2019-2020学年高中生物人教版必修1配套习题：第2章　第4节　细胞中的糖类和脂质

2019-2020学年高中生物人教版必修1配套习题：第2章　第4节　细胞中的糖类和脂质

第4节　细胞中的糖类和脂质课时过关·能力提升基础巩固1下列关于生物体内糖类的叙述,正确的是(　　)A.蔗糖在动植物细胞中都能检测到B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C.糖类都是细胞内的能源物质D.糖类在细胞内不能储存解析:蔗糖是植物细胞特有的二糖,A项错误。单糖、二糖、多糖可以相互转化,B项正确。并不是所有糖类物质都是细胞内的能源物质,如纤维素是构成植物细胞壁的成分,C项错误。淀粉是植物细胞中储存的糖类,糖原是动物细胞中储存的糖类,D项错误。答案:B2下列有关糖类生理作用的叙述,错误的是(　　)A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.糖类是主要的能源物质C.淀粉是各种生物体储备的能源物质D.纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分解析:淀粉只是植物细胞的储能物质。答案:C3在人体中既是构成动物细胞膜的重要成分,又参与血液中脂质运输的物质是(　　)A.磷脂B.胆固醇C.脂肪D.维生素D解析:磷脂是构成细胞膜的重要成分,但不参与血液中脂质的运输;脂肪的主要功能是储能,此外还有保温、缓冲和减压的作用;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收;只有胆固醇既是人体中构成动物细胞膜的重要成分,也是参与血液中脂质运输的物质。答案:B4下列几组化合物,属于脂质的一组是(　　)A.胰岛素、血红蛋白B.核糖、脱氧核糖核酸C.葡萄糖、乳酸、性激素D.胆固醇、性激素、维生素D解析:胰岛素和血红蛋白是蛋白质;核糖属于糖类,脱氧核糖核酸是核酸的一种,它们均不属于脂质;葡萄糖属于糖类,乳酸属于有机酸,它们均不属于脂质;胆固醇、性激素、维生素D均属于脂质中的固醇。\n答案:D5下列关于细胞中脂肪作用的叙述,正确的是(　　)A.性激素的主要成分B.良好的储能物质C.主要的能源物质D.细胞膜的主要成分解析:性激素属于固醇类物质,因此,脂肪不是性激素的主要成分。人体中,糖类是主要的能源物质。每克脂肪氧化分解释放出的能量约是39kJ,而每克糖类氧化分解释放出的能量约是17kJ,所以脂肪是细胞内良好的储能物质。答案:B6下列哪组糖类物质能与①②③中的叙述依次对应?(　　)①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类;②存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖;③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的多糖。A.核糖、脱氧核糖、淀粉B.核糖、糖原、葡萄糖C.核糖、糖原、纤维素D.脱氧核糖、淀粉、糖原解析:①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类是核糖;②存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖是糖原;③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的多糖是淀粉和纤维素。答案:C7下列关于生物大分子的叙述,错误的是(　　)A.蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子解析:淀粉、糖原、纤维素都是葡萄糖经脱水缩合形成的生物大分子,核糖是单糖,不属于生物大分子。答案:C8某动物体内可以完成下列反应(其中◇和○代表不同的单糖),则产物“◇—○”可能是(　　)◇+○◇—○A.糖原B.乳糖C.蔗糖D.麦芽糖解析:由题图可知,由两种不同的单体脱水缩合而成的产物是二糖,因此该物质可能是乳糖、蔗糖等(麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成的)。又由于该反应发生在某动物体内,所以该二糖可能是乳糖。答案:B9下页左上图所示为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成,请据图回答下列问题。\n化学元素C、H、O→单体AB(1)A是指　　　　,有组成核酸的　　　　　　　　和　　　　。除上述两种外,还有　　　　　　　、　　　　、　　　　　　　等。 (2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物,则B称为　　　　。植物细胞中最重要的是　　　　　　和　　　　　　　,人和动物乳汁中含量最丰富的是　　　　。 (3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物,则B称为　　　　。在人和动物的肝脏和肌肉中是指　　　　　　　,在马铃薯块茎中主要指　　　　,能形成高等植物细胞壁的是　　　　　　　。 答案:(1)单糖　脱氧核糖　核糖　葡萄糖　果糖　半乳糖(2)二糖　蔗糖　麦芽糖　乳糖(3)多糖　糖原　淀粉　纤维素能力提升1生物体内脂肪的生理功能包括(　　)①细胞膜的重要成分　②储能物质　③缓冲和减压、保护内脏器官　④促进生殖细胞的形成　⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　⑥绝热体,起保温作用A.①②⑥　　　　　　　B.②③⑥C.③④⑤D.①②③④⑤⑥答案:B2下列有关脂质和糖类的叙述,正确的是(　　)A.都只含C、H、O三种元素B.都是生物体的主要能源物质C.脂质分子中O的含量少于糖类,H的含量比糖类多D.脂质和糖类分子中氢原子和氧原子之比都是2∶1解析:糖类只含C、H、O,脂质主要含C、H、O,有的还含有N和P;糖类是主要的能源物质;脂质分子中O的含量少于糖类,H的含量比糖类多;多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2∶1。答案:C3下图表示淀粉的一部分,数字对应的“—”表示单糖之间的化学键,则淀粉酶(水解淀粉产生麦芽糖)发挥作用的位置可能是(　　)A.1处B.1、3、5处C.任何一处D.2、4、6处解析:淀粉酶将淀粉水解为麦芽糖,麦芽糖属于二糖,因此淀粉酶作用于2、4、6处。答案:D4下列对概念图的描述错误的是(　　)概念图及其包含关系概念图123\n选项　　A化学元素大量元素微量元素B脂质固醇类激素C核酸DNA基因D糖类多糖纤维素解析:组成生物体的化学元素可以分为大量元素和微量元素,A项正确。脂质包括固醇类,但不是所有的固醇类都是激素,B项错误。核酸包括DNA和RNA,基因位于DNA上,C项正确。糖类包括单糖、二糖和多糖,多糖包括淀粉、纤维素和糖原,D项正确。答案:B5根据表中同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异分析,以下说法错误的是(　　)物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中H的比例是12%C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XY。糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,根据表中数据可知,脂肪中H的比例是1-75%-13%=12%,糖类中H的比例是1-44%-50%=6%。答案:C★6下页左上表中有关人体细胞中化合物的各项内容,正确的是(　　)编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应①脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪酸储存能量②糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量③蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动④核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息A.①B.②C.③D.④解析:脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸;糖原不属于还原糖,不能用斐林试剂检测;蛋白质可以与双缩脲试剂产生紫色反应,其组成单位为氨基酸,是生命活动的主要承担者;甲基绿染液能使DNA呈绿色,不能用于RNA的检测。答案:C7根据下列材料回答问题。\n材料1　熊在入冬之前要吃大量的食物,在体内将食物转化为脂肪储存起来,冬眠时,分解利用脂肪,以维持生命活动。材料2　生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。材料3　幼儿常晒太阳,可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病。(1)材料1说明脂肪是　　　　　　　　　　。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有　　　　　　　和　　　　　　　的作用。 (2)材料2说明脂肪具有　　　　　　的作用。 (3)材料3说明维生素D具有 　　　　的作用。维生素D属于　　　　　类物质,除此之外,该类物质还包括　　　　　　和　　　　　　。 解析:脂肪因其具有体积小、储能多的特点而成为动物体内主要的储能物质。同时因其是绝热体且具有良好的弹性,脂肪还具有缓冲、减压、保温的作用。皮肤中的胆固醇在紫外线照射下可转化成维生素D,维生素D可促进人体肠道对钙和磷的吸收。维生素D属于固醇类物质。答案:(1)良好的储能物质　缓冲　减压(2)保温(3)促进人肠道对钙和磷的吸收　固醇　胆固醇　性激素8下图表示生物体内四种有机物的组成与功能关系。请据图回答下列问题。(1)物质D的元素组成是　　　　　　　　　　;SARS病毒内的物质H彻底水解后,产生的物质是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (2)物质C的不同取决于　　　　　　;现有C若干个,在合成含有3条链的G过程中,共产生200个水分子,则C的数目为　　　　　　。 (3)在小麦种子细胞中,物质E是指　　　　　　。 (4)相同质量的E和F彻底氧化分解,耗氧量较多的是　　　　　　。 解析:(1)本题中A和E都是主要的能源物质,可以判断A和E属于糖类,又因为A是E的基本单位,所以A为葡萄糖,E为淀粉或糖原。F是主要的储能物质,所以F是脂肪,B为甘油和脂肪酸。G是生命活动的主要承担者,所以G是蛋白质,C是氨基酸。H是遗传信息的携带者,所以H是核酸,D为核苷酸。核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P。SARS病毒的遗传物质H应该为RNA,其彻底水解后得到的产物为核糖、磷酸、含氮碱基。(2)决定氨基酸种类的是各种氨基酸的R基。氨基酸的数目=肽键数目+肽链数目=200+3=203。(3)在小麦种子细胞中,淀粉是主要能源物质,所以E是指淀粉。(4)相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解,耗氧量较多的是脂肪。答案:(1)C、H、O、N、P　核糖、磷酸、含氮碱基(2)R基　203(3)淀粉(4)F