- 2021-04-15 发布 |
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文档介绍
新开业酒店前厅个人工作计划范本
2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 8 新开业酒店前厅个人工作计划范本 新开业酒店前厅个人工作计划范本 1 1 、完成礼宾、接待、收银 各部的岗位知识培训, 主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较 弱的方面进行必要的培训, 培训前厅部员工对客服务技巧, 提高员工 的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训 2 、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合 理安排员工休假。 3 、2 月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期 所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性 4 、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部 各岗位员工, 内容是各岗位员工的岗位技能比赛, 针对各分部表现较 好的员工作为部门重点的培训对象。 5 、3 月中旬根据 2 月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服 务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理 6 、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切 合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合, 充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。 7 、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店 下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。 新开业酒店前厅个人工作计划范本 2 一、 加强业务培训,提高 员工素质 前厅部作为酒店的门面, 每个员工都要直接的面对客人, 员工的工 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 8 作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员 工的培训是我们的工作重点, 只有通过培训才能让员工在业务知识和 服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,开展节约、节支 活动,控制好成本。为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都 统一回收 ; 过期报表的重复使用 ; 督促住宿的员工节约用水电 ; 控制好 办公用品,用好每一张纸、每一支笔。 通过这些控制,为酒店创收 做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场情况, 积极地推进散客房销售, 在前台的售价以及 员工激励方面我部计划出台了新的政策, 高价房政策, 接待员在了解 酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价, 强调接待员: “只要到前台的客人, 我们都要想尽办法让客人住下来” 的宗旨,争取更多的入住率。 四、注重各部门之间的’协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦, 协调的好坏在工作中将受到极大的影响。 前厅部是整个酒店的中枢部 门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问 题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为 大家的共同目的都是为了酒店, 不解决和处理好将对酒店带来一定的 负面影响。 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 8 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记, 并输入电 脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行 报关, 认真执行公安局下发的通知, 对每位住客的贵重物品进行提醒 寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责, 对报表进行分类存档 并每月统计上报。 酒店所存在的不足: 1 、酒店系统的局限性 酒店所采用的系统由于模块的限制,导致许多记帐 ,挂账都通过 手工完成, 通过每个模板查出来的数据也不一致, 导致数字量化的准 确度不高,这些通过手工操作结账有许多的漏洞, 加大管理上的难度。 比如客人预存款我们都只能通过手工记账, 消费手工账单再录入, 这 些都会影响酒店员工的工作效率, 也影响客人对酒店的印象。 这关键 酒店酒店的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护。 2 、薪酬制度过于固定 前厅员工流动频繁, 很大程度上影响了服务质量, 一个新员工从入 职后, 要经过一到三个月的试用, 才能完全熟练掌握本岗位的各项工 作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便由于薪酬提出离职,造 成了人员的流失。个人觉得酒店的薪酬体制不能激励员工的积极性, 员工每个月都是拿的固定工资, 建议完善人事薪酬制度, 酒店的工 资应该是呈阶梯状分布, 员工试用期多少钱, 工作半年表现优秀升一 级工资又多少钱,工作一年后又多少钱,酒店要让员工看到希望,充 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 4 / 8 满激情去工作,从而为酒店创造更多的营业收入。 新开业酒店前厅个人工作计划范本 3 某某年已经过去,回顾过去 的一年,我在公司领导的指导和关心下,在大家的共同努力下,做出 了一定的工作,但还有很多的不足之处。今年,我将按某某年度行政 总部的整体发展规划及企业发展方向,本着“多沟通、多协调、积极 主动、创造性地开展工作”的指导思想,发扬“以公司管理者的角度 看待公司发展和管理” 的工作作风, 本着主人翁精神全面开展某某年 度的工作。现特对某某年 2 月份到 4 月份工作制定如下计划: 二月份为调整月, 会积极主动的找公司领导和人事部经理进行有效 沟通, 本月把前厅部员工力争调整到一个较高的状态, 保证在月底前 通过找部门所有员工进行单独沟通, 找出思想不积极、 在岗状态不佳 人员进行沟通教育, 对存在不稳定因素员工及时做出调整, 为三月份 公司整体培训打好基础。 三月份为培训月, 除积极配合公司集体培训外, 会提前做好对前厅 部门内部专项培训计划, 绝对不走形式化。 力争在本月通过培训让本 部门所有员工对公司基本业务知识达到一个新的认识和理解, 对本部 门业务知识不但要熟记熟背还要很好的运用到工作中去, 对部门进行 销售技巧单项培训和现场模拟, 争取提高部门营业额, 为公司更大化 盈利。 四月份为执行月, 通过前两个月努力, 现阶段部门员工自身已有了 一个明显的提高, 为了使这种状态长久的持续下去并不断的提高, 本 月会对本部门加大管理力度, 对违反公司相关规定员工进行严抓、 重 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 5 / 8 罚。和员工多沟通、勤沟通。争取使本部门工作顺利、有序进行并逐 渐提高。 某某年 2 月份到 4 月份前厅部外售分别为 2 月份 29947 元 、 3 月 份 37213 元、 4 月份 34645 元、 合计 101805 元。 随着本行业市场 日益竞争激烈的今天,本着稳定、努力、发展的大方针,特对某某年 前厅部外售计划做以下保证: 1、不定时在岗培训销售技巧及方法, 并不定时对在岗员工进行检查、指导。 2、对本部门外售情况进行一 天一小评、一周一总结,发现问题及时整改。 3、想尽一切办法,掌 握多种销售技巧,力争超过去年同期营业额。 新开业酒店前厅个人工作计划范本 4 1 、维护前厅整体形象,安 排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫, ( 需要田经理配合,周二开始 ) 。 2 、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范 化,制定卫生管理制度并落实 ( 更衣柜到位后,进行卫生监督检查, 每天如此 ) 3 、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆 ( 周 二开始发夏装 ) 4 、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度 5 、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调 度工作 ( 中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通 ) 6 、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个 人( 将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测 ) 7 、账务跟进,配合财务将团购账务结算 ! 股东签单账务、结算流程 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 6 / 8 更加规范化 ! 8 、出租车提成跟进 9 、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。 10 、周例会再次进行突发事件案例处理培训。 新开业酒店前厅个人工作计划范本 5 在做这个关于明年的工作计 划前,感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心。 你 们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持, 是我人生职场中 宝贵的财富。 来到温泉假日酒店后, 接手前厅和商场的工作已近半年, 在这多半 年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等 方面的专业知识, 以及很多为人处事的方法和技巧。 总结某某年工作, 从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬, 到酒店开 业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我 的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国公司会议,从此酒店的新形 象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每 个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善。我很荣幸的 是,我是这个过程的见证者。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的 过程中,完善自己,完善工作。现在,针对某某年的实际工作问题, 对某某年工作计划汇报如下: 一、关于前厅 1 、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店 是我们大家的, 每个人都有维护它形象的权利和义务。 而前厅是打开 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 7 / 8 酒店大门的第一扇窗, 我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。 前 台跟酒店各个部门都有着密切的联系。 所以前台服务人员要对酒店的 整体情况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是 标间、 每日房态如何、 内线电话是多少” 或是 “餐厅所有包间的名字、 及包间所能容纳的就餐人数” ,针对这个问题,对目前总台所有工作 人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利 用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况, 并要求记录、 然后记 忆,最后达到“一问一答,脱口而出”的标准。 2 、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。 这方面的培训, 可以采用 “互帮互学” 的方式。根据酒店的基本情况, 着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。 3 、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理 念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总 台人员较少,请培训老师的计划不够现实。 1、针对现有员工的自身 特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。 2、通过络等途径,下载 一部分有关服务方面的知识, 在前台的电视上循环播放, 耳濡目染中 灌输知识。 3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得 着的资料。 以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。 目的是总结一 套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。 二、关于商场。 1 、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是, 仍有一些漏洞存在, 通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 8 / 8 工作。避免浪费。 2 、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。 3 、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收 的金额,必须与商品价目表上的价位一致, 不允许员工私自减免或打 折。 最后由总台统一交钱至财务。 在上年的工作中未出现员工私自减 免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。 争取实现商场年度目标。 以上是我针对某某年工作中出现的问题, 做出的改进工作办法, 望 各位领导监督,多提宝贵意见 !查看更多