2019高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 5ATP的主要来源-细胞呼吸

2019高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 5ATP的主要来源-细胞呼吸

‎5.3ATP的主要来源-细胞呼吸 教 学 目 标 知识目标 ‎（学习目标）‎ ‎（1）说明线粒体的结构和功能。‎ ‎（2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的概念及过程。‎ ‎（3）探讨细胞呼吸原理的应用。‎ 能力目标 ‎（1）通过比较有氧呼吸与无氧呼吸的概念及过程，培养归纳分析、比较的能力。‎ ‎（2）通过学生观看多媒体演示及与教师的讨论活动，培养学生主动理解新知识的能力。‎ ‎（3）培养学生联系生活、生产实践的能力。‎ 情感态度价值观 ‎（1）通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，认识生命活动。 ‎ ‎（2）通过联系生产、生活等实际，培养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。‎ 高考链接 ‎（高考考点）‎ 酵母菌细胞呼吸方式。‎ 教学重点 ‎（1）有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物；‎ ‎（2）细胞呼吸原理在实际生活中的应用；‎ 教学难点 有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和产物。‎ 教学方法与 教学准备 多媒体教学、观察比较法、讲述法、问题引导等 教学设计 教学内容 教学策略 学生活动和效果预测 ‎（一）回顾知识 ‎1、通过上一节课的探究实验，我们知道了细胞的呼吸在有氧和无氧的情况下都能进行，但是产物不一样，有氧和无氧的情况下各有哪些产物呢？‎ ‎2‎ 由上节课内容的回顾引导学生记忆探究实验的相关结果。‎ 6‎ ‎（二）导入新课 ‎(三) 有氧呼吸 ‎（四）过程 反应式 ‎ ‎、提问：细胞的呼吸作用与我们平常所说的呼吸运动一样吗？‎ ‎3、引入课题 一、细胞呼吸的概念 二、细胞呼吸的类型 细胞呼吸分为两类：有氧呼吸和无氧呼吸。对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。‎ ‎（一）讲述有氧呼吸 ‎1.有氧呼吸的顺利进行需要有氧的参与。‎ ‎2.作为生物体内代谢反应，需有酶参与。‎ ‎3.在前面学习细胞器的时还了解到线粒体是有氧呼吸的主要场所。‎ 提问：线粒体的哪些结构与此功能相适应的特点？线粒体为什么被称为细胞的“动力车间”？‎ 播放课件，展示线粒体结构示意图，说明线粒体基质与内膜上分布着有氧呼吸相关的酶。‎ 引导学生阅读课本注意有氧呼吸过程中的反应物和生成物以及能量变化。‎ 再播放动画展示并分步讲解有氧呼吸的三个阶段。‎ 通过表格比较三个阶段，它们有哪些共同点与不同之处呢？‎ 使学生对细胞呼吸有总体的认识；‎ 帮助学生建立起新旧知识的联系，激发学生的好奇心，树立结构与功能相适应的生物学基本观点。‎ 结合动画展示，画面生动活泼，突出重点，突破难点。‎ 6‎ 比较有氧呼吸的三个阶段 能量 有氧呼吸小结 ‎【导入】‎ 无氧呼吸 结合有氧呼吸释放能量的生活实例 ‎1.汽车的行驶需要燃烧汽油提供能量（图片）；‎ ‎2.萤火虫的发光需要有氧呼吸产生的ATP提供能量（视频）。‎ 讲述：在生物体内，lmol葡萄糖在彻底氧化分解后的能量转化。‎ 以饼状图形式展示能量的转化比例，并配合图片说明其利用途径。‎ 通过顺口溜形式，帮助学生巩固有氧呼吸的反应过程。‎ ‎“第一阶段，糖变酸；第二阶段，水来掺，你搅拌，我搅拌，冒出气泡CO2；第三阶段，氢氧见，化作纯水御春寒。”‎ 要求掌握有氧呼吸的主要场所，总反应式的书写以及能量去向。‎ 播放民间酿酒有关无氧呼吸知识的视频 通过参照有氧呼吸过程的学习，得出无氧呼吸各阶段的反应方程式和反应场所。‎ 加深学生对有氧呼吸三个阶段过程的了解，并深入解析物质与能量变化的关系。‎ 理解呼吸作用为机体的生命活动提供能量来源；‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 用饼状图清晰明了的说明能量转化的大约比例及用途。‎ 以顺口溜的形式，培养学生对生物学习的兴趣及养成及时巩固所学知识的良好学习习惯 激发学生的兴趣 6‎ 场所 过程 反应式 概念 能量 无氧呼吸小结 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 细胞呼吸的原理 引导学生参考有氧呼吸的概念归纳得出无氧呼吸的概念，尝试标出关键词。‎ 问题探讨：与有氧呼吸相比，同样是分解葡萄糖，为什么无氧呼吸只释放少量能量？（能量对比）‎ 总结无氧呼吸的反应场所，特点并举出不同生物无氧呼吸产物不同的实例。‎ 出示相应表格，放映有氧呼吸与无氧呼吸的区别（反应场所，反应条件，反应产物，释放能量）与联系。‎ 揭示细胞呼吸的本质：分解有机物，释放能量。‎ 分析得出细胞呼吸的原理和本质。‎ 运用细胞呼吸原理，分析生产实践中现象。‎ ‎1.农业生产：晒田等 ‎2.粮食储藏和果蔬保鲜：低温储藏 让学生注意无氧呼吸与有氧呼吸反应场所及第二阶段产物的差异。‎ 培养学生的分析和归纳能力；‎ ‎ 引导学生在学习新知识过程中提问，加强知识点之间的联系。‎ 培养学生归纳，提取知识要点的能力。‎ 培养学运用对比，归纳的能力。‎ 使学生领悟呼吸原理。‎ 让学生了解生物异化作用的原理及运用。‎ 6‎ 细胞呼吸原理的运用 小结 小结本节内容并了解学生的学习掌握情况 了解学生对知识的掌握情况。‎ 高考链接 ‎13．(2010·烟台统考)水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，不正确的是(　B　)‎ A．丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需有水的参与 B．水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物 C．标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到 D．ATP转化成ADP的过程需要水 酶 板 书 设 计 第3节 ATP的主要来源－细胞呼吸 一、细胞呼吸的概念 二、细胞呼吸的类型：‎ 酶 ‎1、有氧呼吸：‎ 酶 ‎ 第一阶段：C6H12O6 ‎2C3H4O3+4[H]+ATP（少量） 细胞质基质 酶 ‎ 第二阶段：C3H4O3+3H2O 3CO2+10[H]+ATP（少量） 线粒体 酶 ‎ 第三阶段：24[H]+6O2 12H2O+ATP（大量） 线粒体 ‎ 总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 ‎2、无氧呼吸：‎ C6H12O6 ‎2C2H5OH+2CO2+能量 （苹果）‎ ‎ C6H12O6 ‎2C3H6O3+能量 （玉米胚、马玲薯块茎）‎ ‎3、比较有氧呼吸与无氧呼吸：（多媒体电脑显示）‎ 有氧呼吸 无氧呼吸 区 场 所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 6‎ 别 条 件 需氧气和酶 不需氧气、需酶 物质变化 葡萄糖彻底氧化成水和CO2‎ 葡萄糖不彻底氧化 能量变化 释放大量能量 形成大量ATP 释放少量能量 形成少量ATP 反 应 式 略 略 三、细胞呼吸原理在实际生活中的应用 教 学 反 思 由于本节课知识点较多，师生交流较多，在教学时间上可能略为紧迫，这就要求教师合理的安排教学时间有和较高的组织教学能力。‎ ‎ ‎ 6‎