2018-2019学年安徽省滁州市定远县育才学校高二（实验班）下学期期中考试生物试题 Word版

2018-2019学年安徽省滁州市定远县育才学校高二（实验班）下学期期中考试生物试题 Word版

安徽省滁州市定远县育才学校2018-2019学年第二学期期中考试 高二实验班生物试题 一、选择题（每小题2.5分，共22小题 ，满分55分） ‎ ‎1.下列关于生物体内化合物的说法，不正确的是(　　)‎ A．如果一种生物的核酸只由4种核苷酸组成，则该生物一定不具有细胞结构 B．ATP的合成通常与放能反应相联系，ATP的水解通常与吸能反应相联系 C．所有细胞中都含有蛋白质和磷脂 D．制作果酒、果醋的微生物细胞呼吸产生二氧化碳的场所都在细胞质基质 ‎2.在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌也不能大量增长的原因是(　　)‎ A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌而无其他杂菌 B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源 C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制 D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌 ‎3.某果酒厂的果酒滞销，计划将生产的部分果酒“转变”为果醋。研究人员设计了如图所示的装置，下列有关说法正确的是(　　)‎ A．甲瓶盛放的是果酒，乙瓶为发酵瓶，丙瓶盛放的是果醋 B．乙瓶中需要加入的微生物进行有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体 C．若不向乙瓶通入空气，微生物发酵产生醋酸的速率比较低 D．向三个瓶中的样液滴加重铬酸钾溶液就会出现灰绿色 ‎4.下列关于腐乳制作过程的说法，正确的是(　　)‎ A．制作腐乳时只有毛霉发挥作用 B．豆腐的表面长出青色物质则标志着腐乳制作完成 C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D．制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长 ‎5.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是(　　)‎ A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 ‎6.人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是(　　)‎ A．① B．② C．③ D．④‎ ‎7.家庭中制作泡菜的方法：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方，下列与此过程相关的叙述，不正确的是(　　)‎ A．用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒 B．加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种 C．制作泡菜过程中，有机物的干重和种类将减少 D．若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食盐抑制了乳酸菌的发酵过程 ‎8.金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是(　　 )‎ A．对接种环进行灼烧处理 B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉 C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉 D．接种后双手必须用肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭 ‎9.“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述中正确的是(　　)‎ A．发酵过程需要密闭条件 B．两菌种的代谢类型相同 C．CO2由两菌种共同产生 D．两菌种间为互利共生关系 ‎10.下列关于四种生物的能源、C源、N源和代谢类型的描述，其中正确的一组是(　　 )‎ A．硝化细菌、乳酸菌 B．乳酸菌、酵母菌 C．酵母菌、衣藻 D．硝化细菌、衣藻 ‎11.在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是(　　)‎ A．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基 B．加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基 C．加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基 D．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基 ‎12.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一菌种。消灭杂菌，获得菌种的方法不包括(　　)‎ A．根据微生物对碳源需要的差别，使用不同碳源的培养基 B．根据微生物中缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子 C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸 D．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素 ‎13.通过实验测定土壤中的细菌数量，下列与此操作有关的叙述中，不正确的是(　　)‎ A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温，高压灭菌后倒平板 B．取10－4、10－5的土壤稀释液0.1 mL , 分别涂布于各组平板上 C．将培养皿倒置，‎37 ℃‎恒温培养12―24小时 D．选择菌落数在300个以上的培养皿进行计数 ‎14.下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法，错误的是(　　)‎ A．平板划线法只能用于微生物的分离，不能用于计数 B．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 C．如果得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 D．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素细菌的数量，选用的稀释范围不同 ‎15.如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是(　　)‎ A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行 B．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖 C．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理 D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养 ‎16.三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36小时后，计算菌落数，结果如下表。下列选项不正确的是(　　)‎ A．该实验采用的是固体培养基 B．该实验采用稀释涂布平板法接种 C．Ⅰ和Ⅱ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子 D．Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类 ‎17.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂平板上画3条等长的平行线(3条线均与图中的链霉素带接触)，将平板置于‎37 ℃‎条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析，以下叙述不正确的是(　　)‎ A．链霉素能阻止结核菌的生长 B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效 C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效 D．链霉素可以用于治疗伤寒病人 ‎18.漆酶属于木质素降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是(　　)‎ A．生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品 B．筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落 C．在涂布平板上长出的菌落，不需要进一步纯化 D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株 ‎19.将江苏某地当年收获的小麦秸秆剪成小段，于‎7月20日开始分别进行露天堆放、水泡和土埋3种方式的处理，3次重复，每隔15天检测一次秸秆腐解残留量，结果见下图。下列分析合理的是(　　)‎ A．秸秆还田后翻耕土埋应是利用秸秆的合理方法 B．土壤中的空气和水分条件不利于多种微生物对秸秆的分解 C．如果将处理开始时间提早30天，则3条曲线的位置将呈现上移趋势 D．从堆放、水泡2条曲线可以推测好氧性微生物分解能力高于厌氧性微生物 ‎20.下列关于刚果红染色法的说法中，正确的是(　　)‎ A．先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，不需用氯化钠溶液洗去浮色 B．倒平板时就加入刚果红，可在培养皿中先加入‎1mlCR溶液后加入100ml培养基 C．纤维素分解菌菌落周围出现刚果红 D．倒平板时就加入刚果红，长期培养刚果红有可能被其他微生物分解形成透明圈 ‎21.焦化厂活性污泥中富含难降解的有机物苯甲酰肼，是当前焦化行业环保治理的难点。某同学通过查阅资料发现可通过微生物降解方法处理焦化厂污染物。下列有关分析错误的是(　　)‎ A．应该从农田土壤中筛选目的菌 B．配制以苯甲酰肼作为唯一碳源的选择培养基进行筛选 C．利用平板划线法可以对初步筛选出的目的菌进行纯化 D．逐步提高培养基中苯甲酰肼的浓度可以得到能高效降解污染物的优质菌株 ‎22.脲酶能够将尿素分解为氨和C02，其活性位点上含有两个镍离子，在大豆、刀豆种子中含量较高，土壤中的某些细菌也能够分泌脲酶。实验室从土壤中分离得到了能够分解尿素的细菌M，并分别研究了培养液中Ni2＋、Mn2＋和尿素浓度对细菌M脲酶产量的影响(说明：研究某一项时其他条件相同且适宜)，结果如下表。下列说法正确的是(　　)‎ A．所有脲酶都在核糖体上合成且在内质网上加工使其与镍结合才具有活性 B．实验表明培养液中Ni2＋和Mn2＋对脲酶的影响为低浓度促进，高浓度抑制 C．细菌M合成脲酶需要尿素诱导，尿素的最适诱导浓度在0.4%－0.8%之间 D．凝胶色谱法分离脲酶时，脲酶比其他小分子蛋白质在凝胶柱中移动更慢 二、非选择题(共4小题,共45分) ‎ ‎23.（10分）下面图l表示在调查某草原生态系统中某生物的种群数量时，计算当年种群数量与一年前种群数量的比值(入)绘制的曲线；图2是该草原生态系统部分营养结构的模式图；图3表示某人研究不同大气C02浓度及土壤铜污染对土壤脲酶活性的影响的结果。请据图回答下列问题：‎ ‎(1)图1中第____年该生物的种群密度最低，第16—20年该生物种群数量将呈_____型曲线增长。‎ ‎(2)图2中若蛇由于某种原因数量下降，蟾蜍的数量先增多后减少，最后趋于稳定，这说明生态系统具有________稳定性；若草固定的总能量为6.2×109kJ，食草昆虫和鼠同化的总能量是l.3×108kJ，则人最多能获得的能量为__________ kJ。若蛇取食鼠的比例由1/4调整到1/2，从理论上分析，改变取食比例后蛇体重每增加‎1kg，人比原来增重_______kg(能量传递效率按20%计算)。‎ ‎(3)由于开矿对该草原土壤造成了铜污染。由图3可以看出，土壤Cu污染和CO2浓度升高对土壤脲酶的活性的影响分别是______________。‎ ‎(4)土壤中分解尿素的细菌能够合成脲酶，分离该类细菌的培养基应以____为唯一氮源，计数时一般选择菌落数在______范围的平板进行计数，统计的结果往往比活菌实际数目________，其原因是___________。一般说来，在一定的培养条件下，同种微生物表现出稳定的菌落特征，这些特征包括菌落的_________等(至少答出两个方面)。‎ ‎24.（11分）随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：‎ ‎(1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，________________，____________和________________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。‎ ‎(2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制______________________培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的________________。‎ ‎(3)经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是________，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行____________处理。(添“消毒”或者“灭菌”)‎ ‎(4)产生葡萄糖后需要用到____________(微生物种类)发酵产生酒精，还可以使用____________检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。‎ ‎25.（11分）下图表示果酒、果醋和泡菜生产过程中的物质变化情况，请回答下列相关问题。‎ ‎(1)过程①②均发生在酵母菌的____________中。‎ ‎(2)过程④是醋酸菌在__________________时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸；过程⑤是醋酸菌在__________________时，将葡萄糖转变成醋酸。‎ ‎(3)果酒的制作离不开酵母菌，在制作葡萄酒时，菌种主要来自____________________。‎ ‎(4)制作果酒的条件是先通气后密封。先通入无菌空气的目的是_____________________；后密封的目的是__________________________。用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化：________________________。‎ ‎(5)泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是________。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色化合物。进行样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是_____________。‎ ‎26.（13分）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。‎ ‎(1)从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于___________。‎ ‎(2)若根据用途划分，该培养基属于_________________(填“选择”或“鉴别”)培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？______________________________，并用_________________作为指示剂。‎ ‎(3)在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行__________________；操作者的双手需要进行清洗和______________。‎ ‎(4)图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：_____________和______________，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖形成的___________。图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数。此外，测定微生物数目的另一种方法是____________________。‎ 答案 题号 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ ‎7‎ ‎8‎ ‎9‎ ‎10‎ ‎11‎ 答案 D C A C C B C C A D C 题号 ‎12‎ ‎13‎ ‎14‎ ‎15‎ ‎16‎ ‎17‎ ‎18‎ ‎19‎ ‎20‎ ‎22‎ ‎22‎ 答案 C D B B C D B A D A C ‎23.(1)10　 J ‎(2)抵抗力　2.22X108　 1‎ ‎(3)抑制、促进 ‎(4)尿素　 30～300　 低　当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落　形状、大小、隆起程度、颜色 ‎24.(1)富含纤维素　C1酶　Cx酶 葡萄糖苷酶 ‎(2)选择　碳源 ‎(3)刚果红　透明圈　灭菌 ‎(4)酵母菌　重铬酸钾 ‎25.(1)细胞质基质 ‎(2)缺少糖源、氧气充足　氧气、糖源充足 ‎(3)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 ‎(4)让酵母菌在有氧条件下大量繁殖　让酵母菌在无氧条件下产生酒精　C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量 ‎(5)乳酸(或有机酸)　比色　玫瑰红　作为对照 ‎26.(1)分解者 ‎(2)鉴别　将蛋白胨改成尿素　酚红 ‎(3)灭菌　消毒 ‎(4)稀释涂布平板法　平扳划线法　菌落　显微镜直接计数法(或“血球计数板计数法”)‎