中考化学总复习物质的变化和性质专题突破

中考化学总复习物质的变化和性质专题突破

‎2018年中考化学总复习《物质的变化和性质》专题突破 ‎【学习目标】‎ ‎1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断。‎ ‎2.掌握物理性质和化学性质的概念和判断。 3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。‎ ‎【要点梳理】‎ 要点一、化学变化与物理变化 1.探究物质变化的几个实验：‎ ‎【实验结论】：实验①、②有一个共同特征，就是物质的形态发生了变化，但没有新物质生成；实验③、④的共同特征是变化中生成了新物质。‎ ‎2.化学变化与物理变化的比较：‎ 化学变化 物理变化 概念 生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应 没有生成其他物质的变化叫物理变化 特征 变化中常伴随能量的变化，如发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象 变化中是物质的外观、状态等发生了改变 联系 一定伴随发生物理变化 不一定伴随发生化学变化 实例 实验③和④、燃烧、腐烂、发酵、金属生锈、火药爆炸等 实验①和②、凝固、挥发、升华等 本质区别（判断依据）‎ 变化时是否有其他（新）物质生成 ‎【要点诠释】‎ ‎ 1.化学变化的基本特征是有其他物质生成。‎ ‎2.化学变化常伴随发生一些现象，但一定要注意现象只是帮助判断，而不是根本依据。如电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。‎ ‎3.爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。 要点二、化学性质与物理性质 ‎1.物理性质和化学性质的比较：‎ ‎　 ‎ 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质确定 由感觉器官直接感知或仪器测知（如眼看、温度计测等）‎ 通过化学变化可知 实例 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、吸附性、挥发性、延展性等 可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等 ‎2.物理性质和化学性质的区别：是否通过化学变化表现出来。‎ ‎【要点诠释】‎ ‎1.有时易将化学变化和化学性质混淆，物质的性质和物质的变化是两组不同的概念。性质是物质本身固有的属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。由此可知：化学变化是一个正在（或已经）发生的有新物质生成的变化过程；化学性质则是物质在化学变化中表现出来的性质。‎ 如：汽油易燃烧是化学性质（可燃性）；汽油燃烧是化学变化。化学性质的语言描述是在化学变化的基础上加一些表现能力的字眼，如“可以”、“容易”、“能”、“会”等。‎ ‎2.物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。如铝、铜等金属具有导电性，可以作导线；酒精具有可燃性，可作燃料。‎ ‎【典型例题】‎ 类型一、考查物理变化和化学变化 ‎1.下列现象中，一定发生化学变化的是（　　）‎ A．石蜡熔化 B．酒精挥发 C．木条燃烧 D．水结成冰 ‎【思路点拨】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断。‎ ‎【答案】C ‎【解析】A、石蜡熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。B、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。C、木条燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化。D、水结成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。‎ ‎【总结升华】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。‎ ‎2．下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（ ）‎ ‎、‎ ‎【思路点拨】解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化。‎ ‎【答案】D ‎【解析】鲜奶制成酸奶、黄豆酿成酱油、糯米酿成甜酒都生成了新物质，都是化学变化；水果榨成果汁没有新物质生成，是物理变化。‎ ‎【总结升华】化学变化是生成了新物质的变化，物理变化是没有生成新物质的变化。‎ 举一反三：‎ ‎【变式１】下列各图表示的变化中，只属于物理变化的是（ ） 　　　　 ‎ ‎【答案】C ‎【变式2】李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是（　　）‎ A．春天花朵掰成花瓣　　　　 B．夏天粮食酿成美酒　　　　‎ C．秋天水果榨成果汁　　　　　　 D．冬天冰砖凿成冰雕 【答案】B ‎【解析】‎ A．花朵掰成花瓣只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；‎ B．粮食酿造白酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；‎ C．水果榨成果汁只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；‎ D．冰砖凿成冰雕只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化。‎ 类型二、考查物理性质和化学性质 ‎3．下列物质性质属于化学性质的是（　　）‎ A．浓盐酸具有挥发性　　　　 ‎ B．金属铜能导电　　　‎ C．纯净的氮气是没有颜色、没有气味的气体 D．铁丝能在纯氧中剧烈燃烧 【思路点拨】物质的化学性质是需要通过化学变化才能表现出来的性质，化学性质包括可燃性、氧化性、稳定性、还原性等；物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等。‎ ‎【答案】D ‎【解析】‎ A．浓盐酸具有挥发性，描述的是挥发性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；‎ B．金属铜能导电，描述的是导电性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；‎ C．纯净的氮气是没有颜色、没有气味的气体，描述的是颜色、状态、气味，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；‎ D．铁丝能在纯氧中剧烈燃烧，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质。‎ ‎【总结升华】‎ 区分物质的性质属于物理性质还是化学性质，关键是看这条性质是否需要通过化学变化表现出来。‎ ‎4．阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7 g/cm3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层——氧化铝；铝能与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息，请你回答下列问题。 　　（1）铝的物理性质有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　； 　　（2）铝的化学性质有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。‎ ‎【思路点拨】此题属于新情境题中物质性质辨析的一道试题，解答的关键是准确把握物理性质和化学性质的区别与联系。物质的性质决定其用途，物质的用途体现其性质。‎ ‎【答案】（1）银白色、有金属光泽，质地较软、密度较小，良好的导电性和传热性 　　　　（2）铝在空气中容易与氧气反应生成氧化铝，铝能与稀盐酸反应产生氢气 【解析】铝在空气中容易与氧气反应生成氧化铝，铝能与稀盐酸反应产生氢气，这两个性质均需通过化学变化才能表现出来，所以属于铝的化学性质；其余则属于铝的物理性质。 【总结升华】物理性质是不用经过化学变化就能表现出来的，比如：颜色、状态、气味、密度等；而化学性质要通过化学变化才能表现出来。‎ 举一反三：‎ ‎【变式1】选择合适的答案序号填入括号中： 　　①物理变化　 ②化学变化　 ③物理性质　 ④化学性质 　　（1）浓盐酸易挥发　　　　　　　　　　　　 （　 ） 　　（2）酒精受热变成了酒精蒸汽　　　　　　　 （　 ） 　　（3）铁能在潮湿的空气中生成铁锈　 　　　　（　 ） 　　（4）石蜡燃烧生成二氧化碳和水　　　　　　 （　 ） 【答案】（1）③ （2）① （3）④ （4）② 【解析】‎ ‎（1）浓盐酸挥发属于物理变化，而“浓盐酸易挥发”属于浓盐酸的物理性质； 　　（2）酒精由液态变成气态，只是状态发生了变化，但没有新的物质生成，是物理变化； 　　（3）铁能在潮湿的空气里生锈，是铁本身的一种化学性质； 　　（4）石蜡燃烧生成了二氧化碳和水，发生了化学变化。‎ ‎【变式2】　汽车行驶过程中，在汽缸内发生反应生成一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮、二氧化氮等气体。通常情况下，一氧化氮气体密度比空气的略大，难溶于水； 一氧化氮有毒，易与氧气反应生成红棕色的二氧化氮气体。回答下列问题：‎ ‎（1）一氧化氮的物理性质有 ；‎ ‎（2）一氧化氮的化学性质有 。 【答案】（1）密度比空气略大、难溶于水、气态 ‎ ‎（2）一氧化氮有毒、易与氧气反应生成二氧化氮气体