六年级上册科学课件-3变色花｜苏教版 (共24张PPT) (2)

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变色花 苏教版六年级上册 《 科学 》 变色花 紫甘蓝 一、实验目的：制作紫甘蓝水 二、 实验材料： 紫甘蓝、温水、透明塑料袋、透明塑料 杯 三、实验步骤： 1 、将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。 2 、往塑料袋中加入 一 杯温水（约 50 ℃ ~60 ℃）。 3 、握住袋口，反复挤压菜叶 3~5 分钟，直到流出紫色的水为止。 4 、将紫甘蓝 水 倒入杯 中 备用。 注意事项： 1 、尽量选紫甘蓝的薄叶，少用梗，紫甘蓝叶要撕得越小越好； 2 、用手反复揉搓菜叶时，动作要轻一些，不 要把塑料袋弄破 ； 3 、 揉搓的时间以汁液变紫为准。 用相同的液体涂在纸上，为什么纸花的花瓣会变红色，叶子会变绿色？ 实验步骤： 1 、将适量的紫甘蓝水用胶头滴管滴加到一种试剂里， 充分 混合后 ， 观察实验现象，并将结果写在实验报告单上； 2 、用相同的方法检测其他试剂，观察并记录。 注意事项： 1 、滴加过程中胶头滴管 应 悬空滴加 ， 不能碰到杯壁 ， 以免污染胶头滴管； 2 、滴加过程中，可以轻晃杯子，使两种液体充分混合。 实验报告单 试剂名称 加入紫甘蓝水前的颜色 加入紫甘蓝水后的颜色 实验现象 能不能给这些物质按变化后的颜色分分类？ 能够使紫甘蓝水 变红 的物质，叫做 酸性物质 ； 能够使紫甘蓝水 变绿 的物质，叫做 碱性物质 。 像紫甘蓝水这样 ， 在酸性和碱性物质中显示不同颜色的物质，叫做 酸碱指示剂 。 不能让紫甘蓝水变色的物质，叫做 中性物质 。 你能跟大家说说生活中常见的酸性物质和碱性物质吗？ 你能说说变色花的秘密吗？ 杜鹃花 竹林 你收获了什么？ 祝大家学习愉快 2017 年 5 月 19 日录制 橙子、西红柿含有维生素 C ，蔬菜中含有叶酸，它们是酸性物质 。 农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的 ， 有的是碱性的。 家用的清洁剂大多是碱性物质。 做面包用的小苏打是碱性物质。 学以致用 1 、紫甘蓝水是（ ）。 A 、碱性物质 B 、酸性物质 C 、酸碱指示剂 2 、碱性物质使紫甘蓝水（ ）；酸性物质使紫甘蓝水（ ）。 A 、变红 B 、不变色 C 、变绿 3 、下列常见的物品中，属于酸性物质的是（ ）；属于碱性物质的是（ ）。 A 、蒸馏水 B 、小苏打水 C 、醋 C C A C B