【创业计划书范文】关于咖啡店创业计划书

【创业计划书范文】关于咖啡店创业计划书

关于咖啡店创业计划书 第一部分　项目概况 在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25～40岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。‎ 企业宗旨：一切为了女性。‎ 第二部分 市场分析 一、市场需求分析 ‎(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。‎ ‎(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。‎ ‎(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。‎ ‎(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。‎ 二、目标群体分析 文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在XX或1000元以上，或家庭月收人在5000元以上，在湖南应属于小康生活家庭，对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。‎ ‎(二)餐厅开办前准备 ‎1.租用场地 ‎2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。‎ ‎3.聘用中西餐厨师，签订合同。‎ ‎4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。‎ ‎5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。‎ ‎6.开始在各高校进行宣传活动。‎ 三、竞争对手的分析 在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。‎ 第三部分成本预算 一、前期投入 店面装修： 10000 元 租金：(两押-租) 28000 元 进货： 18000 元 工商管理、税务登记费用： 1200 元 顶手费： XX0 元 流动资金： 10000 元 合计1 : 87200 元 二、每月固定费用 工资： 5500 元/月 其中：店面人员 2 人： 1500 ×2 = 3 000 元/月 经理工资： 2500 元/月 水电： 300 元/月 工商管理费、税收： 500 元/月 租金： 10000 元/月 合计2 : 16300 元/月 三个月即 48900 元 三、前三个月共需投入资金 ‎87200 + 48900 = 136100‎ 第四部分盈利状况 ‎(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;‎ ‎(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，(八折 280 元，零售价 500 元计算，(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。‎ 表-XX 年唯美女装店收入预测 第五部分市场风险分析 一、服装行业最大风险就是对行情的把握 如果把握不好，很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情，从平时的销售业务中把握客户需求，做到既不盲目紧跟潮流，又不落后于潮流。‎ 二、同行竞争是主要风险之一 本店要严格服装质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。‎ 三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一 在把好质量关的前提下，有理、有节的处理好顾客意见非常重要，树立顾客就是上帝的服务意识。‎ ‎4. 对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。‎ ‎(一)项目申请 餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。‎ 第六部分行业相关法律法规 ‎(1)根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：本店提供的服装应符合质量要求，质量合格。‎ ‎(2)根据 《中华人民共和国消费者权益保***》的相关规定：本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求，使客户不受到损害。‎ ‎(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同，并为其办理购买相应的劳动保险。‎ 第七部分人员机构配置 职员及岗位职能 ‎(1)店员2名：负责与顾客的各项工作;‎ ‎(2)经理1名(自己本人)：统筹全盘，负责采购和财务。‎ 注明：店员为本市的下岗失业女性。‎ 第八部分自身优势 一、本人的工作经验 本人有5年的服装销售工作经验，对服装有浓厚的兴趣，对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生，对外来女性的购物心理非常了解，并做过专门研究，同时在广州生活多年，对湖南女性也比较了解 第二题：有哪些创业模式，如果你想创业的话,你会选择哪种创业模式,为什么 答：模式一、白手起家 手起家是从无到有、从零开始的创业模式;犹如先有了一个鸡蛋，用蛋孵出了小鸡，再鸡生蛋，蛋生鸡，从而一步步积累资产的过程;‎ 白手起家是最困难的创业方式，因为缺少资金、没有关系，只能艰苦奋斗一点一滴的积累和摸索。‎ ‎1.创业者必须有市场预见性 ‎2.有良好的信誉和人品 ‎3.吃苦耐劳的精神 模式三、代理 代理是一种很常见的创业方式，中关村很多品牌电脑代理，借助别人的品牌发展自己。‎ ‎1、选择大款;‎ 品牌信誉好、发展潜力大公司的产品 ‎2、代理最大的危险是被厂家卸磨杀驴，所以只能依附，不能依赖;建立自己的品牌，维护自己的渠道。‎ 作为普通人，两种基本的赚钱模式，对于某些特定的人来说，可能都是好的选择，他们会使两种模式相互转换，譬如有些人，就业很成功，有可能他创业也会较容易些。因为他们在就业中积累了很多便于他创业的条件或素质。而有些善于创业的人，由于他们有创新能力、吃苦精神，他一旦进入重要的就业状态也容易把重要工作干好，取得较大的成功。对于创业与就业这两种模式，自己必须要有一个清楚的认识，看看自己属于哪种人，这样才能更好地选择去创业还是就业。适合创业的人须勇敢，而适合就业的人要稳健。适合创业的人“自种口粮”，而适合就业的人钟情“皇粮”。适合创业的人更能创新，而适合就业的人要墨守成规。适合创业的人更能成为企业家，而适合就业的人更易成为管理者。适合创业的人善于管理、控制和规避风险，而适合就业的人惧怕和躲避风险。‎ 我的建议是在网上开店，利用网上，可以把你的生意做到任何地方，而你的成本将是零!如果有一定资金，则可以找到一个你擅长的项目来或者说你比较熟知的行业来做，这样你的成功几率就会高很多!‎ 第三题：你认为创业者应该具备哪些素质, 请分析自己已经具备哪些创业素质?又欠缺哪些?怎样弥补?‎ 答：1、创业者身上要有商人的特质