农村学校营养餐计划

农村学校营养餐计划

农村学校营养餐计划 中央财政 xx 年累计安排 150 亿元 专项资金支持实施农村义务教育 学生营养改善计划 为确保农村义务教育学生营养改善计划顺利实施，中央财政近期 下达 xx 年秋季学期第二批专项资金 22.85 亿元，用于集中连片特殊 困难地区农村义务教育学生营养膳食补助。同时下达 xx 年地方试点 中央奖补资金 15.41 亿元，对各地在国家试点地区以外的贫困地区、 民族地区、边疆地区、革命老区等地开展地方试点，中央财政根据地 方财政投入情况，按 5:5 的比例予以奖补。至此， xx 年中央财政共 安排专项资金 150.53 亿元。 营养改善计划国家试点的实施， 不仅直接惠及 2600 多万名农村义 务教育阶段学生， 而且带动了地方试点工作的深入开展， 对全国学生 营养状况改善和健康水平提高具有重要意义。 为贯彻落实 《国家中长期教育改革和发展规划纲要 （xx—2020 年）》， 提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康水平， 会议决 定， 从 xx 年秋季学期起， 启动实施农村义务教育学生营养改善计划。 （一）在集中连片特殊困难地区开展试点，中央财政按照每生每 天 3 元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。 试点范围包括 680 个县（市）、约 2600 万在校生。初步测算，国家 试点每年需资金 160 多亿元，由中央财政负担。 （二）鼓励各地以贫困地区、民族和边疆地区、革命老区等为重 点， 因地制宜开展营养改善试点。中央财政给予奖补。 （三） 统筹农村中小学校舍改造， 将学生食堂列为重点建设内容， 切实改善学生就餐条件。 （四）将家庭经济困难寄宿学生生活费补助标准每生每天提高 1 元，达到小学生每天 4 元、初中生每天 5 元。中央财政按一定比例奖 补。 会议强调，要加强学生食堂管理，严格食品供应准入，确保食 品安全。制定中小学食堂供餐规范，明确数量、质量和操作标准。建 立专家工作组， 加强学校营养指导。 补助资金严格用于为学生提供食 品，严禁直接发放给学生和家长，严防虚报冒领。全面公开学校食堂 和学生营养经费账目及配餐标准，接受学生、家长和社会监督。 韩佐九年制学校 学生营养改善计划 为贯彻落实 《 __ 办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划 的意见》 ( __?xx?54 号 ) 、《甘肃省人民政府办公厅关于实施农 村义务教育学生营养改善计划的意见》 （甘政办发 [xx]27 号） 和 《 __ 凉州区农村义务教育学生营养改善计划实施方案 __ 》（凉政办发 [xx] 38 号）精神，按照《凉州区教育局关于加强农村义务教育 学生营养改善计划管理工作 __ 》（凉教发 [xx]60 号） 有关工作要求， 结合全校实际，制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“农村义务 教育 学生营养改善计划”，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生 饮食质量， 改善我校学生的营养状况， 发挥学校强体与育人的双重功 能，促进学生健康成长。 二、组织领导 学校义务教育学生营养改善计划实施领导小组： 组 长： 张浩科 （校长） 副组长： 陈保林 （副校长） 刘 忠 （副校长） 王朝武 （总务主任 营养餐主管领导） 成 员： 冯灵元 （教导主任） 蒋 凯 （配餐专管员） 蔡 胜 （煮鸡蛋） 张振楠（一年级班主任） 张燕文（二年级班主任） 喻亮亮（三年级班主任） 孙春萍（四年级班主任） 张腊梅（五年级班主任） 丁春梅（六年级班主任） 冯水文（七年级 1 班班主任） 黄万能（七年级 2 班班主任） 刘 森（八年级 1 班班主任） 曹新燕（八年级2 班班主任） 王兴平（九年级 1 班班主任） 刘 宏（九年级 2 班班主任） 领导小组下设办公室在总务处，由王朝武同志兼任办公室主任， 负责 全校“农村义务教育学生营养改善计划”的统筹协调和日常事务 工作。 三、职责分工 校长要把农村义务教育营养改善计划工作的实施作为贯彻落实教 育规 划纲要的重要工作；健全学校制度，加强食品卫生安全管理。 分管义务教育营养改善计划工作的领导要指导好学校卫生防疫和 学生 营养健康状况的监测评估，开展学生健康教育和学生营养健康检 测工作， 开展从业人员和食品管理人员培训。 加强学校食堂以及供货 企业、个人的食品 __ ，切实做好日常综合监督检查工作。 总务主任要充分发挥公共财政职能作用，及时拨付专项资金；努 力改 善学校食堂供餐条件；认真落实食堂从业人员工资和相关配套资 金，提高经费使用效益。 四、工作流程 （一）交接。配餐企业将管养餐食品配送到校后，学校按合同接 收食 品，并按合同提供的食谱，逐一核对食品的品牌、规格、数量， 检查供货商提供的每批次产品检疫、 检验合格证， 抽查每批食品的生 产日期和保质期， 填写 《凉州区农村义务教育学生营养改善计划配餐 食品交接记录单》，做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准后， 经配餐专管员与配餐企业配餐人员双方签字后入库储藏。 学校积极做 好对储藏室管理人员的相关知识培训， 搞好室内卫生， 定期对储藏室 进行安全消毒，确保室内卫生整洁。 （二）分发。学校配餐专管员每天早晨 9：00 前按班级人数和当 天的 配餐食谱， 进行配餐分包。 每天分包时值周领导陪餐 （费用自理） 。 建立食品 48 小时留样监测制度，保证样本资料完整。班主任负责领 取本班的营养餐食品，并负责发放。领取营养餐食品时，要再次检查 食品的生产日期和保质期，若有外箱变形、破损、渗漏、受潮，内包 破损、过期、胀包、破包、脏包、霉包的食品，要立即予以更换。并 认真填写 《凉州区农村义务教育学生营养餐校内产品领取分发、 不合 格产品登记表》，做好食品发放的登记、留观和用餐后学生的反响、 动态，特殊情况，要向主管领导报告。 （三）晨检。分发食品前，班主任要组织学生晨检，对学生健康 状况 进行询问，并对学生食用蛋奶等有过敏者进行调查，逐一摸底， 造册登记。凡对食用蛋、奶过敏的学生不得食用蛋奶，配餐企业以等 值营养食品予以代替。 （四） 用餐。学生在本班教室用餐， 班主任陪餐， 学生互相监督。 班主任负责用餐期问的秩序、监管用餐的全过程，实行定时、定点、 集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为发生，并填写《凉 州区韩佐九年制学校 xx 年××月份营养改善计划学生日用餐情况登 记表》。学生集体 用餐后，班主任负责将餐后废弃物予以收缴，交学校统一处理。 五、监督管理 1 ．加强领导，落实责任。成立学校农村义务教育学生营养改善计 划工作领导小组， 确定专人负责具体工作， 实施好农村义务教育学生 营养改善工作。成立由学生、家长、教师和村民代表等组成的膳食委 员会，充分发挥膳食委员会在确日常管理等方面的作用。 2 ．责任到人，严格管理。统一配送的食品在发放中建立学生花名 册，据实发放，并做好台帐管理。 3 ．建立学生营养健康状况监测评估机制。 每学年对学生进行营养 健康状况检测和开展学生体质健康测试， 通过测试数据比对， 分析学 生体质健康状况。 4 ．资金管理做到专款专用。建立财务公开制度，学校营养餐的财 务实行一月一清算、 一学期一公布制度， 自觉接受学生、 家长、 社会、 审计部门的监督和审计。 5 ．强化安全意识， 确保食品安全。 为保证 “营养餐” 的卫生安全， 学校安排专人负责，加强对食品、炊具消毒、用水、废料处理等环节 的卫生监督管理。建立食品 48 小时留样监测制度，保证样本资料完 整。坚持食堂从业人员年检制度，确保健康安全。建立健全岗位责任 制和责任追究制，做到层层把关，责任到人。建立食物中毒和疫情、 病情等突发事件的应急预案， 做到及时处置， 保证学生健康安全和学 校稳定。 6 ．加强宣传，营造氛围。农村义务教育学生营养改善计划工作关 系到人民群众的切身利益， 是党和政府亲民、 爱民、 为民的具体表现。 学校充分利用集会、板报、 宣传材料发放等方式进行广泛宣传，使党 和政府关怀经济困难学生和农村学生的政策深入人心，家喻户晓。 韩佐九年制学校 _农村学校营养餐计划。 xx 年 2 月 25 日 关于农村学校营养午餐的思考 ：g4 ：a ：1007-0745（xx）08-0130-01 摘要：国家对贫困地区实施了农村中小学爱心营养餐工程，为农 村中小学生营养餐。 __ 和各地的共同努力下，农村中小学生营养健 康状况正在逐步得到改善，但仍存在着一些问题。国家实施“营养改 善计划”是一个重大的民生工程，它与中国未来发展密切相关。这项 工程实施以来， 贫困地区受教育的孩子们享受了党和政府前所未有的 恩泽。 关键词：农村学校 营养午餐 思考 每一位受教育孩子及的家长无不感叹：“现在的娃娃太好了！” 家长们不用担心孩子们上学会挨饿，中午是否回家吃饭之类的事了。 把孩子送到学校是一家人的最大的幸福和最大的欣慰。 一来孩子在学 校很安全、很放心，二来在学校快乐的学习，健康地成长，生活还比 家里的好得多。 因此， 有孩子但没有到读书年龄的家长天天盼望孩子 快快长大， 好去读书， 每个学年初都有好多孩子不足龄家长托人或自 己来学校求情，收不足龄孩子读书。 我乡是一个苗族聚居民族贫困乡， 全乡总人口 7300 余人，辖 3 个 行政村，适龄儿童 1200 余人，适龄少年 300 余人。有九年一贯制 1 所，村完小 2 所。营养改善计划实施以前，由于人民群众生存环境恶 劣，居住分散，生活水平很低。孩子们个个营养不良，加上上学路途 遥远，每天上学就得早出晚归，早上 6：30 上学，下午 5：30 学校营养餐工作计划实施方案 一、指导思想 为了认真贯彻落实 《 __ 办公厅关于实施农村义务教育学生改善计 划的意见》 及省市县有关会议精神， 科学有效地实施农村义务教育营 养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结 合我校实际特制定本计划。 二、组织机构 1 营养改善计划实施领导小组： 组长： 成员： 2 营养改善计划实施工作小组： 组长： 成员： 三、内容及要求 （一）实施时间：从 xx 年 3 月 1 日开始试行 （二）标准及经费：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天 补助 3 元，全年按 200 天计算。 （三）供餐内容： _农村学校营养餐计划。 严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准，因地制宜确定合适的 供餐内容，提供牛奶、面包、米线等，供餐食品必须符合有关食品卫 生安全标准和要求，确保食品原材料新鲜洁净，科学制定供餐食谱， 做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。 （四）供餐模式及经费管理 我校属寄宿制学校，有完整的食堂设备，因此我校采取学校食堂 供餐模式（星期二、三、五由学校提供米线早餐；星期一、四由企业 提供牛奶面包早餐）。 资金管理实行专账管理，与学校伙食账分开核算一周一结，到中 心校报账，学校会计单独计帐，实行专户管理。 四、强化措施落实到位 （一）精心组织实施， 学生营养改善工程是一项重大的民生工程， 涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视，校长要 负总责，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。 （二）严格规管理 一是严格实行营养餐食谱公示制度，在食堂和教室醒目处公示。 二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。 三是账目结算要及时，发票报销必须附有本周的营养餐食谱，在 开支中，不允许有其他费用。 四是建立学生信息管理系统。 （三）做好宣传发动，本由论联盟 LWl收集，开好教师会和班主 任会，利用各种宣传教育形式，向学生、长、教师宣传营养餐实施政 策，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作，认真总结经 验，使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。 为您学校营养餐工作计划，欢迎阅读。 农村义务教育学生营养改善工作是 __ 、 __ 的一项重大民生决 策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实 推进。 为了切实开展好我校学生营养餐改善工作， 结合乡党委和中心 学校制定的方案，特制定本方案。 一、指导思想 _农村学校营养餐计划。 以科学发展观为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思 想，认真落实《 __ 办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划 的意见》 ( __ 〔20XX〕54 号 ) 的有关要求，以在校学生为对象，以为 学生提供营养餐为基本方式， 改善学生营养状况， 提高学生健康水平。 二、组织领导 1 、成学生营养餐改善工作实施领导组 组 长：张清泉 副组长：杨 琼 张春芳 管理员：杨术全 成 员：杨昌子 姚纯清 杨德松 周 涛 各班班主任 2 、工作职责如下： 张清泉：领导李家河乡中心小学学生营养餐改善工作实施。 杨 琼：负责监督落实营养改善詈划，处理日常事务。 杨术全： 负责处理营养餐项目日常管理业务， 数据业务处理， 档案建设及管理， 食品安全监督检查。 杨昌子、姚纯清：负责对周二、周四学校食堂供餐模式的特质 采买，及对食堂的管理。 周 涛：负责对周一、周二、周五课间加餐模式，牛奶、鸡蛋的 发放。 各班班主任：负责领取食品既对学生发放、签字工作。 三、明确职责，落实工作 1 、学校营养餐工作， 校长张清泉为第一责任人， 杨琼、 杨术全、 杨昌子、周涛、姚纯清、杨德松为直接责任人。 2 、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。 3 、学校拟定出安全协议书， 将与相关人员签订工作岗位责任协 议。 四、加强食堂管理 学校要加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理 工作的重要内容， 高度重视食堂经营服务工作。 学校食堂实行校长负 责制，并确定一名校级领 1 、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立采购索证验收、食品 加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生 检查及奖惩、 除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置 等制度，并上墙明示。 2 、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账， 食品及原辅材料 的采购实行索证 ( 索票 ) 登记制度 ; 学校应做好购货记录。 3 、严禁采购下列食品及食辅原料：①“三无” ( 无生产日期、 无质量合格证、无生产厂家 )产品。②腐败变质、油脂酸败、霉变、 生虫、污秽不洁、 混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质 或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。③超过保 质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。 ④病死或死因不明的 禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。 ⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 五、学校要加强食堂从业人员的管理 1 、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。 并进行健康检查 和饮食卫生专业知识培训， 取得健康证明后方可参加工作。 凡有痢疾、 伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病 ( 包括病原携带者 ) ，活动性肺结核， 化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者， 严禁从 事学校食堂工作。 2 、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理 食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手 ; 接触直接入口食品之 前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内 ; 勤洗 手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品 ; 不在食品加工和销 售场所内吸烟。 六、学校要加强学校食堂食品存放管理 要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度 ; 食品在校储 存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理 ; 要严防食品在 储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象 ; 对过期食品和霉变食品 要按规定及时处理， 严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和 学生餐桌。 七、应急措施 各校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品 卫生安全事故，迅速启动应急预案。 为全面落实义务教育学生营养餐计划，落实我校营养餐实施各 项方案，根据《 xxx 人民政府办公厅转发 __ 办公厅关于实施农村义 务教育学生营养改善计划意见 __ 》(x 政办【 20xx】88 号 )的精神， 结合我校我地的实际情况，特制订本教育方案。 一、 建立健全营养餐工作领导小组 组长： 副组长： 成员： 二、工作内容 ( 一) __。各校充分利用红领巾广播站、学校网站等新闻手段以 及每周的升旗仪式， 大力宣传 《国家中长期教育改革和发展规划纲要 (20xx ——2020) 》及实施义务教育营养改善计划的目的和意义， 争取 社会及家长的支持。 ( 二) 做好培训工作。 中心学校将不定期组织相关业务人员 ( 后勤 管理人员、少先队辅导员、食堂从业人员 ) 进行培训，培训内容为营 养教育知识讲座，印发宣传材料或图片，相互交流经验。 ( 三 ) 教学安排。各学校、教学点把营养餐计划纳入本年度的教 学计划，每周每个班级保证一节营养餐的教学内容， 每学期每班级至 少有一次营养餐专题教育班会 ( 不含家长会 ) 。 ( 四 ) 检测评估。中心学校将成立专门的监督考核机制，通过现 场询问、 笔试等形式对各学校营养餐教育工作开展情况进行检测评估， 评估结果直接与各学校和相关责任人教学绩效挂钩。 三、工作要求 ( 一) 各学校校长对营养餐教育工作付总责，少先队具体实施， 确实把农村义务教育阶段营养健康教育工作落实到实处。 ( 二) 各村小依据各校具体情况制定相应的实施方案。 ( 三 ) 各学校少先队做好相关教育档案的资料的收集、、统计、 上报、及归档工作。 教务处党支部工作计划 年度教务处工作计划 初中历史复习工作计划范文 本文： 内容仅供参考