饮用水教案1

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饮用水教案1

‎ ‎ ‎4.2 饮用水 www.zk5u.com中考资源网一、教学目的要求 www.zk5u.com中考资源网1.了解纯水与自然水的区别,水的净化、纯化方法。www.zk5u.com中考资源网 www.zk5u.com中.考资源网2.了解硬水与人体健康的关系以及硬水的软化,及其与软水的区别。‎ www.zk5u.com中考.资源网二、本课题分析 www.zk5u.com中考资源网本课题围绕水的净化问题,将吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法有序地串起来,前半部分介绍含不溶性杂质水的净化方法,后半部分以硬水软化为例介绍含溶解性杂质水的净化方法。其中过滤和蒸馏是初中化学中重要的实验操作技能,也是本课题中要重点学习的内容。‎ www.zk5u.com中考资源网三、教学重点、难点 www.zk5u.com中考资.源网重点:水的净化、纯化方法,硬水的成分。‎ www.zk5u.com中考|资源网难点:沉淀、过滤和蒸馏等净化水方法的操作。‎ www.zk5u.com中考资源网四、教学过程 www.zk5u.com中|考资源网 ·水质与健康 www.zk5u.com中考|资源|网  水、空气、食品被称为人类生命和健康的三大要素。水质的好坏直接影响到人体的健康。如何判断水质的好坏?我们可以从水的污染和水的成分这两个方面来分析。 ‎ www.zk5u.com中考资.源网  水污染可分为生物污染和非生物污染。生物污染最常见的是病原微生物污染,污染源主要来自城市的生活污水、医院污水,以及下雨时从垃圾堆里冲刷出来的污水,这些含有大量病菌和微生物的污水,流入地下造成水源污染;或是自来水的输水管道长期使用生锈后,病菌、微生物进入管道造成水污染。非生物污染包括农药、化肥、有害重金属、石油、有机物等,直接经雨水流入河流、湖泊或渗入地下引起污染。有些污染可以通过水的外观、气味来判断,但大部分污染用肉眼或靠嗅觉是无法判断的,需要借助一些检测仪器来测定。不过,一旦水出现异味,就绝对不要饮用。 ‎ www.zk5u.com中考资源.网 - 6 -‎ ‎ ‎ ‎  纯水的化学成分是氢和氧,无色、无味、透明。但我们实际上饮用的水由于经过岩层、土壤来提取并与空气接触,所以饮用水中实际上已溶入了许多物质,如多种矿物质、有机物等。目前人类已知的化学元素有107种,在天然水中已检出60多种。水中所含的这些矿物质构成了水的硬度(1硬度是指1升水中含有相当于10毫克的氧化钙,又称德国度)。当 水的硬度高于8德国度时叫硬水,小于8德国度称软水。我国规定饮用水的硬度标准为不高于25度。 ‎ www.zk5u.com中/考资源网  硬水含有的钙、镁、碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐等成分较多。长期饮用硬水,一方面可能导致胃肠功能紊乱,出现暂时性的腹胀、排气多、腹泻、水土不服等症状。另一方面使人易患肾结石、胆结石。硬水同时也给我们的生活带来了许多麻烦,如用硬水烧开水,时间一久在水壶和热水瓶的底部会沉积厚厚的一层黄白色水垢;用它洗衣,水中的钙镁离子使可溶性肥皂变成不溶性的硬脂酸钙沉淀,从而使肥皂丧失去污能力;用硬水炒菜,菜不容易变软。水中如果含钙或镁离子过多,钙或镁与硫酸根结合,使水产生苦涩味。我们有时喝水感到苦涩就是因为水的硬度过高造成的。在我国北方一些城市,普遍存在着地下水的硬度呈逐年升高的趋势,有的城市以平均每年增长0.5度-1度的速度上升。水硬度增高与水污染密切相关。‎ 硬水对日常生活的影响 ‎  软水是否就安全呢?当然不是越软越安全。水中的矿物质是我们人体获得矿物质的一个十分重要的途径。如在100升硬度为20个德国度的硬水中,所含钙相当于6,000克猪肉、2,000克鲤鱼或1,000克鸡蛋所含的钙。软水中的矿物质含量低,长期饮用会导致人体某些矿物质的缺乏,引发系列疾病。国外曾有报道,在饮用软水的地区,心脏病成为高发病。  ‎ www.zk5u.com中考/资源网  联合国的一项名为“综合评估世界淡水资源”的最新研究报告指出:目前,世界上约有三分之一的人生活在淡水资源缺乏的环境中,而若人们继续像现在这样节制不力用水的话,那么三十年后贫水人口数将可能达到三分之二。‎ - 6 -‎ ‎ ‎ www.zk5u.com中考资源网  据称地球上有百分之九十七的水属于不可饮用的水,而余下的百分之三的水资源中又有三分之二在冰川雪原,不能直接供人们使用,人们可利用的江、河、湖、泊及地下水的总量仅占地球总水量中极微小的比例。人们用水分配中农业灌溉占百分之六十七,工业生产占百分二十三,市政民用占百分之十。本世纪以来,随着全球人口数量的激增,农业用水量以增长了五倍,工业用水量增长了二十六倍,市政用水量增长了十八倍。目前,世界已有十亿人口生活在淡水资源贫缺环境中。‎ www.zk5u.com中考资/源网  虽然淡水资源的危机今后将日益明显,但事情并非无可挽救。联全国秘书长科菲·安南指出,人类现在只使用了地球上可再生利用淡水贮量的六分之一左右,只要今后措施得力,用水节制,未来还是有希望。‎ www.zk5u.com中考资源/网·水的净化 www.zk5u.com中考|资源网 自来水厂净水过程示意图 城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的。而在某些乡村,则利用明矾溶于水后生成 的胶状物对杂质的吸附,使杂质沉降来达到净水的目的。‎ - 6 -‎ ‎ ‎ 活性炭净水器示意图 ‎  活性炭有多孔结构,总表面积可达 500m2·g-1 ~1000m2·g-1。它有强大的吸附本领。在废水处理中的作用主要有以下方面:‎ www.zk5u.com中考资源网  除臭——除去由酚、石油等引起的异味;‎ www.zk5u.com中考资源网  去色——去除由各种染料形成的颜色或有机污染物及 Fe、Mn等形成的色度;‎ www.zk5u.com中考资源网  去除有机物——农药、杀虫剂、氯代烃、芳香族化合物以及其他生物难降解有机物的去除;‎ www.zk5u.com中考资源网  去除重金属—— Hg、Cr 等重金属离子;‎ www.zk5u.com中考资源网  合成洗涤剂的去除;放射性物质的去除;‎ www.zk5u.com中考资源网  用具有吸附作用的固体过滤液体,不仅可以滤去液体中的不溶性物质,还可以吸附掉一些溶解的杂质,除去臭味。市场上出售的净水器,有些就是利用活性炭来吸附、过滤水中的杂质的。‎ www.zk5u.com中考资源网 ·水的纯化 www.zk5u.com中考资源网  纯化水为原水经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制得的供药用的水,不含任何附加剂。实验室可以通过蒸馏得到纯水。‎ - 6 -‎ ‎ ‎ 实验室制取蒸馏水的装置图 ‎  现代家庭已普遍使用纯净水、矿泉水,然而家庭日常生活用水方面存在的问题往往被大家忽视。研究部门提供的信息表明:北京、上海乃至全国的自来水供应,因受技术、开发和维护成本等条件限制,所供水中的氟、碘、锌、镁等化学元素含量较高,造成水的硬度较大。专家指出:不少家庭水池、渔港、马桶水垢不断;水管、龙头生锈硬化;衣物洗后发英泛黄;烧水壶底厚厚的水垢,喷淋头堵塞;更有甚者,硬水还时刻影响我们的身体健康,如消毒用氯与水中的有机物产生的THMS(三卤甲烷)等致癌物质、钙、镁的不容盐类,由于不易代谢,在胆、肾中极易产生结石,给人带来痛苦。这些都是硬水的缘故。‎ 硬水和软水的转化 - 6 -‎ ‎ ‎ - 6 -‎
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