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文档介绍
2017-2018学年吉林省长春外国语学校高二下学期第一次月考生物试题 解析版
长春外国语学校2017-2018学年第二学期第一次月考高二年级 生物试卷(理科) 一、选择题 1. 对于玫瑰精油的提取装置,说法正确的是( ) A. 图中2为进水口,3为出水口 B. 收集后的液体中,要加入NaCl,使水油分离 C. 本装置为萃取装置 D. 使用该装置时,由于原料在水中,不易产生原料焦糊问题 【答案】B 考点:本题考查植物有效成分的提取的有关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。 2. 提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但两者使用的加热方法不同,其原因是( ) A. 前者需保持恒温,后者不需要恒温 B. 前者容易蒸发,后者不容易蒸发 C. 胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温 D. 前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水 【答案】D .................. 考点:本题考查胡萝卜素和玫瑰油的提取,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络的能力。 3. 下图是提取胡萝卜素的装置,下列叙述正确的是( ) A. 酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发 B. 酒精灯可以对烧瓶直接加热 C. 冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶 D. 胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应 【答案】C 【解析】酒精灯加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中的溶解,A错误;萃取时用的有机溶剂是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸,萃取过程不可放在酒精灯上直接加热,通常采用水浴加热,B错误;在萃取过程中,为了防止加热时有机溶剂挥发需要在瓶口安装冷凝回流装置,冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶,C正确;胡萝卜素的化学性质稳定,不溶于水,易溶于有机溶剂,不会和有机溶剂发生反应,D错误,所以选C。 4. 变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪种菌的繁殖造成的() A. 醋酸菌、酵母菌 B. 酵母菌、毛霉 C. 醋酸菌、乳酸菌 D. 酵母菌、醋酸菌 【答案】A 【解析】试题分析:酒液与空气发生接触后,被空气中的醋酸菌所污染产生白,一般泡菜坛子里是厌氧环境,优势菌是植物乳酸菌。一般的腐败菌是很难存活和生长的,但是酵母菌生长的酸度可以比较低。在密封不好的情况下,有氧气进入,酵母菌代谢就会长白膜。 考点:本题考查传统发酵技术的应用,意在考查学生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论。 5. 有关测定亚硝酸盐含量的叙述,不正确的是( ) A. 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应需在盐酸酸化条件下 B. 重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 C. 对显色反应样品进行目测,可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量 D. 要设置空白比色管做对照 【答案】C 【解析】亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,需在盐酸酸化条件下进行,A正确;重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,B正确;将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量,C错误;实验必须设置一组不含亚硝酸盐的空白对照组,D正确。 6. 下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( ) A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 C. 在腐乳制作过程中必须有能分解蛋白质的微生物参与 D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐的用量 【答案】C 【解析】参与果醋发酵的微生物是醋酸杆菌,属于原核生物,细胞中没有线粒体,A错误;果酒制作的温度比果醋低,而且果酒制作需要无氧环境,果醋需要有氧环境,因此果酒制成后需将装置转移至温度较高、含氧气较多的环境中才可制作果醋,B错误;在腐乳制作过程中必须有能分解蛋白质、脂肪等的微生物参与,C正确;在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐增加盐的用量,D错误。 7. 下列有关培养基的叙述正确的是( ) A. 培养基只能是天然物质 B. 微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌 C. 固体培养基常用于菌种的鉴定和分离 D. 培养基只能培养细菌 【答案】C 【解析】培养基按其所含成分,可分为合成培养基(根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制)、天然培养基(利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成)和半合成培养基(以化学试剂配制,同时还加有某种或某些天然成分)三类,A错误;微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的菌落,不是单个细菌,B错误;固体培养基广泛用于微生物的分离、鉴定、保藏、计数及菌落特征的观察等,C正确;培养基是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料,D错误,所以选C。 【点睛】容易误认为培养基只能培养细菌,错选D。 8. 为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是( ) A. 对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法 B. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上 C. 临时保藏的菌种容易被污染或产生变异 D. 对于需要长期保存的菌种,可以采用-4 ℃低温保藏的方法 【答案】D 【解析】对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法,在固体斜面培养基上菌落长成后,放入冰箱低温保藏,A正确;临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上,等到菌落长成后,放入冰箱低温保藏,B正确;临时保藏的菌种由于频繁转种,容易被污染或产生变异,C正确;对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法,D错误。 9. 稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法,下列相关叙述错误的是( ) A. 操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B. 需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C. 不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D. 操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 【答案】C 【解析】试题分析:A、稀释涂布平板法,包括系列稀释和涂布平板两个过程,涂布平板之前需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释.A正确. B、涂布平板时,需要将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面.B正确. C、只有稀释度足够大的菌液才能在培养基表面形成单个的菌落.C错误. D、操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理,以防止杂菌污染.D正确. 故应选C. 10. 微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒,以下理解不正确的是( ) A. 灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B. 任何消毒方法一般都不能消灭微生物的孢子和芽孢 C. 灼烧法灭菌主要对象是金属器具,也可以是玻璃器具 D. 常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和紫外线灭菌法 【答案】D 【解析】试题分析:灭菌是指使用强烈的理化因素杀灭环境中的一切微生物,包括芽孢和孢子,A正确。消毒是使用较为温和的理化方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物,不包括芽孢和孢子,B正确。灼烧法灭菌主要对象时金属器具,也可以是玻璃器具,C正确。常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法和高压蒸汽灭菌法,D错误。 考点:本题考查微生物实验室培养的灭菌和消毒方法,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。 11. 下面是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( ) A. 在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌 B. 划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上 C. 接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的 D. 第1区和第5区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数 【答案】C 【解析】试题分析:在五个区域中划线前后都要对接种环进行灭菌,但是在划线过程中和划线后对培养基不能进行灭菌,A错误;划线操作时不能完全打开皿盖,划完后要立即盖上,B错误;接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的,可能导致菌的无氧呼吸或者杂菌污染等情况,C正确;第1区和第5区的划线不能相连,D错误。 考点:本题考查平板划线法的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。 12. 漆酶属于木质降解酶类,在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程,相关叙述正确的是() A. 生活污水中含有大量微生物,是分离产漆酶菌株的首选样品 B. 筛选培养基中需要加入漆酶的底物,通过菌落特征挑出产漆酶的菌落 C. 在涂布平板上长出的菌落,再通过划线进一步计数 D. 斜面培养基中含有大量营养物,可在常温下长期保存菌株 【答案】B 【解析】生活污水中含有大量微生物,但不一定含有产漆酶的菌株,就可能分离不出产漆酶菌株,A错误;筛选生活污水中含有大量微生物,将筛选培养基中加入漆酶的底物,通过菌落特征就能挑出产漆酶的菌落,B正确;在涂布平板上长出的菌落,再通过划线进一步纯化,不是计数,C错误;斜面培养基中含有大量营养物,不能在常温下保存,可在低温下长期保存菌株,D错误,所以选B。 【点睛】要注意在涂布平板上长出的菌落,再通过划线进一步纯化,而不是计数;要长期保存菌株,应该在低温条件下。 二.非选择题 13. 回答下列有关植物有效成分提取的问题。 (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和__________,以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用__________法,在鉴定的过程中需要用__________________作为对照。 (2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是___________,分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是_________,除去固体硫酸钠的常用方法是________。 (3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生______的问题,所以一般采用___________法。 【答案】 (1). 干燥 (2). 纸层析 (3). 标准样品 (4). 有利于油层和水层的分离 (5). 除去少量的水 (6). 过滤 (7). 原料焦糊 (8). 压榨法 【解析】试题分析:(1)由于新鲜的胡萝卜含有大量的水分,故萃取前要将胡萝卜干燥以提高萃取效率。要鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常采用纸层析法,但在鉴定过程中需要用标准样品作用对照。 (2)用水蒸汽蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是让油层和水层分离;由于分离的油层中还会含有一定量的水分,一般加入无水硫酸钠吸水;然后再过滤除去固体硫酸钠即可。 (3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊问题,所以一般采用压榨法。 考点:本题考查植物有效成分提取的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。 14. 下图表示葡萄酒酿制的简单过程,请据图分析: (1)从图可知,甲图是为了使酵母菌进行_______________,以增加酵母菌的数量,乙图是为了使酵母菌发酵获得葡萄酒。最后,可以用________________试剂检验是否有酒精生成。整个酿制过程一般将温度控制在______________。 (2)为防止发酵液被污染,对使用的发酵瓶要清洗干净,并用__________消毒。 (3)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时,最常用的接种方法有________________(写两种)。接种后,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的__________。(群落、种群) (4)泡菜的制作离不开乳酸菌,在泡菜的腌制过程中,还要跟踪检测亚硝酸盐的含量,膳食中的亚硝酸盐一般__________(会、不会)危害人体健康。亚硝酸盐在特定的条件下会转变成致癌物__________。 【答案】 (1). 有氧呼吸 (2). 重铬酸钾 (3). 18~25 ℃ (4). 体积分数为70%酒精 (5). 平板划线法、稀释涂布平板法 (6). 种群 (7). 不会 (8). 亚硝胺 【解析】(1)由图可知甲图每天要进行搅拌,说明是为了让酵母菌进行有氧呼吸以快速繁殖增加酵母菌的数量。乙图隔绝空气是为了进行无氧呼吸获得果酒。可以用重铬酸钾在酸性条件下和酒精发生反应出现灰绿色,酿酒的温度一般在18~25 ℃。 (2)发酵瓶一般要用体积分数为70%的酒精进行消毒。 (3)分离纯化酵母菌最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。培养基上出现的是由一个酵母菌繁殖而形成的种群,因为它们是同种的生物。 (4)亚硝酸盐含量一般不会危害人体健康,亚硝酸盐在特点的条件下会转变成致癌物亚硝胺。 【考点定位】本题考查传统发酵工艺相关知识,意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。 【名师点睛】技法提炼:发酵技术中常用菌种的比较 酵母菌 醋酸菌 毛霉 乳酸菌 生物学分类 真核生物 原核生物 真核生物 原核生物 代谢类型 异养兼性厌氧型 异养需氧型 异养需氧型 异养厌氧型 发酵条件 前期需氧,后期不需氧 一直需氧 一直需氧 无氧 生长适宜温度 18~25 ℃ 30~35 ℃ 15~18 ℃ 室温 生产应用 酿酒、发面 酿醋 制作腐乳 制作酸奶、泡菜 15. 临床使用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验。实验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题: (1)为了从样本中获取致病菌单菌落,可用___________法或__________法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。 (2)为统计样品中活菌的数目,取样品适当稀释,用涂布法接种于培养基表面,在37℃培养箱中培养适当时间后形成菌落,一般选择菌落数在________的平板进行计数 (3)为了检验该致病菌对于抗生素的敏感性,在该病菌菌落均匀生长的平板的不同位置,分别放置含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片,培养一段时间后,在四个滤纸片周围出现透明圈由大到小依次是A>C>D>B,由此推断,该病人目前适合使用的抗生素是______。含C的滤纸片周围透明圈比含A的小,说明_____________;若抗生素B的滤纸片周围没有出现透明圈,最可能的原因是该病人长期服用抗生素B 导致的结果;含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现一个菌落,这种菌落的出现可能是由于接种过程不严格导致的________,也可能是由于基因突变产生的抗生素D的耐药菌,这种变异的特点是____________。 (4)培养基的灭菌方法是_________灭菌法,接种环的灭菌方法是________灭菌法。接种过程应该在_____________进行。 【答案】 (1). 平板划线 (2). 稀释涂布平板 (3). 30-300 (4). A (5). 该致病菌对C的敏感性比对A的弱 (6). 杂菌污染 (7). 不定向性 (8). 高压蒸汽 (9). 灼烧 (10). 点燃的酒精灯旁 【解析】试题分析:接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法.接种的目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞,并在培养基表面形成单个细菌繁殖而成的子细胞群体--菌落。根据材料分析,透明圈的出现,说明该菌不能生长。常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌和干热灭菌。 (1)分离菌落常用稀释涂布平板法或划线涂布法,接种于固体培养基的表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。 (2)取该单菌落适当稀释,使其“均匀生长”的方法是用涂布法接种于固体培养基表面,适宜温度培养,一般选择菌落数在30-300的平板进行计数。 (3)在抗药性检验过程中,如果在菌落周围出现透明的圆圈,说明此种抗生素可抑制该细菌;透明圈的大小表示着此种抗生素抗菌的强弱,由于四个滤纸片周围出现透明圈由大到小依次是A>C>D>B,可以推断出抗生素A对该致病菌的效果最好;含C的滤纸片周围透明圈比含A的小,说明该致病菌对C的敏感性较A的弱;若抗生素B的滤纸片周围没有出现透明圈,最可能的原因是该病人长期服用抗生素B导致致病菌产生了抗药性;含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现一个菌落,这种菌落的出现可能是由于接种过程不严格导致的杂菌污染,也可能是由于基因突变产生的抗生素D的耐药菌,基因突变的特点是不定向的。 (4)微生物培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌,接种环的灭菌方法是灼烧灭菌,接种过程应该在点燃的酒精灯旁进行,以防止杂菌污染。 16. 科学家尝试使用Cre/loxP位点特异性重组系统,在检测目的基因导入成功后,删除转基因烟草细胞内的抗除草剂基因。其技术过程如下(图中的■代表基因前的启动子),据图回答: (1)loxP是一种只有34个碱基对构成的小型DNA片段,是有两个13个喊基对反向重复序列和中间间隔的8个碱基对序列共同组成,自身不会表达,插入质粒后也不影响原有基因的表达,其碱基序列如下:Cre酶能特异性地识别此序列并在箭头处切开loxP,其功能类似于基因工程中的____________酶。从遗传学角度分析,Cre酶改变质粒产生的结果相当于可遗传变异中的_____________。 (2)将重组质粒导入到植物细胞中最常用的方法是_______________________。基因表达载体的基本元素有_____________、_____________、_____________和_____________。作为标记基因,抗除草剂基因用于检测目的基因是否导入成功的原因是_____________。 (3)经检测成功后,抗除草剂基因己没有用途,继续留在植物体内可能会造成的安全问题是____________________________。 【答案】 (1). 限制酶 (2). 基因重组 (3). 农杆菌转化法 (4). 启动子 (5). 目的基因 (6). 终止子 (7). 标记基因 (8). 抗除草剂基因和目的基因在同一个质粒上 (9). 抗除草剂基因可能转移到杂草中 【解析】【试题分析】本题主要考查基因工程的有关知识。主要有以下几个知识点:限制酶的特点;基因表达载体主要包括启动子、目的基因、终止子和标记基因等;将目的基因导入到植物细胞中最常用的方法是农杆菌转化法等。 (1)限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列,并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂;Cre酶能特异性地识别此序列并在箭头处切开loxP,其功能类似于基因工程中的限制酶。从遗传学角度分析,Cre酶改变质粒产生的结果相当于可遗传变异中的基因重组; (2)将重组质粒导入到植物细胞中最常用的方法是农杆菌转化法;基因表达载体的组成包括:目的基因、启动子、终止子、标记基因;由于抗除草剂基因和目的基因在同一个质粒上,因此作为标记基因,可用于检测目的基因是否成功导入受体细胞; (3)经检测成功后,抗除草剂基因已没有用途,继续留在植物体内可能会造成的安全问题是抗除草剂基因可能转移到杂草中,造成基因污染,使得杂草不能被除草剂杀死,成为超级杂草。 【点睛】Cre酶改变质粒产生的结果可能误认为是可遗传变异中的基因突变。 17. 湖泊是调节江河水量的天然水库,也是重要的淡水生态系统。研究人员在对某湖泊生态系统研究后,绘制了该生态系统中部分生物构成的食物网示意图(图1)和碳循环部分示意图(图2),图2中甲、乙、丙、丁表示生态系统的相关成分。请据图回答有关问题: (1)图1的生物中,含能量最少的是____________,因为能量流动的特点是_______________、_______________该生态系统中有________条食物链,银鱼处于第________营养级。 (2)图2中缺少两个重要过程,请用文字和箭头的形式补充:__________________________、_______________________________。 (3)图2中甲→乙过程中碳主要以______________的形式进行传递,在生物群落与无机环境之间碳主要以________________的形式进行循环。 (4)该湖泊因大量排入污水,藻类过度繁殖,引起水草(沉水植物)死亡,随之大量浮游动物及鱼类等死亡,水体发臭,水生生物的死亡又加重了水体污染,这种调节方式称为___________。为保护湖泊生态系统的生物多样性,我国已建立多个自然保护区,这属于____________保护。 【答案】 (1). 黑鱼 (2). 单向流动 (3). 逐级递减 (4). 3 (5). 三、四 (6). 无机环境→丁 (7). 甲→丙 (8). 含碳有机物 (9). CO2 (10). 正反馈调节 (11). 就地 【解析】【试题分析】本题主要考查生态系统的结构、功能及其稳定性的有关知识。能量流动的规律是单向流动,逐级递减。营养级别越高,能量越少;碳循环在生物群落中主要以含碳有机物的形式进行传递,在生物群落与无机环境之间碳主要以CO2的形式进行循环;正常情况下,生态系统的自我调节基础是负反馈调节以维持生态系统的相对稳定状态,若水体遭遇严重污染,水生动物死亡,导致污染更加严重,则为正反馈调节;保护生物多样性的措施有就地保护和易地保护,建立自然保护区属于就地保护。 (1)据图1所示,黑鱼处在最高营养级第五营养级,含能量最少;能量流动的特点是单向流动、逐级递减;该生态系统中有3条食物链,银鱼处于第三、四营养级; (2)图2是碳循环途径,甲为初级消费者,乙为次级消费者,丙为分解者,丁为生产者,应该还要补上无机环境→丁和甲→丙两个过程; (3)图2中甲→乙过程中,是通过捕食关系,含碳有机物由甲进入乙,在生物群落与无机环境之间碳元素是通过光合作用和呼吸作用进行的,主要以CO2形式进行循环; (4)该湖泊因大量排入污水,藻类过度繁殖,引起水草(沉水植物)死亡,随之大量浮游动物及鱼类等死亡,水体发臭,水生生物的死亡又加重了水体污染,大量污水入湖的结果是水生动物大量死亡,导致水体污染更加严重,故其调节方式称为正反馈调节;为保护湖泊生态系统的生物多样性,建立自然保护区,属于就地保护。 【点睛】本题的碳循环图,是另一种呈现方式,要能正确分析出甲乙丙丁所代表的成分依次为初级消费者、次级消费者、分解者和生产者,才能补全所缺过程。 查看更多