服务员个人自我鉴定-个人自我鉴定

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服务员个人自我鉴定 - 个人自我鉴定 时间在忙碌的工作中， 不知不觉的过去了， 过去的一年在领导的 关心和同事的热情帮助， 通过自身的不懈努力， 在工作上取得了一定 的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有 失落的、伤心的， 有成功的、开心的，不过那不重要了， 是过去的了， 我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。 我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的 生活，情绪都是一样照就， 虽说没有大起大落，至少也经历了一些风 风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我 一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自己打气。 一、培训方面： 1 、托盘要领，房间送餐流程。 2 、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。 3 、宾馆相关制度培训与督导。 4 、出菜途径相关安全意识。 5 、对本班组进行学习酱料制作。 二、管理方面： 1 、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非 常团结。 2 、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。 3 、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。 4 、20XX年传菜全年离职人数 23 人， 20XX年传菜全年离职人数 4 人，20XX年是比较稳定的一年。 三、作为我本人，负责传菜工作。 1 、负责厅面的酱料运转。 2 、传菜出菜相应输出与控制。 3 、传菜人手的协调。 4 、认真做好每一天的每一项工作。 5 、认真学习仓储知识，努力考试晋升。 6 、利用休息时间进行计算机培训。 7 、多学习其他东西，充实自己。 最后，希望我到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层 楼！