2019届二轮复习有机物的结构、性质和应用课件（39张）（全国通用）

2019届二轮复习有机物的结构、性质和应用课件（39张）（全国通用）

专题十二 有机物的结构、性质和应用（必修） 依纲 排查 1.了解有机化合物中碳 的成键特征。 2．了解有机化合物的 同分异构现象，能正确 书写简单有机化合物的 同分异构体。 3．掌握常见有机反应 类型。 4．了解甲烷、乙烯、 苯等有机化合物的主要 性质及应用。 5.了解氯乙烯、苯的衍 生物等在化工生产中的 重要作用。 6．了解乙醇、乙酸的结 构和主要性质及重要应 用。 7．了解糖类、油脂、蛋 白质的组成和主要性质 及重要应用。 8．了解常见高分子材料 的合成及重要应用。 9．以上各部分知识的综 合应用。 结构 正四面体形 平面形 直线形 模板 甲烷分子为正 四面体结构， 最多有3个原 子共平面，键 角为109°28′ 乙烯分子中所有原子(6 个)共平面，键角为 120°。苯分子中所有 原子(12个)共平面，键 角为120°。甲醛分子 是三角形结构，4个原 子共平面，键角约为 120° 乙炔分子 中所有原 子(4个)共 直线，键 角为 180° 有机物或 官能团 常用试剂 反应现象 溴水 褪色 酸性KMnO4溶液 褪色 —OH 金属钠 产生无色无味的气体 —COOH 酸碱指示剂 变色 新制Cu(OH)2悬 浊液 常温下沉淀溶解，溶 液呈蓝色 葡萄糖 银氨溶液 水浴加热生成银镜 新制Cu(OH)2悬 浊液 煮沸生成砖红色沉 淀 淀粉 碘水 呈蓝色 蛋白质 浓HNO3 呈黄色 — 灼烧有烧焦羽毛的 气味 反应类型 官能团种类或物质 试剂或反应条件 加成反应 X2(Cl2、Br2，下 同)(直接混合)、H2、 HBr、H2O(催化剂) 加聚反应 催化剂 取代 反应 － 饱和烃 X2(光照) － 苯环上的氢 X2(催化剂)、浓硝酸 (浓硫酸) 水解型 酯基 H2O(酸作催化剂， 水浴加热) 酯基 NaOH(碱溶液作催 化剂，水浴加热) 双糖或多糖 稀硫酸，加热 酯化型 —OH、— COOH 浓硫酸，加热 氧 化 反 应 燃烧型 大多数有机物 O2，点燃 催化氧化型 —OH O2(催化剂，加热) KMnO4(H＋) 氧化型 直接氧化 特征氧化型 含有醛基的物 质，如甲醛、 乙醛、葡萄糖、 麦芽糖等 银氨溶液，水浴加热 新制Cu(OH)2悬浊液， 加热至沸腾 物质 对二甲苯 邻二甲苯 间二甲苯 苯 沸点/℃ 138 144 139 80 熔点/℃ 13 －25 －47 6