公共卫生主治医师基础知识-9-(2)1

公共卫生主治医师基础知识-9-(2)1

公共卫生主治医师基础知识-9-(2)1 (总分：100 分，做题时间：90 分钟) 一、(总题数：12，score:24 分) 1.引起化妆品光感性皮炎的光敏感物质是指 A．吸收紫外线防护皮肤晒伤的物质 B．阻挡紫外线起防晒作用的物质 C．经紫外线照射后产生皮肤光毒或光变态反应的物 质 D．光斑贴试验中的阳性对照样品 E．防晒化妆品中引起皮肤接触性皮炎的物质 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路：引起化妆品光感性皮炎的光敏感物质是指 经紫外线照射后产生皮肤光毒或光变态反应的物质。 2.确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是 A．可消除和预防危害 B．可被监测并制定危害的控制程度 C．具有较高的严重性和危险性 D．该环节之后没有消除或最大可能减少危害的操作 E．A+B+C+D 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路：确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是 该环节之后没有消除或最大可能减少危害的操作。 3.劳动卫生监督检查可以分 A．定期监督检查 B．不定期监督检查 C．专题监督检查 D．以上都是 E．以上都不是 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路：劳动卫生监督检查可以分定期监督检查、 不定期监督检查和专题监督检查。 4.劳动卫生不定期监督检查，具有下述哪一种特点 A．全面性 B．突然性 C．计划性 D．典型性 E．有明确的指向 【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路：劳动卫生不定期监督检查，具有突然性的 特点。 5.与 Ge(Li)探测器比，下列哪项不是高纯锗的突出 优点 A．避免锂漂移过程 B．置备工艺简单 C．可在室温下储存 D．入射窗薄 E．能量分辨率高 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路： 6.《化妆品皮肤病诊断标准及处理原则》，是 A．强制性行业标准 B．推荐性行业标准 C．强制性部颁标准 D．强制性国家标准 E．推荐性国家标准 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路：《化妆品皮肤病诊断标准及处理原则》是 强制性国家标准。 7.保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很 严，首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为 安全的，其次它是经过动物或体外试验，______ A．确定无副作用 B．确定安全无毒 C．确定其具有需验证的某种特殊功效 D．确定可以继续做试验 E．以上都不是 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路：保健食品人体试食试验规程中对受试物的 要求很严，首先它必须是经过食品安全性毒理学评价 证明为安全的，其次它是经过动物或体外试验，确定 其具有需验证的某种特殊功效方可进行。 8.发育中的胎儿对电离辐射的致癌作用比幼儿的敏感 性 A．高 B．低 C．相同 D．时高时低 E．未确定 【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路：发育中的胎儿对电离辐射的致癌作用比幼 儿的敏感性高。 9.放射性不孕症是由于______受到电离辐射照射 A．乳腺 B．肾上腺 C．脑垂体 D．性腺 E．胸腺 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路：放射性不孕症是由于性腺受到电离辐射照 射引起的。 10.放射性不孕症是 A．确定性效应，不存在阈值 B．随机性效应，存在阈值 C．确定性效应，存在阈值 D．随机性效应，不存在阈值 E．远后效应，不存在阈值 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路：放射性不孕症是确定性效应，存在阈值。 11.电离辐射的遗传效应是______效应，______阈值 A．确定性，不存在 B．随机性，不存在 C．确定性，存在 D．随机性，存在 E．远后，存在 【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路：电离辐射的遗传效应是随机性效应不存在 阈值。 12.下列各项恶性疾病中可以由电离辐射引起的是 A．慢性淋巴性白血病 B．鼻咽癌 C．睾丸癌 D．前列腺癌 E．骨髓性白血病 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路：骨髓性白血病是由电离辐射引起恶性疾 病。 二、(总题数：10，score:48 分) A．从出生到 1 岁 B．3～7 岁 C．10～20 岁 D．18～25 岁 E．6～12 岁 【score:4 分】 (1).儿童少年身体发育的年龄分期，幼儿期是 【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (2).儿童少年身体发育的年龄分期，青春期是 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路： A．3.0m B．2.8m C．2.6m D．2.4m E．2.2m 【score:4 分】 (1).餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路：餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于 3.0m；餐饮业的建筑要求设空调的餐厅高度不低于 2.4m。 (2).餐饮业的建筑要求设空调的餐厅高度不低于 【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： A．病例对照研究 B．现况研究 C．定群研究 D．筛检 E．生态学研究 【score:4 分】 (1).能分析多种不同的暴露因素的是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路： (2).能估计特异危险度的是【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： A．动物防疫监督机构 B．卫生行政部门 C．技术质量监督部门 D．商业部门 E．税务部门 【score:4 分】 (1).牲畜屠宰检疫的主管部门是【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路：牲畜屠宰检疫的主管部门是动物防疫监督 机构；屠宰检疫后肉品的卫生监督部门是卫生行政部 门。 (2).屠宰检疫后肉品的卫生监督部门是【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路： A．1:0.8 B．1:1.1 C．1:1 D．1:1.2 E．1:1.5 【score:4 分】 (1).100 座及以上的餐馆的餐厨比为【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (2).100 座及 100 座以上的食堂的餐厨比为 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路： A．温度 1℃，相对湿度 60%～85% B．温度 7～10℃，相对湿度 90%～95% C．温度-2℃，相对湿度 85%～88% D．温度-3℃，相对湿度 90%～95% E．温度 0℃，相对湿度 85%～90% 【score:4 分】 (1).黄瓜的适宜冷藏条件为【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路：黄瓜的适宜冷藏条件温度 7～10℃，相对 湿度 90%～95%；西红柿的适宜冷藏条件温度 0℃，相 对湿度 85%～90%。 (2).西红柿的适宜冷藏条件为【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路： A．建设项目“三同时” B．定期职业性健康检查 C．使用优质原料、保证产品质量 D．对已患病者正确诊断，及时处理，积极治疗 E．毒代动力学研究 【score:6 分】 (1).属于一级预防【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路：定期职业性健康检查属于一级预防；对已 患病者正确诊断，及时处理，积极治疗属于二级预 防；毒代动力学研究属于三级预防。 (2).属于二级预防【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路： (3).属于三级预防【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路： A．氨 B．苯 C．一氧化碳 D．氰化物 E．汞 【score:6 分】 (1).防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选 用的适宜滤料——活性炭适用于【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路：防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒 物宜选用的适宜滤料，活性炭适用于有机化合物蒸气 (苯)，硫酸酮适用于氨，含碘活性炭适用于汞，钠碳 适用于酸雾，“霍布卡”适用于一氧化碳。 (2).防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选 用的适宜滤料——硫酸酮适用于【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (3).防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选 用的适宜滤料——含碘活性炭适用于【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路： A．脊髓灰质炎 B．艾滋病 C．乙型肝炎 D．猩红热 E．鼠疫 【score:6 分】 (1).自然疫源性疾病是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【E】 【此项为本题正确答案】 本题思路：脊髓灰质炎是肠道传染病；猩红热是呼吸 道传染病；鼠疫是自然疫源性疾病。 (2).肠道传染病是【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： (3).呼吸道传染病是【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【D】 【此项为本题正确答案】 【E】 本题思路： A．职业病诊断实行几级管理 B．急性职业病按规定最初接诊的医疗机构应在多少 时间内发出职业病报告 C．职业病报告规定的有几种报表 D．职业病诊断的法定机构 E．在确认职业病之日起多少时间内调离原岗位 【score:6 分】 (1).职业病报表与职业病诊断管理：24h【score:2 分】 【A】 【B】 【此项为本题正确答案】 【C】 【D】 【E】 本题思路：职业病报表与职业病诊断管理：急性职业 病按规定最初接诊的医疗机构应在 24h 内发出职业病 报告；4 表 3 卡职业病报告规定的几种报表；职业病 诊断实行三级管理。 (2).职业病报表与职业病诊断管理：4 表 3 卡 【score:2 分】 【A】 【B】 【C】 【此项为本题正确答案】 【D】 【E】 本题思路： (3).职业病报表与职业病诊断管理：三级管理 【score:2 分】 【A】 【此项为本题正确答案】 【B】 【C】 【D】 【E】 本题思路： 三、(总题数：14，score:28 分) 13.在清洗消毒中常用的清洗剂和消毒药品有 【score:2 分】 【A】水 【此项为本题正确答案】 【B】碱水溶液 【此项为本题正确答案】 【C】表面活性剂 【此项为本题正确答案】 【D】含氯消毒剂 【此项为本题正确答案】 【E】75%乙醇 【此项为本题正确答案】 本题思路：在清洗消毒中常用的清洗剂和消毒药品有 碱水溶液、表面活性剂、含氯消毒剂、75%乙醇和 水。 14.食品企业清洗消毒的目的是 【score:2 分】 【A】防止微生物和病毒污染食品 【此项为本题 正确答案】 【B】保证产品安全卫生 【此项为本题正确答 案】 【C】防止微生物和病毒污染环境 【此项为本题 正确答案】 【D】维护消费者利益 【E】保护人民身体健康 【此项为本题正确答 案】 本题思路：食品企业清洗消毒的目的是防止微生物和 病毒污染食品、保证产品安全卫生、防止微生物和病 毒污染环境和保护人民身体健康。 15.合成橡胶中可用于接触食品的橡胶制品主要有 【score:2 分】 【A】硅橡胶 【此项为本题正确答案】 【B】氯丁橡胶 【C】丁橡胶 【此项为本题正确答案】 【D】丁基橡胶 【此项为本题正确答案】 【E】丁苯橡胶 【此项为本题正确答案】 本题思路：合成橡胶中可用于接触食品的橡胶制品主 要有硅橡胶、丁橡胶、乙丙橡胶、丁基橡胶、丁苯 胶。 16.一般情况下食品用塑料制品所使用的添加剂应选 用 【score:2 分】 【A】钡盐 【B】铅盐 【C】钙盐 【此项为本题正确答案】 【D】砷盐 【E】锌盐 【此项为本题正确答案】 本题思路：一般情况下食品用塑料制品所使用的添加 剂应选用钙盐和危害较小的锌盐。锌盐的用量规定为 1%～3%。 17.有下列情形之一的，按未取得卫生许可证查处 【score:2 分】 【A】擅自超越或者变更卫生许可证上核定的内容 从事食品生产经营的 【此项为本题正确答案】 【B】单位负责人更换未及时换发新证的 【C】取得卫生许可证后未经卫生行政部门批准而 擅自进行改建、扩建的 【此项为本题正确答案】 【D】卫生许可证超过有效期限的 【此项为本题 正确答案】 【E】从业人员未体检的 本题思路：擅自超越或者变更卫生许可证上核定的内 容从事食品生产经营的、取得卫生许可证后未经卫生 行政部门批准而擅自进行改建、扩建的和卫生许可证 超过有效期限的均按未取得卫生许可证查处。 18.有下列情形之一的，按生产经营和使用不符合食 品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添 加剂查处 【score:2 分】 【A】违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未 经批准的品种，扩大使用范围和使用量的 【此项为 本题正确答案】 【B】以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而 使用食品添加剂的 【此项为本题正确答案】 【C】经营或使用未经批准的，受污染或者变质以 及超过保质期的食品添加剂 【此项为本题正确答 案】 【D】其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品 添加剂 【此项为本题正确答案】 【E】以上都不是 本题思路：违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用 未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的，以掩盖 食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 的，经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超 过保质期的食品添加剂和其他不符合卫生标准和卫生 管理办法的食品添加剂这四类情况均按生产经营和使 用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规 定的食品添加剂查处。 19.食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检 查内容是 【score:2 分】 【A】卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识 培训情况 【此项为本题正确答案】 【B】生产经营过程的卫生情况 C． 【此项为本 题正确答案】 【C】环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫 生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情 况 【此项为本题正确答案】 【D】核查有无营业执照 【此项为本题正确答 案】 本题思路：食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其 重点检查内容是卫生许可证、健康证明和从业人员卫 生知识培训情况、食品生产经营过程的卫生情况、卫 生管理组织和管理制度情况和环境卫生、个人卫生、 食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生 设施、工艺流程情况。 20.现场行政处罚决定书应当载明 【score:2 分】 【A】当事人违法行为，行政处罚依据 【此项为 本题正确答案】 【B】具体处罚决定、时间、地点 【此项为本题 正确答案】 【C】卫生行政机关名称 【此项为本题正确答 案】 【D】执行人员签名或盖章 【此项为本题正确答 案】 【E】以上都不是 本题思路：现场行政处罚决定书应当载明当事人违法 行为，行政处罚依据、具体处罚决定、时间、地点、 卫生行政机关名称和执行人员签名或盖章。 21.聚偏氯乙烯毒性主要来自 【score:2 分】 【A】氯乙烯残留 【此项为本题正确答案】 【B】偏氯乙烯残留 【此项为本题正确答案】 【C】聚偏氯乙烯本身 【D】游离氯 【E】着色剂的迁移 【此项为本题正确答案】 本题思路：聚偏氯乙烯毒性主要来自氯乙烯残留、偏 氯乙烯残留和着色剂的迁移。 22.不饱和聚酯树脂及其玻璃钢毒性主要来自 【score:2 分】 【A】树脂本身的毒性 【B】添加的引发剂 【此项为本题正确答案】 【C】添加的催化剂 【此项为本题正确答案】 【D】苯乙烯残留 【此项为本题正确答案】 【E】玻璃纤维 本题思路：不饱和聚酯树脂及其玻璃钢毒性主要来自 于添加的引发剂和催化剂的残留，以及苯乙烯的残 留。 23.聚氯乙烯塑料制品的主要毒性来自 【score:2 分】 【A】聚氯乙烯本身 【B】氯乙烯单体 【此项为本题正确答案】 【C】增塑剂的迁移 【此项为本题正确答案】 【D】卤代烃 【此项为本题正确答案】 【E】稳定剂等其他助剂 【此项为本题正确答 案】 本题思路：聚氯乙烯塑料制品的主要毒性来自氯乙烯 单体、所含的卤代烃、增塑剂的迁移和稳定剂等其他 助剂。 24.使用食品添加剂的目的不得 【score:2 分】 【A】改变食品的颜色 【B】掩盖食品的腐败 【此项为本题正确答案】 【C】掺杂 【此项为本题正确答案】 【D】掺假 【此项为本题正确答案】 【E】伪造食品 【此项为本题正确答案】 本题思路：使用食品添加剂的目的不得以掩盖食品的 腐败、掺杂、掺假和伪造食品。 25.省级卫生行政部门在食品添加剂的新品种审批程 序中有哪些权利 【score:2 分】 【A】新品种的初审 【此项为本题正确答案】 【B】增加使用量的初审 【此项为本题正确答 案】 【C】扩大使用范围的初审 【此项为本题正确答 案】 【D】复合添加剂的终审 【E】进口未列入标准的食品添加剂品种初审 本题思路：省级卫生行政部门在食品添加剂的新品种 审批程序中有新品种的初审、增加使用量的初审和扩 大使用范围的初审的权利。 26.我国允许使用的面粉处理剂有 【score:2 分】 【A】过氧化苯甲酰 【此项为本题正确答案】 【B】六偏磷酸钠 【C】L-半胱氨酸盐酸盐 【此项为本题正确答 案】 【D】溴酸钾 【此项为本题正确答案】 【E】焦磷酸二氢二钠 本题思路：我国允许使用的面粉处理剂有过氧化苯甲 酰、L-半胱氨酸盐酸盐和溴酸钾。