2021农村食品市场监管总结范本

2021农村食品市场监管总结范本

2021 农村食品市场监管总结范本 农村食品市场监管总结 1 我辖区现有农贸市场 6 个，红花村室内综合农贸市场、荷花池菜市场、西三巷农贸市场、白 马寺综合市场、益民菜市肖家村店、九里堤南路农贸市场。在区商务局的领导下，相关职能 部门和市场主办方的支持配合下，农贸市场监督管理工作全面开展，顺利完成了国家城调队 对成都文明城市创建成果的复查，贯彻了成都市城乡环境综合治理检查工作的目标。回顾_ 年，在街办党工委、处领导的高度重视和指导下，市场管理办明确目标，落实任务，加强对 农贸市场的监管力度，采取有效措施，在工作上取得了一定的成绩。 一、落实全国文明城市复查、城乡环境综合治理等各项工作部署，做好常态监管。二月份， 街办召开了六个农贸市场负责会议，部署了全年工作重点，明确目标，落实任务。在市场管 理上建立了街办、相关职能部门、市场主办单位三联动，做到日日有巡查，周周有通报，月 月有分析，定期有会议。街办为加强对辖区 6 个农贸市场的监管工作，配备了 10 余人的协 管队伍，每周集中整治，定员日常保持，协助各农贸市场管理方加强管理，规范经营户经营 行为。 二、以市场主办方为主体，规范经营行为。全年开展了多次的“整治活动月”、“绿色行动主 题月”、“每周整治一个农贸市场”等整治活动，重点就农贸市场出摊占道、车辆乱停乱放、 乱堆乱放、卫生环境保洁等问题进行了治理，为市场管理方提供了较大的支持，并规范了商 家、经营户的经营行为。如 3 月份开展了为期一个月的“整治活动月”，8 月份开展了“绿 色行动主题月”，9 月至 12 月开展了“每周整治一个农贸市场”的整治活动。因农贸市场管 理具有明显的动态性，有许多不确定因素，所以必须全过程、全天侯、全方位的强化管理， 管理的核心主要从市场管理方入手，由间接管理转变为直接管理，由静态管理转变为动态管 理，确保了监管到场、到户、到人。 三、管理制度建设规范，加强市场秩序监管。 农贸市场长效管理关键在制度管理，主要从以下几个方面进行了规范：一是管理责任制建设。 年初与各农贸市场市场签定各项目标责任书，要求市场方作为第一责任人履行其相关职责。 二是卫生管理制度建设。卫生方面要求各农贸市场有专人负责，并对日常卫生清扫保洁情况 建立了农贸市场卫生巡查记录薄进行登记。三是消防安全管理制度建设。各市场设置消防安 全人员，就市场内的消防设备、器材等进行日常维护，定期进行检查并做相应记录。四是市 场巡查制度建设。通过日常巡查，及时解决问题，如消费者投诉、短斤少两、规范计量单位 等等。从管理制度建设的规范，不定期的对农贸市场的督查，及时整改，有效加强了对市场 经营秩序的监管。 四、联合工商部门规范商品质量准入，食品安全监管到位。多次联合荷花池西区工商所、工 商直属一分局、高笋塘工商所工作人员，就辖区内农贸市场的商品按六大类商品质量准入制 度标准进行定期和不定期抽查，发现一起不符合要求的商品整治一起，及时通报批评，杜绝 了“三无”、“过期”、“变质”商品流入市场。 五、全力以赴完成上级下达的各项工作、任务。及时传达市、区和相关部门文件精神，落实 相关责任和工作，按要求上报各项工作情况，对暂无法处理和解决的情况、问题及时向上级 相关部门请示、报告。 9 月份起开展的“生猪产品质量可追溯体系建设的惠民工程”工作，街办积极贯彻上级指示， 及时落实相关工作，上报辖区白马寺综合农贸市场作为第一批的试点市场，并及时联系市场 管理方、工商所召该市场生猪经营户关于溯源系统建设工作的会议，传达相关文件精神，落 实具体工作，按时将经费上交区食安办。现终端布线工作已经完成，预计 12 月份中旬完成 终端安装。第二批、第三批试点市场已于 11 月份召开了市场生猪经营户会议，并将前期工 作进行了落实，西三巷农贸市场已将经费准备到位，其他市场正在筹备中。街办全力配合建 设局和商务局就白马寺综合市场下水道系统的改造，加强日常监管，督促进度，对异常情况 及时向相关部门汇报，并确保 12 月 15 日保质保量完成任务。 展望_年，我们还需要更加的努力，进一步加强对农贸市场的监管工作，切实完成上级下达 的工作任务。一是坚持“日巡查，周通报，月分析，年总结”的工作方针，做好辖区农贸市 场的日常监管工作。二是完成辖区农贸市场生猪追溯体系建设工作。三是协调相关部门做好 益民菜市肖家村店的拆迁工作。四是积极配合上级和相关职能部门就九里堤南路农贸市场进 行规范。 农贸市场监管是城乡环境综合治理的重要部分，是城市管理的一个窗口，同时与人民群众的 日常生活息息相关。街办市场管理办将紧扣发展主题，坚持以人为本，突出科学管理，把农 贸市场管理水平提升到一个新层次。为广大市民营造干净、舒畅、放心、和谐的购物环境而 不懈努力。 农村食品市场监管总结 2 20_年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学 监管理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行 为。现将主要工作总结如下： 一、加强领导，明确责任 为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇及时 调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食 安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的安 全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监 管责任网络，使食品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等 的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力 度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此基础上建立责任追 究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣传，制造氛围 我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识 和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工 作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。 1.依托新闻媒体，宣传食品安全知识。我镇在政府门前公告栏开设了“食品安全”专题宣传 版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流动宣传车在街道上滚动播 放关于食品安全的法律法规广播，旨在通过政策宣传和知识普及，全面系统地介绍与群众生 活密切相关的食品安全知识，达到人人皆知食品安全重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都 能放心消费。 2.组织开展大型食品安全知识宣传活动，传授疾病预防、食品安全知识，同时发放相关知识 宣传册子 800 余份，将村民的普及宣传延伸作用发挥出来。 3.建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组提供宣传资料，村联络员 免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传 形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食安全，同时通 过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我保护意 识，营造人人关注食品安全的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作提供有利保障。在 九月“食品安全法”宣传活动中，累计发放宣传资料 1000 余份，取得了比较好的宣传效果。 三、明确目标，加大整治 1.在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生安全大检查，重点是对辖 区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证 情况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮 料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发 事件的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证 24 小时通讯联络畅通，做到有事必应， 有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。 2.根据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广大百姓的 饮食安全，全面推进食品管理建设，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区 内所有饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是周围饭店的厨房现状， 重点是后厨的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题; 二是周边商店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生 安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测 情况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚，从而 为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施提供全面的基础资料。 3.配合各部门开展各类专项执法检查。(1)今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾 病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其 制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度， 更加规范了市场的管理，确保食品卫生安全。 在工作中我们虽然取得了一定成绩，但是还应该清醒地看到存在的问题，我们在以后的工作 中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展： 一是抓好队伍建设，强化责任意识，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村 两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生 活安全，要加强责任意识; 二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量 和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传 教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传; 三是增加检查次数，加强查处力度，认真组织好辖区内的食品质量监督检查，以餐饮单位和 卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、 安全条件差的餐饮业的小作坊，以客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮 助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理;四是个 别餐饮单位安全责任意识仍然不强，“重效益、轻安全”的情况还依然存在，食品安全责任 制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时， 还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到全镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死 角。 总之，我们要切实加强食品安全监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各项目标，完 成上级部门下达的各项任务。 农村食品市场监管总结 3 _村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把 食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作。今年没 有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。下面，就我村 20_年食 品安全工作情况总结。 一、主要做法，成绩与经验体会 (一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民 生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分认识食品安全工作的重要 性和长期性、艰巨性，制定未来 5 年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》， 建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题研究食 品安全工作会不少于 3 次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安 全信息员的工作网络。 村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作，做到各司其职、各负 其责。 (二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，减少各 种可防性食品安全事故发生，发现问题及时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报 制度。 (三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。 1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。 我村按照上级有关要求，认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食 品应急预案》。 2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有 人去做。 3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。2010 年全村继续深入实施食品安全放心工程， 大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查 16 次，食品安全专项整治工作 2 次。 (四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教 育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规， 结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安 全事故发生。 我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法 律、法规培训力度，增强他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安 全责任意识。 二、存在的问题和因难 1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍然严峻。 2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特别对广大农 村食品安全检查存在盲点更加突出。 3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员故意生产，滤布销售不合 格食品，源头上食品安全隐患依然存在。 4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣 传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素质不高，要使群众防范意识明显提高还 需不断加强宣传。 农村食品市场监管总结 4 食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济持续发展和社会 稳定，关系到党和国家的形象。为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识， 树立“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作能 力，切实保障人民群众饮食安全，现将 20_年_村食品安全工作总结如下: 一、指导思想和工作原则 (一)指导思想 以科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十七届四中全会、县食品安全监管工作会议精神， 坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重 的食品安全问题，深入开展食品安全专项整治，努力提高我村食品安全水平。 (二)工作原则 按照“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制和“标本 兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，分级负责，分类指导，整合执法力量， 下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使全村食品安全状况有明显提高。 二、工作重点和工作目标 (一)工作重点 以粮、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种， 以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好农产品污 染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害 食品的违法犯罪行为。 (二)工作目标 强化食品安全监管工作是政府的责任，通过各监管部门深入细致的监管工作，使全村食品经 营秩序明显好转，生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制，科技监管含量 进一步增强，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅度下降，人民群众食品消费安全感 增强。 (三)具体目标： 1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品 10 大类，大、中型食品企业，生产许可证的持证率:达 45%; 2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为：达 80%; 3、食品经营企业进货索证索票率为：达 50%以上; 4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制; 5、食品监督抽检合格率每提高 5-10%。 三、主要任务和具体措施 (一)治理食品源头污染，加快无公害农产品基地建设 以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点，全面实施“无公害食品行动计划”，加强农 产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化生产示范基地、无公害农产 品生产示范基地、养植基地的建设，推进产地环境污染监控工作;二是以解决蔬菜有机磷的 农药残留问题为突破口，深入开展种植业产品农药残留专项整治，实施甲胺磷等 5 种高毒有 机磷农药取缔行动;对例行监测不合格率较高的农产品安全进行跟踪督促检查。 (二)整治儿童食品及农村食品市场 对全村儿童食品加工、销售企业进行全面清理检查，进一步完善儿童食品的准入条件，建立 建全既能确保食品安全又有利于经济发展的儿童食品企业的管理制度，实行严格的市场准 入，对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。将监管工作重心和重点下移，加强农村 市场监督管理，有计划、分步骤地对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、 集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆进行综合整治。 四、工作要求和保障 (一)强化责任。村委会对当地食品安全负总责，统一领导、协调本村的食品安全监管和整治 工作。相关人员建立责任制和责任追究制，层层抓落实。对发生重大食品安全事故的，要依 法依纪追究负责人的责任。 (二)建立健全食品安全协调机制。食品安全专项整治涉及很广，需要各方面协同配合，要严 格按分段监管为主、品种监管为辅的原则，进一步明确有关职能和责任。建立有效的食品安 全协调机制，加强沟通与协作，通过综合监督资源，综合监督力量，综合执法力量，将分散 的监管力量集中起来，将具体的监管内容统一起来，推进综合执法和联合执法，形成统一、 协调、、高效的食品安全监管机制。 (三)积极推进食品安全信用体系建设。以加强食品生产经营信用建设为核心，通过政府监管、 行业自律和社会监督，按照政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参与的原则，开展食 品安全信用体系建设试点工作，综合抓好食品安全制度规范、管理服务和运行机制建设，运 用信用惩戒机制，强化食品生产经营者的责任意识。 (四)强化食品安全的社会监督。加强对食品安全的舆论监督和群众监督，努力营造人人关注 食品安全、人人重视食品安全的社会氛围，大力宣传食品放心工程和食品安全专项整治的做 法和取得的成绩。同时，大力宣传普及食品安全知识，提高广大人民群众的食品安全意识。 农村食品市场监管总结 5 为切实保护农民群众的利益，确保“三农”经济快速稳定发展和推进新农村建设。今年以来， 我市各级工商机关认真开展肥料农药市场监管工作，严厉打击制售假冒伪劣农资和严重坑害 农民利益的违法违规行为，进一步加强肥料农资商品质量监测和完善肥料农资市场监管，保 障了农业生产的顺利进行和农民利益。 一、加强领导，高度重视，职责到位 切实加强肥料农药市场监管工作的领导，我市各级工商部门都高度重视，将肥料农药监管和 农民群众利益摆到了重要高度;大力加强肥料农药市场监管，认真履行职责，加大对不合格 和劣质肥料农资产品的查处和抽检力度，严厉打击不合格肥料农资和其它扰乱市场秩序、侵 害农民利益的不法行为，坚决把不合格肥料农资产品清除出农资市场，切实维护好和实现好 广大农民群众的根本利益。 二、完善肥料农药市场监管，实行“五严”措施 “五严”。一是严格农资经营户备案制。凡从事农资经营的，必须到工商部门登记备案，以 便跟踪服务和监督管理。二是严格留样备查制。解决时间跨度长，实物取证难、农民投诉难 等问题，变事后查处为事先防范。三是严格落实“两帐两票一卡一书”责任制。与经营户签 订责任书，督促其建立健全“两帐两票一卡一书”。四是严格“四定”监管责任制(即定人、 定岗、定片区、定责任)。五是严查八种违法行为。严查生产、销售甲胺磷、对硫磷、久效 磷、磷胺等国家禁用的高毒农药行为;严查生产、销售未经国家有关部门审定或批准生产、 销售农资商品行为;严查生产、销售掺杂使假、以次充好等假冒伪劣农资商品行为;严查虚假 标识、标识不清、商标侵权行为;严查利用对产地、质量、商标虚假标示等手段，冒充进口 化肥行为;严查制作、发布种子、化肥、农药和农机具等虚假农资广告行为;严查利用境外虚 假登记的企业名称，以委托加工、授权使用、监制等名义加工生产“傍”产品行为;严查农 资经营中的商业贿赂行为。 区工商局依据国家总局第 45 号令《农业生产资料市场监督管理办法》的要求，结合当地实 际，制定了《农业生产资料市场监督管理实施方案》。由于领导重视、方案周密、措施有力， 全区农资监管工作取得了成效。 三、认真检查，强化监管，确保实效 肥料、农药是重要的农业生产资料，关系到农业生产安全和农产品质量安全，事关农业增效、 农村稳定和农民增收。我局深刻认识做好肥料农资市场监管工作对推进新农村建设和农民增 收的重大意义，进一步增强“红盾护农”的自觉性和责任感，努力做到“四个统一”，牢牢 把握“四个只有”，加大力度，把加强肥料、农药市场监管作为重中之重的工作，严厉查处 假冒伪劣农资坑农害农行为，进一步整顿和规范农资市场秩序，切实维护农民利益。一是充 分发挥农资协会的作用，加强行业监督和指导，确保农资市场的有序竞争;二是保障农资质 量，进一步完善农资连锁经营模式。已形成了农资公司—农资连锁配送中心—农资连锁配送 站—村级综合服务站的农资连锁配送经营网络服务体系。四是开展种子、化肥质量监测。1-6 月我局抽检化肥、农药等农资 111 个批次，配合省局抽检肥料农资商品 23 个批次。通过检 测，有效地防止了不合格农资流入农村市场。五是严厉打击制售假劣农资坑农害农行为，严 厉查处不合格肥料农资产品，坚决把不合格肥料农资清除出农资市场。 截至目前，我市各级工商机关共出动执法车辆 354 台次，执法人员 2367 人次，检查农资经 营户 3898 户次，检查农资市场 504 个次，立案查处农资案件 60 件，案值 32.4 万元，没收 查扣物质 520530.97 公斤/台、件，取缔无照农资经营户 50 户，受理农资投诉 25 件，为农 民挽回经济损失 6.77 万元。 四、存在的问题 一是辨别真假难。一方面，农资品种花样繁多，伪劣农资从表面观测往往难以确定其真伪， 执法检测手段的。缺乏造成真伪难辨。另一方面，涉案农资鉴定费居高不下，一份化肥质量 检验报告少则两三百元，多则上千元。质量检验报告成本高等因素，客观上造成农资市场打 假成本过高，在一定程度上也影响着农资真假的辨别。二是监督管理难。当前伪劣农资销售 市场都在农村，并且越是偏远的山区和小村落越有市场。部分假劣农资还打着“送货田头， 服务农民”的旗号，运到村边地头进行抛售，且流动性强。由于农村地大面广，限于人力、 物力、财力原因，执法部门对这些“上山下乡”的农资监管存在一定的盲区。三是打假罚劣 难。农资经营主体杂乱无序，多为个人承包经营，农村经济的相对落后、人员素质偏低、法 律意识淡薄、宗族观念浓厚，造成执法环境差，当事人自觉履行行政处罚率低，查办的案件 常常出现“办而不结”、“处而无罚”现象。