酒店会议接待个人工作自我总结

酒店会议接待个人工作自我总结

酒店会议接待个人工作自我总结 在酒店全体员工的共同努力下，我们利用四天的时间，顺利完 成会议的接待工作， 会前刘总召开管理层会议， 对各个部门的工作进 行了明确的指导， 陶总召开部门员工大会， 详细缜密的划分部门的工 作程序及注意事项，才使得酒店圆满完成了本次接待任务。 1 、准备工作做的还不够细， 比方会议期间主席用房因招待领导， 需紧急要一壶上好茶叶， 当时及时与餐厅联系送到房间， 虽然前后没 用十分钟时间，但客人明显不满意，通过这件事情，就证明我们准备 工作没做到位， 应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品， 避免 客人不满。 2 、会议期间，住房量大，客房中夜班没用增加人员，导致晚八 点之后不能做到会议楼层的专人服务。 3 、个别员工的前期重视度不够，没有很好的团队意识，需要反 思，并在今后的培训中转变员工懒散的思想。 4 、服务未做到善始善终，会议结束后，仍有个别房间续住，而 我们的服务没有跟进到位， 我们应做到即使会务组撤了， 但个别逗留 的会议代表也是酒店的服务对象，不能让他们有会散茶凉的感觉。 4 、结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取，继续努力。 1 、因会议准备时间近一个星期， 所以不论是卫生方面还是员工 的礼节礼貌都做得不错，房务部未发生一起投诉事件。 2 、因人员不足，安排部分员工及所有领班主管加班，所有人员 停止休假， 员工对于安排毫无怨言， 有的员工在严重感冒的情况下仍 坚持上班。 3 、因餐饮部人员短缺，所有管理层齐力奋进，无下班观念，能 和酒店利益保持一致， 直至最后一位客人离开才得以休息， 由此反映 了我们管理团队的日渐成熟。 4 、会议用房每日做到快速，领班协助并检查，下午客人会议期 间再次进行小，晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。 会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的 电梯引领人员，保证到随叫随到，客人有任何需求第一时间满足。 通过此次政协会议的接待，我认为我们在日常的工作接待中就 应该一视同仁的对待每一位客人， 这样就不会出现因硬件或软件方面 的问题导致投诉了， 同时记录会议期间出现的不足之处， 一定要在今 后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。 模板 , 内容仅供参考