部编人教版二年级下册语文课件PPT——识字4

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人教版二年级下册   “蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿 尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子 鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松 花小肚儿,晾肉,香肠儿……”   这是相声《报菜名》中 一段脍炙人口的贯口。它让 人感到中国饮食文化的博大 精深。今天就让我们走进课 文了解一下中国美食吧! 新课导入 资料宝袋 四川—— 三大炮 湖北—— 热干面 桂林米粉 吃 shāo 组词:红烧 烧火 燃烧 巧记:火+尧=烧。 书写提示:第四笔捺变点,斜钩和竖弯钩舒展。 叫 qié 组词:茄子 番茄 巧记:“加”字戴草帽。 书写提示:“艹”横长,“力”撇画舒展,“口” 稍小。茄 烧   偏旁识记:“烧”和火有关 系所以是火字旁。 字词乐园—会写字 造句:我喜欢吃妈妈做的红烧肉。 造句:妈妈买了几个番茄。 吃 kǎo 组词:烤鸭 烧烤 烤鱼 巧记:火+考=烤。 书写提示:“火”第四笔捺变点,“考”撇画舒展。 叫 yā 组词:烤鸭 鸭子 巧记:甲鸟是鸭子。 书写提示:“甲”窄小,“鸟”笔画舒展。   偏旁识记:鸭属于家禽,是 鸟类,所以是鸟字旁 。 鸭 烤 字词乐园—会写字 造句:我们小区里新开了一家烧烤店。 造句:小鸭子走起路来摇摇摆摆的,真可爱。 吃 ròu 组词:羊肉 牛肉 红烧肉 巧记:人字躲内里。 书写提示:“人”在竖中线上起笔,第一个“人” 在横中线上,稍大,第二个“人”稍小。 叫 jī 组词:小鸡 公鸡 鸡肉 巧记:又一只小鸟。 书写提示:“又”小而居中,“鸟”笔画舒展。 鸡 肉   熟字相加识记:又+鸟=鸡。 字词乐园—会写字 造句:我喜欢吃烤羊肉。 造句:这是一只美丽的大公鸡。 吃 chāo 组词:炒饭 炒菜 巧记:火+少=炒。 书写提示:“火”的捺变点,“少”撇画舒展。 叫 fàn 组词:炒饭 米饭 午饭 吃饭 巧记:饣+反=饭。 书写提示:左窄右宽,“反”的笔画舒展。 饭 炒   偏旁识记:炒菜需要用到火, 所以是火字旁。 字词乐园—会写字 造句:我学会了炒菜。 造句:妈妈最擅长焖米饭了。 吃 dàn 组词:鸡蛋 鸭蛋 巧记:楚地之下有虫。 书写提示:上窄下宽。上部撇、捺要伸展覆下。 蛋   组词识记:鸡蛋、鸭蛋、鹅 蛋。 字词乐园—会写字 造句:小明很喜欢吃鸡蛋。 bō 组词:菠菜 易错提示:  一声。 菠 jiān 组词:香煎豆腐 煎熬 易错提示:三拼音节,前鼻 音,一声。煎 fǔ 组词:豆腐 腐乳 易错提示:  三声。 zhǔ 组词:水煮鱼 煮饭 易错提示:   翘舌音,三声。 bào 组词:葱爆羊肉 爆 炸 易错提示:   四声。 dùn 组词:炖蘑菇 炖肉 易错提示:  前鼻音,四声。 煮腐 爆 炖 字词乐园—会认字 mó 组词:蘑菇 易错提示:  二声。蘑 gū 组词:蘑菇 香菇 易错提示:一声。 菇 zhēng 组词:蒸饺 蒸米饭 易错提示:  翘舌音,后鼻音。蒸 字词乐园—会认字 jiǎo 组词:饺子 蒸饺 易错提示:  三拼音节,三声。饺 jiàng 组词:炸酱面 酱油 易错提示:  三拼音节,后鼻音, 四声。酱 zhōu 组词:小米粥 大米粥 易错提示:  翘舌音,一声。粥 zhá 组词:油炸 炸酱 易错提示:  二声。炸 字词乐园—会认字 爆煮腐菠 煎   这些字 你认识吗? 快来读一读。  追气球啦! 字词乐园—会认字 蒸菇炖 蘑   这些字 你认识吗? 快来读一读。  追气球啦! 字词乐园—会认字 饺 粥酱   这些字 你认识吗? 快来读一读。  追气球啦! 字词乐园—会认字 炸   课文以图片配文字注释的形式为 我们介绍了祖国精美的饮食文化。 课文早知道 你还知道哪些食物用到了下面的这 些方法? 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 蛋炒饭 红烧肉、烤羊肉串、煮鸡蛋、炒 鸡蛋、芹菜炒肉 重难点点拨 观察课文插图,联系生活实际想一想 下面的字的意思和什么有关?   煎 烧 煮 炒 重难点点拨 这几个字的意思都和火有关。 “煎”和“煮”都要用到火,是灬字底;“烧” 和“烤”也要用到火,所以是火字旁。 你的家乡有哪些美食呢?  羊肚汤 重难点点拨   每个地域的美食都代表着该地区独特 的风土人情和文化传统。 清蒸梭子蟹 酱毛蚶  新词:     红烧茄子 烤鸭 羊肉 小 鸡 蛋炒饭   词语积累   通过朗读,我们了解到了中国美食 有哪些,还了解了这些美食的制作方法, 既增长了见识又增强了民族自豪感。 课堂小结 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 板书设计 中 国 美 食 水煮鱼 小鸡炖蘑菇葱爆羊肉 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 中华 美食 享誉 天下 关于美食的打油诗 宋·苏东坡 无竹令人俗,无肉使人瘦, 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 拓展延伸   描写美食的词语 香味扑鼻 香飘十里 芳香四溢 山珍海味 美味珍馐 拓展延伸  1.换偏旁组成新字再组词。 浇( )( )  架(  )(  )  鸭(  )(  )  抄(  )(  )   用换偏旁 组成新字的方 法可以巩固所 学的生字。 茄 茄子 鸡 小鸡 炒 炒菜 课堂作业 烧 烧水  2.把下面制作方法相同的菜连起来。 课堂作业 红烧丸子 烤鸭 水煮鱼 小鸡炖蘑菇 土豆炖肉 水煮肉片 烤羊肉串 红烧茄子  3.你还知道哪些中国美食的名字?试着写一写。 课堂作业   示例:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅 、卤煮咸鸭 酱鸡、腊肉等。   多读,多听 多看。 点我,点我!
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