- 2021-05-17 发布 |
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文档介绍
《茶语春秋》2019章节测试题与答案
《茶语春秋》2019章节测试题与答案 第1章 单元测试 1、“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”是对王昭君的描述。 答案:错 2、中国文化有三个核心,一个是道,另一个是理,最后一个是悟。 答案:对 3、好的茶能够“色味两全”,是因为符合天时、地利、人和,符合道。 答案:对 4、只要保证质量,茶叶的产地和制造工艺并不重要。 答案:错 5、陆羽被誉为“茶祖”。 答案:错 第2章 单元测试 1、磨砖成镜的典故说明修习需要根据不同的对象采用不同的具体方法。 答案:对 2、辣味是一种味觉。 答案:错 3、茶文化的最高境界是茶艺技术精准优美。 答案:错 4、“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手”说的就是对“调膏、注水和击拂轻重缓急”的熟练运用。 答案:对 5、“杀青”后的茶叶称为茶青。 答案:错 第3章 单元测试 1、茶是起源于中国云南,在中国长江流域长期种植的经济树种。 答案:对 2、茶的修为一定要经过“看山不是山,看美不是美”的境界。 答案:对 3、修习茶文化,必须有一个统领总纲,这个总纲就是茶艺表演。 答案:错 4、“身是菩提树,心如明镜台”是修为一定要摒弃的不良阶段。 答案:错 5、某些中国人出国旅游表现出不文明行为,这正好说明中国人是丑陋的,同时证明中国文化具有劣根性。 答案:错 第4章 单元测试 1、天青色等烟雨说的是青花瓷。 答案:错 2、“汝窑不过尺”是指汝窑瓷器有芒。 答案:错 3、只有紫红色的紫砂壶才是真正的紫砂器。 答案:错 4、修习茶是“求上”的,同时还具有“止下”的功能。 答案:对 5、知识与文化的获得方式是截然相反的。 答案:对 第5章 单元测试 1、清代乾隆皇帝六次巡幸江南,四次到杭州西湖龙井茶区,亲品西湖龙井茶。 答案:对 2、“火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”是指炒茶火候。 答案:错 3、“南北榜之争”是清朝著名冤案。 答案:错 4、普洱生茶就是绿茶。 答案:错 5、大红袍与龙井茶口味不同,但都代表中国文化。 答案:对 第6章 单元测试 1、酥油茶可以有效缓解醉氧症状。 答案:错 2、“三道茶”寓意人生“一苦,二甜,三回味”的哲理。 答案:对 3、菊花、枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典清火明目的组方茶-菊杞茶。 答案:对 4、凉茶不是茶。 答案:对 5、中国红茶产量世界第一。 答案:错 第7章 单元测试 1、茶叶色泽包括热水冲泡色泽和冷水冲泡色泽两个方面。 答案:错 2、赵佶才是真正的茶圣。 答案:错 3、茶青的香气物质要比红茶多。 答案:错 4、依据中医的四性理论,茶叶的“茶性”属于微寒,偏于平、凉。 答案:对 5、茶艺不等于茶功夫。 答案:对 第8章 单元测试 1、喝茶可以治病。 答案:错 2、儒家的核心思想是中正做事、中庸做人。 答案:对 3、茶,遇水舍己成饮,本质是告诉人们要施舍,要放下。 答案:对 4、“人须在事上磨练,做功夫乃有益”是指要“知行合一”。 答案:对 5、茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,可以提高新陈代谢速率,也有助于减肥。 答案:对 第9章 单元测试 1、“经不轻取,法不轻传”是一种小家子气行为。 答案:错 2、“道”不是通常语言能讲得清楚的。 答案:对 3、普洱茶价格波动是一种伤害消费者行为,应该严厉制止。 答案:错 4、《兰亭序》原本现藏于台北故宫博物院。 答案:错 5、“谨敬清寂”是千利休提出的。 答案:错查看更多