2019-2020学年人教版生物选修三同步导学作业12　转基因生物的安全性

2019-2020学年人教版生物选修三同步导学作业12　转基因生物的安全性

限时规范训练(十二) 1．对转基因生物的安全性问题，人们存在争论的是( ) ①转基因生物可能存在食物安全问题 ②很多被转移的基因是异种基因 ③转基因生物可能影响到环境安全 ④科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都 了解得相当有限 ⑤转基因生物可能存在生物安全问题 A．①②④ B．①③⑤ C．③④⑤ D．②③④ 答案 B 解析 转基因生物的安全性问题包括食物安全、生物安全和环境安全 三个方面。 2．下列不属于转基因生物优点的是( ) A．解决粮食短缺问题 B．减少农药的使用，减轻环境污染 C．增加食品营养，提高附加价值 D．可能产生人体的抗原性物质 答案 D 解析 转基因食品可能产生人体的抗原性物质属于转基因生物引发 的食物安全问题。 3．抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大社会效益是 ( ) ①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制 ②减少了化学农药对环境的污染和人畜的危害 ③减少了化肥的制造量和使用量，有利于环境保护 ④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 答案 B 解析 抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗逆能 力(如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗盐碱等)，因此抗逆转基 因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候条 件的限制，使得作物在不良环境中更好地生长，提高产量，同时还可 以减少农药的使用量，减轻对环境的污染和对人畜的危害；但是抗逆 转基因作物不能固氮，不会使土壤中无机盐的含量增加，因此不能减 少化肥的制造量和使用量。 4．有人说：“转基因生物所转移的只是一两种自然界中已经存在的 外源基因，它并不会改变生物原有的分类地位，充其量只能说是具有 某种新特征的同一物种。”上述说法中是否是“同一物种”，关键应 该看转基因生物与原来的生物是否具有( ) A．生殖能力 B．地理隔离 C．生殖隔离 D．能否杂交 答案 C 5．下列选项中明显体现了转基因生物引发的食物安全问题的是 ( ) A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快， 个体大 B．转基因大米中含有β－胡萝卜素，营养丰富，产量高 C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏 D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取 答案 C 解析 担心转基因生物引发食物安全的理由是：对食物的安全性检测 不够，担心出现滞后效应，担心出现新的过敏原，担心营养成分改变， 把动物蛋白基因转入农作物，侵犯宗教信仰者或素食者权益。C 项体 现出转基因生物引发的食物安全问题，A、B、D 三项均不能体现。 6．有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态 系统中其他生物的生存。他的依据是( ) A．转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成 新的病原体 B．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中， 使杂草成为“超级杂草” C．科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生 存条件下的竞争能力 D．转基因植物花粉传播的距离有限，只能在种植区以内繁殖 答案 C 解析 外来物种入侵一般是由于该生物在适宜的环境和缺乏天敌的 情况下能够大量繁殖，并且对当地的生物多样性产生影响。转基因生 物往往是改良的品种，因而具有较强的适应能力，很可能使当地生物 受到影响。 7．下列观点缺乏科学依据的是( ) A．由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交 B．许多农作物花粉的传播距离有限，绝对不会造成其他生物的安全 问题 C．植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害 D．转基因农作物若缺乏配套的种植技术，也会造成减产 答案 B 解析 尽管农作物的花粉传播的距离有限，花粉存活时间有限，但转 基因植物的某些基因还是有可能通过花粉传播进入其他植物中，使其 他植物具有某些特殊性状。 8．研究中发现，番茄体内的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作 用，导致害虫无法消化食物而被杀死。为对付异常猖獗的玉米螟，人 们成功地将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内，在一定程度上遏 制了玉米螟的暴发。 (1)如果以玉米的叶肉细胞作为重组 DNA 的受体细胞，则需要通过 ____________技术将其培育成工程植物。 (2)抗玉米螟的玉米就是无虫玉米，不必防治害虫。你赞成这种说法 吗？为什么？______________________________________________ ___________________________________________________________ _____________ (3)对于这种转基因玉米的食用安全性，引发了人们的争论，有人认 为是安全的，有人认为是不安全的。你持什么观点？列举一个理由支 持你的观点。 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ _______________________________________ 答案 (1)植物组织培养 (2)不赞成，因为抗玉米螟的玉米能抵抗玉米螟，但不能抵抗其他害 虫 (3)①不安全，这种蛋白酶抑制剂被人食用后可能抑制人体消化酶的 活性，使人因无法进行正常的消化作用而患病。②安全，人与害虫的 消化酶存在结构差异，蛋白酶抑制剂对人体的消化酶没有影响。③安 全，人食用的是煮熟后的玉米，高温破坏了蛋白酶抑制剂，故其进入 人体后不能再起作用。(任答一点，只要理由能支持自己观点即可) 9．目前科学家已成功培养出全球首例遗传性稳定且能自然繁殖的四 倍体鱼类种群，这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质 好、抗病力强，但研究人员并不直接把它投入生产，而是将它与二倍 体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做主要的意义是( ) A．防止基因污染，保护物种多样性 B．保护自身知识产权 C．避免出现新物种，维护生态平衡 D．充分利用杂种优势 答案 A 解析 此优良四倍体鱼种为转基因技术的产物，因转基因生物野生养 殖易造成基因污染，故将其与二倍体鱼种杂交，得到高度不育的优良 三倍体品种，将其放养可避免基因污染，保护物种多样性，维护生态 平衡。 10．我国深圳华大基因研究院宣布成功绘制出第一幅完整的中国人基 因组图谱(又称“炎黄一号”)，这是第一个亚洲人全基因序列图谱。 下列有关人类基因序列的叙述不正确的是( ) A．人类基因组极其丰富，人类基因专利化推动人类基因科学研究 B．人类基因序列的主要用途是生产基因工程产品、分析病理、治疗 疾病 C．人类基因组计划为功能重要基因的鉴定、分离和克隆奠定基础 D．人类基因资源和其他生物资源、自然资源一样，是人类的重要财 富 答案 A 解析 人类基因组只有一套，人类基因专利化，势必引发残酷的基因 资源世界大战。 11．面对转基因生物的安全性问题，以下解决方法合理的是( ) A．一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并封 存重组生物 B．对外源 DNA 进行认真选择，避免产生对人体有毒害作用或导致 人体过敏的蛋白质 C．对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在 40 ℃下 便会死去的菌株 D．把重组 DNA 的转移限制在遗传上没有缺陷的生物上 答案 B 解析 在转基因生物或其产品研究过程中，要自觉遵守科学研究道 德，如一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要求马上停止实验， 并销毁重组生物；对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使 用在 37 ℃人体体温下便会死去的菌株；应把重组 DNA 的转移限制 在遗传上具有特定缺陷的生物上。 12．下列关于“转基因”的叙述，错误的是( ) A．转入的外源基因有可能使作物的其他基因的表达受到影响 B．被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透 彻，绝对不会引起安全性问题 C．在“转基因”的过程中，必须用到工具酶 D．转基因技术成果已进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业 生产上发挥了极大的作用 答案 B 解析 部分转入的外源基因影响作物的其他基因的正常表达，在“转 基因”的过程中，需要用到限制性核酸内切酶、DNA 连接酶，转基 因技术成果在农业和医药上发挥了极大的作用，但基因的许多影响是 不容易控制的，还存在一些安全隐患。 13．将人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的 DNA 分子中，可使 烟草获得抗病毒的能力，形成转基因产品。请分析回答： (1)烟草转基因产品的获得属于________。 A．基因工程 B．细胞工程 C．微生物工程 D．酶工程 (2)烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了____________，不同 生物间基因移植成功，说明生物共用一套________。烟草 DNA 分子 被“嫁接”上或“切割”掉某个基因，实际并不影响遗传信息的表达 功能，这说明_______________________________________________ ___________________________________________________________ _____________。 (3)该工程应用于实践，将给农业、医药等诸多领域带来革命，目前 已取得了许多成就，请列举你所知道的或你所设想的应用该工程的三 个具体实例。 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ _______________________________________。 (4)有人认为，转基因技术是一把双刃剑，犹如船能载舟也能覆舟， 甚至可能带来灾难性的后果，你是否支持这一观点？如果支持，请你 举出一个可能出现的灾难性后果的实例。 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ __________________________。 答案 (1)A (2)抗病毒干扰素 遗传密码 基因是遗传物质控制生物性状的结构 和功能的基本单位 (3)将抗病毒基因嫁接到水稻中，形成抗病毒水稻新品种；将人的血 型基因移入猪体内，培育产生与人血型相同的猪；将干扰素基因移入 细菌体内，培育出能产生干扰素的细菌 (4)支持这一观点。例如若用于改良作物的抗除草剂基因引入杂草中， 就将产生“超级杂草” 解析 基因工程转入的基因之所以能转入并表达，是因为人与其他生 物的基因都是由脱氧核苷酸组成的，并且生物共用一套遗传密码。基 因是具有遗传效应的 DNA 片段，并且是控制生物性状的结构和功能 的基本单位，所以 DNA 分子被插入或切割掉某个基因都不会影响遗 传信息的表达功能。 14．阅读下面关于“利用转基因番茄生产人胰岛素的方法”的专利摘 要，请回答下列问题： 专利摘要：本发明利用转基因番茄作为生物反应器生产人胰岛素，所 用的人胰岛素基因是根据植物“偏爱”的密码子设计，通过人工合成 若干 DNA 片段拼接而成。将该基因置于 CaMV35S 启动子和果实专 一性启动子 2A12 的驱动之下通过农杆菌介导的方法转入番茄中，在 番茄的果实中表达人胰岛素，并且在胰岛素—COOH 端加上 KDEL 内质网滞留序列，避免胰岛素在植物细胞中的降解。 (1)根据上述专利摘要，本发明中所用的人胰岛素基因是采用 ________方法获得的，获得的目的基因与人体细胞中胰岛素基因的碱 基序列________(填“相同”或“不同”)。 (2)本发明中，将目的基因导入受体细胞的方法是____________，载 体上的 T－DNA 可以转移至受体细胞，并且整合到受体细胞染色体 的 DNA 上。 (3)吃这种转基因番茄________(填“能”或“不能”)治疗人类的Ⅰ 型糖尿病，原因是____________________________________________ ___________________________________________________________ _____________。 (4)生物技术是一把双刃剑，可以造福人类，使用不当会给人类带来 灾难，目前我国是种植转基因作物最多的国家，有关安全性的争议越 来越多，转基因生物安全性问题主要涉及以下三个方面：________、 ________、________。 答案 (1)人工合成 不同 (2)农杆菌转化法 (3)不能 胰岛素是蛋白质，易被消化道内的蛋白酶水解，不能起到 治疗作用 (4)食物安全 生物安全 环境安全 解析 (1)根据题干信息可知，专利中所用的人胰岛素基因是采用人 工合成方法获得的。由于获得的目的基因中加入了特定序列(在胰岛 素—COOH 端加上 KDEL 内质网滞留序列)及密码子具有简并性，所 以与人体细胞中胰岛素基因的碱基序列不同。(2)根据题干信息“通 过农杆菌介导的方法转入番茄中”可知，将目的基因导入受体细胞的 方法是农杆菌转化法。(3)由于胰岛素是蛋白质，易被消化道内的蛋 白酶水解，因此不能通过口服治疗Ⅰ型糖尿病。(4)转基因生物安全 性问题主要涉及食物安全、生物安全和环境安全三个方面。 15．饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪、禽等动物 由于缺乏有关酶，无法有效利用植酸，造成磷元素浪费，而且植酸随 粪便排出后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和 磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。请根据上述材料回答下 列问题： (1)饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利 用蛋白质工程技术对其进行改造时，首先必须了解植酸酶的 ________，然后改变植酸酶的__________，从而得到新的植酸酶。 (2)培育转植酸酶基因的大豆，可提高其作为饲料原料磷的利用率。 将植酸酶基因导入大豆细胞常用的方法是____________。请简述获得 转基因植株的完整过程： ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ __________________________。 (3)为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重 组质粒通过________法转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期 可通过____________的方法，从而一次得到多个转基因猪个体。 (4)若这些转基因动植物进入生态环境中，对生态环境的影响为 __________________________________________________________。 答案 (1)空间结构 氨基酸序列 (2)农杆菌转化法 外源植酸酶基因→农杆菌→大豆细胞→大豆植株 再生→鉴定 (3)显微注射 胚胎分割和胚胎移植 (4)减少环境中磷的污染，但该基因可能扩散到环境中，造成基因污 染