【生物】2020届 一轮复习 人教版 细胞中的核酸、糖类和脂质 作业

【生物】2020届 一轮复习 人教版 细胞中的核酸、糖类和脂质 作业

‎　2020届 一轮复习 人教版 细胞中的核酸、糖类和脂质 作业 基础巩固 ‎1.下列关于DNA和RNA的叙述,正确的是 (　　)‎ A.DNA是遗传物质,RNA不能作为遗传物质 B.一种病毒同时含有DNA和RNA C.原核细胞中既有DNA,也有RNA D.细胞核、叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA ‎2.下列关于糖类的说法,正确的是 (　　)‎ A.一分子葡萄糖和一分子果糖经过脱水缩合形成蔗糖,脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中 B.动物细胞中常见的二糖有麦芽糖和乳糖 C.蔗糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀 D.糖类不参与细胞识别和免疫调节 ‎3.[2018·河北唐山一中模拟] 下列关于细胞中脂质的说法,正确的是 (　　)‎ A.脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物 B.生物膜的组成成分包括磷脂、胆固醇和脂肪 C.含N的脂质包括胆固醇、性激素等 D.维生素A能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收 ‎　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　‎ ‎4.不能发生图K4-1所示水解反应的化合物是 (　　)‎ 图K4-1‎ A.核苷酸 B.胰高血糖素 C.唾液淀粉酶 D.糖原 ‎5.下列对细胞中蛋白质和核酸的叙述,错误的是 (　　)‎ A.两者均可能催化细胞内的生物化学反应 B.两者均是以碳链为基本骨架构成的多聚体 C.温度过高时蛋白质和DNA均可能发生变性失活 D.都能控制生物体的性状,与生物体的表现型密切相关 ‎6.关于下列四图的叙述中,正确的是 (　　)‎ ‎　　　甲　　　　　　　　乙　　　　丙　　　　丁 图K4-2‎ A.甲图中共有5种核苷酸 B.乙图所示的化合物中不含糖类物质 C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖 D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 ‎7.[2018·江苏启东中学模拟] 如图K4-3是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图。‎ 图K4-3‎ 下列相关叙述中,错误的是 (　　)‎ A.小分子物质a只含有C、H、O、N B.过程④和③都发生于核糖体上 C.遗传信息位于A上,密码子位于D上 D.B折叠成E的过程可能在内质网中完成 能力提升 ‎8.下列与实验有关的叙述,正确的是 (　　)‎ A.“还原糖的鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中都需要进行水浴加热 B.鉴定组织样液是否含有蛋白质,应先后加入等量的双缩脲试剂A液和B液 C.“观察DNA与RNA在细胞中的分布”实验中,用盐酸处理有利于DNA与吡罗红结合 D.可以用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察细胞中DNA和RNA的分布 ‎9.下列关于核酸的叙述,错误的是 (　　)‎ A.核酸分子的多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序 B.RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能 C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基 D.叶绿体与线粒体中含有三种RNA ‎10.糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用,下列叙述错误的是 (　　)‎ A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D.胆固醇是动物细胞膜的组分,也参与血脂运输 ‎11.糖类、脂肪主要组成元素的质量分数如下表所示。分析数据得出的下列结论中,不正确的是 (　　)‎ 种类 质量分数/%‎ C H O 脂肪 ‎73~77‎ ‎11~12.5‎ ‎9.0~12‎ 糖类 ‎52~58‎ ‎7.0~8.0‎ ‎40~45‎ A.质量相同的脂肪和糖类被彻底氧化分解时,糖类耗氧少 B.质量相同的脂肪和糖类被彻底氧化分解时,脂肪产生的能量多 C.脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O D.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质 ‎12.如图K4-4为苹果成熟期有机物含量的变化图,下列相关分析错误的是 (　　)‎ 图K4-4‎ A.图中的五种有机物中最可能含有S的是酶 B.每个月采集苹果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深 C.图中的酶最可能是淀粉酶,在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变小 D.图中五种有机物中属于单糖的是果糖、葡萄糖 ‎13.[2018·吉林延边二中模拟] 海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。某杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着存活或者死亡”。下列说法正确的是 (　　)‎ A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀 B.动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖 C.组成海藻糖的化学元素与组成磷脂的化学元素相同 D.脱水缩合反应还可发生在核苷酸形成核酸的过程中 ‎14.生命具有物质性,下列关于生物大分子结构或功能的说法,正确的是 (　　)‎ A.DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序 B.纤维素酶能除去细胞壁,果胶酶可分解细胞膜 C.一种tRNA只能识别一种密码子,但能携带多种氨基酸 D.肽链的盘曲和折叠被解开,蛋白质的特定功能不会发生改变 ‎15.[2018·福建南安一中模拟] 下列有关细胞物质的叙述,正确的是 (　　)‎ A.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能 B.组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性 C.核糖体与所有酶、抗体、激素、神经递质的合成都有关 D.DNA是主要的遗传物质,可通过噬菌体侵染细菌的实验来证明 综合拓展 ‎16.[2018·广西柳州名校联考] 如图K4-5表示构成生物体的元素、化合物及其作用,其中a、b、d、e、f代表小分子,A、B、E代表不同的生物大分子,请据图回答下列问题:‎ ‎(1)物质a表示　　　　　　　,其在原核细胞中共有　　　　种。 ‎ 图K4-5‎ ‎(2)若E是动物细胞中特有的储能物质,则E是　　,其在人体中主要分布于　　　　　　　　　　细胞。 ‎ ‎(3)物质d是　　　　　　　。物质f是　　　　,其在动植物细胞中均可含有,并且由于含能量多且占体积小,被生物作为长期储存能量的物质。 ‎ ‎(4)物质b的名称是　　　　,图中的“?”是指　　　元素。若某种B分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为　　　　　　　　。 ‎ ‎(5)如图K4-6是两个b组成的某物质的部分结构示意图,请补充完整:‎ 图K4-6‎ ‎17.甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:‎ 处理温度 ‎(℃)‎ ‎0‎ ‎10‎ ‎20‎ ‎30‎ ‎40‎ ‎50‎ ‎60‎ ‎70‎ ‎80‎ ‎90‎ 甘薯还原 糖含量 ‎(mg·g-1)‎ ‎22.1‎ ‎23.3‎ ‎25.8‎ ‎37.6‎ ‎40.5‎ ‎47.4‎ ‎54.7‎ ‎68.9‎ ‎45.3‎ ‎28.6‎ ‎(1)由表可见,甘薯含还原糖,且温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为 ‎ ‎　　　　　　　　　　。 ‎ ‎(2)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:‎ 备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。‎ 实验步骤:‎ 第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入甘薯提取液,在B试管中加入等量的马铃薯提取液;‎ 第二步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入　　　　　　　; ‎ 第三步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中再各加入　　　　　　　; ‎ 第四步: ‎ ‎　。 ‎ 实验结果:A试管呈砖红色,B试管呈蓝色。‎ 实验结论:  ‎ ‎　。 ‎ ‎1.C　[解析] 某些病毒的遗传物质是RNA,如烟草花叶病毒,A错误;一种病毒只含有一种核酸,DNA或RNA,B错误;原核细胞中既有DNA,也有RNA,C正确;细胞核、叶绿体、线粒体都含有DNA,而核糖体只含有RNA,D错误。‎ ‎2.A　[解析] 麦芽糖是植物二糖;蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀;细胞膜表面的糖蛋白与细胞间的识别作用有关。‎ ‎3.A　[解析] 脂质包括脂肪、磷脂和固醇等,其中磷脂是构成生物膜的重要成分,因此,脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物。生物膜中不含脂肪。胆固醇、性激素只含有C、H、O三种元素。维生素D能够有效促进小肠对钙和磷的吸收。‎ ‎4.A　[解析] 胰高血糖素属于多肽,唾液淀粉酶属于蛋白质,组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。糖原属于多糖,组成多糖的单体是葡萄糖。核苷酸是组成核酸的单体,不是多聚体。‎ ‎5.D　[解析]‎ ‎ 能催化细胞内的生物化学反应的是酶,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,A正确;蛋白质和核酸都是生物大分子,都是以碳链为基本骨架构成的多聚体,B正确;温度过高,蛋白质和DNA均可能发生变性失活,C正确;控制生物体性状的是基因,基因是有遗传效应的核酸片段,蛋白质与生物体的表现型密切相关,D错误。‎ ‎6.C　[解析] 甲图中既有DNA也有RNA,共有8种核苷酸,A错误;乙图所示的A腺苷中含有核糖,B错误;丙可以组成DNA或RNA,故单糖可以是脱氧核糖或核糖,C正确;蔗糖是植物体内存在的二糖,D错误。‎ ‎7.A　[解析] 从图中A、B、D、E的关系及染色体的成分可判断,A是DNA,D是mRNA,B是多肽,E是蛋白质,进一步可判断a是脱氧核苷酸,b是氨基酸。脱氧核苷酸含有的元素是C、H、O、N、P,故A错误。‎ ‎8.A　[解析] “还原糖的鉴定”实验中需要水浴加热,“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中水解过程,需要将小烧杯放入含有30 ℃温水的大烧杯中保温5 min,A正确;鉴定组织样液中是否含有蛋白质,应先后加入双缩脲试剂A液1 mL和B液4滴, B错误;“观察DNA与RNA在细胞中的分布”实验中,用盐酸处理有利于DNA与甲基绿结合,C错误;在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,需要染色才能观察,而紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞一般含有大量色素,会干扰实验结果颜色观察, D错误。‎ ‎9.C　[解析] 核酸中核苷酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性,A正确;RNA中的mRNA可以传递遗传信息,某些RNA具有生物催化功能,tRNA具有转运氨基酸的功能,B正确;双链DNA分子中大多数脱氧核糖上连着两个磷酸和一个碱基,只有两端各有一个脱氧核糖只连接一个磷酸和一个含氮碱基, C错误;叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达,因此含有rRNA、mRNA、tRNA,D正确。‎ ‎10.C　[解析] 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,胆固醇参与动物细胞膜的组成,也参与血液中脂质的运输,A、D正确;淀粉、纤维素、糖原均为多糖,构成它们的基本单位都是葡萄糖,B正确;二氧化碳和水是淀粉和脂肪氧化分解的终产物,淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸,C错误。‎ ‎11.D　[解析] 相同质量的糖类和脂肪中,脂肪分子中氧的含量远远少于糖类,而氢含量较糖类多,所以彻底氧化分解时,脂肪释放的能量多,产生的水多,消耗的O2多。脂肪、糖类的组成元素都是C、H、O,在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O。糖类是主要的能源物质,脂肪是主要的储能物质。‎ ‎12.C　[解析] 糖类的组成元素是C、H、O,而大多数酶的本质为蛋白质,蛋白质的特征元素是S,故最可能含有S的是酶,A正确。斐林试剂可用于检测还原糖,图中的果糖、葡萄糖均为还原糖,可与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀;在6~11月期间,葡萄糖含量变化不大,而10月时果糖含量最多,故该月的苹果样液砖红色最深,B正确。分析题图可知,随着酶含量的不断增加,淀粉的含量不断减少,故图中的酶最可能是淀粉酶;在淀粉酶的催化下,大分子的淀粉发生水解,导致苹果细胞液浓度逐渐变大,C错误。图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类,其中属于单糖的是果糖、葡萄糖,D正确。‎ ‎13.D　[解析] 由题意可知,海藻糖是非还原二糖,非还原糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀,A错误;植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,而动物细胞中常见的二糖是乳糖,B错误;海藻糖属于糖类,其组成元素是C、H、O,磷脂的组成元素包括C、H、O、N、P,二者的组成元素不相同,C错误;脱水缩合反应可发生在“单体形成多聚体”的过程中,如葡萄糖形成淀粉、纤维素、糖原的过程中,氨基酸形成蛋白质的过程中,核苷酸形成核酸的过程中,D正确。‎ ‎14.A　[解析] DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序,A正确;植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,且酶具有专一性,因此利用纤维素酶和果胶酶可以除去植物细胞壁,B错误;一种tRNA只能识别一种密码子,也只能携带一种氨基酸,C错误;肽链的盘曲和折叠被解开,蛋白质的特定功能会发生改变,D错误。‎ ‎15.A　[解析] 脂质中的磷脂是构成细胞膜及细胞器膜的重要成分,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,脂质中的性激素具有调节代谢的作用,脂质中的脂肪是细胞内良好的储能物质,A正确;组成蛋白质的单体是氨基酸(20种),组成核酸的单体是8种核苷酸,组成糖原的单体是葡萄糖(1种),所以组成蛋白质、核酸的单体都具有多样性,而组成糖原的单体不具有多样性,B错误;核糖体是蛋白质合成的场所,与绝大多数酶、抗体及蛋白质类激素的合成都有关,C错误;DNA是主要的遗传物质,但噬菌体侵染细菌的实验只能证明噬菌体的遗传物质是DNA,D错误。‎ ‎16.(1)核苷酸　8‎ ‎(2)糖原　肝脏细胞和肌肉 ‎(3)雌性激素　脂肪 ‎(4)氨基酸　氮　mn-18(n-2)‎ ‎(5)—CO—NH—‎ ‎[解析] (1)物质a由C、H、O、N、P组成,并且A是病毒的主要组成成分之一,所以a是核苷酸,原核细胞中有8种,组成RNA的4种核糖核苷酸和组成DNA的4种脱氧核苷酸。(2)E是主要的能源物质,则E是糖类,若E是动物细胞特有的储能物质,则E是肝糖原和肌糖原,主要储存在肝脏细胞和肌肉细胞中。(3)物质d能促进生殖器官的发育,激发并维持雌性动物的第二性征,说明d是雌性激素;因为物质f在动植物细胞中均可含有,并且由于含能量多且占体积小,被生物体作为长期储存能量的物质,所以f是脂肪。(4)物质b是构成B的单体,而物质B是蛋白质,所以b是氨基酸,“?”指的是N。B分子的相对分子质量是mn-18(n-2)。(5)图中缺少的是肽键,结构简式为—CO—NH—。‎ ‎17.(1)还原糖的产生是酶作用的结果,酶具有最适温度 ‎(2)第二步:等量淀粉溶液 第三步:等量斐林试剂 第四步:将试管放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化 实验结论:马铃薯不含还原糖的原因是其不含淀粉酶,不能将淀粉分解成还原糖 ‎[解析] (1)淀粉水解为还原糖需要淀粉酶的催化,温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为酶具有最适温度(该酶的最适温度是70 ℃)。(2)分析题干可知,该实验的目的是探究马铃薯中不含还原糖的原因。实验原理是淀粉水解生成还原糖,还原糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。实验的自变量是加入马铃薯提取液还是甘薯提取液,因变量是加入斐林试剂后是否产生砖红色沉淀。根据实验设计的对照原则和单一变量原则,实验步骤如下:第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入甘薯提取液,在B试管中加入等量马铃薯提取液;第二步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液;第三步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中再各加入等量斐林试剂;第四步:将试管放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化。‎