饮用水教案1

饮用水教案1

‎ ‎ ‎4.2 饮用水 www.zk5u.com中考资源网一、教学目的要求 www.zk5u.com中考资源网1.了解纯水与自然水的区别，水的净化、纯化方法。www.zk5u.com中考资源网 www.zk5u.com中.考资源网2.了解硬水与人体健康的关系以及硬水的软化，及其与软水的区别。‎ www.zk5u.com中考.资源网二、本课题分析 www.zk5u.com中考资源网本课题围绕水的净化问题，将吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法有序地串起来，前半部分介绍含不溶性杂质水的净化方法，后半部分以硬水软化为例介绍含溶解性杂质水的净化方法。其中过滤和蒸馏是初中化学中重要的实验操作技能，也是本课题中要重点学习的内容。‎ www.zk5u.com中考资源网三、教学重点、难点 www.zk5u.com中考资.源网重点：水的净化、纯化方法，硬水的成分。‎ www.zk5u.com中考|资源网难点：沉淀、过滤和蒸馏等净化水方法的操作。‎ www.zk5u.com中考资源网四、教学过程 www.zk5u.com中|考资源网　·水质与健康 www.zk5u.com中考|资源|网　　水、空气、食品被称为人类生命和健康的三大要素。水质的好坏直接影响到人体的健康。如何判断水质的好坏？我们可以从水的污染和水的成分这两个方面来分析。 ‎ www.zk5u.com中考资.源网　　水污染可分为生物污染和非生物污染。生物污染最常见的是病原微生物污染，污染源主要来自城市的生活污水、医院污水，以及下雨时从垃圾堆里冲刷出来的污水，这些含有大量病菌和微生物的污水，流入地下造成水源污染；或是自来水的输水管道长期使用生锈后，病菌、微生物进入管道造成水污染。非生物污染包括农药、化肥、有害重金属、石油、有机物等，直接经雨水流入河流、湖泊或渗入地下引起污染。有些污染可以通过水的外观、气味来判断，但大部分污染用肉眼或靠嗅觉是无法判断的，需要借助一些检测仪器来测定。不过，一旦水出现异味，就绝对不要饮用。 ‎ www.zk5u.com中考资源.网 - 6 -‎ ‎ ‎ ‎　　纯水的化学成分是氢和氧，无色、无味、透明。但我们实际上饮用的水由于经过岩层、土壤来提取并与空气接触，所以饮用水中实际上已溶入了许多物质，如多种矿物质、有机物等。目前人类已知的化学元素有107种，在天然水中已检出60多种。水中所含的这些矿物质构成了水的硬度（1硬度是指1升水中含有相当于10毫克的氧化钙，又称德国度）。当 水的硬度高于8德国度时叫硬水，小于8德国度称软水。我国规定饮用水的硬度标准为不高于25度。 ‎ www.zk5u.com中/考资源网　　硬水含有的钙、镁、碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐等成分较多。长期饮用硬水，一方面可能导致胃肠功能紊乱，出现暂时性的腹胀、排气多、腹泻、水土不服等症状。另一方面使人易患肾结石、胆结石。硬水同时也给我们的生活带来了许多麻烦，如用硬水烧开水，时间一久在水壶和热水瓶的底部会沉积厚厚的一层黄白色水垢；用它洗衣，水中的钙镁离子使可溶性肥皂变成不溶性的硬脂酸钙沉淀，从而使肥皂丧失去污能力；用硬水炒菜，菜不容易变软。水中如果含钙或镁离子过多，钙或镁与硫酸根结合，使水产生苦涩味。我们有时喝水感到苦涩就是因为水的硬度过高造成的。在我国北方一些城市，普遍存在着地下水的硬度呈逐年升高的趋势，有的城市以平均每年增长0.5度－1度的速度上升。水硬度增高与水污染密切相关。‎ 硬水对日常生活的影响 ‎　　软水是否就安全呢？当然不是越软越安全。水中的矿物质是我们人体获得矿物质的一个十分重要的途径。如在100升硬度为20个德国度的硬水中，所含钙相当于6,000克猪肉、2,000克鲤鱼或1,000克鸡蛋所含的钙。软水中的矿物质含量低，长期饮用会导致人体某些矿物质的缺乏，引发系列疾病。国外曾有报道，在饮用软水的地区，心脏病成为高发病。　 ‎ www.zk5u.com中考/资源网　　联合国的一项名为“综合评估世界淡水资源”的最新研究报告指出：目前，世界上约有三分之一的人生活在淡水资源缺乏的环境中，而若人们继续像现在这样节制不力用水的话，那么三十年后贫水人口数将可能达到三分之二。‎ - 6 -‎ ‎ ‎ www.zk5u.com中考资源网　　据称地球上有百分之九十七的水属于不可饮用的水，而余下的百分之三的水资源中又有三分之二在冰川雪原，不能直接供人们使用，人们可利用的江、河、湖、泊及地下水的总量仅占地球总水量中极微小的比例。人们用水分配中农业灌溉占百分之六十七，工业生产占百分二十三，市政民用占百分之十。本世纪以来，随着全球人口数量的激增，农业用水量以增长了五倍，工业用水量增长了二十六倍，市政用水量增长了十八倍。目前，世界已有十亿人口生活在淡水资源贫缺环境中。‎ www.zk5u.com中考资/源网　　虽然淡水资源的危机今后将日益明显，但事情并非无可挽救。联全国秘书长科菲·安南指出，人类现在只使用了地球上可再生利用淡水贮量的六分之一左右，只要今后措施得力，用水节制，未来还是有希望。‎ www.zk5u.com中考资源/网·水的净化 www.zk5u.com中考|资源网 自来水厂净水过程示意图 城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的。而在某些乡村，则利用明矾溶于水后生成 的胶状物对杂质的吸附，使杂质沉降来达到净水的目的。‎ - 6 -‎ ‎ ‎ 活性炭净水器示意图 ‎　　活性炭有多孔结构，总表面积可达 500m2·g-1 ～1000m2·g-1。它有强大的吸附本领。在废水处理中的作用主要有以下方面：‎ www.zk5u.com中考资源网　　除臭——除去由酚、石油等引起的异味；‎ www.zk5u.com中考资源网　　去色——去除由各种染料形成的颜色或有机污染物及 Fe、Mn等形成的色度；‎ www.zk5u.com中考资源网　　去除有机物——农药、杀虫剂、氯代烃、芳香族化合物以及其他生物难降解有机物的去除；‎ www.zk5u.com中考资源网　　去除重金属—— Hg、Cr 等重金属离子；‎ www.zk5u.com中考资源网　　合成洗涤剂的去除；放射性物质的去除；‎ www.zk5u.com中考资源网　　用具有吸附作用的固体过滤液体，不仅可以滤去液体中的不溶性物质，还可以吸附掉一些溶解的杂质，除去臭味。市场上出售的净水器，有些就是利用活性炭来吸附、过滤水中的杂质的。‎ www.zk5u.com中考资源网　·水的纯化 www.zk5u.com中考资源网　　纯化水为原水经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制得的供药用的水，不含任何附加剂。实验室可以通过蒸馏得到纯水。‎ - 6 -‎ ‎ ‎ 实验室制取蒸馏水的装置图 ‎　　现代家庭已普遍使用纯净水、矿泉水，然而家庭日常生活用水方面存在的问题往往被大家忽视。研究部门提供的信息表明：北京、上海乃至全国的自来水供应，因受技术、开发和维护成本等条件限制，所供水中的氟、碘、锌、镁等化学元素含量较高，造成水的硬度较大。专家指出：不少家庭水池、渔港、马桶水垢不断；水管、龙头生锈硬化；衣物洗后发英泛黄；烧水壶底厚厚的水垢，喷淋头堵塞；更有甚者，硬水还时刻影响我们的身体健康，如消毒用氯与水中的有机物产生的ＴＨＭＳ（三卤甲烷）等致癌物质、钙、镁的不容盐类，由于不易代谢，在胆、肾中极易产生结石，给人带来痛苦。这些都是硬水的缘故。‎ 硬水和软水的转化 - 6 -‎ ‎ ‎ - 6 -‎