食堂防疫防控操作及检查程序

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文档介绍

食堂防疫防控操作及检查程序

食堂防疫防控操作及检查程序 一, 防疫防控期间,食堂环境卫生,就餐秩序及消毒工作要求。‎ 1. 食堂内部及大厅环境卫生要干净、整洁、无杂物,每天清洁工作次数大于3次。‎ 2. 食堂大厅、食堂外部走道消毒工作每天一次。‎ 3. 就餐时间安排按公司规定,买饭排队间距大于1米,就餐时间安排一人在现场。‎ 4. 食堂大厅原则不容许就坐,特殊情况由内保部副部长临时协调、安排。‎ 二, 食堂内部及就餐大厅卫生由食堂操作人员负责,内保部指定人员监控、检查。‎ 三, 食堂大厅及走道消毒由内保部负责操作、监督。‎ 四, 食堂操作人员温度、健康检查登记。‎ 1. 消毒工作操作人:xx 2. 温度、消毒监察及登记备案:xx 3. 资料报送交接:xx 五, 总体负责:xx
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