【生物】2020届一轮复习人教版细胞膜——系统的边界学案

【生物】2020届一轮复习人教版细胞膜——系统的边界学案

‎2020届 一轮复习 人教版 细胞膜——系统的边界 学案 见《自学听讲》P25‎ 学科素养 课程标准 学习指导 ‎1.生命观念:结构与功能观,依据细胞膜的化学组成、所处位置理解其是细胞的边界及其各项功能;依据蛋白质、磷脂的运动性推测生物膜的流动性;依据不同膜的功能差异反推其成分及蛋白质比例不完全相同。‎ ‎2.科学思维:演绎与推理,蛋白质是生命活动的主要承担者,所以细胞膜上蛋白质含量越丰富,其功能就越复杂;根据探索过程的有关实验,提出有关生物膜结构及特点的假说,再通过观察和实验进行验证;模型建构,制作流动镶嵌模型,认识生物膜的组成及结构特点。‎ ‎3.科学探究:选择合适的实验材料和方法制备纯净细胞膜,理解材料选择和操作方法的理论依据;利用荧光标记法研究细胞膜蛋白运动性实验,体会有关实验的设计方法和原理。‎ ‎4.社会责任:结合具体案例,理解癌细胞的恶性增殖和转移与其细胞膜成分的改变有关,“为攻克医学难题而执着奋斗”培养青年学子关爱生命的社会责任意识。‎ ‎1.体验并掌握制备细胞膜的方法。‎ ‎2.简述细胞膜的成分和功能。‎ ‎3.认同细胞膜作为系统的边界对细胞的重要意义。‎ ‎4.体会科学家建立生物膜模型的过程。‎ ‎5.简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容。‎ ‎6.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。‎ ‎1.以生物膜的探究历程为主线,围绕实验材料、实验方法的选择,实验原理的分析,实验现象的观察和实验结论的得出等进行学习,分析“三明治”结构模型的不足,有利于进一步理解流动镶嵌模型。‎ ‎2.结合流动镶嵌模型概括细胞膜的组成与结构,结合具体案例分析细胞膜功能及细胞膜组成成分的改变对其功能的影响。‎ ‎3.分析磷脂分子的结构及亲水性特点,理解生物膜的结构。‎ 细胞膜的制备实验 ‎　　1.原理解读 哺乳动物成熟的红细胞在低渗环境中,会因　过度吸水　而涨破,从而可以用来制备细胞膜。且哺乳动物成熟的红细胞没有　细胞核　等结构,这样就避免了其他膜成分对细胞膜纯化的干扰,使制取过程更简单。 ‎ ‎2.实验流程 ‎(1)选材:哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液。‎ ‎(2)制备装片:用滴管吸取红细胞稀释液一滴,滴在载玻片上,盖上盖玻片。‎ ‎(3)观察:先用　低倍镜　找到要观察的物像,再转到　高倍镜　下观察细胞的形态。 ‎ ‎(4)滴蒸馏水:从　盖玻片　一侧滴一滴蒸馏水,用吸水纸从另一侧吸引。 ‎ ‎(5)观察:持续观察细胞的变化。‎ ‎(6)结果:凹陷消失,体积增大,细胞涨破,内容物流出,获得细胞膜。‎ 细胞膜的成分、结构和功能 ‎　　1.细胞膜主要由　脂质和蛋白质　组成,此外还含有少量的　糖类　。糖类往往与蛋白质一起形成糖蛋白,糖蛋白与细胞膜的识别作用有关。蛋白质是细胞膜功能的承担者,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的　种类和数量　就越多。脂质以　磷脂　为主。 ‎ ‎　　2.生物膜的流动镶嵌模型 ‎(1)示意图 ‎(2)基本内容 ‎3.细胞膜的功能 ‎(1)将细胞与　外界环境　分隔开,使细胞成为相对独立的系统,保障细胞内部环境的相对稳定。 ‎ ‎(2)控制　物质进出细胞　,控制细胞与外界环境的物质交换。细胞膜的控制作用是相对的。 ‎ ‎(3)进行细胞间的　信息交流　。细胞间信息交流方式主要有:a.　化学物质　(信号分子)交流,如神经递质、激素;b.　细胞膜直接接触　,如精子和卵细胞的结合;c.借助植物细胞间的　胞间连丝　。 ‎ ‎　　1.对细胞边界的认识错误 ‎(1)细胞壁不是细胞的边界:植物细胞在细胞膜的外面还有细胞壁,它的主要成分是纤维素和果胶,对植物细胞有支持和保护作用,但细胞壁具有全透性,不能将植物细胞与外界环境分隔开来。‎ ‎(2)细胞膜是细胞的边界:不管是植物细胞还是动物细胞,它们的边界都是细胞膜。‎ ‎　　2.有关细胞膜成分的易错点 ‎(1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。‎ ‎(2)细胞膜功能的复杂程度取决于细胞膜上蛋白质的种类与数量。‎ ‎(3)不同种类的细胞,细胞膜的成分及成分含量不完全相同,如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中胆固醇含量很少或没有,这可作为判别动物、植物细胞的辅助依据。‎ ‎(4)糖蛋白被覆在细胞膜的外侧,根据糖蛋白的分布可判断细胞膜的内侧和外侧。‎ ‎(5)细胞膜的组成成分并不是不可变的,如细胞癌变后,细胞膜上的糖蛋白含量下降,甲胎蛋白和癌胚抗原的含量升高。‎ ‎　　3.正确区分常见的“膜蛋白”及其功能 ‎(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白——糖蛋白。‎ ‎(2)膜载体蛋白:参与协助扩散和主动运输的载体蛋白。‎ ‎(3)具催化作用的酶:如细胞膜上存在ATP水解酶(催化ATP水解用于主动运输等)、好氧细菌的细胞膜上附着有与有氧呼吸有关的酶等。‎ ‎(4)识别蛋白:用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。‎ ‎　　4.混淆生物膜的结构特点与功能特点 ‎(1)流动性是生物膜的结构特点,选择透过性是生物膜的功能特点。‎ ‎(2)生物膜的结构特点决定了生物膜的功能特点。选择透过性主要表现为:水分子可以自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他离子、小分子、大分子则不能通过,细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、液泡膜等都具有这一特点。‎ 见《自学听讲》P26‎ 有关细胞膜的探索 实验 现象 结论 膜成 分的 探究 欧文顿的研究 脂溶性物质优先通过细胞膜 组成细胞膜的成分中有脂质 脂溶剂处理 细胞膜会被脂溶剂溶解 蛋白酶处理 细胞膜会被破坏 组成细胞膜的成分中有蛋白质 静态 模型 建立 戈特和格伦德的实验 哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂单层的面积恰为细胞表面积的2倍 细胞膜中含有双层脂质分子 罗伯特森的研究 电镜下看到细胞膜清晰的“暗—亮—暗”的三层结构 生物膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成 动态 模型 建立 人鼠细胞融合实验 融合细胞:一半发绿色荧光,另一半发红色荧光→两种颜色的荧光均匀分布 细胞膜具有流动性 桑格、尼克森等人的研究 按照静态模型计算的生物膜厚度远比根据电镜照片测得的细胞膜厚度大 提出流动镶嵌模型 ‎“生物膜结构的探索历程”中的有关科学探究的素材,不仅在于介绍生物膜的相关知识,更重要的是告知我们科学探究的方法和思维、科学技术与手段在科学探究中的作用。因此适度关注以“生物膜结构的探索历程”中的相关研究为素材,考查生物膜结构等的命题。‎ 例1　科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子,将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时,两种荧光染料在融合细胞表面对等分布(即各占半边),最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是(　　)。‎ A.膜蛋白能自主翻转 B.细胞膜具有流动性 C.细胞膜具有选择通透性 D.膜蛋白可以作为载体蛋白 解析　本题考查细胞膜的结构特点。用两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子,细胞刚融合时,两种荧光染料在细胞表面对等分布,最后在融合细胞表面均匀分布,说明细胞膜具有流动性,不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转,也不能说明细胞膜的物质运输功能。‎ 答案　B ‎　　例2　1959年,罗伯特森根据电镜下细胞膜的“暗—亮—暗”的三层结构,提出“三明治”模型。根据“三明治”模型推算生物膜至少厚约15~20 nm,但从电镜照片中测得细胞膜的实际厚度约为7~10 nm。下列对计算厚度与实测厚度差异的解释最合理的是(　　)。‎ A.细胞膜具有流动性 B.细胞膜具有选择透过性 C.组成细胞膜的磷脂是双层的 D.细胞膜上的蛋白质嵌在磷脂双分子层中 解析　根据“三明治”模型推算出的生物膜厚度是蛋白质—脂质—蛋白质三层分子厚度之和,而实际测量值远小于这一理论值,说明理论与事实间存在差异,若蛋白质嵌在磷脂双分子层中,则可解释细胞膜的厚度为7~10 nm的事实,所以选D项。‎ 答案　D 细胞膜的制备 ‎1.实验材料的选择 制备细胞膜,应选择生物膜系统只有细胞膜的材料。哺乳动物成熟的红细胞、原核细胞都符合要求,但原核细胞一般具有细胞壁,还多了去除细胞壁的步骤,所以最好选择哺乳动物成熟的红细胞。‎ ‎2.加盖盖玻片时,要先将盖玻片的一侧接触滴加在载玻片上的红细胞稀释液液滴,再缓缓放下,这样可防止气泡产生。‎ ‎3.在低倍镜下找到要观察的物像并移到视野中央,再转换成高倍镜,此时一般不需要调节准焦螺旋,即使需要调节也只需要调节细准焦螺旋。‎ ‎4.方法与技巧 ‎(1)如何将红细胞浸没于蒸馏水中?若加盖盖玻片后产生微量小气泡,如何驱除?‎ 提示　都可以用引流法,即在盖玻片的一侧滴加蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸吸引。‎ ‎(2)如何防止用吸水纸引流时细胞被吸跑?‎ 提示　可适当加些棉纤维,防止用吸水纸引流时细胞被吸跑。‎ 例3　请完成与制备纯净细胞膜有关的内容。‎ ‎(1)将大肠杆菌的细胞壁去掉,再用吸水涨破法和离心法,　　　(填“能”或“不能”)得到较纯净的细胞膜,因为　 ‎ ‎　。 ‎ ‎(2)将哺乳动物成熟的红细胞放入　　　中,由于　　　作用,一段时间后,细胞将吸水涨破,再用　　　法获得纯净的细胞膜。 ‎ ‎(3)观察红细胞在清水中的变化的实验中,需要适当加些棉纤维,这样做的目的是　。 ‎ 解析　大肠杆菌属于原核生物,不具有细胞核和具膜的细胞器,可以获得纯净的细胞膜;利用渗透作用原理可以使细胞吸水涨破;如果没有障碍,红细胞很容易被吸水纸连水带细胞一块吸走,棉纤维阻挡了红细胞,只有水被吸水纸吸走。‎ 答案　(1)能　原核细胞除细胞膜外没有其他的具膜的结构(其他合理答案也可) 　(2)蒸馏水　渗透　离心　(3)防止红细胞被吸水纸吸跑 细胞膜的组成、结构与功能 ‎　　1.生物膜的流动镶嵌模型 ‎　　2.功能 ‎　　3.实验验证 ‎(1)控制物质进出功能的验证:‎ ‎(2)识别功能的验证:‎ 只有同种生物的精子和 卵细胞才能结合细胞膜具有识别作用 (糖蛋白的作用)‎ ‎　　4.生物膜的组成、结构与功能的统一性 ‎(1)组成膜的 蛋白质、 脂质分子 的运动膜具有 流动性 ‎(2)膜蛋白的 多样性膜功能 多样性 ‎(3)糖蛋白信息 交流 例4　下图是细胞局部结构示意图,相关叙述正确的是(　　)。‎ A.①是糖脂,具有保护和润滑的作用 B.②具有运输、信息传递、免疫和构成膜基本支架的作用 C.③是细胞器膜、核膜的主要成分 D.④由纤维素组成,能保持细胞内部结构的有序性 解析　图中①是糖蛋白,糖蛋白具有保护和润滑的作用,A项错误;②是蛋白质,细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,B项错误;③是磷脂分子,细胞器膜与核膜的基本支架都是磷脂双分子层,C项正确;④是细胞骨架,细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的纤维状网架结构,D项错误。‎ 答案　C ‎1.(2018年天津高考)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能,对其类型判断错误的是(　　)。‎ 选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型 A 位于突触后膜,识别并结合神经递质 受体 B 位于靶细胞膜,识别并结合激素 载体 C 位于类囊体膜,催化ATP合成 酶 D 位于癌细胞膜,引起特异性免疫 抗原 ‎　　解析　根据功能可将膜蛋白分为四类:载体蛋白、受体蛋白、糖蛋白、酶。突触后膜上有与神经递质结合的特异性受体,受体可以与神经递质特异性结合,使下一个神经元兴奋或抑制,A项正确;靶细胞膜上含有能与相应激素特异性结合的受体,当激素与受体结合后,引起细胞代谢发生变化,B项错误;光合作用光反应过程存在ATP的合成,该代谢过程在类囊体薄膜上进行,因此类囊体薄膜上含有ATP合成酶,C项正确;细胞癌变后,细胞膜上产生相应的癌胚抗原,引起机体的特异性免疫反应,清除癌细胞,D项正确。‎ 答案　B ‎2.(2017年全国Ⅰ高考)细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中,以及精子进入卵细胞的过程中,细胞间信息交流的实现分别依赖于(　　)。‎ A.血液运输,突触传递 B.淋巴运输,突触传递 C.淋巴运输,胞间连丝传递 D.血液运输,细胞间直接接触 解析　哺乳动物卵巢分泌的雌激素通过血液循环或体液运输作用于乳腺细胞,精子在输卵管内与卵细胞结合,进入卵细胞内完成受精作用,是直接接触。综上所述,本题选D项。‎ 答案　D ‎3.(2016年全国Ⅲ高考)下列有关细胞膜的叙述,正确的是(　　)‎ A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 解析　细胞膜两侧的离子浓度差主要是通过主动运输实现的,故A项错误。蛋白质是生命活动的主要承担者,细胞膜、线粒体膜和核膜的功能各不相同的原因是它们所含有的蛋白质功能不同,故B项错误。分泌蛋白分泌到细胞外涉及内质网和高尔基体参与的囊泡转运过程以及囊泡与细胞膜的融合过程等,这些过程与膜脂的流动性有关,故C项正确。膜中的磷脂是由脂肪酸和磷酸等组成的,胆固醇属于固醇,固醇与磷脂都属于脂质,故D项错误。‎ 答案　C ‎4.(2014年江苏高考)生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。图1~3表示3种生物膜结构及其所发生的部分生理过程。请回答下列问题:‎ ‎(1)图1表示的生理过程是　　　　　　　　,其主要的生理意义在于　　　　　　　　　。 ‎ ‎(2)图2中存在3种信号分子,但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合,这说明　　　　　　　　　　　　;若与受体蛋白结合的是促甲状腺激素释放激素,那么靶器官是　　　　。 ‎ ‎(3)图3中ATP参与的主要生理过程是　　　　。 ‎ ‎(4)叶肉细胞与人体肝脏细胞都具有图　　　　(填图序号)中的膜结构。 ‎ ‎(5)图1~3中生物膜的功能不同,从生物膜的组成成分分析,其主要原因是　。 ‎ ‎(6)图1~3说明生物膜具有的功能有　　　　　　　　　　　　(写出3项)。 ‎ 解析　(1)通过图1中2H++O2→H2O,且产生了ATP,可知图1表示的是发生在线粒体内膜上的有氧呼吸第三阶段,合成的ATP可为生命活动供能。(2)1种受体只能与特定的信号分子相结合,说明了受体蛋白具有特异性。促甲状腺激素释放激素作用的靶器官为垂体,促进垂体合成和分泌促甲状腺激素。(3)图3中利用光能合成ATP,因此图3表示的是光合作用的光反应阶段,合成的ATP用于暗反应中C3的还原。(4)光合作用是叶肉细胞特有的生理活动,有氧呼吸第三阶段和生物膜的信息传递是叶肉细胞和人体肝脏细胞共有的生理活动,所以叶肉细胞与肝细胞都具有图1、2中的膜结构。(5)生物膜主要由蛋白质和脂质组成,而生物膜主要的功能由蛋白质来参与完成,所以生物膜功能不同是由于含有的蛋白质不同。(6)通过图1、图3可看出生物膜具有跨膜运输和能量转换功能,通过图2可以看出生物膜具有信息交流功能。‎ 答案　(1)有氧呼吸第三阶段　为生命活动供能　(2)受体蛋白具有特异性　垂体　(3)暗反应　(4)1、2　(5)含有的蛋白质不同　(6)跨膜运输、信息交流、能量转换等 见《高效训练》P11‎ ‎1.下列关于真核细胞生物膜的叙述,正确的是(　　)。‎ A.膜蛋白是生物膜功能的主要承担者 B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 C.细胞膜上的受体也可以是磷脂 D.核糖体、内质网、高尔基体三种膜结构共同完成分泌蛋白的合成、加工和运输 解析　蛋白质是生命活动的主要承担者,膜的功能主要由膜蛋白承担,A项正确;脂肪不是膜的组成成分,B项错误;细胞膜上的受体是蛋白质,不是磷脂,C项错误;核糖体不具有膜结构,D项错误。‎ 答案　A ‎2.(2019年黄冈质检)下列关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是(　　)。‎ A.对细胞有害的物质有可能会通过细胞膜 B.哺乳动物成熟的红细胞是制备细胞膜的良好材料 C.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多 D.用台盼蓝给细胞染色时活的细胞会被染成蓝色 解析　细胞膜控制物质进出的功能是相对的,某些对细胞有害的物质(或胞内寄生病毒)等可能会通过细胞膜,A项正确;哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、细胞器膜等其他膜结构的干扰,因此适合用来制备细胞膜,B项正确;蛋白质是生命活动的主要承担者,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,C项正确;由于细胞膜的选择透过性,台盼蓝不能进入活细胞,活细胞不会被染成蓝色,台盼蓝只能给死细胞染色,D项错误。‎ 答案　D ‎3.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分的改变有关。下列物质中不能作为检测细胞癌变证据的是(　　)。‎ A.甲胎蛋白(AFP)　　　　　　B.癌胚抗原(CEA)‎ C.糖蛋白 D.磷脂 解析　细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分发生改变,糖蛋白减少,有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。因此本题选D项。‎ 答案　D ‎4.下图为细胞间信息传递的几种方式,下面有关说法不正确的是(　　)。‎ A.图甲中内分泌细胞产生的激素若是胰岛素,则靶细胞可以是肝细胞和肌细胞 B.图乙可以表示精子与卵细胞结合时的信息交流方式 C.图丙中靶细胞若是神经细胞,则细胞之间可以发生电信号→化学信号→电信号的转变 D.上图三种方式中信息的传递都需要细胞膜上载体的协助 解析　本题考查细胞膜进行细胞间信息交流的功能。细胞间信息交流的方式有三种:①通过化学物质交流,如激素的分泌(A项);②两个相邻细胞直接接触,如精子和卵细胞的结合(B项);③通过细胞通道,如胞间连丝。胰岛素的功能是降血糖,增强糖原的合成和葡萄糖的氧化分解,所以靶细胞可以是肝细胞和肌细胞。C项也属于通过化学物质交流。信息传递与细胞膜表面的特异性受体有关,与载体无关。‎ 答案　D ‎5.(2019年昌吉月考)下图是细胞间的3 种信息交流方式,请据图分析回答下列问题。‎ ‎(1)图甲表示细胞分泌的化学物质,随血液到达全身各处,与靶细胞表面的②　　　　结合, 将信息传递给靶细胞。 ‎ ‎(2)图乙表示相邻两个细胞的　　　　　　　　,使信息从一个细胞传递给另一个细胞。图乙中③表示　　　　　　　　　,④表示靶细胞膜上的　　　　　。 ‎ ‎(3)一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的　　　　　,它对细胞外信号分子的结合有特异性。 ‎ ‎(4)图丙表示相邻两植物细胞之间形成　　　　　,携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞,图中⑤表示　　　　　。 ‎ ‎(5)在多细胞生物体内,各个细胞之间都维持功能的协调,才能使生物体健康地生存,这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换,也依赖于信息的交流,这种交流大多与　　　　　　　　　　有关。 ‎ 解析　(1)由图甲可知,细胞分泌的化学物质(如激素)随血液到达全身各处,与含有该激素受体的细胞结合传递相应的信息。(2)由图乙可知,相邻两细胞通过细胞膜的直接接触来传递信息,③表示与膜结合的信号分子,④表示靶细胞膜上的受体分子。(3)受体一般是糖蛋白。(4)植物细胞之间可以通过建立特定的结构如胞间连丝(图丙中的⑤)来传递信息。(5)多细胞生物体内各个细胞之间信息的传递与交流大多与细胞膜的结构和功能有关。‎ 答案　(1)受体　(2)细胞膜接触　与膜结合的信号分子　受体　(3)蛋白质(糖蛋白)　(4)通道　胞间连丝　(5)细胞膜的结构和功能 ‎6.科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”。请分析回答:‎ ‎(1)在“流动镶嵌模型”中,构成生物膜基本骨架的是　　　　　　　　　,由于　　　　　　的分布使生物膜的结构表现出不对称性。 ‎ ‎(2)用荧光抗体标记的人—鼠细胞融合实验的过程及结果如下图所示。‎ ‎　此实验结果直接证明了细胞膜中的　　　　　　　　　　　　　　,由此能较好地解释细胞膜的结构特点是具有　　　　　　性。 ‎ ‎(3)科学家在研究线粒体结构和功能时发现,其外膜包含很多称为“孔道蛋白”的整合蛋白,可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过。物质的这种跨膜方式为　　　　,体现了生物膜功能上的　　　　　　性。若将线粒体膜中的蛋白质提取出来,脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能,说明　　　　　　　　　　　　　　　是完成生命活动的基础。 ‎ 解析　本题通过图解综合考查细胞膜的结构和功能。人—鼠细胞融合实验的图解提供了以下信息:一是标记的是蛋白质,二是蛋白质是流动的。‎ 答案　(1)磷脂双分子层　蛋白质　(2)蛋白质分子可以运动　流动　(3)协助扩散　选择透过　膜结构的完整性(分子在生物膜上的有序排列)‎ ‎7.下列根据实验现象得出的结论,错误的是(　　)。‎ 选项 实验现象 结论 A 脂溶性物质通过细胞膜的速度比非脂溶性物质快 细胞膜中含有脂质 B 将人红细胞膜所含的脂质铺展成单分子层,其面积等于细胞表面积的两倍 脂质分子在细胞膜上以双分子层的形式排列 C 洗涤剂和蛋白酶都能破坏细胞膜 细胞膜含有脂质和蛋白质 D 将两种不同的海绵动物的细胞掺在一起混合培养,发现只有同种的细胞才能结合 细胞间的识别与糖蛋白有关 ‎　　解析　脂溶性物质通过细胞膜的速度比非脂溶性物质快,根据相似相溶原理可确定细胞膜中含有脂质,A项正确;将人红细胞膜所含的脂质铺展成单分子层,其面积等于细胞表面积的两倍,可推知细胞膜上脂质分子必然排列为连续的两层,B项正确;洗涤剂能破坏细胞膜,说明细胞膜中含有脂质,蛋白酶能破坏细胞膜,说明细胞膜中含有蛋白质,C项正确;只有同种的细胞才能结合,这与细胞间的识别与交流有关,但不能确定细胞间的识别与糖蛋白有关,D项错误。‎ 答案　D ‎8.人体细胞之间的通讯多数是通过信号分子传递的。有些信号分子作用于细胞表面的受体,有些则作用于胞内受体。生物学上将细胞外与膜受体结合的信号分子称为第一信使,由其转换而来的细胞内信号则称为第二信使,如下图所示。下列有关叙述错误的是(　　)。‎ A.细胞表面膜受体的化学本质为糖蛋白 B.神经递质和绝大多数激素都是第一信使 C.第二信使通过调控细胞核内的翻译过程发挥作用 D.第一信使与膜受体结合体现了细胞膜的信息交流功能 解析　细胞表面膜受体的化学本质为糖蛋白;与膜受体结合的第一信使有递质、大多数激素等,该结合过程体现了细胞膜的信息交流功能;翻译过程在细胞质中进行,而不是在细胞核内进行,根据图中第二信使发挥作用机制,也不能确定其调控细胞内的翻译过程,C项错误。‎ 答案　C ‎9.下图为生物膜结构模式简图,a、b表示两种物质。有关说法正确的是(　　)。‎ A.若该图表示细胞膜局部,则膜两侧还应分布着多糖 B.若b表示抗体,则该膜为核糖体膜局部 C.若该图表示内质网膜局部,则b可表示性激素 D.若a表示水,b表示氧气,则该过程的进行需要消耗ATP 解析　细胞膜只有外侧有多糖;核糖体没有膜结构;性激素属于脂质,脂质是在内质网上合成的;若a表示水,b表示氧气,则a→b表示水的光解,此过程产生ATP。‎ 答案　C ‎10.下图为生物膜的结构示意图。下列有关叙述错误的是(　　)。‎ A.磷脂双分子层构成该结构的基本骨架 B.构成该结构的蛋白质和磷脂分子大多数可以运动 C.如果蛋白A具有信息交流功能,则其常与多糖相结合 D.如果蛋白B具有运输功能,则其发挥作用时需要消耗ATP 解析　磷脂双分子层是构成生物膜的基本骨架,A项正确;构成生物膜的蛋白质和磷脂分子大多数可以运动,B项正确;如果蛋白A具有信息交流功能,则其常与多糖相结合形成糖蛋白,C项正确;如果蛋白B具有运输功能,则其为载体蛋白,若其参与主动运输则需要消耗ATP,若其参与协助扩散,则不需要消耗ATP,D项错误。‎ 答案　D ‎11.磷脂、蛋白质和固醇是生物膜的三种重要组成成分(如图所示),其中的胆固醇和磷脂一样也具有亲水端和疏水端,温度高时能阻止双分子层的无序化,温度低时又可干扰其有序化,阻止液晶的形成。下列有关叙述错误的是(　　)。‎ A.图中1、4均为亲水端 B.细胞膜中的胆固醇能调节生物膜的结构特性 C.动物缺乏胆固醇时细胞膜的脆性可能会增加 D.细胞膜和细胞器膜的成分相似,相互之间均可以直接转化 解析　磷脂双分子层内外侧表面都有亲水性,疏水端排列在磷脂双分子层内侧,图中1、4在外侧,均为亲水端。细胞膜中的胆固醇在温度高时能阻止双分子层的无序化,温度低时又可干扰其有序化,阻止液晶的形成,‎ 对生物膜的流动性有调节作用。动物缺乏胆固醇时细胞膜的脆性可能会增加。细胞膜和细胞器膜的成分相似,有些可以直接转化,如细胞膜和内质网膜,有些只能间接转化,如细胞膜和高尔基体膜。 ‎ 答案　D ‎12.(2018年佛山模拟)下图为小肠上皮细胞亚显微结构示意图,据图回答:‎ ‎(1)该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛,微绒毛不仅可以增加膜面积,还可以增加细胞膜上　　　　的数量,有利于小肠上皮细胞吸收肠腔中的葡萄糖等物质。  ‎ ‎(2)图中的四种膜蛋白的功能:膜蛋白A的功能是　　　　,膜蛋白D的功能是　　　　,膜蛋白B和C功能相同,都是　　　　　　　　　　　　　　。  ‎ ‎(3)新生儿小肠上皮细胞吸收母乳中免疫球蛋白的方式是　　　　,体现的细胞膜的结构特点是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  ‎ 解析　(1)依题意并结合题图分析可知,微绒毛是细胞膜面向肠腔的一侧形成的突起,因此该微绒毛的基本支架是磷脂双分子层。微绒毛不仅增加了膜面积,还增加了细胞膜上载体蛋白的数量,有利于小肠上皮细胞吸收肠腔中的葡萄糖等物质。(2)分析题图可知,膜蛋白A具有协助小肠上皮细胞吸收葡萄糖的作用,体现其物质运输功能;膜蛋白D可以把二糖水解为单糖,说明其具有催化功能;膜蛋白B将两个相邻细胞膜紧密连接在一起,膜蛋白C为受体蛋白,说明二者的功能都是进行细胞间信息交流或细胞识别。(3)免疫球蛋白是生物大分子,大分子物质和颗粒性物质主要通过胞吞方式进入细胞,该作用体现了细胞膜的流动性。‎ 答案　(1)载体蛋白　(2)运输物质　催化　进行细胞间信息交流或细胞识别　(3)胞吞　流动性