2019高中生物 第一章人体的内环境与稳态 1细胞的多样性与统一性

2019高中生物 第一章人体的内环境与稳态 1细胞的多样性与统一性

细胞的多样性与统一性说课稿 一、 教材分析 ‎ “走进细胞”是新课标教材人教版必修1第一章的内容，它是高中生物学习的开端，是对初中生物学习向高中阶段迈进的重要环节，他既要以初中生物学知识为基础，又必须体现高中生物学习的特点，提升学习的深度和广度，培养学生的科学思维能力。不仅要知道“是什么”，还必须解决“为什么”的问题。本章要解决两个问题：一是生命活动为什么离不开细胞？二是从微观到宏观生命系统的结构层次是如何组成的？高倍显微镜的使用以及真核生物和原核生物。对于这两个问题，教材并没有给出完整的答案，而是首先通过学生在出生已经熟悉的许多实例，这需要学生对这些已知现象的分析和总结来获得答案。旨在训练学生的图像分析能力，知识总结能力。 ‎ 本节内容在知识体系上体现了对知识认知的过程：原有认知——产生认知冲突——建立新的认知。因此，本章内容采用启发式教学的教学方式来进行。在教学中，注重帮助学生建立对原有知识和问题之间的联系，发挥学生在学习中的主体作用，采取以问题为线索，学生自主探究式学习为主要方式，各个击破，来达到对知识的总结并提高认识的目标。‎ 二、 学情分析 初中生物的学习主要注重对现象的观察和描述，缺乏对产生现象的原因以及所产生结果的深入分析，学生对问题的总结能力和分析能力较低。学生在初中阶段学习了有关细胞的结构、分类等基本知识以及显微镜的使用，为本章的学习打下了基础。有了这样的基础，在教师精心设计的问题的引导下，可以达成我们的学习目标。‎ 三．教学目标 ‎1.知识目标 ‎1、使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。‎ ‎2、运用制作临时装片的方法。‎ ‎3、通过使用光学显微镜观察各种各样的细胞，培养学生的实验观察能力。‎ ‎4、通过分析原核细胞和真核细胞的区别和联系，培养学生的分析问题的能力。‎ ‎2.能力目标 ‎1、通过使用光学显微镜观察各种各样的细胞，培养学生的实验观察能力。‎ ‎2、通过分析原核细胞和真核细胞的区别和联系，培养学生的分析问题的能力。‎ 8‎ ‎3.情感态度与价值观 ‎ 1、讨论技术进步在科学发展中的作用。‎ ‎2、认同细胞是基本的生命层次。‎ 四．教学重难点：‎ ‎ 重点： 1、使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。‎ ‎ 2、分析原核细胞和真核细胞的区别和联系 ‎ 难点：分析原核细胞和真核细胞的区别和联系 五．教具与教法 ‎ 多媒体教学、探究法、启发式教学 六．课时安排 ‎ 3课时 七． 教学过程 第一课时 ‎（一）以“问题探讨”引入新课。‎ ‎1.观察细胞、高倍镜的使用。‎ 教师利用多媒体展示初中生物学习中所观察过的洋葱鳞片叶表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞、黑藻叶片细胞、人的口腔上皮细胞等图片。‎ 提问1：请分辨出所展示的一共有几种细胞？说出它们的名字？‎ 提问2：分别描述一下它们的形态，说出它们的共同结构有哪些？‎ 提问：要观察细胞的大小和形态，最好的研究方法是什么？‎ 讨论：请同学们回顾初中所学显微镜的知识。讨论正确使用显微镜的方法步骤是什么？‎ 师生共同讨论归纳正确使用显微镜的方法步骤是：‎ 取镜 安放 对光 观察 整理 提问：在使用显微镜时，为了更好地观察对象，常需要使用高倍镜观察，如何使用高倍镜呢？‎ 教师边演示边讲解具体方法，先用低倍镜找到要观察的物像，移动装片使需观察的对象移到视野中央，转动转换器，换上高倍物镜，调节细准焦螺旋使图像清晰，若视野较暗，可调节光圈和反光镜。并归纳如下：‎ 低倍镜 移动装片 转动转换器换上高倍物镜 ‎ 调节细准焦螺旋 调节光圈和反光镜 8‎ 问题1：是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？‎ 问题2：为什么要先用低倍镜观察清楚后把要观察放大观察的物像移至到视野的中央，再换高倍镜观察？‎ 问题3：用转换器转过高倍镜后，再转动粗准焦螺旋行不行？‎ 教师提示注意事项：‎ ‎①使粗准焦螺旋下降时，双眼要注视物镜与玻片之间距离，到快接近时（约‎0.5cm）停止下降。‎ ‎②在使用高倍镜观察时，不能转动粗准焦螺旋。‎ ‎（二）选材 教师指导学生分小组，每个小组4-6人组成，指导每个小组成员分别选用上述材料，也可以选用自己带来的材料，组内合作，保证每种类型的材料均有人选择。‎ 教师讲述获得蛙皮肤上皮细胞的方法。指出这种制作方法不会对蛙造成伤害。‎ ‎（三）制作临时装片 多媒体课件展示临时装片的制作步骤：‎ ‎1．细胞或平层细胞的材料制作临时装片的步骤是：在载玻片中央滴一滴清水，用镊子夹起一小块材料放在载玻片上的清水中涂匀或展开，盖上盖玻片。‎ ‎2．莲叶等多细胞构成的器官临时装片的制作步骤是：在载玻片中央滴一滴清水，用双面刀片在叶的上表皮划一个小方块，用镊子撕取方块中的表皮，放在载玻片上的清水中展开，盖上盖玻片。‎ ‎ 教师演示临时装片的制作。‎ ‎（四）实验结果与结论 教师在学案上设计一个观察记录表，要求学生将观察到的结果填入下表：‎ 细胞种类 大小 细胞壁 细胞膜 细胞器 细胞核 结论 8‎ ‎（五）讨论、交流 问题1：试归纳观察到的细胞在形态、结构上的共同点，并描述它们之间的差异，分析产生差异的可能原因。‎ 问题2：比较一个大肠杆菌的照片和结构示意图与本实验所观察到的细胞有什么主要区别？‎ 问题3：从上述记录表中，能得到实验的结果和结论是什么？‎ 归纳：‎ ‎1．不同的细胞在形态、大小上千差万别，造成细胞之间产生差异的原因是这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化的结果。‎ ‎2．大肠秆菌没有明显的细胞核，没有核膜，细胞外有鞭毛等。‎ ‎3．实验的结果与结论 结果：（1）不同的细胞的形态、大小千差万别。‎ ‎（2）不同的细胞有共同的结构：细胞膜、细胞质、细胞核。‎ 结论：细胞既具有多样性又有统一性。‎ ‎（六）小结 教师提出问题：请同学们总结一下本节课主要学习了什么？‎ 第二课时 引言 上节课我们通过显微镜观察到了细胞的多样性，同时也看到细胞都有相似的基本结构，这反映了细胞的统一性。但是象大肠杆菌这类细胞，它们没有成形的细胞 ‎（一）、原核细胞和真核细胞 教师出示细菌细胞和蓝藻细胞的模式图，让学生识图、辨认、归纳和总结。‎ 提问：‎ ‎1、细胞核和拟核在结构上有什么不同？‎ ‎2、拟核的成分是什么？与真核细胞的染色体有什么不同？‎ ‎3、原核细胞中有什么结构？植物细胞的细胞质中有哪些结构？‎ ‎4、你认为原核细胞的结构简单，还是真核细胞的结构简单？‎ 学生讨论回答，教师列表总结。‎ 原核细胞与真核细胞的区别 8‎ 类别 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小 较大 细胞核 无成形的细胞核，无核膜，无核仁，无染色体 有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体 细胞质 有核糖体 有核糖体，线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡体 生物类群 细菌、蓝藻 真菌、植物、动物 ‎ ‎ ‎ 水体富营养化---水体 宏观 当以细胞群体出现时如 蓝藻 状如发丝、呈黑蓝色—发菜 ‎ 没有成形的细胞核，‎ 有拟核----环状DNA分子 微观 藻蓝素和叶绿素-----能进行光合作用 ‎ 细胞质 ‎ 核糖体 细胞一定要有细胞核吗？一定要有染色体吗？拟核是什么物质呢？‎ 思考与讨论：学生阅读P10相关内容回答。教师指出这让我们再一次看到了真核细胞和原核细胞的统一性 8‎ ‎（二）细胞学说建立的过程 ‎［资料分析］学生阅读P10-11相关内容，讨论下列问题：‎ ‎1、通过分析细胞学说的建立过程，你领悟到科学发现只有哪些特点？‎ ‎2、细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性？‎ ‎3、细胞学说的地位和意义为什么如此重要？说说你们的理解。教师在学生回答的基础上归纳总结。‎ 从科学史中，我们可以清楚地认识到细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。‎ ‎（三）小结 生物界存在着真核细胞和原核细胞两大类细胞，它们的主要区别是有无核膜包被的细胞核。19世纪建立的细胞学说，它的基本内容阐明了动植物都以细胞为基本单位，论证了生物界的统一性。‎ ‎（四）课堂练习及作业 ‎1、教材P12一、3，二 ‎2、（1）炭疽杆菌和酵母菌在结构上的重要区别是 （ ）‎ 前者无细胞壁，后者有细胞壁 前者比后者结构复杂 前者无核膜，后者有核膜 前者无染色体，后者有染色体 ‎（2）下列生物中，属于真核生物的是 A.酵母菌 B.发菜 C.HIV D.乳酸菌 答案（1）D （2）A 八．布置作业 优化设计 九．板书设计 第2节 细胞的多样性和统一性 第一课时 8‎ 观察细胞 ‎1．使用显微镜的方法步骤 取镜 安放 对光 观察 整理 ‎2．高倍显微镜的使用 先低倍镜 移动装片 转动转换器 调节细准焦螺旋 调节光圈和反光镜 ‎3．结果：（1）不同的细胞，其形态，大小千差万别。‎ ‎（2）不同的细胞有共同的结构：细胞膜、细胞质、细胞核。‎ ‎4．结论：细胞既具有多样性又有统一性。‎ 第二课时 一、原核细胞和真核细胞-‎ 二者区别 类别 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小 较大 细胞核 无成形的细胞核、无核膜、无核二、无染色体 有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体 细胞质 有核糖体 有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体、液泡等 生物类群 细菌、蓝藻 真菌、植物、动物 ‎（2）原核生物的特征 ‎ 水体富营养化---水体 宏观 当以细胞群体出现时如 蓝藻 状如发丝、呈黑蓝色—发菜 ‎ 没有成形的细胞核，‎ 有拟核----环状DNA分子 8‎ 微观 藻蓝素和叶绿素-----能进行光合作用 ‎ 细胞质 ‎ 核糖体 ‎2、细胞学说建立的过程 ‎（1）细胞学说的内容。‎ ‎（2）细胞学说建立的过程 8‎