高中生物二轮复习专题练习1:DNA、蛋白质和植物有效成分提取

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高中生物二轮复习专题练习1:DNA、蛋白质和植物有效成分提取

‎2020届高三生物二轮复习专题练习1:DNA、蛋白质和植物有效成分提取 ‎ 一 ‎、选择题 橘皮精油的提取操作流程是: ( )‎ A.石灰水浸泡→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油 ‎ B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油 C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油 D. 石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油 PCR一般要经过三十多次循环,从第二轮循环开始,上一次循环的产物也作为模板参与反应,由引物Ⅰ延伸而成的DNA单链做模板时将 (  )‎ A.仍与引物Ⅰ结合进行DNA子链的延伸 B.无需与引物结合,在酶的作用下从头合成子链 C.同时与引物Ⅰ和引物Ⅱ结合进行子链延伸 D.与引物Ⅱ结合进行DNA子链的延伸 影响萃取的因素中最主要的是: ( )‎ A. 萃取剂的性质和使用量 B.原料的紧密程度、含水量 C. 原料颗粒的大小 D.萃取的温度和时间 下列可以提取胡萝卜素的方法是: ( )‎ A. 水蒸气蒸馏法 B. 直接压榨法 C.丙酮萃取法 D.石油醚萃取法 下列关于DNA的粗提取实验和血红蛋白的提取实验,叙述正确的是(  )‎ A.前者选择鸡血细胞作为材料较好,后者选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料较好 B.样品预处理时,前者静置1天处理除去上清液;后者需要加入清水,反复低速短时间离心洗涤,至上清液无黄色 C.在DNA粗提取实验中,往2 mol/L氯化钠溶液中加入蒸馏水析出DNA时,应该缓慢加入,直到出现黏稠物即止 D.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐等 下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作,其中正确的是(  )‎ A.可采集猪血作为实验材料 B.用蒸馏水重复洗涤红细胞 C.血红蛋白释放后应低速短时间离心 第 5 页 共 5 页 D.洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液 DNA不溶解于( )‎ A.NaCl溶液 B.KCl溶液 C.酒精溶液 D.MgCl2溶液 关于DNA的粗提取与鉴定实验的表达哪项是错误的( )‎ A.离心沉淀的血细胞中加水是为了提取DNA B.NaCl溶液的物质的量浓度为2mol/L时,DNA溶解 C.向溶解的DNA烧杯中加蒸馏水是漂洗DNA D.离心后除去血液中的上清液是为了除去杂质 玫瑰精油的化学特性是(  )‎ A.稳定、易溶于水,易溶于有机溶剂 B.不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂 C.稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂 D.不稳定,易溶于水,难溶于有机溶剂 在向溶解DNA得NaCl溶液中,不断加入蒸馏水的目的是( )‎ A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解杂质的速度 C.减小DNA的溶解度,加快DNA析出 D.减小杂质的溶解度,加快杂质的析出 在提取玫瑰精油中,分离油层应加入: ( )‎ A.氯化钠   B. 无水硫酸钠 C. 硫酸铜   D.氯化锌 蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是(  )‎ A.根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性,可将样品中各种不同的蛋白质分离 B.根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等,可通过电泳分离蛋白质 C.根据蛋白质相对分子质量的大小,可通过凝胶色谱法分离蛋白质 D.根据蛋白质的分子大小、密度不同,可通过离心沉降法分离蛋白质 一 ‎、填空题 试画出胡萝卜素的提取简易装置图 工业生产上,获取天然β胡萝卜素的方法有两种:一是从植物中提取;二是利用微生物的发酵生产。结合所学知识,请回答以下问题:‎ 第 5 页 共 5 页 ‎(1)用组织培养的方法培育胡萝卜植株,过程如图:‎ 离体组织愈伤组织长出丛芽、生根―→移栽成活 ‎①A过程表示________,B过程表示________。‎ ‎②培养过程中通常用的培养基为________。‎ ‎③培养基中需要添加的植物激素是________,这是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。‎ ‎④若离体组织为胡萝卜的根尖细胞,则培养成的植株叶片的颜色为________,说明根尖细胞________。‎ ‎(2)若用微生物的发酵来获得β胡萝卜素,首先需要通过________技术获得工程菌。‎ ‎①培养基中的四大类物质为__________________________。‎ ‎②为了使工程菌迅速繁殖,应用________培养基。‎ ‎③发酵过程中应采用________技术来防止外来杂菌的入侵,保证发酵正常进行。‎ ‎(3)在胡萝卜素的提取过程中应注意的问题:‎ ‎①石油醚是理想的萃取剂,因为它具有________、______________、‎ ‎________的特点。‎ ‎②萃取过程采用水浴加热,不用明火加热的原因是_____________。‎ 第 5 页 共 5 页 2020届高三生物二轮复习专题练习1:DNA、蛋白质和植物有效成分提取 答案解析 一 ‎、选择题 C D A D 解析:鸡血细胞有细胞核,适于提取DNA;哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多细胞器,适用于提取血红蛋白。提取血红蛋白的实验中,洗涤红细胞时,不能加清水,应该加入生理盐水,否则细胞提早释放出血红蛋白与杂质混合,加大提取难度。DNA初次析出时,加蒸馏水至黏稠物不再增加为止。洗涤红细胞的目的是去除杂质蛋白,以利于血红蛋白的分离和纯化。‎ 答案:A 解析:为防止细胞吸水涨破,洗涤时要用生理盐水;释放出血红蛋白后,以2 000 r/min 的高速离心;在分离时,要等到红色蛋白质接近色谱柱底端时开始收集流出液。‎ 答案:A C C 解析:玫瑰精油的化学特性与提取方法密切相关。玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏。‎ 答案:C C A 解析:蛋白质分子不能透过半透膜,而溶液中的小分子物质则可以透过半透膜,因此可以将蛋白质和溶液中的小分子物质分离。‎ 答案:A 二 ‎、填空题 图略 解析:本题主要考查了植物组织培养和胡萝卜素的提取方法及注意问题。‎ 第 5 页 共 5 页 ‎(1)用组织培养的方法培育胡萝卜植株,选用MS培养基,需添加生长素和细胞分裂素,如果培养胡萝卜的根尖细胞,经过脱分化和再分化,可以培育成为完整植株。‎ ‎(2)通过发酵工程获得β胡萝卜素,必须先利用DNA重组技术获得工程菌,还要用液体培养基对工程菌扩大培养,并且注意无菌操作以防止杂菌污染。‎ ‎(3)石油醚的沸点高,在加热萃取时,不容易挥发,能够溶解胡萝卜素而且不与水混溶。因为有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸,所以采用水浴加热。‎ 答案:(1)①脱分化 再分化 ②MS培养基 ‎③生长素和细胞分裂素 ‎④绿色 具有全能性 ‎(2)基因工程 ①水、无机盐、碳源、氮源 ‎②液体 ③无菌 ‎(3)①沸点高 充分溶解胡萝卜素 不与水混溶 ‎②有机溶剂易燃.‎ 第 5 页 共 5 页
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