黑龙江省哈尔滨市三中2020届高三第二次模拟考试理综生物试题 Word版含解析

黑龙江省哈尔滨市三中2020届高三第二次模拟考试理综生物试题 Word版含解析

www.ks5u.com ‎2020年哈三中高三学年第二次模拟考试 理科综合试卷 一、选择题： ‎ ‎1.下列关于硝化细菌与小球藻的叙述中，错误的是（ ）‎ A. 都可以将和合成糖类 B. 均含有光合色素中的叶绿素 C. 都有由核酸和蛋白质组成的结构 D. 细胞中都含有DNA和RNA ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 硝化细菌的化能合成作用：‎ ‎【详解】A、硝化细菌和小球藻都可以将和合成糖类，因此都是生产者，A正确；‎ B、小球藻含有叶绿素等光合色素，而硝化细菌不含有，B错误；‎ C、两者都是细胞生物，均含有核糖体，核糖体是由核酸和蛋白质组成的结构，C正确；‎ D、DNA和RNA是细胞中都含有的核酸，因此，细胞中都含有DNA和RNA，D正确。‎ 故选B。‎ ‎2.关于细胞生命历程的叙述中，错误的是（ ）‎ A. 被病原体感染的细胞的清除可通过细胞凋亡完成 B. 同种生物不同细胞细胞周期持续时间可能不同 C. 同一个体不同细胞的功能差异是在细胞分裂过程中形成的 D. 致癌因子会损伤细胞中的DNA，使原癌基因和抑癌基因突变 ‎【答案】C ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ - 16 -‎ ‎1.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，也称为细胞编程性死亡。是细胞和生物体的正常的生命现象， 在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。细胞坏死与细胞凋亡不同。细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。‎ ‎2..细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程；细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性和不变性；细胞分化的实质：基因的选择性表达；细胞分化的结果：细胞的种类增多，细胞中细胞器的种类和数量发生改变，细胞功能趋于专门化。‎ ‎【详解】A、被病原体感染的细胞的清除是通过细胞凋亡完成的，A正确；‎ B、同种生物不同细胞的细胞周期持续时间可能不同，B正确；‎ C、同一个体不同细胞功能差异是在细胞分化过程中形成的，C错误；‎ D、致癌因子会导致细胞中的DNA损伤，使原癌基因和抑癌基因突变，进而导致癌变发生，D正确。‎ 故选C。‎ ‎3.下列有关生物学实验和方法的叙述，错误的是（ ）‎ A. 观察有丝分裂实验，装片的制作过程中根尖解离后要用清水漂洗 B. 用高倍镜观察黑藻细胞叶绿体，要向装片滴加生理盐水 C. 黑光灯诱捕法属于物理信息在生产中的应用 D. 生态缸应置于室内通风、光线良好且避免阳光直射的地方 ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 生态瓶制作要求：生态瓶必须是封闭；生态瓶中投放的几种生物必须具有很强的生活力，成分齐全（具有生产者、消费者和分解者）；生态瓶材料必须透明；生态瓶宜小不宜大，瓶中的水量应占其容积的.4/5，要留出一定的空间；生态瓶采光用较强的散射光；选择生命力强的生物，动物不宜太多，个体不宜太大。‎ ‎【详解】A、观察有丝分裂实验，装片的制作过程中根尖解离后要用清水漂洗，以避免解离液对染色造成影响，A正确；‎ - 16 -‎ B、用高倍镜观察黑藻细胞叶绿体，需要向装片滴加清水，B错误；‎ C、黑光灯诱捕法利用了昆虫的趋光性，属于物理信息在生产中应用的实例，C正确；‎ D、生态缸应置于室内通风、光线良好且避免阳光直射的地方，这样有利于生态缸稳态的维持，D正确。‎ 故选B。‎ ‎4.下列关于人体基因表达的叙述，正确的是（ ）‎ A. 基因表达可发生在细胞核、线粒体和叶绿体中 B. 通过碱基互补配对原则，DNA上碱基序列可决定mRNA的序列 C. 翻译时，一种tRNA可能转运多种氨基酸 D. 转录和翻译时的碱基互补配对方式完全相同 ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ DNA复制 DNA转录 翻译 时间 细胞分裂的间期 个体生长发育的整个过程 场所 主要在细胞核 细胞质中的核糖体 条件 DNA解旋酶，DNA聚合酶等，ATP RNA聚合酶等，ATP 酶，ATP,tRNA 模板 DNA的两条链 DNA的一条链 mRNA 原料 含A T C G的四种脱氧核苷酸 含A U C G的四种核糖核苷酸 ‎20种氨基酸 模板去向 分别进入两个子代DNA分子中 与非模板链重新绕成双螺旋结构 分解成单个核苷酸 特点 半保留复制，边解旋边复制，多起点复制 边解旋边转录 一个mRNA上结合多个核糖体，依次合成多肽链 A→T，G→C A→U,T→A,G→C A→U,G→C - 16 -‎ 碱基配对 遗传信息传递 DNA→DNA DNA→mRNA mRNA→蛋白质 实例 绝大多数生物 所有生物 意义 使遗传信息从亲代传给子代 表达遗传信息，使生物表现出各种性状 ‎【详解】A、人体细胞不存在叶绿体，因此人体基因表达过程不会发生在其中，A错误；‎ B、因为mRNA是转录的产物，因此，通过碱基互补配对原则，DNA上碱基序列可决定mRNA的序列，B正确；‎ C、翻译时，一种tRNA只能转运一种氨基酸，C错误；‎ D、转录和翻译时的碱基互补配对方式不完全相同，D错误。‎ ‎5.下列有关人体免疫调节的相关叙述中，正确的是（ ）‎ A. 健康人的T细胞直接移植给艾滋病患者可提高患者的免疫力 B. 当麻风杆菌寄生于宿主细胞内，需要抗体进入细胞内将其消灭 C. 免疫活性物质是由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用的物质 D. 自身免疫病具有发作迅速、反应强烈、消退较快等特点 ‎【答案】C ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 免疫失调引起的疾病有自身免疫病、过敏反应和免疫缺陷病。前两者是免疫功能过强，后者是由于免疫功能过弱引起。‎ 自身免疫病：是由于免疫系统异常敏感，反应过度“敌我不分”将自身物质当做外来异物进行攻击而引起的这类疾病就是自身免疫病。如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、风湿性心脏病等。‎ 过敏反应：是指已经产生免疫的机体，在再次接受相同的抗原时所发生的组织损伤或功能紊乱。反应特点是发作迅速，反应强烈，消退较快，一般不会破坏组织细胞，不会引起组织严重损伤，有明显的遗传倾向和个体差异。‎ - 16 -‎ ‎【详解】A、健康人的T细胞直接移植给艾滋病患者会引起免疫排斥，不能提高患者的免疫力，A错误；‎ B、当麻风杆菌寄生于宿主细胞内，需要细胞免疫和体液免疫共同起作用将其消灭，而抗体不能进入细胞内将其消灭，抗体只能作用于体液中的抗原，B错误；‎ C、免疫活性物质是由免疫细胞形成的，如淋巴因子和抗体，和其他细胞产生的发挥免疫作用的物质，如溶菌酶，C正确；‎ D、过敏反应具有发作迅速、反应强烈、消退较快等特点，D错误；‎ ‎6.生长素能促进细胞伸长生长的机理指出：生长素与细胞膜上的受体结合，从而激活了细胞膜上转运氢离子的载体，将氢离子向膜外运输，进而激活细胞壁上酶X，最终导致细胞壁松散，细胞因吸水伸长。下列相关叙述中，合理的是（ ）‎ A. 图中的载体蛋白结构A可将H+通过协助扩散运输至细胞壁发挥作用 B. 任何浓度的生长素都能促进酶X催化水解反应，使细胞吸水伸长 C. 单侧光照射胚芽鞘尖端时，会引起胚芽鞘背光侧细胞内酶X活性降低 D. 生长素发挥作用的过程体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 生长素生理作用是促进生长，促进扦插的枝条生根，促进果实的发育；特点是具有两重性，低浓度促进生长，高浓度抑制生长。‎ 题意分析，生长素作用的机理：生长素与细胞膜上的受体结合→激活细胞膜上转运氢离子的载体→氢离子向膜外运输→激活细胞壁上酶X→细胞壁松散→细胞吸水→细胞伸长。‎ ‎【详解】A、图中的载体蛋白结构A在消耗ATP的情况下，可将H+转运至膜外，因此该转运方式为主动运输，A错误；‎ B、由于生长素的生理作用表现为两重性，因此，较低浓度的生长素才都能促进酶X催化水解反应，使细胞吸水伸长，B错误；‎ - 16 -‎ C、单侧光照射胚芽鞘尖端时，不仅会引起胚芽鞘背光侧细胞内酶X活性增强，而且也会引起向光侧细胞中酶X活性增强，只不过背光侧细胞内酶X活性更强，C错误；‎ D、由生长素发挥作用的机理可知，生长素与细胞膜上的受体结合后传递了调节细胞生长的信息，因此该过程能体现细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能，D正确。‎ 故选D。‎ 二、非选择题： ‎ ‎（一）必考题：‎ ‎7.与陈稻米相比，新稻米煮出的饭口感和味道更好，我们可以用检测稻米中过氧化物酶活性来对新稻米和陈稻米进行区分。过氧化物酶在有的前提下可将愈创木酚氧化形成红褐色的四愈创醌。颜色的深浅与酶活性呈正相关。‎ 愈创木酚四愈创醌（红褐色）‎ ‎（1）实验目的：_________________________________________；‎ ‎（2）实验材料：新稻米、陈稻米（数量足够）‎ 试剂和用具：1%愈创木酚、1%过氧化氢、具塞试管、培养皿等。‎ ‎（3）分析实验步骤并完善实验结果ab和实验结论c：‎ 甲试管 乙试管 步骤1‎ 新稻米5g 陈稻米5g 步骤2‎ ‎1%愈创木酚10ml 步骤3‎ 震荡，静置，倒掉溶液 步骤4‎ ‎1%的过氧化氢溶液浸没 步骤5‎ 一段时间后，观察 预期实验结果 a_____‎ b_____‎ 实验结论 c_____‎ - 16 -‎ ‎（4）糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，包含胚和胚乳等。含有更多的蛋白质、维生素、膳食纤维等。糙米需经过打磨（去除胚）后变成精米。研究发现利用同一批水稻打磨形成的糙米、碾白15s的低精度大米、碾白30s的高精度大米分别标记为甲、乙、丙组，重复上述实验，结果乙组颜色最深，甲组次之，丙组颜色最浅，尝试分析原因_______________________。‎ ‎【答案】 (1). 根据过氧化物酶活性的强弱来签别新稻米和陈稻米 (2). a红褐色(红褐色深) (3). b无色或颜色浅(无法染色) (4). c新稻米过氧化物酶活性强 (5). 碾白15s的低精度大米中酶与愈创木酚和过氧化氢反应更充分、碾白30s的高精度大米酶含量明显减少。‎ ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 实验设计的一般步骤：‎ 分组编号→设置对照实验（给与不同的处理）→观察并记录实验结果（注意保证无关变量的一致性）→得出结论。‎ ‎【详解】（1）题意显示，本实验要对新稻米和陈稻米进行区分，使用的方法是通过过氧化物酶活性来对区分，因此本实验目的为根据过氧化物酶活性来鉴别新稻米和陈稻米；‎ ‎（3）本实验的原理是：过氧化物酶在有的前提下可将愈创木酚氧化形成红褐色的四愈创醌。颜色的深浅与酶活性呈正相关，而新稻米中过氧化氢酶活性高，据此可知实验结果应为新稻米显红褐色，陈稻米几乎无色或颜色很浅，据此可知稻米中过氧化氢酶的活性会随着储藏时间的延长而表现为活性降低，因此a处应为显红褐色，b处无色或颜色很浅，c处为稻米里过氧化氢酶会随着储藏时间的延长而活性降低。‎ ‎（4）重复的实验结果为碾白15s的低精度大米颜色表现最深，其次为糙米，最浅的是碾白30s的高精度大米，结合实验原理可知碾白15s的低精度大米中酶与愈创木酚和过氧化氢反应更充分因此颜色最深，而碾白30s的高精度大米中酶含量减少导致反应速率变慢而颜色过浅。‎ ‎【点睛】理解题目中的实验原理是解答本题的关键！实验设计中应遵循的基本原则也是本题的考查点，认真读题并能从中获取关键信息是高考必考的能力之一。‎ ‎8.睾丸酮（雄性激素）分泌的调节机制如图甲所示，研究表明长期吸食毒品会影响人体健康。戒毒所对一批吸毒者男性和健康男性的相关激素检测结果如图乙，请回答：‎ - 16 -‎ ‎ ‎ 组别 GnRH LH FSH 睾丸酮 健康人激素平均值 ‎4．9‎ ‎4．6‎ ‎6．6‎ ‎6．7‎ 吸毒者激素平均值 ‎6．8‎ ‎1．5‎ ‎2．8‎ ‎4．1‎ ‎（1）睾丸酮的化学本质是_____________。与其合成和分泌相关的细胞器有_____________。‎ ‎（2）甲图中过程可以体现雄性激素的分泌具有_____________调节。‎ ‎（3）据图乙中数据可推测，吸食毒品最可能使图甲中_____________（器官）受损，导致睾丸酮分泌量减少。除此之外还可能受损的其他器官是_____________。‎ ‎（4）为了验证（3）小题中吸毒者睾丸酮分泌量低的原因是否存在图甲中其他器官也受损，可选择的检测方案及结果结论是_____________。‎ ‎【答案】 (1). 脂质(固醇) (2). 内质网和高尔基体(线粒体) (3). 分级与反馈 (4). 垂体 (5). 睾丸 (6). 检测方法，将吸毒者体内LH和FSH补充到健康人正常水平，一段时间后检测睾丸酮含量变化。结果及结论：吸毒者睾丸酮含量小于正常值，则说明睾丸受损，反之则睾丸未受损。‎ ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 性激素的分级调节 下丘脑分泌的促性腺激素释放激素能促进垂体分泌促性腺激素，垂体分泌促性腺激素能促进性腺分泌性激素，这种调节方式为分级调节。当性激素分泌过多时，会抑制促性腺激素释放激素和促性腺激素的分泌，进而减少性激素的分泌，属于负反馈调节。‎ - 16 -‎ ‎【详解】（1）睾丸酮是小分子脂类，其化学本质是脂质（固醇）。内质网是脂类物质合成的车间，高尔基体与动物细胞分泌物的形成有关，因此可知，与其合成和分泌相关的细胞器有内质网和高尔基体，睾丸酮的合成与分泌过程需要消耗有氧呼吸提供的ATP，而线粒体是有氧呼吸的主要场所，因此，与睾丸酮合成与分泌有关的细胞器是内质网、高尔基体和线粒体。‎ ‎（2）甲图中过程可以体现雄性激素的分级调节过程，该过程中存在反馈调节机制，从而维持了雄性激素含量的稳定。‎ ‎（3）图乙中数据显示，吸毒者体内GnRH含量高于正常人，而LH和FSH的减少明显，且睾丸酮的含量也有下降，据此推测，吸食毒品最可能使图甲中垂体受损，进而导致睾丸酮分泌量减少。除此之外还可能受损的其他器官是睾丸。‎ ‎（4）为了验证吸毒者睾丸酮分泌量低的原因是否睾丸受损导致的，为此，采用的方法是将吸毒者体内LH和FSH补充到健康人正常水平，一段时间后，检测吸毒者体内睾丸酮的含量，如果吸毒者睾丸酮含量小于正常值，则说明睾丸受损，反之则睾丸未受损。‎ ‎【点睛】熟知性激素的分级调节过程是解答本题的关键，具有基本的实验设计思想是解答本题的另一关键！‎ ‎9.黑鱼又名乌鳢，是肉食性的鱼类，生性凶猛，幼鱼主要摄食水生昆虫的幼虫、小鱼小虾等；成鱼则捕食各种小型鱼类和虾类。其肉味鲜美，具较高经济价值。‎ ‎（1）乌鳢养殖需要严格控制种群密度，对其种群密度有重要影响的环境因素主要是_____________和_____________。调查其种群密度应采用的方法是_____________。‎ ‎（2）某养殖乌鳢的小型池塘中有多种藻类、沉水植物、昆虫、鱼虾等多种生物存在，其目的是_____________。‎ ‎（3）在生态系统中，乌鳢所处的营养级最低为_____________。该池塘生产者每年固定的光能总量为2x108KJ，且需要人工额外投放等量的饵料以供乌鳢食用，则乌鳢每年获得的能量总量最多为_____________。成年乌鳢要适时捞出，从而改变种群的_____________，以实现种群数量的持续高速增长。‎ ‎【答案】 (1). 温度 (2). 氧气 (3). 标志重捕法 (4). 提高生态系统的稳定性(自我调节能力) (5). 第三营养级 (6). 4.8X107KJ (7). 年龄组成 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ - 16 -‎ ‎1.植物种群密度的调查通常用样方法。而许多动物的活动能力强，活动范围广，常用标志重捕法法来调查他们的种群密度。具体操作为：在被调查种群的活动范围内捕获一部分个体，做上标记后再放回原来的环境，经过一段时间后进行重捕，根据重捕到的动物中标记个体数占总个体数的比例来估计种群密度。‎ ‎2.种群的特征有：种群密度、出生率和死亡率、迁出率和迁入率、年龄组成和性别比例四个基本特征。种群在单位面积或单位体积中的个体数就是种群密度。种群密度是衡量种群大小的数量指标，出生率和死亡率、迁出率和迁入率是决定种群数量变化的主要特征，年龄组成是预测种群数量变化的重要因素，性别比例是影响种群数量的重要因素。‎ ‎【详解】（1）乌鳢养殖需要严格控制种群密度，温度和氧气是两个对其种群密度有重要影响的环境因素。对于动物种群密度的调查通常用标志重捕法，因此调查乌鳢种群密度应采用标志重捕法完成。‎ ‎（2）某养殖乌鳢的小型池塘中有多种藻类、沉水植物、昆虫、鱼虾等多种生物存在，其目的是增加生态系统的物种多样性，使得营养结构变得复杂，从而提高生态系统的稳定性（或自我调节能力）。‎ ‎（3）在生态系统中，乌鳢是肉食性的鱼类，因此所处的营养级最低为第三营养级。该池塘生产者每年固定的光能总量为2×108KJ，且需要人工额外投放等量的饵料以供乌鳢食用，若要求得乌鳢最多获得的能量，需要用最大的能量传递效率20%计算，根据题意可知，乌鳢最多获得的能量值为（2×108×20%+2×108）×20%=4.8×107KJ，成年乌鳢要适时捞出，从而改变种群的年龄组成，从而实现了乌鳢种群数量的持续高速增长。‎ ‎【点睛】熟知生态系统的结构与功能是解答本题的关键！熟知影响生态系统的稳定性的因素以及能量流动的计算是解答本题的另一关键！种群的特征也是本题的考查点。‎ ‎10.家蚕是重要的经济昆虫，更是经典遗传学研究的模式生物之一。其性别决定方式为ZW型性别决定。许多研究证明雄蚕比雌蚕叶丝转化率高，而且雄蚕丝丝质好，如何进行雌雄个体的筛选，众多科学家给出了不同的解决方案。‎ ‎（1）方案一：家蚕常染色体上有一对控制卵色的基因，通常情况下黑色A对淡黄褐色a为显性，但a基因数目多于A基因数目时，家蚕卵色表现为淡黄褐色，科学家利用诱变技术将a基因转移到W染色体上，并培育出了的雌性（黑卵）个体，这属于_____________变异。并使该雌性家蚕与正常雄性（淡黄褐色）个体交配，生下的后代中雌性（卵）和雄性（卵）将分别表现为_____________。‎ ‎（2）方案二：利用诱变技术使Z染色体上出现隐性纯合致死基因b（和 - 16 -‎ 均属于隐性纯合子），利用该基因是否可通过杂交实验使后代雌性个体全部死亡，请用遗传图解表示_____________。‎ ‎（3）方案三：利用诱变技术培育平衡致死系，使某雄性家蚕Z染色体上同时出现两种隐性纯合致死基因b和d，并使其与正常雌性个体杂交，若要使后代雌性家蚕全部死亡，雄性家蚕全部存活，需要满足的条件是______________。‎ ‎【答案】 (1). 染色体结构变异 (2). 淡黄褐色，黑色 (3). 不可以 ‎ (4). b和d分别位于两条Z染色体上 ‎【解析】‎ 分析】‎ 染色体结构变异包括：缺失，染色体中某一片段的缺失，猫叫综合征是人的第5号染色体部分缺失引起的遗传病；重复，染色体增加了某一片段，例如，果蝇的棒眼现象就是X染色体上的部分重复引起的；倒位，染色体某一片段的位置颠倒了180度，造成染色体内的重新排列；易位，染色体的某一片段移接到另一条非同源染色体上或同一条染色体上的不同区域。‎ ‎【详解】（1）a基因位于常染色体上，现将a基因转移到W染色体上，并培育出了的雌性（黑卵）个体，这种变异属于染色体结构变异中的易位。现让该雌性家蚕与正常雄性（淡黄褐色）个体交配，生下的后代个体的基因型为AaZWa、AaZZ，根据题意，黑色A对淡黄褐色a为显性，但a基因数目多于A基因数目时，家蚕卵色表现为淡黄褐色，因此后代中雌性卵色表现为淡黄褐色，而雄性卵色为黑色。‎ ‎（2）如果利用诱变技术使Z染色体上出现隐性纯合致死基因b（和均属于隐性纯合子），则群体中含有的基因型为ZBZb和ZBW，二者杂交出现雌性个体的基因型为ZBW、ZbW（致死），显然利用该基因不能通过杂交实验使后代雌性个体全部死亡，遗传图解表示如下：‎ - 16 -‎ ‎（3）根据方案二可知，由于雄性个体含两条Z染色体，如果让Z染色体上出现隐性纯合致死基因b，无法达到上述目的，因此有人利用诱变技术培育平衡致死系，即让某雄性家蚕Z染色体上同时出现两种隐性纯合致死基因b和d，为了达到上述目的需要让两个基因分别位于两条Z染色体上，即雄性个体的基因型为ZBdZbD，然后使其与正常雌性个体杂交，则产生的雌性后代的基因型为ZBdW和ZbDW，两种类型的雌性家蚕均死亡，而雄性家蚕全部存活，从而达到实验的目的。‎ ‎【点睛】能够辨析染色体结构变异的各种类型是就解答本题的关键！掌握伴性遗传的遗传特点并能利用该特点结合题中的信息进行正确分析是解答本题的另一关键！‎ ‎（二）选考题： ‎ ‎[生物——选修1：生物技术实践]‎ ‎11.三孢布拉霉菌能够用来生产胡萝卜素。如图是提取胡萝卜素的两种方法。请回答下列相关问题：‎ ‎（1）除了图中两种方法外，还可以从大面积养殖的______________中获取胡萝卜素。‎ ‎（2）纯化三孢布拉霉菌常用的方法为______________________；对培养基进行灭菌采用的方法为__________________。‎ ‎（3）用胡萝卜提取胡萝卜素时，需要对胡萝卜进行粉碎和干燥，粉碎是因为__________________；进行干燥时，要注意控制温度与时间，原因是______________________。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的____________作为胡萝卜素的萃取剂，理由是____________________________________。‎ - 16 -‎ ‎【答案】 (1). 岩藻 (2). 稀释涂布平板法和平板划线法 (3). 高压蒸汽灭菌法 (4). 原料颗粒小，利于胡萝卜素的充分溶解 (5). 温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 (6). 乙酸乙酯 (7). 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇属于水溶性有机溶剂 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1.胡萝卜素的提取方法 工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获得，三是利用微生物的发酵生产。本课题所提供的方法只能提取胡萝卜素的混合物，如果要获得β-胡萝 卜素，还必须对产物进行进一步分离。‎ ‎2.影响萃取的因素 萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。一般来说，原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。因此，萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥。萃取的最佳温度和时间可以通过设置对照实验来摸索。需要注意的是，在探究一种因素对萃取效率的影响时，其他因素要保持不变。‎ ‎【详解】（1）图中显示了提取胡萝卜素的两种方法即从植物中直接提取和利用微生物发酵生成，结合分析可知，提取胡萝卜素还可以从大面积养殖的岩藻中获取胡萝卜素。‎ ‎（2）纯化微生物通常用的接种方法为平板划线法和稀释涂布平板法，三孢布拉霉菌的纯化同样需要用到平板划线法或稀释涂布平板法来完成；培养基进行灭菌通常用的是高压蒸汽灭菌法。‎ ‎（3）用胡萝卜提取胡萝卜素时，需要对胡萝卜进行粉碎和干燥，粉碎的目的是增加与溶剂的接触面积，有利于胡萝卜素的充分溶解；进行干燥时，要注意控制温度与时间，因为温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素的分解，从而影响萃取效率。当有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂时，我们应选用其中的乙酸乙酯作为胡萝卜素的萃取剂，因为乙醇与水互溶，而且易挥发，而这些特征是乙酸乙酯没有的，因此选择乙酸乙酯为萃取剂。‎ ‎【点睛】熟知胡萝卜素的提取方法以及操作要点并能明确操作步骤的因果关系是解答本题的关键，实验中主要事项的考查也是本题的重要考查点。‎ ‎[生物——选修三：现代生物科技专题]‎ - 16 -‎ ‎12.3月30日，《自然》期刊报道了清华大学生命学院王新泉和医学院张林琦课题组关于新冠病毒（SARS-CoV-2）的重要研究成果。该研究解析了新冠病毒表面S蛋白（抗原）与人受体蛋白ACE2的高分辨率晶体结构（新冠病毒主要通过S蛋白与受体ACE2结合侵染人体细胞），揭示了受体ACE2特异性介导新冠病毒侵染细胞的结构基础，为治疗性抗体药物开发以及疫苗的设计奠定了坚实的基础。‎ ‎（1）研究发现，新冠病毒主要侵染人体肺部细胞，对机体其他部位细胞侵染能力相对较弱，可能原因是___________________________________。‎ ‎（2）人们可利用胚胎干细胞具有发育全能性的特点，在培养液中添加________________，诱导其分化成肺泡样细胞，用来培养足量的新冠病毒以用于科学研究。‎ ‎（3）若用小鼠来生产新冠病毒疫苗，可将________________注入到小鼠体内，再从脾脏中分离出B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，并用________________筛选出杂交瘤细胞。对上述筛选出杂交瘤细胞，还需进行克隆化培养和抗体检测，该步骤的目的是________________________。‎ ‎（4）培养杂交瘤细胞时，需要定期_____________，以便清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害。与传统血清抗体相比，单克隆抗体主要的优点是__________________。‎ ‎【答案】 (1). ACE2蛋白基因主要在人体肺部细胞表达 (2). 分化诱导因子 (3). 新冠病毒（S蛋白） (4). （特定的）选择性培养基 (5). 筛选出足量的能分泌抗新冠病毒（S蛋白）抗体的杂交瘤细胞 (6). 更换培养液 (7). 特异性强、灵敏度高、可大量制备 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1.哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞。ES细胞具有胚胎细胞的特性，在形态上，表现为体积小、细胞核大、核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，即可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞。‎ ES细胞也是研究体外细胞分化的理想材料。ES细胞在饲养县细胞上”，或在添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态。在培养液中加入分化诱导因子，如牛黄酸、丁酰环腺苷酸等化学物质时，就可以诱导ES细胞向不同类型的组织细胞分化，这为揭示细胞分化和细胞调亡的机理提供了有效的手段。‎ - 16 -‎ ‎2.单克隆抗体是由单一B细胞克隆产生的高度均一、仅针对某一特定抗原的抗体。通常采用杂交瘤技术来制备，杂交瘤抗体技术是在细胞融合技术的基础上，将具有分泌特异性抗体能力的效应B细胞和具有无限繁殖能力的骨髓瘤细胞融合为杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既能产生抗体，又能无限增殖。用具备这种特性的单个杂交瘤细胞培养成细胞群，可制备针对一种抗原的特异性抗体即单克隆抗体，单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高的优点，并可大量制备。‎ ‎【详解】（1）病毒是专性寄生物，新冠病毒主要侵染人体肺部细胞，对机体其他部位细胞侵染能力相对较弱，根据题目信息可知，新冠病毒对其他部位细胞侵染能力较弱的原因是特异性识别新冠病毒的受体ACE2基因主要在人体肺部细胞中表达。‎ ‎（2）胚胎干细胞具有发育的全能性，在培养液中添加分化诱导因子，诱导其分化成肺泡样细胞，以满足培养新冠病毒的要求，为科学研究创造条件。‎ ‎（3）若用小鼠来生产新冠病毒疫苗，则需要将新冠病毒表面S蛋白注入到小鼠体内，再从脾脏中分离出B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，并用特定的选择培养基将杂交瘤细胞筛选出来，对上述筛选出的符合要求的杂交瘤细胞，还需进行克隆化培养和抗体检测，进一步找到能分泌新冠抗体（抗S蛋白）的杂交瘤细胞，然后再进行扩大培养获得抗体。‎ ‎（4）培养杂交瘤细胞时，需要定期更换培养基，以便给杂交瘤细胞创造有利的生长条件，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害。与传统血清抗体相比，单克隆抗体主要的优点是特异性强、灵敏度高、并可大量制备的优点。‎ ‎【点睛】熟知胚胎干细胞的特点以及应用是解答本题的关键！掌握单克隆抗体的制备过程以及操作要点是正确解答本题的必备知识，单抗的特点也是考查的要点。‎ ‎ ‎ - 16 -‎ - 16 -‎