【执业药师考试】西药执业药师药学专业知识(一)-11-2-2

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西药执业药师药学专业知识(一)-11-2-2 (总分：100 分，做题时间：90 分钟) 一、配伍选择题 (总题数：4，score:30 分) 指出下列处方中各成分的作用 • 【A】醋酸氢化可的松微晶 25g • 【B】氯化钠 8g • 【C】吐温 80 3.5g • 【D】羧甲基纤维素钠 5g • 【E】硫化汞 0.01g 制成 1000ml 【score:8 分】 (1).防腐剂为【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路： (2).助悬剂为【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路： (3).渗透压调节剂为【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (4).润湿剂为【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路：[解析] 混悬剂的处方分析。硫柳汞是抑 菌剂和防腐剂，羧甲基纤维素钠是助悬剂，葡萄糖和 氯化钠是等渗调节剂，吐温 80 是润湿剂。 • 【A】溶液型 • 【B】胶体溶液型 • 【C】乳浊型 • 【D】混悬型 • 【E】芳香水剂 【score:6 分】 (1).药物以分子状态分散于液体中的是【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (2).油滴分散于液体介质中的是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路： (3).难溶性固体药物分散于液体的是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路：[解析] 各类液体制剂的特征。药物以分 子状态分散于液体中为溶液型液体制剂，油滴分散于 液体介质中为乳浊型液体制剂，难溶性固体药物分散 于液体中为混悬型液体制剂。 • 【A】HLB 值在 1～5 • 【B】HLB 值在 3～8 • 【C】HLB 值在 7～9 • 【D】HLB 值在 8～16 • 【E】HLB 值在 13～18 【score:8 分】 (1).最适合作润湿剂的 HLB 值是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路： (2).适合作 W/O 型乳剂的乳化剂的 HLB 值是 【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (3).适合作 O/W 型乳化剂的 HLB 值是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路： (4).最适合作为增溶剂的 HLB 值是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 增溶剂的 HLB 值在 13～18；乳化 剂的 HLB 值为 3～8 时为 W/O 型乳化剂，8～16 时为 O/W 型乳化剂；润湿剂的 HLB 值通常为 7～9；起泡剂 具有较高的 HLB 值；消泡剂的 HLB 值通常为 1～3； 去污剂、消毒剂及杀菌剂的 HLB 值为 13～16。 • 【A】吐温类 • 【B】司盘类 • 【C】卵磷脂 • 【D】季铵化物 • 【E】肥皂类 【score:8 分】 (1).可作为油/水型乳剂的乳化剂的非离子型表面活 性剂是【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (2).可作为水/油型乳剂的乳化剂的非离子型表面活 性剂是【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (3).主要用于杀菌和防腐的阳离子型表面活性剂是 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路： (4).一般只用于皮肤用制剂的阴离子型表面活性剂是 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 考查表面活性剂的归属。 二、多项选择题(总题数：37，score:70 分) 1.下列哪组中全部为片剂中常用的崩解剂 【score:2 分】 【A】淀粉、L-HPC、HPC 【B】HPMC、PVP、L-HPC 【C】PVPP、HPC、CMS-Na 【D】CCNa、PVPP、CMS-Na 【此项为本题正确答 案】 【E】干淀粉、L-HPC、CMS-Na 【此项为本题正确 答案】 本题思路：[解析] 崩解剂有干淀粉、低取代羟丙基 纤维素(L-HPC)、羧甲淀粉钠(CMS-Na)、交联羧甲基 纤维素钠(CCMC-Na)、交联聚维酮(PVPP)以及泡腾崩 解剂(碳酸氢钠和枸橼酸)。 2.解决裂片问题的可从以下哪些方法入手 【score:2 分】 【A】换用弹性小、塑性大的辅料 【此项为本题 正确答案】 【B】颗粒充分干燥 【C】减少颗粒中细粉 【此项为本题正确答案】 【D】加入黏性较强的黏合剂 【此项为本题正确 答案】 【E】延长加压时间 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 片剂的质量问题，裂片主要是因 为细粉过多，黏合剂量不足。加压时间短。弹性过 大、塑性小。 3.按分散系统分类，属于非均相制剂的有 【score:2 分】 【A】低分子溶液 【B】混悬剂 【此项为本题正确答案】 【C】乳剂 【此项为本题正确答案】 【D】高分子溶液 【E】溶胶剂 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 不能溶解的即为非均相。混悬 剂、乳剂、溶胶剂中药物均未溶解。 4.不宜制成混悬剂的药物是 【score:2 分】 【A】毒剧药 【此项为本题正确答案】 【B】难溶性药物 【C】剂量小的药物 【此项为本题正确答案】 【D】为提高在水溶液中稳定性的药物 【E】水溶液味道不佳的口服药物 本题思路：[解析] 混悬剂是难溶性药物均匀分散于 介质中，有一定的不均匀性。毒剧药和剂量小的药物 具有一定危险性。 5.有关表面活性剂的正确表述是 【score:2 分】 【A】表面活性剂的浓度要在临界胶束浓度(CMC)以 下，才有增溶作用 【B】表面活性剂分子具有双亲性 【此项为本题 正确答案】 【C】非离子表面活性剂的 HLB 值越小，亲水性越 大 【D】表面活性剂均有很大毒性 【E】阳离子表面活性剂具有很强杀菌作用，故常 用作防腐剂 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 本题考查表面活性剂的性质。表 面活性剂的胶团，有增溶作用；表面活性剂分子具有 双亲性；表面活性剂的 HLB 值越大，亲水性越大；表 面活性剂有些毒性非常小可静脉注射；阳离子表面活 性剂具有很强杀菌作用，故常用作防腐剂。 6.下列可以用于 O/W 型乳剂的乳化剂的是 【score:2 分】 【A】聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽) 【此项为本题正 确答案】 【B】大豆磷脂 【此项为本题正确答案】 【C】司盘 80(油酸山梨坦) 【D】月桂醇硫酸钠 【此项为本题正确答案】 【E】硬脂酸钙 本题思路：[解析] O/W 型乳化剂典型代表物质有卖 泽、大豆磷脂、月桂醇硫酸钠。 7.下列可以用于 W/O 型乳剂的乳化剂的是 【score:2 分】 【A】聚氧乙烯脂肪醇醚(苄泽) 【B】平平加 O 【C】司盘 20(月桂山梨坦) 【此项为本题正确答 案】 【D】普朗尼克 【E】硬脂酸钙 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] W/O 型乳化剂有司盘 20(月桂山梨 坦)、硬脂酸钙。 8.关于芳香水剂的表述错误的是 【score:2 分】 【A】芳香水剂系指芳香挥发性药物的饱和或近饱 和水溶液 【B】芳香水剂系指芳香挥发性药物的稀水溶 液 【此项为本题正确答案】 【C】芳香水剂系指芳香挥发性药物的稀乙醇溶 液 【此项为本题正确答案】 【D】芳香水剂不宜大量配制和久贮 【E】芳香水剂应澄明 本题思路：[解析] 芳香水剂系指芳香挥发性药物的 饱和或近饱和水溶液。芳香水剂不宜大量配制和久 贮、芳香水剂应澄明。 9.单糖浆在制剂中可作为 【score:2 分】 【A】矫味剂 【此项为本题正确答案】 【B】黏合剂 【此项为本题正确答案】 【C】助悬剂 【此项为本题正确答案】 【D】片剂包糖衣材料 【此项为本题正确答案】 【E】乳化剂 本题思路：[解析] 单糖浆具有一定的黏性，可作为 黏合剂、助悬剂、片剂包糖衣材料。其具有甜味，可 作为矫味剂。 10.下列属于常用防腐剂的是 【score:2 分】 【A】醋酸氯乙定(醋酸洗必泰) 【此项为本题正 确答案】 【B】亚硫酸钠 【C】对羟基苯甲酸酯类 【此项为本题正确答 案】 【D】苯甲酸钠 【此项为本题正确答案】 【E】丙二醇 本题思路：[解析] 应区别防腐剂和抗氧剂。醋酸氯 乙定(醋酸洗必泰)、对羟基苯甲酸酯类、苯甲酸钠为 防腐剂。亚硫酸钠是抗氧剂。 11.胶囊剂的质量要求有 【score:2 分】 【A】外观 【此项为本题正确答案】 【B】水分 【此项为本题正确答案】 【C】装量差异 【此项为本题正确答案】 【D】硬度 【E】崩解度与溶出度 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 胶囊剂无硬度要求，其他均正 确。 12.可不做崩解时限检查的片剂剂型为 【score:2 分】 【A】控释片 【此项为本题正确答案】 【B】植入片 【此项为本题正确答案】 【C】咀嚼片 【此项为本题正确答案】 【D】肠溶衣片 【E】舌下片 本题思路：[解析] 需要做溶出度检查的、咀嚼片可 不检查崩解时限检查。控释片和植入片需要做溶出度 检查，可不检查崩解时限。 13.微晶纤维素可用作 【score:2 分】 【A】填充剂 【此项为本题正确答案】 【B】干黏合剂 【此项为本题正确答案】 【C】崩解剂 【此项为本题正确答案】 【D】包衣材料 【E】润湿剂 本题思路：[解析] 微晶纤维素为片芯常用辅料。可 作为填充剂、干黏合剂、崩解剂。 14.片剂的质量要求是 【score:2 分】 【A】含量准确重量差异小 【此项为本题正确答 案】 【B】压制片中药物很稳定，故无保存期规定 【C】崩解时限或溶出度符合规定 【此项为本题 正确答案】 【D】色泽均匀，完整光洁，硬度符合标准 【此 项为本题正确答案】 【E】片剂大部分经口服，不进行细菌学检查 本题思路：[解析] 片剂质量要求推理可得。片剂有 保质期，需进行细菌学检查。 15.片剂的化学稳定性变化有 【score:2 分】 【A】片剂吸潮后主药水解 【此项为本题正确答 案】 【B】片剂溶出度变慢 【C】片剂崩解变快 【D】片剂中有关物质增加 【此项为本题正确答 案】 【E】VC 片表面变黄 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 将化学稳定性与片剂结合。片剂 中药物水解、有关物质增加、变黄属于化学稳定性。 16.下列哪组中全部为片剂中常用的填充剂 【score:2 分】 【A】淀粉、微品纤维素、蔗糖 【此项为本题正 确答案】 【B】淀粉、羧甲基淀粉钠、羟丙甲基纤维素 【C】低取代羟丙基纤维素、蔗糖、糊精 【D】淀粉、蔗糖、糊精 【此项为本题正确答 案】 【E】硫酸钙、微晶纤维素、乳糖 【此项为本题 正确答案】 本题思路：[解析] 排除崩解剂低取代羟丙基纤维素 和黏合剂羟丙甲纤维素。 17.主要用作片剂的黏合剂是 【score:2 分】 【A】甲基纤维素 【此项为本题正确答案】 【B】羧甲基纤维素钠 【此项为本题正确答案】 【C】干淀粉 【D】乙基纤维素 【此项为本题正确答案】 【E】交联聚维酮 本题思路：[解析] 一般普通纤维素类均为黏合剂。 18.造成片剂崩解时不合格的因素有 【score:2 分】 【A】片剂压力大导致片剂硬度过大 【此项为本 题正确答案】 【B】疏水性润滑剂加入量过多 【此项为本题正 确答案】 【C】黏合剂用量过多或黏合剂使用黏度过 大 【此项为本题正确答案】 【D】药物制粒后，颗粒流动性差 【E】颗粒(或物料)的硬度较小时 【此项为本题 正确答案】 本题思路：[解析] 崩解时不合格的因素主要是由压 力过大、疏水性物质加入量过多、过黏，颗粒的硬度 较小可施加的压力越大，越硬。与药物制粒后，颗粒 流动性改善无关。 19.属于胃溶型片剂包衣材料的是 【score:2 分】 【A】羟丙基甲基纤维素(HPMC) 【此项为本题正 确答案】 【B】羟丙基纤维素(HPC) 【此项为本题正确答 案】 【C】丙烯酸树脂Ⅵ号(Eudragit E) 【此项为本 题正确答案】 【D】聚乙烯吡咯烷酮(PVP) 【此项为本题正确答 案】 【E】邻苯二甲酸醋酸纤维素(CAP) 本题思路：[解析] 邻苯二甲酸醋酸纤维素(CAP)属于 肠溶包衣。 20.关于片剂种类叙述正确的是 【score:2 分】 【A】咀嚼片较适合于小儿服用(因为小儿通常不会 或不愿吞服药片) 【此项为本题正确答案】 【B】口腔贴片应进行释放度检查并应符合释放度 测定法的有关规定 【此项为本题正确答案】 【C】多层片可以避免复方制剂中不同药物之间的 配伍变化，或者达到缓释、控释的效果 【此项为本 题正确答案】 【D】分散片是遇水迅速崩解并均匀分散的片剂， 在 15℃～25℃的水中 3 分钟即迅速崩解可崩解分散 并通过 180μm 孔径的筛网 【此项为本题正确答 案】 【E】舌下片避免了肝脏对药物的破坏作用(首过效 应) 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 考查各类片剂的应用。 21.片剂中的药物含量不均匀的主要原因是 【score:2 分】 【A】对小剂量的药物来说，混合不均匀 【此项 为本题正确答案】 【B】原辅料的可压性 【C】颗粒干燥过程中可溶性成分的迁移 【此项 为本题正确答案】 【D】颗粒不够干燥 【E】润滑剂用量不足 本题思路：[解析] 片剂中的药物含量不均匀的主要 原因是小剂量的药物混合不均匀、颗粒干燥过程中可 溶性成分的迁移。 22.关于口含片的叙述正确的是 【score:2 分】 【A】口含片是指含在口腔内缓缓溶解而发挥治疗 作用的片剂 【此项为本题正确答案】 【B】可在局部产生较高的药物浓度从而发挥较好 的治疗作用，主要用于口腔及咽喉疾病的治疗 【此 项为本题正确答案】 【C】其硬度一般较大，以便于含服，如常用的复 方草珊瑚含片等 【此项为本题正确答案】 【D】30 分钟内应崩解 【此项为本题正确答案】 【E】60 分钟内应崩解 本题思路：[解析] 口含片是指含在口腔内缓缓溶解 而发挥治疗作用的片剂，一般硬度较大。可在局部产 生较高的药物浓度从而发挥较好的治疗作用、30 分 钟内应崩解。 23.关于溶液片的叙述正确的是 【score:2 分】 【A】溶液片是指临用前加水溶解成药物溶液后而 使用的片剂 【此项为本题正确答案】 【B】一般用于漱口、消毒、洗涤伤口等目 的 【此项为本题正确答案】 【C】其全部成分皆应为可溶性成分，如复方硼砂 漱口片等 【此项为本题正确答案】 【D】如禁止内服，应有醒目的标志，以免发生中 毒等不良反应 【此项为本题正确答案】 【E】应进行溶出度检查并符合溶出度检查法的有 关规定 本题思路：[解析] 溶液片是指临用前加水溶解成药 物溶液后而使用的片剂。一般用于漱口、消毒、洗涤 伤口。其全部成分皆应为可溶。如禁止内服，应有醒 目的标志，以免发生中毒等不良反应。3 分钟崩解。 24.粉末直接压片常用辅料及要求是 【score:2 分】 【A】相当好的可压性和流动性 【此项为本题正 确答案】 【B】并且在与一定量的药物混合后，仍能保持这 种较好的性能 【此项为本题正确答案】 【C】微晶纤维素、喷雾干燥乳糖 【此项为本题 正确答案】 【D】磷酸氢钙二水合物、可压性淀粉 【此项为 本题正确答案】 【E】微粉硅胶(优良的助流剂) 【此项为本题正 确答案】 本题思路：[解析] 粉末直接压片辅料必须具有相当 好的可压性和流动性。常用辅料有微晶纤维素、啧雾 干燥乳糖、磷酸氢钙二水合物、可压性淀粉、微粉硅 胶。 25.下列可以用于 W/O 型乳剂的乳化剂的是 【score:2 分】 【A】聚氧乙烯脂肪醇醚(苄泽) 【B】平平加 O 【C】司盘 80 【此项为本题正确答案】 【D】普朗尼克 【E】硬脂酸钙 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 硬脂酸钙、司盘 80 为典型的 W/O 型乳化剂。 26.薄膜衣材料中通常包括以下哪些组分 【score:2 分】 【A】高分子包衣材料 【此项为本题正确答案】 【B】增塑剂 【此项为本题正确答案】 【C】释放速度促进剂或致孔剂 【此项为本题正 确答案】 【D】抗黏剂 【此项为本题正确答案】 【E】着色剂和遮光剂 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 薄膜衣材料主要包括高分子包衣 材料、增塑剂、致孔剂、抗黏剂、着色剂和遮光剂。 27.适合于制备成胶囊剂的药物是 【score:2 分】 【A】氯化钾 【B】硫酸镁 【C】亚油酸 【此项为本题正确答案】 【D】维生素 E 【此项为本题正确答案】 【E】复方樟脑酊 本题思路：[解析] 吸湿和乙醇制剂不适合制备成胶 囊剂，会溶解胶囊壳。氯化钾和硫酸镁具有吸湿性可 以使胶囊壳软化，复方樟脑酊是乙醇制剂，也会软化 胶囊壳，所以都不适合制备成胶囊剂。 28.胶囊剂具有的特点是 【score:2 分】 【A】能掩盖药物不良嗅味、提高稳定性 【此项 为本题正确答案】 【B】药物的生物利用度较高 【此项为本题正确 答案】 【C】起效迅速 【此项为本题正确答案】 【D】可弥补其他固体剂型的不足：含油量高的药 物或液态药物难以制成丸剂、片剂等，但可制成软胶 囊剂 【此项为本题正确答案】 【E】可延缓药物的释放和定位释药 【此项为本 题正确答案】 本题思路：[解析] 胶囊剂具有能够掩盖药物不良嗅 味、提高稳定性，药物的生物利用度较高，起效迅 速，延缓药物的释放和定位释药，弥补其他固体剂型 的不足：含油量高的药物或液态药物难以制成丸剂、 片剂等，但可制成软胶囊剂的特点。 29.关于空胶囊壳制备的正确叙述是 【score:2 分】 【A】明胶是空胶囊的主要成囊材料 【此项为本 题正确答案】 【B】一般加入增塑剂如甘油、山梨醇、CMC-Na、 HPC、油酸酰胺磺酸钠 【此项为本题正确答案】 【C】为减小流动性、增加胶冻力，可加入增稠剂 琼脂等 【此项为本题正确答案】 【D】对光敏感药物，可加遮光剂二氧化钛 【此 项为本题正确答案】 【E】空胶囊共有 8 种规格，但常用的为 0～5 号， 随着号数由小到大，容积由小到大 本题思路：[解析] 胶囊壳主要成分是明胶、甘油和 水。规格有八种，随着号数由小到大，容积由大到 小。 30.下列不适合制成软胶囊的药物或物质是 【score:2 分】 【A】维生素 E 和维生素 D 【B】含有 5%水的中药提取物 【此项为本题正确 答案】 【C】乙醇、乙酸乙酯、醋酸 【此项为本题正确 答案】 【D】pH 为 8.0 的液态药物 【此项为本题正确答 案】 【E】药物的稀乙醇溶液 【此项为本题正确答 案】 本题思路：[解析] 能与明胶、甘油和水发生作用的 物质会使胶囊软化或者溶解，因此这类物质都不适合 制成软胶囊。 31.与疏水胶体的有关叙述是 【score:2 分】 【A】布朗运动 【此项为本题正确答案】 【B】具有双电层结构 【此项为本题正确答案】 【C】均相体系 【D】可以形成凝胶 【E】具有 Tyndall 现象 【此项为本题正确答 案】 本题思路：[解析] 疏水胶体是非均相不溶体系，不 能形成凝胶，具有双电层结构、布朗运动和丁达尔效 应。 32.混悬剂稳定剂的作用有 【score:2 分】 【A】增加介质的黏度 【此项为本题正确答案】 【B】在被分散的粒子周围形成机械性或电性 膜 【此项为本题正确答案】 【C】增加粒子的亲水性 【此项为本题正确答 案】 【D】使混悬剂具有触变性 【此项为本题正确答 案】 【E】防止晶型转变 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 混悬剂的稳定剂在被分散的粒子 周围形成机械性或电性膜，防止晶型转变，可以增加 介质的黏度，增加粒子的亲水性，使混悬剂具有触变 性。 33.具有防腐作用的附加剂有 【score:2 分】 【A】桉油 【此项为本题正确答案】 【B】乙醇 【此项为本题正确答案】 【C】甘露醇 【D】聚乙二醇 【E】薄荷油 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 甘露醇为片剂辅料，聚乙二醇为 溶剂，其他都具有防腐作用。 34.下列液体中属于极性溶剂的有 【score:1 分】 【A】.水 【此项为本题正确答案】 【B】聚乙二醇 600 【C】乙醇 【D】甘油 【此项为本题正确答案】 【E】二甲基亚砜 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 溶剂按极性大小分为：极性溶剂 (如水、甘油、二甲基亚砜等)、半极性溶剂(如乙 醇、丙二醇、聚乙二醇等)、非极性溶剂(脂肪油、液 状石蜡、油酸乙酯、乙酸乙酯等)。 35.下列液体中属于非极性溶剂的有 【score:1 分】 【A】豆油 【此项为本题正确答案】 【B】乙醇 【C】甘油 【D】轻质液状石蜡 【此项为本题正确答案】 【E】乙酸乙酯 【此项为本题正确答案】 本题思路：[解析] 溶剂按极性大小分为：极性溶剂 (如水、甘油、二甲基亚砜等)、半极性溶剂(如乙 醇、丙二醇、聚乙二醇等)、非极性溶剂(脂肪油、液 状石蜡、油酸乙酯、乙酸乙酯等)。 36.具有乳化作用辅料的是 【score:1 分】 【A】豆磷脂 【此项为本题正确答案】 【B】西黄蓍胶 【此项为本题正确答案】 【C】乙基纤维素 【D】羧甲基淀粉钠 【E】脱水山梨醇脂肪酸酯 【此项为本题正确答 案】 本题思路：[解析] 具有乳化作用辅料即是乳化剂， 所以选择 ABE。乙基纤维素和羧甲基淀粉钠是片剂的 辅料。 37.下列可以用于 O/W 型乳剂的乳化剂的是 【score:1 分】 【A】聚氧乙烯脂肪酸酯(卖泽) 【此项为本题正 确答案】 【B】大豆磷脂 【此项为本题正确答案】 【C】司盘 80(油酸山梨坦) 【D】月桂醇硫酸钠 【此项为本题正确答案】 【E】硬脂酸钙 本题思路：[解析] 硬脂酸钙、司盘 80 为典型的 W/O 型乳化剂。大豆磷脂是两性乳化剂，其他两个是 O/W 型乳化剂。