2019年12月酒店月工作总结范文

2019年12月酒店月工作总结范文

2019 年 12 月酒店月工作总结范文 十二月份正值迎新之际 , 客房部虽处淡季 , 但由于各种节日的到 来 , 也显得有一些忙碌 , 二月份有、情人节、两个重大节日，客房部也 采取了相应的惠客措施 ; 现将 XX年十二月份报告如下： 1. 节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。 2. 做好个人，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之 外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。 3. 节能降耗。 客房部在 XX年 11 月份低值易耗品出现上升状况， 所以客房部在 XX年 12 月份采取相应的措施， 全体员工签署，保证不 拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现 节约，采取的相应措施也得到了一定的成效， XX年 12 月份，相对于 XX年的 11 月份，根据房间的比例节约了近 2800 元整。这是客房部 的员工共同努力的结果。 4. 人力资源的调整。调整了 2 文员，由于 2 名文员提出辞职， 春节过后离职，为了不影响客房 XX年旺季时的接待工作，新年过后 马上进入 1 月份， 还有一个月的时间进入旺季， 在培训新的员工上存 在新一系列的问题， 所以我们及时补招了 2 名文员， 在淡季时对员工 进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工 作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自 己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响 XX年客房部的 整体工作，给予辞退。 5. 设施设备的维护保养。 本月将 XX年的工程遗留问题， 工程部 做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完 成的工作木制面的修补、 3006、3008。3026。3028 房间气味难闻未 解决，6015 外面卫生间管道井未上锁， 3018。3019 挡风墙冬季特冷， 在 XX年应考虑做保温墙。 模板 , 内容仅供参考