计与地域文化相结合还是存在以下几点问题:4949n西安建筑科技大学硕士学位论文(1)酒店主打“新唐风”设计理念,应该有一种主题元素通过艺术的处理和设计语言去融入到酒店的每一个细节,保证设计风格的统一。酒店内部许多空间又表现出极简的现代风格,空间之间的关系过渡不够自然,没有统一性的主题(如图5.13)。图5.13Westin空间关系对比(图片来源:作者自摄)(2)酒店对于地域文化的传承主要以陈列装饰的形式直接表现,没有将文化元素通过艺术加工融于环境之中,与室内空间关系不够强。(3)装饰过多,生态环保理念较差,整个酒店大堂的墙面和顶面都采用木饰面板进行铺贴,面积巨大对室内空气质量有较大的影响,从而损害人体健康(如图5.14)。图5.14Westin酒店大堂内饰5.2西安华清御汤酒店(图片来源:作者自摄)5.2.1“新宫廷主义”风格西安华清御汤酒店位于临潼华清池景区内,是由我国著名的设计师韩青松主持设计的,比较特殊的是在西安华清御汤酒店的设计中,韩青松首次尝试了跨行设计——室内设计、景观设计、家具设计,并对家具设计申请了专利。为配合室内设计风格,从门、灯具的细节、靠垫上的刺绣图案,到服务员的制服都融入建筑和室内的设计元素。随着对唐文化了解和感悟的逐步加深,就想把宫廷的东西现代化,延续并有所创新。对配套设施在功能的基础上进行了艺术创作,在传统的基础上灵活多变。在华清池项目设计上,他所创造出来的就是具有很强生命力的艺术品,艺术品也是消费品,但它们具有收藏价值,有增值潜力。为此,韩青松在设计上提出了“新宫廷主义”的概念。在华清池项目设计中,贯穿“盛、禅、清、养”的设计理念,为前来休闲的人提供了一处静念、修慧、展业的福地,并把华清池打造为一个国际化、市场化、人文化、生态化的著名汤池(如图5.15)。50n西安建筑科技大学硕士学位论文图5.15华清御汤酒店(图片来源:作者自摄)5.2.2化繁为简的生态理念很多人想到“唐代宫廷主义”必然是金碧辉煌、装饰精美,纹样繁复、工艺精湛的室内空间感受,但是设计师赋予唐代宫廷主义一个新的理念:淡泊以明志宁静而致远的“天人合一”思想。旨在打造一个供人静心、参禅的休闲养生汤池。酒店的室内设计简化了唐代传统装饰的繁杂,从建筑形式、室内布局、家具造型等都以简单的线条造型为主,色彩纯净淡雅,让人不用将注意力集中在豪华气派的表面装饰,更希望客户可以用心感受人性化的物质享受和精神上的人文关怀(如图5.16、图5.17)。图5.16华清御汤酒店大堂图5.17华清御汤酒店客房(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)5151n西安建筑科技大学硕士学位论文5.2.3随处可见的传统文化元素酒店位于著名的历史文化旅游景点华清池内,因此室内设计风格与景区文化氛围相契合,根据“新宫廷主义”设计理念打造提供高端旅游休闲度假服务的精品酒店。所以酒店从建筑到室内都注重人性化的使用功能和非常浓厚的文化氛围。室内空间中随处可见的装饰造型:禅意十足的莲花纹理、简化后的斗拱造型等(如图5.18)。图5.18华清御汤酒店装饰造型(图片来源:作者自摄)除了体量较大的装饰造型,该酒店的室内设计也考虑到每一个细节的文化内涵表达,地毯上的云纹、窗帘上的刺绣、灯具上的浮雕、摆件上的牡丹纹样,甚至门牌号上的砂岩小标志等等、这些纹样都是从传统文化装饰材料中不断通过艺术手法加工演变而来的,既符合现代人的审美观念又具有传统文化内涵(如图5.19)。图5.19华清御汤酒店文化元素(图片来源:作者自摄)52n西安建筑科技大学硕士学位论文5.2.4生态环保的装饰材料华清御汤酒店设计注重生态设计理念,所有的材料都尽量回归原始状态,展现其自身的本质属性,所有铺贴都采用天然石材;地板和家具均采用纯实木手工打造,采用传统的榫卯结构没有用钉子和油漆涂刷,保证了对环境无毒无害(如图5.20)。图5.20华清御汤酒店铺装(图片来源:作者自摄)如图5.20所示,华清御汤酒店的墙面采用麻布质感的壁纸进行墙面装饰,其肌理效果类似古代民居中稻草和泥土砌成的土墙,与草帘相搭配表现出淡雅温馨禅意十足的装饰效果,在同一种颜色的基础上用肌理和质感来体现层次感,打造出统一但不死板的室内空间(图5.21)。图5.21华清御汤酒店墙面材质示意图(图片来源:作者自摄)5353n西安建筑科技大学硕士学位论文5.2.5自然生态的室内环境酒店面积较小,只有两个公共活动空间,从大堂进入就可以看到四季茶吧独特的莲花造型木门,进入后便是酒店的中央休闲区域,整个区域以中央吧台为中心,卡座环绕在四周,吧台周围水景环绕,顶棚采用玻璃采光顶引入自然光源,使整个环境温馨雅致,有浓厚的文化气息(如图5.22)。图5.22华清御汤酒店四季茶吧(图片来源:作者自摄)5.2.6问题分析华清御汤酒店在生态设计与地域文化相结合的方面有独有的设计原则和营造方式,有很多值得学习和借鉴的地方。酒店以“天人合一”思想为设计原则,“新宫廷主义”风格为表现形式,传承唐代文化色,结合生态技术运用环保节能的绿色材料,营造出舒适温馨的精神文化空间。酒店室内设计中还是有相应问题:(1)家具均为订做产品,损坏后维护费用较高。设计师在家具设计上煞费苦心,所有家具采用天然松木运用传统的榫卯结构组装制成,没有使用一根钉子和油漆,最大限度的保护环境。但是由于天然松木成本较高,定制的家具对工艺要求也非常高。所以在使用过程中出现的损坏维护费用也就较高,维修难度也较54n西安建筑科技大学硕士学位论文大。(2)所有木材均为名贵实木材料,成本较高,也不利于自然资源的保护。酒店的客房内部采用纯实木木地板铺贴,其纹理清新自然对环境没有任何危害,是非常理想的生态材料,但是因为实木地板防水防潮性能较差,保养清洁都需要格外注意,华清御汤酒店又是温泉度假酒店,所以室内泡汤时难免对木地板造成损坏,给后期维护带来麻烦,所以在选择铺装材料时应该考虑清楚以上问题。(3)酒店房间有不同房型,但是每种都是一模一样的设计内容,让人进入后仿佛置身相同的房间,应该根据不同房型在装饰和陈列上有所区别,使得在不破坏整体风格的同时让每个房间有自己独立的风格特点。5.3西安左右客酒店在西安高新技术产业开发区内有一处独门独院又独具特色的建筑,这家以居住、茶餐为主,同时兼具艺术品展示和销售的艺术主题酒店叫做“左右客”。这家酒店是在1980年代废弃厂房的原址上进行建设,以“砖”为主题元素,利用42万块旧砖砌筑,打造出600余平米的茶餐厅以及54间主题客房。该酒店也因为其推崇的以低碳环保理念打造文化艺术空间氛围的独特设计理念获得了“2011中国休闲创新奖”(如图5.23)。图5.23西安左右客酒店(图片来源:作者自摄)5555n西安建筑科技大学硕士学位论文5.3.1设计理念的创新左右客的设计理念来源于酒店建设前期的基址情况和周边环境,作为厂房改造而成的建筑,其设计理念在最初就考虑到利用原有材料和最小的改动来实现新的空间功能和表现形式。酒店的空间关系、功能组织以及材料选择都是在厂房原有基础上首先考虑到实用性,避免过分强调装饰的美感而带来的使用上的不合理或不人性化,通过最小的工作量和最环保的材料运用还原最原始的室内空间环境(如图5.24、图5.25)。图5.24西安左右客公共区域图5.25西安左右客酒店大堂(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)砖作为最普通的建筑材料,我们随处可见,所以不会刻意留心观察。但是左右客运用42万块不同地区和时期搜集而来的旧砖,通过重复、简化、组合等形式的艺术加工,以最原始的状态将“砖”作为整个酒店设计的主题元素呈现出来。朴素精神,始终被贯穿在酒店中的每一个角落,那些在提供舒适睡眠的实木床架以及从个各地收集来的旧桌椅、旧条案、粗陶器等等,除了满足人们的使用以外设计师没有对他们进行任何的修饰和美化,让所有元素以最原始的状态呈现,但是却搭配得当,在精心装饰的室内空间让人审美疲劳的今天,左右客俨然成为一道独特的风景,让人们流连忘返、仔细品味图5.26左右客酒店茶餐厅(图片来源:作者自摄)(如图5.26)。5.3.2地方材料的回归在左右客的室内外空间里,“砖”被作为建筑结构营造以及文化意味传达的56n西安建筑科技大学硕士学位论文主题设计元素。砖是我国自古沿用的一种最普通的材料,直到现在砖砌结构也是建筑中最基本的营造方式。随着时代脚步的前进,红砖因为其制作工艺和对资源的开采等一系列因素慢慢退出了主角的舞台。但不是说所有过去的材料都要彻底抛弃,因为砖所特有的肌理和色彩,以及在人们脑海中根深蒂固的印象、砖已经成为乡土风情最典型的代表。在装饰材料越来越失去传统特色的今天,设计师使用砖最原始的状态,向传统材料和地域文化致敬(如图5.27、图5.28)。图5.27左右客酒店外立面图5.28西安左右客酒店前台(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)在设计师的眼中,砖也具有很强的装饰性,这种小的几何形体通过组合关系和砌筑手法上的变化可以在建筑环境里形成良好的视觉秩序感。左右客的建筑和室内中所有的砖大部分都是工地废弃或民间收集而来的废旧砖,设计师通过对这种地方材料进行重塑,营造出一种朴实无华、平淡安宁的美感,引起很多人对上世纪80年代的回忆,给在城市中忙乱和压力的人们带来很图5.29左右客酒店砖砌空间好的调节(如图5.29)。(图片来源:作者自摄)5757n西安建筑科技大学硕士学位论文除了主题元素“砖”以外,设计师还搭配使用了与之匹配的地方材料,左右客酒店内有一面镶满陶制瓦片的主题墙。客人可以用瓦片记录当时的心情和对酒店的感受,久而久之这面墙本身就承载了酒店的文化和故事的见证者和传承者(如图5.30、图5.31);同时地面也指用了水泥压光工艺呈现出混凝土最原始的面貌,与砖墙相互结合打造朴素自然的空间肌理;酒店中使用的家具陈列,都是主人精心收集而来,没有过多的装饰和加工,与整个空间的界面相互呼应,将关中乡土情怀的酒店室内空间展现的淋漓尽致(如图5.32、图5.33)。图5.30西安左右客酒店瓦片墙面图5.31西安左右客酒店瓦片墙面留言(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)图5.32西安左右客酒店地面材质图5.33西安左右客酒店旧家具(图片来源:作者自摄)(图片来源:作者自摄)58n西安建筑科技大学硕士学位论文5.3.3空间意境的营造左右客酒店的空间关系,功能组织都遵循了自然生态的理念,旨在为旅客提供安静享受自然空气和阳光的舒适健康的休憩场所。酒店的两个入口,分别通往茶餐厅和住宿区,中间有通道连接,墙面主要保持了红砖白灰的自然质朴,搭配木材和铁艺装饰,给整体效果加以点缀。建筑采用了整齐排布的多窗设计,保证每个房间的采光和通风,采用风扇改善空气流动和降温作用,没用安装空调,保证了环保节能的生态理念,同时不破坏乡土怀旧的室内风格(如图5.34)。在酒店的室内空间中,通过将地方和乡土要素进行诠释和展示,使人们可以体验到上世纪80年代的室内空间特征。在左右客我们可以看到设计师的这些设计手法都来源于当地人的日常生活习惯。对于墙面肌理和旧家具在空间中的结合,形成一种粗狂而又细腻的美感,将民俗、乡土、自然、随性等空间性格完美的融合在一起,从而形成了独具特色的空间意境的营造(如图5.35)。图5.34西安左右客酒店客房(图片来源:作者自摄)图5.35西安左右客酒店公共空间(图片来源:作者自摄)5959n西安建筑科技大学硕士学位论文5.3.4问题分析左右客酒店作为文化主题酒店,在酒店的设计理念上尊重地域性特征,以“砖”为主题元素。通过建筑空间、家具陈列、装饰艺术等综合营造一种生活主张,传达出左右客独特的设计美学。让客人在视觉、听觉、触觉、味觉等不同方面享受到舒适朴素的空间感受。左右客的生态理念和当地材料的运用是非常成熟且值得借鉴的。但是还是存在以下几点问题:(1)因为左右客酒店的定位是主题精品酒店,所以酒店精简了很多功能和服务。但是国家对于其他不同等级酒店的功能和配套设施有严格的规定,所以这些酒店的室内装饰不能完全照搬左右客的设计方式,只能将其设计理念融会贯通、局部运用。(2)由于酒店是从废旧工厂改造建成,所以酒店的物理环境优越性上与新建建筑还存在一定差异,主要表现在房间隔音效果较差;没有预埋暖气管道,同时外墙保温性能较差,冬天能感到明显的寒意。(3)酒店主打文化主题酒店,虽然主题元素“砖”运用的较好,但是其他地域文化元素运用较少,基本都是通过旧家具的直接运用,缺乏艺术设计的创新方法,没有将文化运用到每个细节当中去。5.4案例分析总结经过三个不同类型的酒店分析将存在的问题总结为以下四方面:(1)设计风格不统一,缺乏主题元素。目前很多酒店都在标榜文化主题,但是是否能够做到还是要经过仔细的推敲。通过对三个不同类型和级别的酒店进行的调研对比分析,可以发现Westin酒店作为国际连锁的超五星级酒店,本身就有自己的品牌文化,同时结合酒店所处的大雁塔旅游景区和西安地域文化特色主打“新唐风”文化博物馆概念。在室内引入当地文物以及唐代元素作为表现形式,体现出了唐代文化的一些特色。但是酒店内部多处空间还是呈现出了现代极简风格,这些空间与唐文化结合较弱,与标榜的“新唐风”没有关系。如酒店的中庭空间和宴会厅等都与唐文化没有关系(如图5.36)。这一点我们西安本土的酒店就做的相对较好,华清御汤酒店因为就坐落在华清池景区内,所以酒店不管从建筑造型到室内装饰都紧扣唐代宫廷风格,唐文化始终贯穿每一个细节。左右客酒店作为主题文化酒店,以“砖”为60n西安建筑科技大学硕士学位论文主题元素,所有的设计灵感和思路都来源于“砖”最终也回归到“砖”,展现出原始朴素的实用舒适性空间风格。图5.36西安Westin酒店问题空间(图片来源:作者自摄)(2)文化元素应用方式过于单一。前文中我们分析了生态设计和地域文化的关系,地域文化是以生态设计理念为原则的一种艺术表现形式。文化的表现形式有很多种,但是目前从调研的酒店中来看,大部分还是采用直接将传统文化元素作为装饰陈设来展现地域文化,对于文化元素的提炼和艺术加工形式过于单一。其中做的较好的是华清御汤酒店,设计师将唐文化中的元素通过艺术再创造后应用于家具的装饰、布艺的刺绣、指示牌等小的细节中去,把唐代文化展现的更为细致入微。Westin酒店就是主要通过装饰陈列的方式展现地域文化,但是有些地方使用的并不恰当。装饰细节并没有紧贴文化主题,与空间的关系并不协调(如图5.37)。图5.37西安Westin酒店与华清御汤指示牌对比(图片来源:作者自摄)6161n西安建筑科技大学硕士学位论文(3)材料选择没有结合生态设计理念。绿色建材和地方材料是实现生态设计理念和表达地域文化的重要设计元素,同时材料也是建筑节能环保得以体现的主要载体,所以酒店室内设计中的材料选择和加工处理是非常重要的环节。左右客酒店在对地方材料的运用和创新方面表现出色,将收集而来的旧砖瓦和旧家具,进行二次利用和再创造,用最基础的材料打造出最具地方特色的酒店室内风格。西安Westin在这方面就欠考虑,整个大堂的顶面和墙面都大面积使用木饰面板进行铺贴,这种板材中含有甲醛、苯等有有害物质,大面积使用会导致室内空气有害物质含量超标,损害人体健康。(4)室内生态环境没有得到足够的重视。室内生态环境不单单指将绿色植物引入室内,还体现在室内的声、光、热等物理环境的生态设计。针对这一方面,西安Westin酒店意识到了绿色生态环境的重要性,但是却没有将真正的绿色引入室内,而是用假树代替,这点违背了生态理念的本旨,同时也降低了酒店的品质感(如图5.38)。图5.38西安Westin酒店大堂吧绿植为假树(图片来源:作者自摄)62n西安建筑科技大学硕士学位论文5.5本章小结本章主要针对地域文化与生态设计在酒店室内设计中的结合情况进行案例分析,通过对三个不同类型案例的调研,从每个案例的设计风格、文化体现、材料选择、生态技术等方面进行对比和分析,最终总结出目前西安地区酒店室内设计中针对地域文化与生态设计相结合的四个问题,并在下文中研究其解决办法。6363n西安建筑科技大学硕士学位论文64n西安建筑科技大学硕士学位论文6.地域文化与生态设计相结合在西安酒店室内中的设计策略6.1文化元素应用上的设计策略6.1.1直接运用传统文化装饰各地区各民族也都自己特有的文化符号代表,这些文化元素往往让人一看就能分辨出其文化特点,具有很强的代入感。西安是人类文明发源地之一,从古至今流传下来的文化通过建筑园艺、绘画雕刻、文字书法、工艺美术等各个方面渗透进我们生活的每一个角落,其中最有典型性的就有:秦汉时期青铜器上的兽纹,唐代建筑的飞檐斗拱,明清家具的独特造型,青花瓷上的纹理等等,这些传统文化元素是数千年文化积淀的凝聚,代表着不同的文化含义,如果将这些中式元素运用在室内设计当中,可以一针见血的展现出整个空间的文化氛围。这种直接性的运用既可以搭配整体的复古文化风格,使整个空间都充满传统文化气息,也可以将某一典型性传统元素直接放置在一个现代的空间环境中,只要协调好与整体环境的色彩和肌理,也可以产生一种古典与现代的相互碰撞,空间张力十足。(1)书法是极具代表性的艺术形式。我国的文字是祖先们的智慧结晶,它作为我们的文化和历史记载者,其自身在不断发展中也渐渐有了艺术价值。书法本身就具备形式美感,通过装裱和修饰,直接悬挂在墙面上,打造充满文化气息的空间环境。也可以将其印刷在墙面、屏风、家具上,在色彩和形式上丰富室内装饰。秦始皇统一六国之后,选择小篆作为全国官方字体,将篆体文字作为设计元素装饰客房的背景墙,搭配中式的家具和软装,可以使得整个空间地域性和文化气息浓郁,风格独特(如图6.1)。图6.1酒店客房改造方案(图片来源:作者自绘)6565n西安建筑科技大学硕士学位论文(2)地方民俗文化装饰也是可以直观展示地域文化的一个典型装饰类别,许多珍贵的古代文化艺术品在历史辗转中已经遗失或者破损,工艺也逐渐失传。人们对于他们的认知只能通过考古研究或者书面记载,较难产生共鸣。但是那些寻常百姓家日日都要使用的日常生活用具、器皿、工具却因为其普遍性被一代代的传承下来,如关中地区常见的石磨、拴马桩、饮马槽、石狮子等。将这些元素直接引入现代室内设计之中,会给人直观的视觉冲击,引起强烈的共鸣,地域民俗文化可以得到直观的展示(图6.2)。图6.2西安地区民俗文化意向(图片来源:作者自摄)(3)我国宗教文化博大精深,封建思想对人们的精神统治导致了佛教文化在全国范围的传播,直到今天各地还可以见到许多寺庙建筑,其中的菩萨坐像,法轮和莲花宝座等典型佛教元素都令人心生敬畏,所以室内直接将佛头文物作为装饰元素放置在安静空旷的公共空间,使整个空间肃穆沉静,具有禅意(图6.3)。6.1.2传统文化元素的再创造图6.3佛教元素的直接运用(图片来源:作者自摄)(1)简化归纳在现代化越来越发达的环境下,许多传统装饰元素直接运用在现代空间中还是会显得格格不入,同时其工艺复杂也不符合现在提倡的生态环保理念,所以设计时会将该元素简单归纳,保留其最具有神韵和精华的部分,将繁复多余的线条和装饰简化,使其符合现代审美的简约大气又不失其传统的神韵。陕西关中民俗博物院中保留了大量的传统民居中的家具陈设。从这些家具精美绝伦的雕刻工66n西安建筑科技大学硕士学位论文艺、繁复细致的装饰纹理,不禁让人感叹当时人们的智慧和手工技艺达到了登峰造极的水准(如图6.4)。但是这些家具放在今天的室内空间中就显得格格不入,现代空间需要强调家具的实用性,淡化其过于浓重的形式感,所以现代空间中引用传统风格的家具都会简化其复杂的装饰线条和造型,使其符合简单质朴的设计理念,与空间完美结合同时又展示了地域文化(如图6.5)。图6.4关中民俗博物馆中的传统家具(图片来源:作者自摄)图6.5经过简化的家具造型(图片来源:作者自绘)(2)夸张变化艺术创造要求我们源于生活而高于生活,如果总是单一复制同一种形象,难免会令人觉得索然无味,所以需要我们学会用夸张的设计手法使其变得生动有趣。夸张变化可分为是以下几种:局部夸张,只夸张处理该对象的某一部分。如古代青铜器上的野兽图案,会夸张其头部比例,加强其凶神恶煞的神态;整体夸张,指夸大其整体形象,感觉更加具有存在感。寺庙中的佛像一般都会比人的比6767n西安建筑科技大学硕士学位论文例大许多,这样在跪拜的时候才能显示出人的渺小和神的伟岸。动态夸张,是指在表现运动状态的事物是,表现出它的运动状态,和动感的神态表情等。如著名的青铜艺术文物——马踏飞燕,就是运用了动态夸张的手法,打造出骏马健壮有力、风驰电掣的神态,带给人丰富的感染力。(3)抽象变化抽象变化的设计方法是将人们所熟知的传统造型进行变形、裂解、抽象,使其更简单具象,可以成为一个标志,被重复利用或组合排列成新的装饰图案。通过将传统纹样抽象化之后就,就可以融入现代室内空间当中,从而做到了从古到新的转化,形式发生改变但是文化内涵没有减弱。通常这种手法是采用几何变形将传统文化抽象简化成几何形体,如现代装饰中经常可以看到的万字纹、卷云纹、如意纹等都是抽象简化后的装饰纹理。在隋唐时期传统佛教文化中以莲花为原型经过艺术创造衍生出代表了吉祥的纹样被称之为宝相花,这是隋唐时期佛教文化艺术形象的典型代表,将其通过抽象变化的处理手法应用在酒店大堂的铺装以及玻璃上可以起到非常好的装饰效果,体现出空间的地域文化特色和吉祥平安的美好寓意(如图6.6)。图6.6传统纹样在酒店室内设计中的抽象变化(图片来源:作者自绘)6.1.3针对西安酒店室内设计中的地域文化元素提炼酒店室内设计如果想要传达地域文化就要求设计中运用典型的地域文化元素,同时要结合酒店的类型、功能、技术标准的不同,选择与之相适应的地域文化元素。针对西安地区的文化元素选择首先应该在设计之初就考虑到符合当地生态特点的空间排布和营造技术,让使用者在感到舒适和完善的物质层面上的感受,然后才能有兴趣去发现精神层面的文化氛围。所以酒店室内设计首先要以生态理念为前提,地域文化的传承多是通过装饰材料、装饰纹样、家具陈设这些元68n西安建筑科技大学硕士学位论文素来体现的。根据前文中对于西安地域文化做出的梳理和总结,以及对关中地区建筑生态特点的分析,将两者结合提炼出适合于酒店室内设计运用的元素,整理成表进行详细说明表6.1西安酒店室内设计中的关中地域文化元素提炼(图表来源:作者自绘)类型元素符号设计手法设计构思设计意向城墙造型以城墙造型作为设计元素,进行建建筑外立筑外立面的造型,仿照面或室内在室内也可以将墙面造型门洞或墙面铺砖装饰为城墙造型斗拱将斗拱的造型简公共空间化和再创造,应用室内柱式简化归纳在酒店室内中的造型或顶柱式造型或屋顶传面装饰统装饰造型建筑秦砖汉瓦将瓦当简化抽象元素直接作为装饰元客房陈列素,也可以将其纹摆件或墙抽象变化理提炼使用在室面装饰造内设计的墙面装型饰照壁石刻将照壁的石刻造型简化后,运用浮大堂的浮雕手法,将寓意吉简化归纳雕墙或客祥的图案应用于房背景墙大堂的壁画或客房的背景墙6969n西安建筑科技大学硕士学位论文拴马桩可以直接将其运用在电梯厅角落电梯厅或直接运用或走廊空间,起到走廊引导性作用瓦罐以瓦罐形体为设历计原型,采用现代史文材料,古典色彩,餐饮空间化元直接运用将大小不同的瓦景观墙面素罐镶嵌在餐饮空装饰间的墙面上,体现古典景观特色传统家具将传统家具造型简化,更换现代材餐厅或客简化归纳料或色彩,与现代房家具空间相契合直接应用在客房书画或会议空间的墙客房、会议直接运用或面装饰,或者将书空间装饰简化抽象画简化或抽象后画或大堂制作成大堂浮雕浮雕墙民墙面俗文化元以剪纸图案、皮影素剪纸皮影造型为原型,对图案进行简化,采用室内指示抽象变化镂空雕刻的形式牌与酒店室内指示牌相结合70n西安建筑科技大学硕士学位论文饮食文化将老碗的造型夸张化,改造成为餐洗手盆或夸张和改造饮空间的洗手盆,墙面装饰或者作为墙面装饰以农民画朴素的农民画文化风格为原型抽象归纳将浓烈的色彩简墙面浮雕化调整后作为墙面浮雕装饰6.2装饰材料应用上的设计策略6.2.1传统材料的运用随着科学技术的不断发展,有越来越多的新型材料可供人们选择。但是有些传统材料的装饰效果是新型材料无法取代的。因为其本身具有传统文化象征性,能够直接显示出空间的文化主题。所以在设计时,往往需要使用传统材料将文化主题展现出来,起到画龙点睛的作用。许多传统作为从古至今一直沿用的建筑材料,在经历了时间的积淀后承载了人们的许多回忆和故事,所以就慢慢具有了自己的文化代表性。西安地区建筑的传统木质窗格具有很强的地域文化特征,因其造型丰富多样,寓意吉祥,将其运用在酒店室内空间中起到了很好的装饰效果,木质材料自身环保健康又方便加工展现地域文化,是生态设计与地域文化结合图6.7酒店餐厅中传统材料的应用运用的首选传统材料(如图6.7)。(图片来源:作者自绘)7171n西安建筑科技大学硕士学位论文6.2.2传统材料与新材料的结合目前酒店设计陷入一种怪圈,很多酒店为了追求所谓的“高大上”,在室内设计上往往极尽奢华之能事,拼花复杂的地面铺装、眼花缭乱的墙面装饰、璀璨夺目的水晶吊灯,整个空间都用高档材料堆砌而成。这样的空间缺乏文化特点,与周围环境联系不紧密,身处其中无法产生精神世界的共鸣,久而久之导致审美疲劳;还有些酒店以传统文化为主题,所有选材都局限于传统材料,完全照搬复制古代而丧失现代空间的实用功能,这样的空间失去了设计对文化创新的能动作用。一个成功的室内设计,不一定处处都要展现最新的设计潮流,要多观察内部空间结构,结合当地传统文化适当采用传统材料,新旧搭配,反而可以创造出独具特色的室内空间。要做到传统材料与新材料的结合就要感受两种材料之间的共性,合理化选择,并且要协调好比例、色彩、肌理之间的关系,使两者互相契合不觉得突兀,给人以美的感受。西安地区传统材料多采用木材和石材相互搭配,整体感觉过于沉闷死板,如果可以在其中加入人造石材、金属、塑料等新型材料与之对比。既可以增加现代感又不失其文化精神,传统材料也会被赋予新的意义。将带有吉祥云纹传统木门与现代感十足的不锈钢把手相结合,木头材属于暖性材料不锈钢具有冷冽的色彩两者相互对比形成冲突的美感,将现代与传统很好的结合在一起(如图6.8)。图6.8传统材料与新型材料的结合(图片来源:作者自摄)6.2.3传统材料与现代工艺的结合现代设计不能单单依靠新型材料的开发,我们的自然资源毕竟是有限的,新型材料的不稳定性和未知性,让人们认识到传统材料的不可替代性。如何让传统材料适应现代空间的要求,焕发新的活力,就需要现代工艺对其进行加工和创新。将石材、木材等与现代工艺相结合,衍生出许多优秀的装饰材料。木材因为容易受潮腐烂而比较难以保存,通过现代工艺的防腐处理,可以用在室内外的墙面和地面装饰,整个空间展现出了生态自然的氛围;同一种石材采用不同的加工工艺,可以产生不同的效果,如黄锈石表面被处理成光面、火烧面、自然面时所展现的效果和风格也是不同的。青石板作为一种性能良好的沉积岩,因其自然的纹理和72n西安建筑科技大学硕士学位论文色泽,用在室内铺装时有返璞归真的效果。将青石板通过现代工艺的加工切割制作成仿古的青砖,再运用新型工艺将表面打磨成亚光面,效果逼真同时防滑防潮,是卫生间装饰的理想材料,打造出简约时尚又不失传统特色的卫浴空间(如图6.9)。图6.9青石板结合现代工艺的呈现效果6.3色彩和光环境中的设计策略(图片来源:作者自绘)6.3.1色彩搭配中的结合色彩是室内设计非常重要的设计元素,直接影响着整个空间的环境氛围,决定了空间表情,具有很强的心理暗示性。色彩自身的属性对人的视觉和心理产生作用,暖色显得空间温馨舒适,冷色给人冰冷沉静的心理感受,黑白灰空间简约时尚。将这些色彩互相搭配组合,产生不同的视觉感受和心理暗示,是设计风格传达的重要方式。装饰材料本身的色彩性格也决定了空间的不同的装饰效果,学会搭配和正确的运用就可以展现出多种多样的色彩效果。暖色的木材,如果大面积的使用在地面或墙面上,其搭配的顶面最好是白色或浅色系等中性色,再小面积搭配颜色较为鲜艳的布艺或陈设,就可以打造出温馨浪漫的色彩氛围。西安地区的建筑以及室内色彩是非常具有地域性特色的。从唐朝开始,色彩被划分为不同等级,不同阶级只能使用与之对应的色彩,充分体现了强权和封建统治的阶级利益。黄色是只有皇家才可以使用的颜色,代表着皇权贵胄,彰显其天子的尊图6.10酒店客房色彩搭配改造方案(图片来源:作者自绘)7373n西安建筑科技大学硕士学位论文贵和至高无上的权威。红、青、蓝是皇亲国戚和朝臣的专用色,从古代建筑中的红墙朱门、金漆大柱、青檐绿瓦就能看出。古代平民则只能用黑、白、灰这类灰暗的颜色,从民间建筑的白墙青瓦、雕花门窗可以看出,在古代是为了统治人民才只允许其使用这种最黯淡普通的颜色,但是在今天看来倒是有朴实自然、清新淡雅的美感。从上述历史文化可以看出,西安地区建筑以及室内中的颜色从古到今就具有鲜明的地域特征和文化寓意。根据以上历史因素可以看出,西安地区酒店室内设计色彩的使用也要根据其酒店的类型和等级选择相应的色彩与之搭配,在星级酒店中多以红色和黄色搭配烘托出庄重华丽的空间氛围,给入住的客人一种尊贵身份的象征和心理感受(图6.10)。6.3.2光环境中的结合室内灯光起到了照明作用的同时,现代室内设计已经把光作为一种设计元素用于点缀整个空间装饰效果。酒店室内设计对空间氛围的营造是设计效果得以保证的重要因素。所以酒店室内的灯光环境也就显得尤为重要。室内光源主要分为人造光源和自然光,其中人造光源又分为三类:点光源、面光源、灯带。点光源光线集中,局部光照强度大,一般安装在墙面装饰或陈列展示的上方,着重强调,起到烘托气氛的作用;面光源是一种新型照明方式,是为了解决点光源功率大对人眼刺激性较强而产生的新型节能环保产品,它发出的光柔和不伤眼,省电使用寿命长,主要应用与吊顶上的装饰照明中,具有简约时间的现代感;灯带一般都做隐藏式处理,目前的LED灯带方便省电,颜色和规格可选性高,主要用于丰富空间的层次感。通过三种光源的搭配组合可以营造出空间动静、虚实的光影效果,增强空间的意境。酒店中的SPA水疗中心是提供给客人放松享受的休闲空间,也是衡量一个酒店服务水平的重要标准,如何使客人在其中感受到放松舒适的体验感受,除了服务和设施以外,空间氛围给人的心理暗示也是非常重要的设计因素。针对SPA空间对私密性和舒适性的要求,结合西安地域文化做出相应的改造方案中,将宝相花的纹理抽象后应用在吊顶造型上,结合照明使得空间氛围静谧安详,墙面的纱幔图6.11酒店SPA中心改造方案(图片来源:作者自绘)74n西安建筑科技大学硕士学位论文上也印有宝相花纹理,结合上下灯带照明,整个空间温馨浪漫,给人安全感,可以身心放松的享受休闲时光(如图6.11)。6.4自然生态环境中的设计策略生态设计倡导人们回归自然,化繁为简的生活方式。现代城市生活节奏快、压力大,人们在闲暇之余希望可以放松身心,在自然环境的淳朴闲适中轻松愉悦的卸下负担,身心灵得到洗涤。还有一方面是为了环境保护,节约资源,维护和谐健康的生存环境。应用在室内设计中就是要将自然生态的概念和元素植入室内空间,尽量的使用绿色生态设计语言传达自然精神。酒店空间形式丰富,将自然元素引入其中是非常理想的装饰方式,可以使身在其中的人近距离接触自然,身临其境,也可以提升酒店的空间品味,营造自然温馨的室内环境。使用的设计方式也有许多种:直接将自然景观移植到室内环境中,花草、山石、池鱼和绿植等组合造景,形成生态系统,给人的视觉冲击强烈融入感也最强,一般在酒店大堂和中庭等公共空间应用较多;在空间受到限制可能无法完整的引入生态系统时,通过利用盆栽、鱼缸、假山等尺度较小的自然景观装饰室内空间,盆栽景观在我国本身就是一门独立的艺术,具有很好的装饰效果和文化气质;陈列装饰注重自然肌理,采用材料最原始的状态不加修饰,使人回归原始的生态环境,如原木家具、编制手工艺品、棉麻布艺装饰等,通过这些元素激发人们潜在的归园田居情愫;还有一种方式是增大空间的通透性,开放的空间或幕墙,从室外环境借景,让人与自然更加亲近,没有距离感。西安地区酒店室内空间的生态性主要可以通过引入水景,与绿植搭配对空间起到限定和围合的作用,空间布局形态抽象于传统纹样,体现传统文化;同时运用生态技术采用玻璃采光顶引入自然光源,打造节能环保的绿色室内生态环境(如图6.12)。图6.12室内生态环境改造方案(图片来源:作者自绘)7575n西安建筑科技大学硕士学位论文6.5本章小结通过对西安酒店室内设计的案例分析,将前几章所研究的地域文化在酒店室内设计中的应用进行具体分析,同时也把生态设计在酒店室内设计中如何应用做出了详细地阐述,将地域文化与绿色设计相结合的设计手法在酒店室内设计中的应用方式进行总结,为以后的设计提供参考和依据。76n西安建筑科技大学硕士学位论文7.结论与展望7.1结论随着我国经济不断发展,也带来了酒店业在我国的迅速成长,随着人们旅游度假、商务办公、家庭聚餐等需求的不断攀升,各种类型的酒店在城市中遍地开花。在酒店业飞速发展的同时人们逐渐发现,虽然它们功能类型、地理位置各不相同,但是其室内装修却都大同小异,一味追求豪华高档的装饰风格,走进每家酒店的客房感觉都如出一辙,让人觉得乏味无聊。酒店在设计时往往没有生态环保意识,不计成本的使用名贵材料、一味追求精美的装饰而忽略给室内环境带来的危害。针对这种现象,笔者进行大量的文献调查以及相关理论的研究之后,带着问题进行实地调研,分析对比了西安不同类型酒店室内设计之后,针对地域文化和生态设计理念如何结合应用于酒店室内设计这一课题进行探析,得出了一套将二者结合应用于酒店室内设计的方法,总结如下:(1)设计风格的确定在设计初期深入考察酒店周边环境、和历史文化特点,确定符合西安地域文化的设计风格,寻找到某种主题元素后对其进行艺术再创作,将设计的灵感来源始终贯穿到设计的全过程,应用于各个设计方向中去。可以从空间布局开始规划,使其与建筑形式、功能需求想符合,合理安排空间要做到以人为本,充分考虑人的使用习惯和感受体验。(2)装饰材料的创新应用室内空间主要通过装饰材料展示设计效果,首先考虑三大界面的装饰:地面可以根据当地特色,选择地域性石材、实木等绿色建材,铺法考虑地域风俗习惯采用相应纹理或图案,展现当地特色文化;墙面装饰采用水溶性涂脸和环保壁纸,部分区域可以考虑木质饰面板的铺装拼贴、但是要注意板材的选择尽量使用天然木材或环保材料,展示木质本身纹理,尽量不用油漆或化学胶合剂等含有有害成分的建材辅料;顶面设计保证简洁明快的风格,不用过多的装饰,对于大尺度空间可以考虑采光玻璃顶,引入自然光源,节能环保又时尚美观。主要界面装饰结束后,考虑局部的装饰材料时可以多引入地域文化特色元素。引用方式分为直接引用和再创造引用:直接引用是将具有典型地方文化特色的元素直接运用到室内空间中,如字画书法、传统屏风、雕花窗棂等,这些元素7777n西安建筑科技大学硕士学位论文的文化气息浓厚,可以直接彰显设计主题;再创造引用是指将传统装饰材料通过新的工艺加工或艺术创新后产生新的形式,这种新而古的装饰材料对现代空间和传统文化起到了很好衔接和过渡作用,打造出全新的空间感受,如简化后的明清家具样式;传统图样云纹、如意纹、寿字纹经过抽象化之后可以应用在现代装饰和家具陈设表面等。(3)色彩和光环境的应用酒店的色彩搭配要结合空间用途,不同空间使用与之契合的色彩。大堂彰显整个酒店的设计理念,所以要将传统色彩明确的运用在其中还要结合其流动性空间的特色多用热情活泼的色调,如唐代风格多使用浑厚的红色搭配明亮的黄色;餐饮空间力求营造舒适温馨的就餐环境,所以颜色要明亮饱满,让人身心舒畅,增进食欲;客房空间需要安静封闭的休息环境,所以要以浪漫沉静的颜色作为首选,搭配不同的布艺床品,营造舒适又有安全感的空间氛围;会议空间力求简洁大方,主要以黑白灰等现代色彩打造简单时尚的工作环境。(4)生态环境的营造在硬装结束后,要搭配相符合酒店风格的软装饰,布艺、陈设、家具、绿植等点缀整体空间,烘托文化氛围。在选择家具装饰品时尽量选择环保材料制成的家具产品,对环境和人体没有危害,不会释放有害物质,同时要注意其色彩和质感要符合生态自然的设计理念。自然景观的植入能对室内环境起到装饰和净化的双重作用,首先考虑符合当地地域文化特色的自然景观进行植入,如江南地区崇尚自然的园林景观、唐代的枯山水景观等。这些生态景观的运用不仅起到了装饰作用还符合生态设计理念,对室内环境有很好的改善和净化作用。通过上述设计方法,就可以将地域文化和生态设计在酒店室内设计中很好的结合在一起,创造出既有西安地域文化特征又绿色生态的酒店室内设计。希望通过自己的努力可以继续深入的研究,给日后的酒店室内设计提供理论指导和设计参考。78n西安建筑科技大学硕士学位论文7.2不足与展望本文的理论是在大量的调研和对比中总结出来的,因为室内设计与其他很多学科联系紧密、内容庞杂、很多理论还不完善,同时因为现实条件的限制,只对西安酒店进行调研分析从而得出结论,所以课题的研究多少存在一些局限性和不够成熟的地方,针对这些不足进行相应的总结和展望如下:(1)由于酒店室内设计涉及面广,需要丰富的专业知识和实践经验,又由于本人的设计经验有限,所以无法独立完成或参与到大型酒店室内设计工作中去,所以只能针对案例分析总结出的问题进行相应的改造方案设计,没有一个完整的酒店室内设计项目对课题结论进行支撑和验证。针对这一问题,希望在走上工作岗位后继续在此课题上进行深入研究,总结出一定的实践经验后提出更具说服力的系统理论。(2)生态技术目前在我国酒店室内设计中应用较少,没有系统的理论和完善的设计方法,所以文中对生态技术只是列举出目前酒店室内设计中常运用的几种技术,没有对最新的生态技术进行详细的研究和分析。针对这一问题,在以后的学习工作过程中会主动关注相关的技术发展和前沿知识,不断将生态技术应用在酒店室内设计当中,提高自己在生态技术方面的设计能力。针对以上问题的总结和展望,可以看出该课题还是有继续研究的价值和空间,所以希望可以带着这些问题继续深入的研究课题的相关理论,不断完善自己的专业知识,提高自己的实践能力,为我国酒店室内设计贡献自己的力量。7979n西安建筑科技大学硕士学位论文80n西安建筑科技大学硕士学位论文参考文献[1]柯芸筠.现代装饰材料在新中式风格酒店设计中的运用[D].芜湖:安徽工程大学,2013.[2]徐宏.精品酒店精神气质的研究与探讨[D].南京:南京工业大学,2008.[3]MargateJ.ThePowerofVirtualIntegration:AnInterviewwithDellComputer’sMichaelDell[J].HarvardBusinessReview,2008,76(March-April):71-84.[4]Polonsy,AlmaT,MintuWimsatt.EnvironmentalMarketing—Strategies,Practice,TheoryAndResearch[R].2005:16-18.[5]王仁兴著.中国旅馆史话[M].中国旅游出版社,1984:4-10.[6]郑岩.度假酒店大堂空间地域性场所的营造[J].四川建筑.2009(02):44-46.[7]张锦秋著.从传统走向未来[M].陕西科学技术出版社,1992:16-18.[8]郑丽芳.地域文化符号在陕西文化旅游景观设计中的应用研究[D].西安:陕西科技大学,2013.[9]李艾芳.国外当代旅馆建筑设计精品集[M].中国建筑工业出社,2004:45-46.[10]李伟华.绿色建材与绿色建筑[J].制冷与空调,2010(10):101-104.[11]徐晔晗.室内设计用色的分析研究[D].南京林业大学,2007:42-45.[12]陈飞虎主编.环境艺术设计概论[M].湖南美术出版社,2004:88-95.[13]郝树人.酒店规划设计学[M].北京:旅游教育出版社,2007.2:35-37.[14]李善美.继承优秀传统文化弘扬民族人文精神[A].跨世纪园丁工程论丛.2000:75-78.[15]JacquelynA.Ottman.GreenMarketing[M],2000:253-256.[16]何晓昕.风水探源[M].东南大学出版社,1990:123-124.[17]孙清军.建筑造型与装饰艺术[M].辽宁科学技术出版社,2003:56-58.[18]夏远力.中国文化在酒店酒店装饰设计中的运用[J].青岛职业技术学院学报,2012:16-18.[19]彭文静.主题酒店的规划设计[J].技术与创新管理,2008,(1):79-80.[20]贾倍思.型和现代主义[M].中国建筑工业出版社,2003:156-158.[21]欧荔.中国主题酒店文化融合的思考[J].旅游科学,2003,(3):44.[22]郭华,蒋涤菲.特色酒店的主题设计浅析——以外滩老码头精品酒店设计为例[J].中外建筑,2010,(7):121.8181n西安建筑科技大学硕士学位论文[23]卞咏梅.再造城市绿色空间——国内外立体绿化漫谈[J].中国花卉园艺,2001(03):81-88.[24]于永民,张宇,冯伟一.环境色彩对槽筒操作工人视觉疲劳的影响研究[J].科技信息,2010(03):36-37.[25]叶艺超,张东琴.浅谈绿色建材[J].中国证券期货,2011(7):236.[26]王小溪.装饰材料的文化表现和运用[D].西安建筑科技大学,2011:33-36.[27]唐英.地域性文化在现代酒店室内设计中的应用研究——以西安市星级酒店为例[D].西安:西安建筑科技大学,2010.[28]KonijnendijkCC.AdecadeofurbanforestryinEurope[M].ForestPolicyandEcono2003.[29]邵龙主编.走进人性化空间一室内空间环境的再创造[J].河北美术出版社,2003:56-57.[30]R.克里尔.Theeffectofvariousarchitecturalstylesontheurbanspace[M].东南大学出版社,2008:158-159.[31]王立雄编著.建筑节能[M].中国建筑工业出版社,2004:55-59.[32]郭燕平.住宅室内装饰与功能设计分析[J].长治学院学报,2012:165.[33]艾辉军,江民书.浅论绿色建材在我国的发展及应用[J].硅谷技术应用,2010(6):137.[34]叶艺超,张东琴.浅谈绿色建材[J].中国证券期货,2011(7):236.[35]艾辉军,江民书.浅论绿色建材在我国的发展及应用[J].硅谷技术应用,2010(6):137.[36]张宝鑫.城市立体绿化[M].北京:中国林业出版社,2003:10.[37]娄伯成,姜来成.浅谈垂直绿化对城市建设的作用[J].护林科技,2007:86.[38]彭晓云.玻璃热性能与中庭节能.工业建筑.2004,5:27-29.[39]雷涛,袁镇.生态建筑中的中庭空间设计探讨.建筑学报.2004,8:68-69.[40]易祖明,李志峰,林亚一,刘娜.室内装修产生的有害物质及控制[J].科技创新与现代水利——2007年水利青年科技论坛论文集,2007(10):45-48.[41]王赓.绿色建材-现代建筑材料的环保性分析[J].科技导,2010(33):21-22.[42]何礼平.建筑与绿色元素的共构[D].杭州:浙江大学,2005.82n西安建筑科技大学硕士学位论文致谢本论文是在导师赵西平教授的悉心指导下选定研究课题所撰写的。三年来,我所取得的每一点收获首先都应该归功于赵老师倾注的一片心血。他丰富的理论知识和实践经验、严谨的治学作风、诲人不倦的精神、兢兢业业的工作态度、虚怀若谷的高尚品德深深地感染着我。他不仅是我求知上进的引路人,更使我做人处事的榜样。值此论文完成之际,谨向导师致以衷心的感谢和崇高的敬意!在三年的学习和论文完成之中,得到了很多老师、同学和朋友们的热情关心、帮助和指正,在此特向董芦笛老师、郭华老师、何梅老师等表示诚挚的感谢!向在我进行论文研究期间给予我很大帮助的吴悦菡同学和路杨阳同学表示感谢!同时还要感谢西安Westin酒店、华清御汤酒店、西安左右客酒店的工作人员对于我的调研工作的支持和帮助。在学习与研究期间,我结合选题,查阅了大量资料,特别是通过网络让我在较短时间内得到了大量宝贵的信息资料,使得我的研究方向与课题有了比较充实的写作材料与依据,所以在此也要感谢论文中引用或借鉴的有关文章、资料和著作的作者们。最后,深深地感谢我的父亲和母亲!他们在精神和物质上一如既往地给予我支持、鼓励,使我更加顺利圆满地完成三年的学业。没有他们的做我坚强的后盾,在我遇到困难和挑战时给我加油打气,我无法完成课题的研究。最后祝愿答辩组所有的老师和在我进行课题研究时给予过我帮助和关怀的所有人身体健康,万事如意!8383n西安建筑科技大学硕士学位论文84n西安建筑科技大学硕士学位论文图表目录图录[1]图3.1垂直绿化施工图(图片来源:作者自绘)[2]图3.2纸质家具(图片来源:网络)[3]图4.1西安半坡博物馆(图片来源:作者自摄)[4]图4.2古长安城效果图(图片来源:网络)[5]图4.3扶风县法门寺(图片来源:作者自摄)[6]图4.4西安大雁塔(图片来源:作者自摄)[7]图4.5楼观台老子像(图片来源:作者自摄)[8]图4.6陕西八大怪泥塑(图片来源:作者自摄)[9]图4.7关中民俗博物院浮雕照壁(图片来源:作者自摄)[10]图4.8上马石和拴马桩(图片来源:作者自摄)[11]图4.9周朝青铜牛尊(图片来源:网络)[12]图4.10耀州窑提梁倒注壶(图片来源:网络)[13]图4.11户县农民画(图片来源:网络)[14]图4.12凤翔泥塑(图片来源:作者自摄)[15]图4.13西安传统民居布局及剖面图(图片来源:作者自绘)[16]图4.14抵御风沙或防御外敌的内向型院落(图片来源:作者自摄)[17]图4.15西安传统民居的烟囱效应(图片来源:作者自绘)[18]图4.16秸秆在西安传统民居中的应用图(图片来源:作者自摄)[19]图4.17西安民居夯土墙(图片来源:作者自摄)[20]图4.18西安民居砖土墙(图片来源:作者自摄)[21]图5.1西安Westin酒店入口效果图(图片来源:作者自摄)[22]图5.2西安Westin酒店平面布局图(图片来源:酒店提供)[23]图5.3Westin酒店一层平面图(图片来源:作者自摄)[24]图5.4Westin酒店中庭布局图(图片来源:作者自摄)[25]图5.5Westin酒店外立面(图片来源:作者自摄)[26]图5.6Westin大堂吧铺装细节(图片来源:作者自摄)[27]图5.7Westin大堂吧铺装组合(图片来源:网路)[28]图5.8中庭装饰小品(图片来源:作者自摄)8585n西安建筑科技大学硕士学位论文[29]图5.9地域文化元素(图片来源:作者自摄)[30]图5.10Westin酒店大堂家具(图片来源:作者自摄)[31]图5.11Westin酒店大堂(图片来源:作者自摄)[32]图5.12Westin酒店中庭采光(图片来源:作者自摄)[33]图5.13Westin空间关系对比(图片来源:作者自摄)[34]图5.14Westin酒店大堂内饰(图片来源:作者自摄)[35]图5.15华清御汤酒店(图片来源:作者自摄)[36]图5.16华清御汤酒店大堂(图片来源:作者自摄)[37]图5.17华清御汤酒店客房(图片来源:作者自摄)[38]图5.18华清御汤酒店装饰造型(图片来源:作者自摄)[39]图5.19华清御汤酒店文化元素(图片来源:作者自摄)[40]图5.20华清御汤酒店铺装(图片来源:作者自摄)[41]图5.21华清御汤酒店墙面材质示意图(图片来源:作者自摄)[42]图5.22华清御汤酒店四季茶吧(图片来源:作者自摄)[43]图5.23西安左右客酒店(图片来源:作者自摄)[44]图5.24西安左右客酒店公共区域(图片来源:作者自摄)[45]图5.25西安左右客酒店大堂(图片来源:作者自摄)[46]图5.26左右客酒店茶餐厅(图片来源:作者自摄)[47]图5.27左右客酒店外立面(图片来源:作者自摄)[48]图5.28西安左右客酒店前台(图片来源:作者自摄)[49]图5.29左右客酒店砖砌空间(图片来源:作者自摄)[50]图5.30西安左右客酒店瓦片墙面(图片来源:作者自摄)[51]图5.31西安左右客酒店瓦片墙面留言(图片来源:作者自摄)[52]图5.32西安左右客酒店地面材质(图片来源:作者自摄)[53]图5.33西安左右客酒店旧家具(图片来源:作者自摄)[54]图5.34西安左右客酒店客房(图片来源:作者自摄)[55]图5.35西安左右客酒店公共空间(图片来源:作者自摄)[56]图5.36西安Westin酒店问题空间(图片来源:作者自摄)[57]图5.37西安Westin酒店与华清御汤指示牌对比(图片来源:作者自摄)[58]图5.38西安Westin酒店大堂吧绿植为假树(图片来源:作者自摄)[59]图6.1酒店客房改造方案(图片来源:作者自绘)86n西安建筑科技大学硕士学位论文[60]图6.2图6.2西安地区民俗文化意向(图片来源:作者自摄)[61]图6.3佛教元素的直接运用(图片来源:作者自摄)[62]图6.4关中民俗博物馆中的传统家具(图片来源:作者自摄)[63]图6.5经过简化的家具造型(图片来源:作者自绘)[64]图6.6传统纹样在酒店室内设计中的抽象变化(图片来源:作者自绘)[65]图6.7酒店餐厅中传统材料的应用(图片来源:作者自绘)[66]图6.8图6.8传统材料与新型材料的结合(图片来源:作者自摄)[67]图6.9青石板结合现代工艺的呈现效果(图片来源:作者自绘)[68]图6.10酒店客房色彩搭配改造方案(图片来源:作者自绘)[69]图6.11酒店SPA中心改造方案(图片来源:作者自绘)[70]图6.12室内生态环境改造方案(图片来源:作者自绘)表录[1]表1.1国内地域文化与酒店室内设计研究综述(图表来源:作者自绘)[2]表1.2国内生态设计与酒店室内设计研究综述(图表来源:作者自绘)[3]表1.3生态设计的国外理论研究综述(图表来源:作者自绘)[4]表6.1西安酒店室内设计中的关中地域文化元素提炼(图表来源:作者自绘)8787n西安建筑科技大学硕士学位论文88n西安建筑科技大学硕士学位论文在读期间研究成果赵伟,赵西平.地域文化在酒店室内设计中的应用——以西安WESTIN酒店为例[J].现代园艺,2015(1):69.8989查看更多