高考有机化学必修部分知识点归纳及配套练习

高考有机化学必修部分知识点归纳及配套练习

高考有机化学（必修部分）知识点归纳及配套练习 一、同系物 结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质。‎ 同系物的判断要点：‎ ‎1、通式相同，但通式相同不一定是同系物。‎ ‎2、组成元素种类必须相同 ‎3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和数目。结构相似不一定完全相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C，前者无支链，后者有支链仍为同系物。‎ ‎4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团，但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃，且组成相差一个CH2原子团，但不是同系物。‎ ‎5、同分异构体之间不是同系物。‎ 二、同分异构体 化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。‎ ‎1、同分异构体的种类：‎ ‎⑴ 碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。如C5H12有三种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷。‎ ‎⑵ 位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。‎ ‎⑶ 异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。如1—丁炔与1，3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。‎ ‎⑷ 其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。‎ 问题考点：淀粉和纤维素是同分异构体？‎ 答：错，分子式中的n不能确定。‎ ‎2、同分异构体的书写规律：‎ ‎⑴ 烷烃（只可能存在碳链异构）的书写规律：‎ 主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻到间。‎ ‎⑵ 具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑。一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构。‎ ‎⑶ 芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对三种。‎ ‎3、判断同分异构体的常见方法：‎ 重点考察碳原子数目1~5的烷烃异构体数目：甲烷、乙烷和丙烷均无异构体，丁烷有两种异构体，戊烷有三种异构体。‎ 三、有机物的结构与性质 ‎1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。‎ 原子：—X 原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、C6H5— 等 化学键： 、 ‎ ‎—C≡C—‎ C=C 官能团 ‎2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质 ‎(1)烷烃 A) 官能团：无 ；通式：CnH2n+2；代表物：CH4‎ B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。‎ C) 化学性质：‎ ‎①取代反应（与卤素单质、在光照条件下）‎ CH3Cl + Cl2CH2Cl2 + HCl 光 CH4 + Cl2CH3Cl + HCl 光 ‎ ‎ CH4 + 2O2CO2 + 2H2O 点燃 ‎②燃烧 ‎(2)烯烃：‎ C=C A) 官能团： ；通式：CnH2n(n≥2)；代表物：H2C=CH2‎ B) 结构特点：键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。‎ C) 化学性质：‎ ‎①加成反应（与X2、H2、HX、H2O等）‎ CH2=CH2 + Br2BrCH2CH2Br ‎ CCl4‎ CH2=CH2 + H2OCH3CH2OH ‎ 催化剂 加热、加压 CH2=CH2 + HXCH3CH2X ‎ 催化剂 nCH2=CH2‎ CH2—CH2 ‎ n 催化剂 ‎②加聚反应（与自身、其他烯烃）‎ CH2=CH2 + 3O22CO2 + 2H2O ‎ 点燃 ‎③燃烧 ‎(3)苯及苯的同系物：‎ A) 通式：CnH2n—6(n≥6)；代表物： ‎ B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。‎ C)化学性质：‎ ‎+ HNO3‎ ‎+ H2O ‎—NO2 ‎ 浓H2SO4‎ ‎60℃‎ ‎①取代反应（与液溴、HNO3、H2SO4等）‎ ‎+ Br2‎ ‎+ HBr↑‎ ‎—Br ‎ Fe或FeBr3‎ ‎+ 3Cl2‎ 紫外线 Cl Cl Cl Cl Cl Cl ‎+ 3H2‎ Ni ‎△‎ ‎②加成反应（与H2、Cl2等）‎ ‎(5)醇类：‎ A) 官能团：—OH（醇羟基）； 代表物： CH3CH2OH、HOCH2CH2OH B) 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。结构与相应的烃类似。‎ C) 化学性质：‎ ‎①羟基氢原子被活泼金属置换的反应 HOCH2CH2OH + 2NaNaOCH2CH2ONa + H2↑ ‎ ‎2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa + H2↑ ‎ CH3CH2OH + HBrCH3CH2Br + H2O ‎ ‎△ ‎ ‎②跟氢卤酸的反应 ‎③催化氧化（α—H）‎ CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O ‎ ‎△‎ 浓H2SO4‎ ‎2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O ‎ ‎△‎ Cu或Ag HOCH3CH2OH + O2OHC—CHO+ 2H2O ‎ ‎△‎ Cu或Ag ‎④酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸）‎ O ‎—C—OH ‎(6)羧酸 A) 官能团： (或—COOH)；代表物：CH3COOH B) 结构特点：羧基上碳原子伸出的三个键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。‎ ‎2CH3COOH + Na2CO32CH3COONa + H2O + CO2↑ ‎ C) 化学性质：‎ ‎①具有无机酸的通性 ‎△‎ 浓H2SO4‎ CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O （酸脱羟基，醇脱氢）‎ ‎②酯化反应 O ‎—C—O—R ‎(7)酯类 A) 官能团： （或—COOR）（R为烃基）； 代表物： CH3COOCH2CH3‎ B) 结构特点：成键情况与羧基碳原子类似 C) 化学性质：水解反应（酸性或碱性条件下）‎ CH3COOCH2CH3 + NaOHCH3COONa + CH3CH2OH ‎ ‎△ ‎ ‎△‎ 稀H2SO4‎ CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OH CH2COOH NH2‎ ‎(8)氨基酸 A) 官能团：—NH2、—COOH ； 代表物： ‎ B) 化学性质： 因为同时具有碱性基团—NH2‎ 和酸性基团—COOH，所以氨基酸具有酸性和碱性。‎ ‎3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质 ‎(1)单糖 A) 代表物：葡萄糖、果糖（C6H12O6）‎ B) 结构特点：葡萄糖为多羟基醛、果糖为多羟基酮 C) 化学性质：①葡萄糖类似醛类，能发生银镜反应、费林反应等；②具有多元醇的化学性质。(2)二糖 A) 代表物：蔗糖、麦芽糖（C12H22O11）‎ B) 结构特点：蔗糖含有一个葡萄糖单元和一个果糖单元，没有醛基；麦芽糖含有两个葡萄糖单元，有醛基。‎ C) 化学性质：‎ ‎①蔗糖没有还原性；麦芽糖有还原性。‎ C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 ‎ H+ ‎ 麦芽糖 ‎ 葡萄糖 ‎ C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 ‎ H+ ‎ 蔗糖 ‎ 葡萄糖 ‎ 果糖 ‎ ‎②水解反应 ‎(3)多糖 A) 代表物：淀粉、纤维素 [ (C6H10O5)n ]‎ B) 结构特点：由多个葡萄糖单元构成的天然高分子化合物。淀粉所含的葡萄糖单元比纤维素的少。‎ C) 化学性质：‎ ‎(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6‎ H2SO4‎ 淀粉 ‎ 葡萄糖 ‎ ‎△‎ ‎①淀粉遇碘变蓝。‎ ‎②水解反应（最终产物均为葡萄糖）‎ ‎(4)蛋白质 A) 结构特点：由多种不同的氨基酸缩聚而成的高分子化合物。结构中含有羧基和氨基。‎ B) 化学性质： ‎ ‎①两性：分子中存在氨基和羧基，所以具有两性。‎ ‎②盐析：蛋白质溶液具有胶体的性质，加入铵盐或轻金属盐浓溶液能发生盐析。盐析是可逆的，采用多次盐析可分离和提纯蛋白质（胶体的性质）‎ ‎③变性：蛋白质在热、酸、碱、重金属盐、酒精、甲醛、紫外线等作用下会发生性质改变而凝结，称为变性。变性是不可逆的，高温消毒、灭菌、重金属盐中毒都属变性。‎ ‎④颜色反应：蛋白质遇到浓硝酸时呈黄色。‎ ‎⑤灼烧产生烧焦羽毛气味。‎ ‎⑥在酸、碱或酶的作用下水解最终生成多种α—氨基酸。‎ ‎(5)油脂 A)组成：油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯。常温下呈液态的称为油，呈固态的称为脂，统称油脂。天然油脂属于混合物，不属于高分子化合物。‎ B) 代表物：‎ C17H35COOCH2‎ C17H35COOCH C17H35COOCH2‎ C17H33COOCH2‎ C17H33COOCH C17H33COOCH2‎ 油酸甘油酯： 硬脂酸甘油酯：‎ R1—COOCH2‎ R2—COOCH R3—COOCH2‎ C) 结构特点：油脂属于酯类。天然油脂多为混甘油酯。分子结构为：‎ R表示饱和或不饱和链烃基。R1、R2、R3可相同也可不同，相同时为单甘油酯，不同时为混甘油酯。‎ D) 化学性质：‎ ‎①氢化：油脂分子中不饱和烃基上加氢。如油酸甘油酯氢化可得到硬脂酸甘油酯。‎ ‎②水解：类似酯类水解。酸性水解可用于制取高级脂肪酸和甘油。碱性水解又叫作皂化反应（生成高级脂肪酸钠），皂化后通过盐析（加入食盐）使肥皂析出（上层）。‎ 二、有机化学反应类型 ‎1、取代反应 指有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应。‎ 常见的取代反应：‎ ‎⑴烃（主要是烷烃和芳香烃）的卤代反应；‎ ‎⑵芳香烃的硝化反应；‎ ‎⑶醇的羟基氢原子被置换的反应；‎ ‎⑷酯类（包括油脂）的水解反应；‎ ‎⑸酸酐、糖类、蛋白质的水解反应。‎ ‎2、加成反应 指试剂与不饱和化合物分子结合使不饱和化合物的不饱和程度降低或生成饱和化合物的反应。‎ 常见的加成反应：⑴烯烃、炔烃、芳香族化合物、醛、酮等物质都能与氢气发生加成反应（也叫加氢反应、氢化或还原反应）；⑵烯烃、炔烃、芳香族化合物与卤素的加成反应；⑶烯烃、炔烃与水、卤化氢等的加成反应。‎ ‎3、聚合反应 指由相对分子质量小的小分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应。参加聚合反应的小分子叫作单体，聚合后生成的大分子叫作聚合物。‎ 常见的聚合反应：‎ 加聚反应：指由不饱和的相对分子质量小的小分子结合成相对分子质量大的高分子的反应。‎ nCH2=CH2‎ n CH2—CH2 ‎ 催化剂 较常见的加聚反应：‎ ‎①单烯烃的加聚反应 ‎4、氧化和还原反应 ‎(1)氧化反应：有机物分子中加氧或去氢的反应均为氧化反应。‎ 常见的氧化反应：‎ ‎—R ‎①有机物使酸性高锰酸钾溶液褪色的反应。如：R—CH=CH—R′、R—C≡C—R′、 (具有α—‎2RCHO + O22RCOOH ‎ 催化剂 H)、—OH、R—CHO能使酸性高锰酸钾溶液褪色。‎ ‎②醇的催化氧化（脱氢）反应;醛的氧化反应 ‎ (2)还原反应：有机物分子中去氧或加氢的反应均为还原反应。‎ 三、有机物的物理性质 ‎1、状态：‎ 固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸（16.6℃以下）；‎ 气态：C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷；‎ 液态：油状：乙酸乙酯、油酸；‎ 粘稠状：石油、乙二醇、丙三醇。‎ ‎2、气味：‎ 无味：甲烷、乙炔（常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味）；‎ 稍有气味：乙烯；‎ 特殊气味：甲醛、乙醛、甲酸和乙酸；‎ 香味：乙醇、低级酯；‎ ‎3、颜色：‎ 白色：葡萄糖、多糖 黑色或深棕色：石油 ‎4、密度：‎ 比水轻：苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油；‎ 比水重：溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4。‎ ‎5、挥发性：乙醇、乙醛、乙酸。‎ ‎6、水溶性：‎ 不溶：高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4；‎ 易溶：甲醛、乙酸、乙二醇；‎ 与水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。‎ 四、能使溴水（Br2/H2O）褪色的物质 ‎（1）有机物 ‎① 通过加成反应使之褪色：含有、—C≡C—的不饱和化合物 ‎ ‎② 通过取代反应使之褪色：酚类 注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。‎ ‎③ 通过氧化反应使之褪色：含有—CHO（醛基）的有机物（有水参加反应）‎ 注意：纯净的只含有—CHO（醛基）的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色 ‎④ 通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯 ‎（2）无机物 ‎① 通过与碱发生歧化反应 ‎ ‎3Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O ‎② 与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+‎ 五．能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质 ‎（1）有机物：含有、—C≡C—、—OH（较慢）、—CHO的物质 与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物（与苯不反应）‎ ‎（2）无机物：与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+‎ 六．与Na反应的有机物：含有—OH、—COOH的有机物 与NaOH反应的有机物：常温下，易与含有酚羟基、—COOH的有机物反应 加热时，能与卤代烃、酯反应（取代反应）‎ 与Na2CO3反应的有机物：含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3；‎ 含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体；‎ 含有—SO3H的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。‎ 与NaHCO3反应的有机物：含有—COOH、—SO3H的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气体。‎ 七．银镜反应的有机物 ‎（1）发生银镜反应的有机物：‎ 含有—CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖等）‎ ‎（2）银氨溶液[Ag(NH3)2OH]（多伦试剂）的配制：‎ 向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。‎ ‎（3）反应条件：碱性、水浴加热 若在酸性条件下，则有Ag(NH3)2+ + OH - + 3H+ == Ag+ + 2NH4+ + H2O而被破坏。‎ ‎（4）实验现象：①反应液由澄清变成灰黑色浑浊；②试管内壁有银白色金属析出 ‎（5）有关反应方程式：AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3‎ ‎ AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O 银镜反应的一般通式： RCHO + 2Ag(NH3)2OH2 Ag↓+ RCOONH4 + 3NH3 + H2O ‎【记忆诀窍】： 1—水（盐）、2—银、3—氨 甲醛（相当于两个醛基）：HCHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O 乙二醛： OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2C2O4 + 6NH3 + 2H2O 甲酸： HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH2 Ag↓+ (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O 葡萄糖： CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 + H2O ‎（6）定量关系：—CHO～2Ag(NH)2OH～2 Ag HCHO～4Ag(NH)2OH～4 Ag 八．与新制Cu(OH)2悬浊液（斐林试剂）的反应 ‎（1）有机物：羧酸（中和）、甲酸（先中和，但NaOH仍过量，后氧化）、醛、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）、甘油等多羟基化合物。‎ ‎（2）斐林试剂的配制：向一定量10%的NaOH溶液中，滴加几滴2%的CuSO4溶液，得到蓝色絮状悬浊液（即斐林试剂）。‎ ‎（3）反应条件：碱过量、加热煮沸 ‎（4）实验现象：‎ ‎① 若有机物只有官能团醛基（—CHO），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成； ‎ ‎② 若有机物为多羟基醛（如葡萄糖），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时溶解变成绛蓝色溶液，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成；‎ ‎（5）有关反应方程式：2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4‎ ‎ RCHO + 2Cu(OH)2RCOOH + Cu2O↓+ 2H2O ‎ HCHO + 4Cu(OH)2CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2O ‎ OHC-CHO + 4Cu(OH)2HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2O ‎ HCOOH + 2Cu(OH)2CO2 + Cu2O↓+ 3H2O CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓+ 2H2O ‎（6）定量关系：—COOH～½ Cu(OH)2～½ Cu2+ （酸使不溶性的碱溶解）‎ ‎—CHO～2Cu(OH)2～Cu2O HCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O 九．能跟FeCl3溶液发生显色反应的是：酚类化合物。‎ 十．能跟I2发生显色反应的是：淀粉。‎ 十一．能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质 十二、重要的有机反应及类型 ‎1．取代反应 酯化反应 ‎ ‎ 水解反应 ‎ C2H5Cl+H2OC2H5OH+HCl ‎ CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH ‎2．加成反应 ‎3．氧化反应 ‎ 2C2H2+5O24CO2+2H2O ‎ ‎ ‎ ‎ ‎2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ‎ 2CH3CHO+O2‎ ‎ CH3CHO+2Ag(NH3)2OH +2Ag↓+3NH3+H2O ‎ 4．还原反应 ‎ ‎ ‎ 5．消去反应 ‎ C2H5OHCH2═CH2↑+H2O ‎ CH3—CH2—CH2Br+KOHCH3—CH═CH2+KBr+H2O ‎7．水解反应 卤代烃、酯、多肽的水解都属于取代反应 ‎ ‎ ‎ ‎ ‎8．热裂化反应（很复杂）‎ C16H34C8H16+C8H16 C16H34C14H30+C2H4‎ ‎ C16H34C12H26+C4H8 ……‎ ‎ 9．显色反应 ‎ ‎ ‎ ‎ 含有苯环的蛋白质与浓HNO3作用而呈黄色 ‎10．聚合反应 ‎ ‎ ‎ 11．中和反应 有机化学选择题汇编 ‎1、下列关于有机化合物的说法正确的是 A．乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，且褪色原理相同 B．葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，二者互为同分异构体 C．不含其他杂质的油脂属于纯净物 D．石油裂解和油脂皂化都是化学变化，而石油的分馏和煤的干馏都是物理变化 ‎2、下列对有机物的认识错误的是 ‎ A．淀粉、纤维素、蔗糖都是糖类，水解的最终产物都是葡萄糖 ‎ B．蛋白质是生命活动的基础物质，水解的最终产物都是氨基酸 ‎ C．含有醛基的有机物能跟银氨溶液发生银镜反应 ‎ D．烃或烃的含氧衍生物分子中的氢原子数一定是偶数 ‎3、下列说法正确的是 A．高锰酸钾可以氧化苯与甲烷 ‎ B．苯、乙醇和乙酸都可以发生取代反应 C．乙烷、乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气 ‎ D．纤维素和蛋白质水解产物均是葡萄糖 ‎4、下列关于有机物的叙述正确的是 ‎ A．石油液化气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物 B．1,2-二氯乙烷在NaOH水溶液中发生消去反应得到乙炔 C．由CH2＝CH－COOCH3合成的聚合物为CH2－CH－COOCH3n D．能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物一定是乙酸 ‎5、下列说法正确的是 A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．油脂的水解反应就是皂化反应 C．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应 D．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料 ‎6、化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 ‎ A．油脂水解可以得到氨基酸和甘油 B．淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物 C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 D．米酒变酸的过程涉及了还原反应 ‎7、下列说法正确的是 A．乙烷、乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气 ‎ B．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 C．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 D．乙烯和氯乙烯都能发生加聚反应生成高分子化合物 ‎8、下列关于有机物的说法正确的是 A．乙烯使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的本质是不同的 B．淀粉、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物 C．聚氯乙烯塑料最适合用来做蔬菜、水果及熟食等的保鲜膜 D．等物质的量的CH4与Cl2恰好反应时，生成CH3Cl与HCl ‎9、下列叙述正确的是 ‎ A． 属于取代反应 B．可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和己烷 C．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 ‎ D．丙烯分子中可能有8个原子处于同一平面 ‎10、下列物质鉴别所用试剂不正确的是 A. 乙醇与乙酸用CaCO3固体 B. 乙烷和乙烯用NaOH溶液 C. 苯、CCl4和甲酸用水 D. 乙烯与乙烷用溴水 ‎11、下列实验操作中正确的是 A．制取溴苯：将铁屑、溴水、苯混合加热 B．实验室制取硝基苯：先加入浓硫酸，再加苯，最后滴入浓硝酸 C．鉴别乙烯和苯：向乙烯和苯中分别滴入酸性KMnO4溶液，振荡，观察是否褪色 D．检验卤代烃中的卤原子：加入NaOH溶液共热，再加AgNO3溶液，观察沉淀的颜色 ‎12、下列关于有机物的说法正确的是 ‎ A．乙烯与Br2发生加成反应生成CH3CHBr2‎ ‎ B．酸性高锰酸钾溶液可确定苯和乙醇的混合液中混有乙醇 ‎ C．葡萄糖、油脂、蛋白质都是可水解的高分子化合物 ‎ D．乙烯和苯都是平面结构，因为二者分子中都含有碳碳双键 [来源:学科网]‎ ‎13、四氯化碳按官能团分类应该属于 A．烷烃              B．烯烃                C．卤代烃            D．羧酸 ‎14、下列有机物分子中，所有原子一定在同一平面内的是 ‎ ‎15、正戊烷的一氯取代物的种数是 A．2 B．‎3 ‎ C．4 D．5‎ ‎16、可用来鉴别苯酚溶液、乙酸乙酯、乙苯、庚烯的一组试剂是 ‎ A．银氨溶液、溴水 B．酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液 ‎ C．酸性高猛酸钾溶液、溴水 D．氯化铁溶液、溴水 ‎17、2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像．下列关于蛋白质的说法不正确的是 ‎　　A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒 ‎　　B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素 ‎　　C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解 ‎　　D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应 ‎18、下列关于有机化合物的认识正确的是 ‎ A．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于加成反应 B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 C．CH3—CH(CH2CH3)—CH3系统命名为2—乙基丙烷 D．纤维素和淀粉的表达式都是(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 ‎ ‎19、有8种物质：①甲烷；②苯；③聚乙烯；④苯乙烯；⑤丁炔；⑥环己烷；⑦邻二甲苯；⑧环己烯。既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能与溴水反应使之褪色的是 A．③④⑤⑧ B．④⑤⑦⑧ C．④⑤⑧ D．③④⑤⑦⑧‎ ‎20、下列关于有机物的说法正确的是 ‎ A．乙醇和甘油互为同系物 B．分子式为C7H8O且分子中有苯环的有机物共有4种 C．苯乙烯分子中所有原子可能在一个平面上 D．除去乙烯中混有的甲烷，可将混合气体通过酸性高锰酸钾溶液 ‎21、下列说法正确的是 ‎ A．甲烷在光照条件下与氯水发生取代反应 ‎ ‎ B．丙烯的加聚产物是 CH3CH—CH2 n ‎ ‎ C．乙醇、水与钠反应的现象相同 ‎ D．C6H6分子中所有原子可能都在同一平面内 ‎22、下列说法正确的是 A．酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型 B．乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同 C．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 D．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应 ‎23、关于有机物的下列说法，错误的是 A．石油裂解能得到乙烯，乙烯是生产聚乙烯原料 ‎ B．甲烷、苯都属于烃，都不存在同分异构体 C．葡萄糖可转化为乙醇，乙醇氧化可得到乙醛 ‎ D．煤干馏为化学变化，石油分馏是物理变化 ‎24、下列说法不正确的是 A．氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯都是不饱和烃 ‎ B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有沉淀析出 C．苯能与溴在一定条件下发生取代反应 D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 ‎25、下列各组中的反应，属于同一反应类型的是 ‎ A．苯的硝化反应；乙烯使溴水褪色 ‎ B．葡萄糖与新制氢氧化铜共热；无水乙醇和浓硫酸共热制乙烯 ‎ C．乙醇和乙酸制乙酸乙酯； 乙烷和氯气制氯乙烷 ‎ D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷 必修有机化学选择题汇编 题号 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ ‎7‎ ‎8‎ ‎9‎ ‎10‎ 答案 B A B A D B D A C B 题号 ‎11‎ ‎12‎ ‎13‎ ‎14‎ ‎15‎ ‎16‎ ‎17‎ ‎18‎ ‎19‎ ‎20‎ 答案 C B C D B C BC B C C 题号 ‎21‎ ‎22‎ ‎23‎ ‎24‎ ‎25‎ 答案 D A B A C