【评测练习】_《端午的鸭蛋》_语文_初中_王会敏

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《端午的鸭蛋》评测练习(附答案)山东省泰安市实验学校王会敏温馨提示：本试题题型参考“泰安市中考语文”出题模式。本试题分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷（表述题）两部分。本试题考试时间为90分钟，分值100分。第Ⅰ卷（选择题共30分）一、基础知识积累与运用。（12分，每小题2分）1.下列词语中加点字注音完全正确的一项是（）A.门楣méi苋菜xiàn车胤yìn鸭蛋络子lùoB.腌制yān元稹(zhěn)门槛(kǎn)拧成小绳níngC.贴符fú浙江zhé薄罗báo系百索子jìD.蛋壳ké练囊náng嚼石灰jiáo城隍庙huán2.下列句子中没有错别字的一项是（）A.上面用朱笔画些莫明其妙的道道,这就能避邪吗?B.每逢有人问起我的藉贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”C.但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。D.小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车辙用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。3.下列短语类型一致的一项是（）A.端午风俗高邮鸭蛋端午鸭蛋童趣乡情B.肃然起敬双黄鸭蛋质细油多蛋白柔嫩C.随园食单朱砂豆腐鸭蛋络子囊萤映雪D.系百索子做香角子喝雄黄酒吃十二红11山东省泰安市实验学校王会敏\n4.下列句中标点符号使用有误的一项是(　　)A.有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。B.十二红里我只记得有炒红苋菜，油爆虾，咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。C.端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。D.不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行吗？5、下面一段话语序排列恰当的一项是（）①除了敲去空头，不把蛋壳碰破。②萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！③蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。④孩子吃鸭蛋是很小心的。A.④①③②B.①④②③C.④③①②D.①②③④6.下列文学常识表述正确的一项是（）A.《端午的鸭蛋》作者是汪曾祺,江苏高邮人，作家，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。B.“曾经沧海难为水”出自唐代诗人元稹的诗《离思》,诗的下句是“半缘修道半缘君”。C.“囊萤映雪”中“囊萤”指晋朝的孙康利用萤火虫的光刻苦读书的故事。D.袁枚，字子才，号简斋，钱塘人，明代诗人、诗论家。二、课内现代文阅读。（18分，每小题2分）请阅读《端午的鸭蛋》节选文字，回答7-15题。①a.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”11山东省泰安市实验学校王会敏\n上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！b.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。c.平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。d.我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！7.下列选项中，不是用来衬托高邮鸭蛋的一项是（）A.高邮大麻鸭是著名的鸭种。B.对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”C.苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。D.我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！8.不能体现“高邮咸鸭蛋出名”一项是（）。A一问知籍贯对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！B上海店铺卖咸鸭蛋必用纸条特别标明“高邮鸭蛋”。C腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。D双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！9.对选文内容和写法理解错误的一项是（）11山东省泰安市实验学校王会敏\nA.选文第①段介绍了家乡鸭蛋的名声之大，第②段介绍了家乡鸭蛋特点和吃法。B.引用袁枚的文章，既介绍了鸭蛋的特点及吃法，又表明高邮咸鸭蛋有着悠久的历史。C.提到苏北名菜“朱砂豆腐”，是反衬高邮咸鸭蛋的色美、味美。D.在小小的咸鸭蛋里品出生活的的滋味，在平淡的生活中发现人生的诗意，这是汪曾祺先生散文的魅力所在。10.“筷子头一扎下去，吱---红油就冒出来了”，对这一句的理解不恰当的一项是（）A.“吱”字是一个拟声词，从听觉的角度，活灵活现地写出了吃鸭蛋时的动感和快感，仅用一字就写出了特色神韵。B.“红”字是一个颜色词，和“吱”搭配，把吃鸭蛋写得声色具备，绘声绘色，令人垂涎欲滴。C.“吱”字用词一般，去掉后显得更加简练；“冒”字换成“喷”更能体现咸鸭蛋油多的特点。D.“一……就”的句式和“冒”这个字，写出了鸭蛋油多的特点及油外溢时的状貌，读之宛在眼前，作者的赞美之情也溢于言表。11.下列说法不正确的是（）A.“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋”，两个“多”、一个“善”写出了对家乡人的赞美。B.“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’”，“特别”强调了家乡咸鸭蛋的名气很大，蕴含了作者的自豪之情。11山东省泰安市实验学校王会敏\nC.“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！”，“完全”这个词，突出了高邮咸鸭蛋的好，进而体现了作者的自豪之情。D.“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰”，如实地写出了吃别处咸鸭蛋的口感，客观公正地对比中，突出了家乡鸭蛋的口感好。12.以下对选文划横线的句子a.b.c.d.赏析不恰当的一项是（）A.a处一句一断，大有生活中说一句停一下略想后再说的神态，虽表意明确，平淡而有味，充满着生活气息，但语言却不够连贯流畅。B.b处这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。C.c处“空头”是方言词，带有较为明显的地方特色，体现了作者“用适当的方言表现作品的地方特色”的语言特点。D.d处淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋的不屑，对家乡鸭蛋的自豪与深情。13.对选文理解有误的一项是（）A.选文体现了作者对家乡鸭蛋的赞美和自豪之情。B.选文于自然而然之中，写出了自己独特的感受和生活的妙处。C.选文对端午的鸭蛋进行了浓墨重彩的描述，表达了对儿时生活的怀想。D.选文借鸭蛋抒发了作者对故乡的热爱之情。14.从选文看，不属于作者散文特点的一项是（）A.平淡而有味。B.用适当的方言表现作品的地方特色。C.含蓄隽永，用词讲究，辞藻华丽。D.有淡淡的幽默。15.对选文理解不恰当的一项是（）11山东省泰安市实验学校王会敏\nA.文章读来大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬淡之间，流露出的是对故乡高邮鸭蛋的赞美，对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱。B.选文通过写高邮咸鸭蛋的特别及家乡端午的种种风俗，流露出对家乡由衷地赞美和热爱之情。C.从选文看，作者对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活、对故乡的生活不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。D．从选文看，好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句，同样有韵味、有情致。第Ⅱ卷（表述题共30分）三、语言积累与运用。（共10分）16.课文提到了“囊萤映雪”的典故，“雪”被历朝历代的诗人所喜爱，请你写出三句含“雪”字的古诗词。（3分）__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________17.请你补全下列歇后语。（3分）端午节拜大年---______________________________________端午节包粽子---______________________________________端午节划龙舟---______________________________________18.请阅读下面的材料,回答问题。（4分）2011年6月4日至6月6日期间,西安曲江文游集团曲江池遗址公园景区分公司将在寒窑湾举行“粽情端午聚寒窑，香包传颂乐万家”——寒窑首届“印象端午”香包文化节主题活动,为市民提供一个体验传统节庆活动的后花园。本次“印象端午”香包文化节充分挖掘我国丰富的传统文化资源,将打造一台集特色香包展示、传统祭祀情景演出、端午游戏互动为一体的端午节主题活动。通过欣赏、展示和体验等活动,弘扬端午节庆文化内涵,让广大游客过一个开心而有意义的端午节。11山东省泰安市实验学校王会敏\n(1)用一句话概括这则新闻的主要内容，不超过20字。（2分）(2)2005年,韩国江陵端午祭被联合国教科文组织宣布为人类口头和非物质遗产代表作，请结合材料,就如何保护我国传统节日提出两点建议。（2分）____________________________________________________________________________________________________________________________四、课外现代文阅读。（共16分）请阅读下面的文段,完成第19-22题。米粽之忆雷抒雁①一想到端午节就要到了,心里就不免浸淫出一些温馨的情绪来,一整夜一整夜都会沉进回忆里,想的都是家乡和儿时的那些事情。②想得最多的,自然是母亲。端午的先几天,母亲便赶夜给我做红布肚兜。又一针针用五彩丝线在那红布上刺绣一些蛤蟆、蜈蚣、蜘蛛,以及蛇蝎之类的小动物。那时,并不知绣这些东西有什么用,只是觉得五颜六色,绣得好看;妈妈那时年轻,手巧眼也明亮,一边绣着一边还低声唱着歌儿,我只是趴在一旁,不眨眼地看着,一声不吱地听着。③接着是包粽子。早一个月,妈妈就到远处的苇塘里打下一把把宽宽的苇叶,阴干在屋子里。又从路旁的马兰草上剪下一根根长长的草叶。红枣大米红红白白,泡在瓷盆里;包粽时,便一张张捋平苇叶,包上糯米和红枣,菱形的粽子包好之后,再抽出泡在水里的马兰草叶,一头用牙咬住,用另一头去捆那米粽。那时,妈妈年轻,手脚灵活,干什么活儿都利索。④端午的头天晚上,开始煮粽子。只一阵时间,满屋里都是米的清香,枣的清香,以及苇叶、马兰草甜丝丝的青草香。从米粽一下锅,我就像只小苍蝇,总围着锅台转,怎么也轰不走。妈妈说:睡觉去吧,粽子得煮一夜,明早吃才香哩!我说:不睡,我不困。⑤咕咕嘟嘟,粽子在锅里快乐唱歌11山东省泰安市实验学校王会敏\n;经不住这歌声和香味的催促,我的眼皮便开始打架。不知什么时候被母亲抱到炕上,一睁眼,却天亮了。枕头边,是母亲放在碗里的一只粽子,香喷喷的味道,直往鼻子里钻,也不管没有洗手洗脸,端起碗就吃。我想我这一生再也没吃过那么香的粽子,妈妈包的粽子。⑥这时,父亲已站在门前,手里握着一把镰刀,要到野外割艾草去。我便三下五除二,穿衣蹬鞋,要跟父亲“趟露水”去。⑦端午时节,已是仲夏季节,草木茂盛,到处是浓密的树叶,高深的青草。鸟儿藏在树林深处,不管有没有人走过,依旧长一声短一声地鸣叫。麦子已一片一片黄熟,心急的人家已开始开镰收割了。在阡陌上行走,不一会露水就打湿了鞋袜,打湿了裤脚。不管!那时,父亲在前边割艾草,闻着那带着苦味的草香,我便想起妈妈给爷爷熬药的味道来。⑧一大捆艾草,父亲选了一些插在门楣上;剩余的,爷爷会把它拧成草绳。夏夜蚊子多,点燃草绳,闻着苦艾燃烧的味道,蚊子就不敢飞过来了。⑨唉,一说到这些事,我就忍不住想掉眼泪。全是60年以前的事了。我的爷爷,那个默默劳作一生的人,1962年就去世了;我的父亲去世25年了,而母亲离开我也已近10年了。端午节其实也是个祭祀的节日,写这篇小文,想想那些逝去的亲人,也应算是一个纪念吧。⑩我面前现在正放着几个米粽,是从超市购来的。我不想急急忙忙打开它,那形状使我想起既往的端午节,想起永远不会再有的妈妈给我煮的红枣米粽,香喷喷的,让人止不住要落泪……19.文题“米粽之忆”在文中有什么作用?（4分）____________________________________________________________________________________________________________________________20.作者围绕“米粽”回忆了哪几件往事?表达了作者怎样的情感?（4分）____________________________________________________________________________________________________________________________21.文章语言富有表现力,请你联系上下文,品析文中画线的句子。（4分）____________________________________________________________________________________________________________________________22.请结合文中的语句，分析母亲的特点。（4分）11山东省泰安市实验学校王会敏\n____________________________________________________________________________________________________________________________五、写作。（共44分）23.为“高邮咸鸭蛋”写一则“吆喝”-广告词，替汪曾祺先生宣传一下它，20字以内。（4分）注：为学习18课《吆喝》预热。24、俗话说，最美故乡山，最甜故乡水。“曾经沧海难为水，故乡的鸭蛋味更美”，一说起故乡，汪老就想到了家乡的鸭蛋，想到了儿时的种种……一说起故乡，你想到了什么呢？不少于300字。（40分）11山东省泰安市实验学校王会敏\n《端午的鸭蛋》评测练习·参考答案一、基础知识积累与运用。（共12分）1.B2.C3.D4.B5.A6.A二、课内现代文阅读。（共18分）7.A8.D9.C10.C11.D12.A13.C14.C15.B三、语言积累与运用。（共10分）16.（3分）（1）夜深知雪重，时闻折竹声。-唐·白居易《夜雪》（2）柴门闻犬吠，风雪夜归人。-唐·刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》（3）山回路转不见君，雪上空留马行处。-唐·岑参《白雪歌送武判官归京》17.（3分）（1）不是时候。（2）有棱有角。（3）载歌载舞。18.（4分）11山东省泰安市实验学校王会敏\n（1）寒窑首届“印象端午”香包文化节在寒窑湾举行。（2）略。四、课外现代文阅读。（共16分）19、（4分）“米粽之忆”概括了文章所叙之事,表明文章行文线索。20、事件：回忆了家乡绣五毒肚兜、包粽子、插艾草的端午习俗。情感：表达了作者对民俗、对家乡、对亲人的无限怀念之情。21、（4分）运用了拟人手法,生动形象地写出了米粽在锅里跳跃的情形,表达了作者对米粽的热切期待。22、(4分)母亲是个勤劳、能干的人,她手巧,干什么活儿都利索。她爱自己的儿子,赶夜给儿子做红布肚兜,在一针一线中融入了浓浓的母爱。五、写作。（共44分）23.（4分）24.（40分）11山东省泰安市实验学校王会敏