高二化学5-1-第一节 有机物起始课课件

高二化学5-1-第一节 有机物起始课课件

烃 第一节 有机物 思考讨论 1 、什么是有机物？其组成元素有哪些？ 2 、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？ 3 、有机物种类繁多的原因何在？ 4 、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？ 5 、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义？ 5-1 有 机 物 一、什么叫有机物？ 1 、定义： 2 、组成元素： 含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 （ 但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、 碳的金属化合物等看作无机物。） 主要元素 其他元素 二、有机物的主要性质特点 1 、 种类繁多。 已发现和合成的有机物达到 2000 多万种（无机物只有几十万种）。 2 、 物理性质方面： 难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质、固态是分子晶体） 3 、 易燃烧，热不稳定。 大多含有碳、氢元素。受热分解生成会生成碳、氢等单质。 4 、 反应复杂、副反应多。 （共价化合物，涉及到共价键断裂和形成）。 有机物的以上性质特点与其 密切相关。 结构 ？ 有机物的结构与性质的关系 溶解性 熔沸点 导电性 物理性质 化学性质 热 稳定性 可燃性 反应慢且复杂 分子极性 分子晶体 以碳 为主，共价键结合，分子复杂 性质 结构 有机物中碳原子成键特征 1 、碳原子含有 4 个价电子，可以跟其它原子形成 4 个共价键； 2 、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。 C H H H H ： ： C C C C C C C C C C C C H H H .. C .. H 尿素和碳酸 尿素 碳酸 分子式： 结构简式： CO(NH 2 ) 2 H 2 CO 3 有机物 无机物 结论： 有机物和无机物并无绝对的界限。 无机物与有机物比较 有机物跟无机物的转化实例 实例 1 ：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热 (1828 年 ) AgCNO+NH 4 Cl=AgCl+NH 4 CNO NH 4 CNO( 氰酸铵 ) → (NH 2 ) 2 CO( 尿素 ) 实例 2 ：炭跟氢气高温化合生成甲烷 (1884 年 ) C+2H 2 → CH 4 实例 3 ：电石制乙炔 CaO+3C → CaC 2 +CO CaC 2 +2H 2 O=Ca(OH) 2 +C 2 H 2  现代工业生产中已能用多种反应将无机物转化为有机物。无机物中有机物没有明显界限。 有机物的分类 多种分类方法 1. 根据官能团分： 烃 ( 烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 ) 烃的衍生物 ( 醇、醛、酸、酯 ) 2. 根据来源分：天然有机物、合成有机物 3. 根据分子大小分：小分子、高分子化合物 化学 — 中心学科 增产食物 增加能源 裨益健康 改善环境 发展材料 我国重点研究的主要项目 高分子电子材料 高分子分离材料 高分子膜材料 高分子催化剂 高分子医用材料 高分子感光材料 高分子耐热材料 高效光转换材料 高密度信息记录材料 课堂练习 1 某化合物由碳、氢两种元素组成，其中含碳 85.7% ，在 STP 下 11.2L 此化合物的质量为 14g 。求此化合物的分子式。 解： Mr = 2 14 = 28 1mol 中含 C ： 28 ×85.7%=23.996 课堂练习 2 1 、下列物质中属于有机物的是： （ ） A 、 二氧化碳 B 、 尿素 C 、 蔗糖 D 、 碳酸氢铵 2 、下列说法中不正确 的是：（ ） A 、 大多数有机物 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 B 、 有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。 C 、 绝大多数有机物是非电解质，不易导电。 D 、 有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。 B 、C B 课堂练习 3 有 A 、 B 两种有机物，它们都是碳、氢化合物，且碳元素的质量分数都是 85.7% 。 A 在标准状况下的密度是 1.25g/L ， B 蒸气的密度是相同状况下氢气的 21 倍。求 A 、 B 的分子式。 答案： A： C 2 H 4 B： C 3 H 6 解法： ？ 解法： Mr(A ) = 22.4L/mol 1.25g/L = 28g/mol Mr(B ) = 21 2g/mol = 42g/mol 碳 原子数： 85.7% 12 2 (1- 85.7%) 1 氢原子数： 4 碳 原子数： 氢原子数： 42 85.7% 12 42 (1- 85.7%) 1 3 6 C 2 H 4 C 3 H 6 小结： 性质 或 反应 有 机 物 无 机 物 原 因 种 类 多 少 溶 解 情 况 熔 点 高 低 是 否 导 电 热 稳 定 性 燃 烧 难 易 化 学 反 应