【生物】2018届一轮复习人教版课时9酶和ATP练习

【生物】2018届一轮复习人教版课时9酶和ATP练习

课时9:酶和ATP 考纲要求：ATP在能量代谢中的作用 B级；酶在代谢中的作用 B级。‎ 学习重点:‎ ‎ ATP与ADP的相互转变；酶的特性及相关实验设计 学习难点:‎ ‎ 酶的特性及相关实验设计、分析 教学步骤：‎ 一、课前自主学习 ‎1.ATP分子的结构简式为 ，其中的A代表 ，P代表 ，‎ T代表 ，大量的化学能贮存在 中。ATP的功能是 。‎ ‎2.植物体内合成ATP的生理活动有 ，动物体内合成ATP的生理活动是 。动物细胞内能合成ATP的细胞结构有 。‎ ‎3.酶是由 产生的，具有 作用的一类有机物。绝大多数酶是 ，少数酶是 。酶具有催化作用的实质是 。‎ ‎4.酶具有的特性有 、 和 。‎ ‎5.酶的特异性与酶分子结构中存在 有关。影响酶活性的因素主要有 、‎ ‎ 和 等；而影响酶促反应速率的因素有 ‎ ‎ 等。低温会使酶的活性受到 ，而高温、过酸或过碱环境会使酶 ，这是由于酶的 受到破坏。‎ 二、课内互动学习 ‎（一）合作探究 ‎1.如何设计实验验证酶具有高效性？‎ ‎2.如何设计实验验证酶有特异性？‎ ‎3.如何设计实验探究温度对酶活性的影响？‎ ‎4. 过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是（ ）‎ ‎ ‎ ‎ A.1号管为对照组，其余不都是实验组 ‎ B.2号管为对照组，其余都为实验组 ‎ C.若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶 ‎ D.若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无过氧化物酶 ‎5.小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。‎ ‎(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：‎ ‎ 分组 步骤 红粒管 白粒管 对照管 ‎①‎ 加样 ‎0.5 mL提取液 ‎0.5 mL提取液 C ‎②‎ 加缓冲液/mL ‎1‎ ‎1‎ ‎1‎ ‎③‎ 加淀粉溶液/mL ‎1‎ ‎1‎ ‎1‎ ‎④‎ ‎37 ℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 显色结果 ‎＋＋＋‎ ‎＋‎ ‎＋＋＋＋＋‎ 注：“＋”数目越多表示蓝色越深 步骤①中加入的C是________，步骤②中加缓冲液的目的是________。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是________；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应________。‎ ‎(2)小麦淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：‎ X处理的作用是使________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________白粒管(填“深于”或“浅于”)，则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。‎ ‎（二）拓展与延伸 比较项目 曲 线 解 读 酶的高效性 与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。‎ 酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。‎ 酶的专一性（特异性）‎ 在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明酶A催化该反应。‎ 在A反应物中加入酶B，反应速度较未加酶时相同，说明酶B不催化该反应。‎ 温度和PH对酶促反应速率的影响 在一定的温度（pH）范围内，随着温度（pH）升高，酶的催化作用增强，在最适温度（pH）时，酶的活性最大，超过这一最适温度（pH），酶的催化作用逐渐减弱。过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性。‎ 底物浓度对酶促反应的影响 在其他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，当底物浓度达到一定限度时，所有的酶与底物结合，反应速率达到最大，再增加底物浓度，反应速率不再增加。‎ 酶浓度对酶促反应的影响 在底物充足，而其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。‎ ‎（三）小结与反思 课外巩固练习9‎ ‎ 班级 姓名 ‎ ‎ 普及基础题 ‎1．唾液淀粉酶的最适pH为6.8，在测定唾液淀粉酶活性时，将pH值从10.0降到6.0的过程中，该酶的活性将 （ ）‎ A．没有变化 B．先升后降 C．先降后升 D．不断上升 ‎2.关于叶肉细胞在光照条件下产生ATP的描述，正确的是 ( )‎ A.无氧条件下,光合作用是细胞ATP的惟一来源 B.有氧条件下，线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生ATP C.线粒体和叶绿体合成ATP都依赖氧 D.细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体 ‎3.在下列四种化合物的化学组成中，“○”中所对应的含义最接近的是 （ ）‎ A.①和② B.②和③ C.③和④ D.②和④‎ ‎4.ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述，错误的是(　　)‎ A.酒精发酵过程中有ATP生成 B.ATP可为物质跨膜运输提供能量 C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量 D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成 ‎5.右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 ( )‎ ‎ A.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 ‎ B.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升 ‎ C.酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 ‎ D.酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 ‎6.下图表示在不同条件下，酶促反应的速率变化曲线，下列说法中错误的是 （ ）‎ ‎ A.酶促反应的速率可用底物消失所需的时间（或产物生成的速率）来表示 ‎ B.Ⅱ和Ⅰ相比较，酶促反应速率不同，这是因为它们的酶浓度和温度不同 C.AB段影响酶促反应速率的主要限制因子是底物浓度 D.若想探究不同温度对酶活性的影响，至少应设计3种不同的温度 巩固提高题 ‎7.下列关于酶和ATP的叙述，不正确的是 （　　）‎ A.酶和ATP是真核生物的活细胞中都含有的物质 B.酶能降低反应所需的活化能，ATP可为生命活动提供能量 C.生物体内ATP和ADP之间能相互转化依赖于同一种酶的催化 D.ATP的合成需要酶的催化，酶的合成伴随着ATP的水解 ‎8.下面关于ATP的叙述，正确的是（多选） ( )‎ ‎ A.细胞质和细胞核中都有ATP的分布 B.ATP合成所需的能量由磷酸提供 ‎ C.ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸D.正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化 ‎9.下列有关酶的叙述中，正确的是（多选） （ ）‎ A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素 B.酶只在细胞内起催化作用 C.强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活 D.人体内的酶也在不断更新 ‎10.如图表示某酶在不同处理条件（a、b、c）下催化某反应生成物的量和反应时间的关系，下列叙述中错误的是（多选） （ ）‎ A.三个处理中b是此酶促反应的最适条件 B.三个处理条件的差异不可能是酶制剂的量的不同 C.三个处理条件的差异可能是反应底物的量的不同 D.三个处理条件的差异很可能是处理温度的不同 ‎11.现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下实验。‎ 实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。‎ 实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。‎ 实验过程如表所示：‎ ‎ 组别 步骤　‎ ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ ‎7‎ ‎8‎ Ⅰ.设置水浴缸温度/℃‎ ‎20‎ ‎30‎ ‎40‎ ‎50‎ ‎20‎ ‎30‎ ‎40‎ ‎50‎ Ⅱ.取8支试管各加入等量淀粉溶液（mL），分别保温5 min ‎10‎ ‎10‎ ‎10‎ ‎10‎ ‎10‎ ‎10‎ ‎10‎ ‎10‎ Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5 min 酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5 min 实验结果，用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。‎ ‎（1）该实验的自变量是　　　　　　　，无关变量有　　　　　　　　（至少写出2种）。‎ ‎（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是（　　）‎ A.酶A在20℃条件时活性较高 B.酶A的活性一定小于酶B的活性 C.酶B在40℃条件时活性较高 D.大于50℃条件时，酶A部分失活 ‎（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性？　　　　。原因是 。‎ ‎（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是 。 ‎ 参考答案：‎ 一、 课前自主学习：‎ ‎1、A-P∽P∽P 腺苷 磷酸基 三个 高能磷酸键 生物体生命活动所需能量的直接来源 ‎2、光合作用、呼吸作用 呼吸作用 细胞质基质和线粒体 ‎3、活细胞 催化 蛋白质 RNA 能降低化学反应所需的活化能 ‎4、高效性 特异性 作用条件温和 ‎5、活性中心 温度 PH 抑制剂 温度、PH、酶浓度、底物浓度 抑制 失活 分子结构 二、合作探究 ‎4、A ‎5、(1)0.5 mL蒸馏水　控制pH　红粒小麦　低　缩短　(2)β淀粉酶失活　深于 课外巩固练习：‎ ‎1、A 2、B 3、D 4、D 5、B 6、B 7、C 8、ACD 9、AD 10、ABC ‎11、（1）温度、酶的种类　溶液的量、反应时间、pH等（任写2种即可）　（2）C　（3）不能　斐林试剂检测时需水浴加热，会导致反应体系温度发生改变，影响实验结果　（4）在30～50 ℃之间设立较小温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。‎