高考第二轮热点专题训练28糖类 蛋白质 合成材料

高考第二轮热点专题训练28糖类 蛋白质 合成材料

‎2009年高考第二轮热点专题训练28--糖类 蛋白质 合成材料 ‎ （五年高考真题精练）‎ ‎1．（08广东卷）有关天然产物水解的叙述不正确的是（ ）‎ A．油脂水解可得到丙三醇 B．可用碘检验淀粉水解是否完全 C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同 ‎2．（08广东卷）下列关于有机物的说法正确的是（ ）‎ A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气 B．75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色 D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物 ‎3．（08山东卷）下列叙述正确的是（ ）‎ A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应 C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 D．含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C—C单键 ‎4．（08广东卷）下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（ ）‎ A．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 ‎ C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 D．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 ‎5．(07广东卷)下列说法中正确的是( )‎ A．石油裂解可以得到氯乙烯 B．油脂水解可得到氨基酸和甘油 C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖 ‎6．(07江苏卷)据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4000亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表示：CO2＋H2O＋微量元素(P、N等)(蛋白质、碳水化合物、脂肪等)＋O2‎ 下列说法不正确的是（ ）‎ A．某些无机物通过光合作用可转化为有机物 B．碳水化合物就是碳和水组成的化合物 C．叶绿素是光合作用的催化剂 ‎ D．增加植被，保护环境是人类生存的需要 ‎7．(07上海卷)下列有关葡萄糖的说法错误的是( )‎ A．葡萄糖的分子式是C6H12O6 B．葡萄糖能发生银镜反应 C．葡萄糖是人体重要的能量来源 D．葡萄糖属于高分子化合物 ‎8．(07上海卷)人剧烈动动，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质(分子式为C3H6O3)‎ ‎，如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛。体现该物质酸性的基团是( )‎ A．羟基 　　　B．甲基 　　C．乙基 　　 D．羧基 ‎9．（06广东卷）下列叙述正确是（ ）‎ A．酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348K时活性更强 B．医疗上的血液透析利用了胶体的性质，而土壤保肥与胶体的性质无关 C．银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗 D．C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子，结构对称，稳定性好 ‎ ‎10．（04北京卷）糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）‎ ‎ A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 w.w.w.k.s.5.u.c.o.m ‎ B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 ‎ C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 ‎ D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 ‎11．（05广东卷）背景材料：①2004年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；②2004年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；③2005年初春，广东大部分地区进行了人工降雨；④2005年春末，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄露事故。下列相应说法正确的是（ ）‎ A．特氟隆（聚四氟乙烯）的单体是氟利昂 B．蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象 C．AgI和干冰都可用于人工降雨 D．附近人员应迅速远离液氯泄露地点，并逆风往安全区域疏散 ‎12．（04江苏卷）有四种有机物：‎ 其中可用于合成结构简式为 的高分子材料的组合为（ ）‎ A． ①③④ B． ①②③ C． ①②④ D． ②③④‎ ‎13．（04理综卷）聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行的墙面涂料之一，它具有弹性好，不易老化、耐擦洗、色泽亮丽等优点。右边是聚丙烯酸酯的结构简式，它属于 （ ）‎ ‎① 无机化合物 ② 有机化合物 ③ 高分子化合物 ‎ ‎④ 离子化合物 ⑤ 共价化合物 ‎ A． ①③④ B． ①③⑤ C． ②③⑤ D． ②③④‎ ‎14．（04理综卷）糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ） ‎ A． 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B． 淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C． 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D． 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 ‎15．（04理综卷）白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是（ ） ‎ ‎① 检验自来水中是否含氯离子 ② 鉴别食盐和小苏打 ‎③ 蛋壳能否溶于酸 ④ 白酒中是否含甲醇 A． ①② B． ①④ C． ②③ D． ③④‎ ‎16．（08广东卷）某些高分子催化剂可用于有机合成。下面是一种高分子催化剂（Ⅶ）合成路线的一部分（Ⅲ和Ⅵ都是Ⅶ的单体；反应均在一定条件下进行；化合物Ⅰ-Ⅲ和Ⅶ中含N杂环的性质类似于苯环）：‎ 回答下列问题：‎ ‎(1）写出由化合物Ⅰ合成化合物Ⅱ的反应方程式 (不要求标出反应条件）。‎ ‎(2）下列关于化合物Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的说法中，正确的是 (填字母）。‎ A．化合物Ⅰ可以发生氧化反应 B．化合物Ⅰ与金属钠反应不生成氢气 C．化合物Ⅱ可以发生水解反应w.w.w.k.s.5.u.c.o.m D．化合物Ⅲ不可以使溴的四氯化碳深液褪色 E．化合物Ⅲ属于烯烃类化合物 ‎(3）化合物Ⅵ是 (填字母）类化合物。‎ A．醇B．烷烃C．烯烃D．酸E.酯 ‎(4）写出2种可鉴别V和M的化学试剂 ‎ ‎(5）在上述合成路线中，化合物Ⅳ和V在催化剂的作用下与氧气反应生成Ⅵ和水，写出反应方程式 (不要求标出反应条件）‎ ‎17．(07上海卷)以石油裂解气为原料，通过一系列化学反应可得到重要的化工产品增塑剂G。‎ 请完成下列各题：‎ ‎(1)写出反应类型：反应① 反应④ 。‎ ‎(2)写出反应条件：反应③ 反应⑥ 。‎ ‎(3)反应②③的目的是： 。‎ ‎(4)写出反应⑤的化学方程式： 。‎ ‎(5)B被氧化成C的过程中会有中间产物生成，该中间产物可能是__________________(写出一种物质的结构简式)，检验该物质存在的试剂是 。‎ ‎(6)写出G的结构简式 。‎ ‎18．(07海南卷)根据图示回答下列问题：‎ ‎(1)写出A、E、G的结构简式：A__________________，E____________________，G_________________；‎ ‎(2)反应②的化学方程式(包括反应条件)是________________________ __，‎ 反应④化学方程式(包括反应条件)是____________________________；‎ ‎(3)写出①、⑤的反应类型：①________________、⑤__________________。‎ ‎19．（06广东）纤维素是自然界最为丰富的可再生的天然高分子资源。‎ ‎（1）纤维素可制备用于纺织、造纸等的粘胶纤维［成分是(C6H10O5)m］，生产过程涉及多个化学反应。工艺简图如下：‎ 纤维素 ‎(原料)‎ 纤维素黄原酸钠 ‎(粘胶)‎ 粘胶纤维 ‎(产品)‎ ‎1.NaOH ‎2.CS2‎ 向稀HCl中挤出 近来，化学家开发了一种使用NMMO加工纤维素的新方法，产品“LyoceⅡ纤维”成分也是(C6H10O5)m。工艺流程示意图如下：‎ NMMO浓溶液 蒸发浓缩 除杂 废纺丝浴液 纺丝 过滤 溶解 混合 洗涤 上油 干燥 打包 冷凝水 NMMO 纤维素(原料)‎ LyoceⅡ纤维 ‎(产品)‎ ‎①“LyoceⅡ纤维”工艺流程中，可充分循环利用的物质是 。‎ ‎②与“LyoceⅡ纤维”工艺相比，粘胶纤维工艺中会产生含有 (只填非金属元素符号)的废物，并由此增加了生产成本。‎ ‎③“LyoceⅡ纤维”被誉为“21世纪的绿色纤维”，原因是 。‎ ‎（2）“LyoceⅡ纤维”工艺流程中的NMMO可按如下路线制备(反应条件均省略)：‎ I Ⅱ H2C—CH2‎ O HOCH2CH2OH (Ⅲ)‎ HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH ‎(Ⅳ)‎ CH2CH2‎ CH2CH2‎ NH O CH2CH2‎ CH2CH2‎ NCH3‎ O CH2CH2‎ CH2CH2‎ N O CH3‎ O ‎(NMMO)‎ H2‎ O2‎ H2O NH3‎ CH3OH H2O2‎ ‎ ‎ 其中，化合物Ⅰ可三聚为最简单的芳香烃，化合物Ⅱ可使溴水褪色。‎ ‎①化合物Ⅰ也可聚合为在一定条件下具有导电性的高分子化合物，该高分子化合物的化学式为 。‎ ‎②化合物Ⅱ与氧气反应的原子利用率达100%，其化学方程式为 。‎ ‎③关于化合物Ⅲ、Ⅳ的说法正确的是 (填代号)。‎ ‎ A．都可发生酯化反应 B．Ⅲ可被氧化，Ⅳ不可被氧化 ‎ C．都溶于水 D．Ⅲ可与钠反应，Ⅳ不可与钠反应 ‎ E．Ⅲ是乙醇的同系物 F．Ⅲ可由卤代烃的取代反应制备 ‎④写出合成NMMO最后一步反应的化学方程式 ‎ 。‎ ‎20．（06江苏）光刻胶是大规模集成电路、印刷电路板和激光制版技术中的关键材料。某一肉桂酸型光刻胶的主要成分A经光照固化转变为B。‎ A B ‎（1）请写出A中含有的官能团 （填两种）。‎ ‎（2）A经光照固化转变为B，发生了 反应（填反应类型）。‎ ‎（3）写出A与NaOH溶液反应的化学方程式：‎ ‎ 。‎ ‎（4）写出B在酸性条件下水解得到的芳香族化合物的分子式 。‎ HO ‎－COOH HO HO－‎ ‎21．（05广东）300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为：‎ ‎（1）用没食子酸制造墨水主要利用了 类化合物的性质（填代号）。‎ A．醇 B．酚 C．油脂 D．羧酸 ‎（2）没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为：‎ ‎ 。‎ ‎（3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为 ，其苯环只与－OH和－COOR两类取代基直接相连的同分异构体有 种。‎ ‎（4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：‎ ‎ 。‎ ‎18．(1)CH2=CH2，，HOOC(CH2)4COOH。 ‎ ‎(2)ClCH2CH2Cl＋NaOHCH2=CHCl＋NaCl＋H2O；‎ ClCH2CH2Cl＋2NaOH(aq)HOCH2CH2OH＋2NaCl。‎ ‎(3)①加成反应；⑤缩聚反应。‎ ‎19．⑴①NMMO ② C、S ③“LyoceⅡ纤维”生产工艺中无有毒、有害物质生成 。‎ ‎⑵①－[－CH=CH－]n－ ‎ ‎ ②‎ ‎③A、C、F ‎④‎ ‎20．（1）酯基、羰基、碳碳双键、苯基任答两种 （2）加成 （3）‎ 或 ‎（4）‎ ‎21．（1）B （2）没食子酸丙酯（根据名称写结构简式）（3）C11H14O3 12 ‎ ‎（4）HO— COOCH2 CH3+NaOH → NaO— COONa+ CH3CH2OH + H2O