第5课《以工匠精神雕琢时代品质》部编高一上课件

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第 5 课 　 以工匠精神雕琢时代品质 第二单元 实用性阅读与交流 素养目标 1. 思维目标：把握文章的主要观点，掌握其论证方法、论证思路。 2. 语言目标：品读文中的重要语句。 任务情境 曾经，工匠是一个中国老百姓日常生活须臾不可离的职业，木匠、铜匠、铁匠、石匠、篾匠等，各类手工匠人用他们精湛的技艺为传统生活景图定下底色。随着农耕时代的结束，社会进入后工业时代，一些与现代生活不相适应的老手艺、老工匠逐渐淡出日常生活，但工匠精神永不过时。 内容索引 XUE XI REN WU YI YUE DU YU JIAN SHANG 学习任务一 阅读与鉴赏 贰 壹 XUE XI REN WU ER TAN JIU YU TUO ZHAN 学习任务二 探究与拓展 FU ZI YUAN YU JI LEI 附：资源与积累 叁 壹 XUE XI REN WU YI YUE DU YU JIAN SHANG 学习任务一 阅读与鉴赏 任务活动一　阅读全文，整体感知 请阅读课文，把 “ 工匠精神 ” 的内涵填写在下面的方框内。 炉火纯青的技术 发自肺腑、专心如一的热爱 臻于至善、超今冠古的追求 冰心一片、物我两忘的境界 格物致知、正心诚意的生命哲学 技进乎道、超然达观的人生信念 工匠精神 内涵 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 任务活动二　深入品读，感悟赏析 ( 一 ) 把握文章观点、论证方法 1. 文章的主要观点是什么？作者主要运用了什么方法来论述自己的观点？ 答案　 (1) 用工匠精神雕琢时代品质，让我们的生活变得更加美好。 (2) 道理论证。作者引用企业家、作家和普通人的话，加以分析论证，论述我们的时代需要工匠精神，它体现出社会的品格和国家的形象。 2. 请简要概括第二段的论述思路。 答案 　 首先解释 “ 匠 ” 的含义，接着由作家的话引出人的职业品质、专业精神有不同，最后指出工匠精神对于企业和国家的意义。 ( 二 ) 赏析文中语句 3. “ 倘若没有发自肺腑、专心如一的热爱，怎能有废寝忘食、尽心竭力的付出；没有臻于至善、超今冠古的追求，怎能有出类拔萃、巧夺天工的卓越；没有冰心一片、物我两忘的境界，怎能有雷打不动、脚踏实地的笃实。 ” 请从修辞手法的角度，品读这句话。 答案　 这句话运用了排比的修辞手法，层层深入地论述工匠精神的内涵与意义，增强了语气，使表达更加有力。 4. “ 我们不必人人成为工匠，却可以人人成为工匠精神的践行者。 ” 请结合全文，品读这句话的内涵。 答案 　 这句话体现了作者对工匠精神的推崇和倡导，它的内涵是：虽然并非人人都能做到心思巧妙、技术精湛、造诣高深，但是我们都应该追求并实践工匠精神。 返 回 贰 XUE XI REN WU ER TAN JIU YU TUO ZHAN 学习任务二 探究与拓展 一、深度探究 阅读下面两则材料，思考后面的问题。 材料一 　 秦始皇陵出土的铜车马由 3 000 个零部件组合而成。结构精巧，工艺复杂，铸造精致，综合使用了铸造、焊接、嵌铸、镶嵌以及多种多样的机械连接工艺技术，令人叹为观止。它凝聚着两千多年前金属制造工艺方面的辉煌成就，在中国和世界冶金史与金属工艺史上，占有重要的地位，被誉为世界 “ 青铜之冠 ” 。 材料二　 3 000 多家企业、 20 余万从业人口、年产圆珠笔 380 多亿支，占世界总供应量的 80% …… 中国已经成为当之无愧的制笔大国，但一连串值得骄傲的数字背后，却是核心技术的缺失和核心材料高度依赖进口的现实。为此中国企业每年需支付 2 亿元外汇，制造商生产一支圆珠笔的利润还不足 1 分钱。 1. 铜车马让世人惊艳赞叹，圆珠笔却让国人唏嘘遗憾，两相对比，你认为其中的原因是什么？ 答案　 ( 示例 ) 铜车马的辉煌，来自原料的精挑细选、工艺的精巧极致和工匠的精心雕琢。可以说，是精益求精的工匠精神锻造出了 “ 青铜之冠 ” 的铜车马。而当前圆珠笔的制造，核心技术靠 “ 山寨 ” ，核心材料靠进口，暴露出我国圆珠笔行业核心工艺的缺失和工匠精神的缺位。造笔者看重于 “ 多销 ” ，满足于 “ 薄利 ” ，不思探索，甘为他人 “ 打工 ” ，更暴露出该行业甚至社会上重量不重质的心理弊病。 二、拓展延伸 阅读下面的文字，完成文后题目。 什么是 “ 新工匠 ” 吴晓波 ① 家用菜刀有两大品牌，张小泉和双立人。 ② 张小泉创建于 1663 年，当年用龙泉之钢铸造，六十六道工序，曾被列为贡品， 1915 年在巴拿马万国博览会上得过银奖，还是唯一被评为国家驰名商标的刀剪类商品，是名副其实的中国百年品牌；双立人创建于 1731 年，它所在的索林根小城地处德国西部，是欧洲不锈钢技术的发源地，也是 1915 年，双立人在旧金山世界博览会上独揽四项大奖，是如假包换的德国百年品牌。 ③ 如今的张小泉亦步亦趋地走在先人开拓的路上，材料不变，工序不变，款式不变，视之为 “ 百年传承的工匠精神 ” ；而双立人则百般求变，不锈钢技术不断迭代，生产工艺全面创新，款式、门类更是层出不穷。 ④ 在今天的商店里，张小泉菜刀的价格是双立人菜刀的二十分之一，至于销量和销售区域，则差距可能更大。 ⑤ 我们要找的 “ 新工匠 ” ，应该是双立人，而不是张小泉。中国不乏匠人，但却缺乏 “ 新工匠 ” 。全国老字号品牌超过 1.2 万个，摊开来，家家都有一个与传承和工匠精神有关的 “ 神话 ” ，可是有的苟延残喘，有的容光焕发，究之根源，正是有新旧之别。譬如张小泉和双立人，它们在百年前能各自崛起，都因为它们的工匠对当时的锻铸技术实现了突破，他们所生产的菜刀锋利轻快、造型时尚，他们的风格被固化为传统而得以流传。 ⑥ 但是，时间会消磨一切的价值，随着时代的演进，技术被再次突破，审美被超越，甚至使用的场景也发生了根本性的变化，如果后世的匠人抱守古人而不思进取，则传统成为枷锁，古人成为沉重的十字架。 ⑦ 云南白药由云南伤骨名医曲焕章发明于 1902 年，被视为止血神药，其配方、工艺列入国家绝密。早年的白药，为粉末状的小瓶封装，一姓单传，百年不变。也是从十多年前开始，这家企业在王明辉的带领下大开大阖，先后从散剂开发出胶囊剂、酊剂、硬膏剂、气雾剂、创可贴等新品类，甚至还进入牙膏、洗发剂等快消品领域，成为老字号企业中第一家年销售额突破百亿的公司。如果固守曲老药师的小瓶模式，云南白药恐怕迄今还是一家偏居南国一隅的小而美作坊。由此可见，具有 “ 新工匠 ” 精神多么重要啊！ ⑧ 真正的 “ 新工匠 ” 不是回到传统，一味地向前辈致敬，而是从传统出发，在当代的审美和生活中重新寻找存在的价值。 2. 针对 “ 新工匠 ” ，本文提出了什么观点？ 答案　 真正的 “ 新工匠 ” 是从传统出发，在当代的审美和生活中重新寻找存在的价值。 3. 张小泉和双立人，它们在百年前双双崛起的原因是什么？ 答案　 都因为它们的工匠对当时的锻铸技术实现了突破，他们所生产的菜刀锋利轻快、造型时尚，他们的风格被固化为传统而得以流传。 4. 第 ⑦ 段主要运用了哪种论证方法，其作用是什么？ 答案　 第 ⑦ 段主要运用了举例论证的方法。举了云南白药企业在王明辉的带领下先后开发出胶囊剂、酊剂、硬膏剂、气雾剂、创可贴等新品类，甚至还进入牙膏、洗发剂等快消品领域，成为老字号企业中第一家年销售额突破百亿的公司的例子，有力地论证了 “ 新工匠 ” 精神的重要性。 5. 阅读下面的链接材料，结合文章内容，说说怎样培养 “ 新工匠 ” 精神。 链接材料 　 在 2016 年的政府工作报告中，李克强总理说 “ 要鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神 ” 。近些年来充斥媒体的 “ 中国智造 ”“ 中国创造 ”“ 中国精造 ”“ 工匠精神 ” ，如今成为决策层共识，写进政府工作报告，显得尤为难得和宝贵。 答案　 观念上与时俱进，不断创新求变；技术上要有所突破；鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神。 返 回 叁 FU ZI YUAN YU JI LEI 附：资源与积累 1. “ 工匠精神 ” 的来源 “ 工匠精神 ” 一词，最早出自著名企业家、教育家聂圣哲。他曾呼吁： “ 中国制造 ” 是世界给予中国的最好礼物，要珍惜这个练兵的机会，决不能轻易丢失。 “ 中国制造 ” 熟能生巧了，就可以 过渡到 “ 中国精造 ” 。 “ 中国精造 ” 稳定了，不怕没有 “ 中国创造 ” 。千万不要让 “ 中国制造 ” 还没有成熟就夭折了，路要一步一步走，人动化 ( 手艺活 ) 是自动化的基础与前提。要有工匠精神，从 “ 匠心 ” 到 “ 匠魂 ”…… 在 2016 年的政府工作报告中，李克强总理说 “ 要鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神 ” 。近些年来充斥媒体的 “ 中国智造 ”“ 中国创造 ”“ 中国精造 ”“ 工匠精神 ” ，如今成为决策层共识，写进政府工作报告，显得尤为难得和宝贵。 学习资源 2. “ 工匠精神 ” 的现实意义 “ 工匠精神 ” 在当今企业管理中有着重要的学习价值。当今社会心浮气躁，追求 “ 短、平、快 ” ( 投资少、周期短、见效快 ) 带来的即时利益，从而忽略了产品的品质灵魂。因此企业更需要工匠精神，才能在长期的竞争中获得成功。当其他企业热衷于 “ 圈钱、做死某款产品、再出新品、再圈钱 ” 的循环时，坚持 “ 工匠精神 ” 的企业，依靠信念、信仰，看着产品不断改进、不断完善，最终，通过高标准要求历练之后，成为众多用户的骄傲。无论成功与否，这个过程，他们的精神是完完全全的享受，是脱俗的，也是正面积极的。 中国很多企业的产品质量为什么搞不好？原因虽然有很多，但最终可以归结到一个方面上来，就是做事缺乏严谨的工匠精神。 企业不能盲目学习和引进日本式管理。日式管理最值得学习的是一种精神，而不是具体做法。这种精神就是匠人精神。所谓工匠精神，第一是热爱你所做的事，胜过爱这些事给你带来的钱；第二就是精益求精，精雕细琢。精益管理就是 “ 精 ”“ 益 ” 两个字。在日本人的概念里，你把它从 60% 提高到 99% ，和从 99% 提高到 99.99% 是一个概念。他们不跟别人较劲，跟自己较劲。 字词知识 1. 读准字音 积累卡片 词语 读音 雕 琢 zhuó 挑剔 ti ā o ti 精 湛 zh à n 造 诣 yì 卓 越 zhuó 2. 解释词语 词语 释义 雍容 形容文雅大方，从容不迫。 旨归 主旨，要旨。 雕虫小技 比喻微不足道的技能 ( 多指文字技巧 ) 。 离群索居 离开同伴而过孤独的生活。 炉火纯青 相传道家炼丹，到炉子里的火发出纯青色的火焰的时候，就算成功了。比喻学问、技术等达到了纯熟完美的地步。 臻 (zhēn) 于至善 做到极致。 格物致知 推究事物的原理法则而总结为理性知识。 返 回